Diet Of Ksenia Selezneva - Menu, Options De Régime, Commentaires Et Résultats

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45

Régime alimentaire de Ksenia Selezneva: avantages et inconvénients

Ksenia est nutritionniste, candidate aux sciences médicales. Elle a participé à plusieurs reprises à divers congrès internationaux dédiés à la nutrition, pendant plusieurs années, elle a travaillé dans une clinique de Moscou, occupant le poste de nutritionniste et gastro-entérologue.

Aujourd'hui, Ksenia est l'un des principaux nutritionnistes du centre médical Atlas, également situé dans la capitale russe. Participant au programme "Wedding Size", Ksenia a présenté le système de perte de poids de son auteur.

Contenu:

• L'essence et les règles du régime de Ksenia Selezneva
• Principes de conception des menus
• Aliments autorisés et interdits
• Recettes pour le régime de Ksenia Selezneva
• Avantages et inconvénients du régime de Ksenia Selezneva
• Erreurs de perte de poids et commentaires de Ksenia Selezneva
• Avis et résultats

L'essence et les règles du régime de Ksenia Selezneva

Le régime alimentaire de Ksenia Selezneva peut être qualifié d'équilibré et complet. Grâce à un menu bien conçu, une personne perdra du poids sans compromettre sa santé. Pendant le régime, le corps reçoit à la fois des graisses et des protéines et des glucides, qui sont très importants pour maintenir son fonctionnement normal.

Selezneva invite ses followers à adhérer au principe de la nutrition fractionnée, lorsque la pause entre les approches à la table ne doit pas dépasser 3 heures. Idéalement, vous devez respecter l'horaire de repas suivant: petit-déjeuner, collation, déjeuner, collation, dîner et collation légère.

Vous pouvez cuisiner des plats de n'importe quelle manière, mais la préférence doit être donnée à la cuisson ou à la cuisson à la vapeur. Cela réduira la teneur en calories de vos repas. Dans le même temps, Ksenia n'interdit pas de ragoût ou de griller des aliments. Bien que Selezneva soit convaincue que même la friture des aliments est une méthode acceptable de traitement thermique, trop souvent, ces aliments ne doivent pas être consommés. Lors de la friture, évitez d'utiliser beaucoup de matières grasses. Le lendemain de la consommation d'aliments frits, vous devez augmenter votre activité physique. Cela empêchera le corps de stocker des réserves de graisse.

Pendant le régime, vous devez boire suffisamment d'eau, car le corps humain est liquide à 70%. Il vous permet de normaliser les processus métaboliques, d'éliminer les produits de décomposition de son activité vitale du corps, d'augmenter le tonus de la peau et de réguler la température corporelle.

Pour chaque kilogramme de corps, il devrait y avoir environ 40 ml d'eau. Boire doit être 30 minutes avant les repas ou une heure après les repas. Sinon, l'eau affectera négativement le processus de digestion des aliments, le ralentissant. Assurez-vous de boire un verre d'eau immédiatement après être sorti du lit.

Si une personne a mangé de la soupe ou bu du jus, ces liquides ne doivent pas être considérés comme de la boisson et doivent être inclus dans la quantité totale de consommation d'eau quotidienne. Aux liquides «à boire», on peut citer l'eau sans gaz, le thé vert, une décoction d'herbes et d'églantier, l'argousier et le gingembre.

Il est nécessaire de prendre des complexes de vitamines et de minéraux tout au long de l'année. Cette opinion est partagée par presque tous les nutritionnistes. Même l'alimentation la plus équilibrée n'est pas en mesure de fournir à l'organisme des nutriments à 100%. Le complexe doit être sélectionné sur une base individuelle, en tenant compte de la saison, de l'âge de la personne et de son état de santé. Il est préférable de contacter un spécialiste avec cette question.

Assurez-vous de bouger le plus possible. Cela maintiendra un tonus adéquat du corps et brûlera une quantité d'énergie suffisante. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de pratiquer des sports au sommet de leurs capacités. Vous pouvez simplement faire de longues promenades, faire de l'exercice à la maison, suivre des cours d'aérobic, nager.

Le sommeil devrait être complet. Un adulte doit dormir au moins 7 heures par jour. Vous devez vous coucher au plus tard à 23h00 et vous lever au plus tôt à 17h00. Des scientifiques de l'Institut d'Ottawa et de l'Université Laval du Québec ont découvert que si une personne dort peu, elle mangera davantage. Le fait est qu'une hormone responsable de l'augmentation de l'appétit commence à être synthétisée dans son corps. Si une personne se repose suffisamment de temps, les hormones qui participent aux processus de rajeunissement du corps et de combustion des graisses seront produites autant que nécessaire.

L'alimentation n'est pas une lutte difficile avec soi-même, elle ne nécessite pas de sacrifices, ce n'est pas un système de restrictions rigides. Si vous vous connectez correctement au processus de perte de poids, une vie confortable ne sera éclipsée par rien.

Il faut comprendre que vous ne pourrez pas vous débarrasser instantanément de l'excès de poids. Il est important de se fixer des objectifs réalistes et d'aller systématiquement vers leur réalisation. Assurez-vous de vous féliciter, après quoi vous devriez passer à la tâche suivante. Manger sainement est un mode de vie, pas un passe-temps à court terme. Cela vous permet de rester jeune, belle et pleine de force.

Principes de conception des menus

Le petit-déjeuner devrait être la base de toute la journée, donc le matin, vous devez absolument manger du porridge, des œufs durs, vous pouvez faire cuire des gâteaux au fromage. Ils boivent également du thé ou du café sans sucre au petit déjeuner.

Le prochain repas est destiné à satisfaire la faim et à attendre le déjeuner. Par conséquent, vous pouvez utiliser des fruits ou des baies pour une collation. Vous pouvez manger des noix non salées ou du fromage cottage.

Pour le déjeuner, ils mangent de la soupe aux légumes, du poisson, de la viande ou du poulet. Vous pouvez compléter le plat de viande avec une salade de légumes frais et boire n'importe quelle boisson, mais sans sucre ajouté.

Pour attendre le dîner et ne pas souffrir de la faim, vous pouvez boire une boisson au lait fermenté ou manger une portion de fromage cottage. Les noix sont une excellente collation.

Vous devez dîner 2 à 3 heures avant le coucher. À cette époque, ils mangent des légumes bouillis, du poisson cuit au four ou de la viande, boivent du thé non sucré.

Si vous souhaitez manger à nouveau avant de vous coucher, vous pouvez assouvir votre faim avec une décoction d'églantier ou un verre de boisson au lait fermenté.

Aliments autorisés et interdits

Ksenia Selezneva vous permet d'inclure les produits suivants dans le menu:

• Variétés de viande faible en gras: poulet, lapin, bœuf, viande de dinde.
• Poisson et fruits de mer.
• Céréales.
• Pâtes à base de blé dur.
• Légumes et fruits.

Pour perdre du poids aussi intensément que possible, vous devez faire attention aux aliments tels que:

• Fruits de mer et poissons. Ils sont des sources de micro-éléments précieux et satisfont parfaitement la faim.
• L'avocat sature le corps d'acides aminés précieux qui rendent la peau plus élastique, ce qui est important pendant le processus de perte de poids.
• Le brocoli est l'un des aliments végétaux les plus sains. Il est faible en calories, mais riche en vitamines.
• Orthographié. Ce type de blé contient une abondance de vitamines et de minéraux, de graisses, de protéines et de glucides.
• La canneberge est une baie précieuse qui est une source d'anthocyanes glycosides. Ils sont responsables du processus de dégradation des graisses.

Produits que Ksenia Selezneva recommande de retirer de l'alimentation ou de limiter fortement leur consommation:

• Sel. Il retient les fluides dans le corps et avec lui des substances nocives y restent. Par conséquent, vous devez refuser de manger des fromages à pâte dure, des produits marinés, des viandes fumées, des sauces industrielles, des saucisses.
• Sucre. Il contient beaucoup de calories, mais les avantages de ce produit sont nuls. Il est préférable de remplacer le sucre par de la stévia ou du miel. Les jus de fruits fabriqués en usine doivent être jetés, il en va de même pour les sodas.
• Graisses animales. Ces aliments dans le corps sont transformés en graisse corporelle beaucoup plus rapidement que les graisses végétales.
• Les sauces au fromage et les sauces crémeuses, riches en calories.
• La restauration rapide, appelée à juste titre gaspillage alimentaire.

Recettes pour le régime de Ksenia Selezneva

Omelette à la vapeur

Pour faire une omelette, vous avez besoin des aliments suivants:

• 2 oeufs.
• 50 ml de lait.
• 7 g de beurre.
• Un peu de sel.

Les œufs sont battus avec du sel et du lait, versés dans un moule graissé. Omelette à la vapeur. Versez le beurre fondu sur l'omelette avant de servir.

Bouillie de lin aux noix et fruits secs

Pour faire cuire la bouillie, vous aurez besoin des produits suivants:

• Un demi-verre de lait.
• Deux cuillères à soupe de farine.
• Une cuillère à soupe de fruits secs hachés.
• Une cuillère à café de pignons de pin.
• Une demi-cuillère à café de sucre.
• Un peu de sel.

Verser la farine dans le lait bouillant, bien mélanger, cuire 2 minutes. Ajoutez ensuite le sucre, le sel, les noix à la bouillie. Avant de servir, saupoudrez-le de fruits secs écrasés.

Soupe aux légumes

Pour préparer la soupe, vous avez besoin des aliments suivants:

• 50 g de pommes de terre et courgettes.
• 20 g de tomates.
• 15 g de carottes.
• 10 g d'oignons.
• 5 g de persil et de racine de persil.
• 5 ml d'huile végétale.

Les légumes (persil, oignons et carottes) sont finement hachés et légèrement frits dans de l'huile végétale. Les pommes de terre, les tomates et les courgettes, coupées en cubes, sont bouillies dans un bouillon de légumes. Le temps de cuisson est de 10 minutes. Ensuite, des frites leur sont introduites, salées et bouillies jusqu'à ce qu'elles soient entièrement cuites. Saupoudrer d'herbes avant de servir.

Morue bouillie aux herbes

Pour cuire le poisson, vous avez besoin des aliments suivants:

• 0,2 kg de morue.
• 10 grammes de persil et d'aneth.
• Un peu de sel.

Mettez la morue dans l'eau froide, après ébullition ajoutez le sel et le persil. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Salade verte aux calmars

Pour faire une salade, vous avez besoin des aliments suivants:

• 500 g de calamars.
• 0,2 kg d'oignons verts.
• 2 cuillères à soupe de crème sure.
• Une cuillère à soupe de persil haché et d'aneth.
• 2 grains de poivre.
• 2 feuilles de laurier.
• 2 œillets.
• Un peu de sel.

Les calmars sont bouillis dans de l'eau bouillante avec du poivre, des clous de girofle et des feuilles de laurier. Une fois refroidis, ils sont coupés en rondelles et mélangés à des oignons verts hachés, assaisonnés de crème sure, saupoudrés d'aneth et de persil.

Lapin dans un pot

Pour préparer un plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,1 kg de viande de lapin.
• 0,2 kg de poivron.
• Une gousse d'ail.
• Feuille de laurier.
• Carvi.
• Une tomate.
• 2 branches de céleri.
• 0,1 kg de champignons.
• Chili.

La viande est coupée en morceaux, les poivrons doux sont coupés en lanières, le reste des légumes et les champignons sont coupés au hasard. Mettez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez avec les graines de carvi et les feuilles de laurier, ajoutez un peu d'eau. Faites cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Avantages et inconvénients du régime de Ksenia Selezneva

Grâce au régime de Ksenia Selezneva, vous pouvez perdre 1 à 2 kg d'excès de poids par semaine.

Les avantages de sa technique comprennent:

• Aucune contre-indication.
• Sécurité absolue.
• Résultat stable.
• Un menu varié.
• Le régime n'a pas faim, ne provoque pas de panne.
• Au cours d'un régime, le métabolisme est normalisé, le corps est nettoyé des substances nocives, ce qui permet de se débarrasser même des maladies chroniques.

Erreurs de perte de poids et commentaires de Ksenia Selezneva

Erreurs commises par les personnes cherchant à perdre du poids:

• Lorsqu'elles décident de perdre du poids, de nombreuses personnes réduisent non seulement la quantité de nourriture qu'elles mangent, mais se limitent également à la composition qualitative du régime. Cela conduit à une augmentation de la faim, une augmentation de l'irritabilité. Une personne est incapable de penser à autre chose qu'à la nourriture. Par conséquent, il tombe en panne. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez accepter complètement le régime. Autrement dit, ils ne le considèrent pas comme un système de restrictions, mais comme un mode de vie.
• La plupart des personnes qui perdent du poids se limitent à manger après 18 heures. En même temps, ils se couchent profondément après minuit. Cette règle ne s'applique qu'aux personnes qui se couchent à 22h00. Sinon, le risque d'échec est très élevé. Et souvent, les gens mangent des aliments nocifs la nuit. Vous devez manger 4 heures avant le coucher. La préférence devrait être donnée au poisson, aux légumes, au kéfir avec un faible pourcentage de graisse.
• Beaucoup de personnes qui perdent du poids refusent de manger des pommes de terre, des pâtes, du pain. Cependant, si une personne continue de manger de la restauration rapide, des saucisses et de la mayonnaise, le résultat sera nul. Vous devez comprendre que le pain, les pâtes et les pommes de terre ne sont pas le plus grand «mal» pour une personne qui perd du poids. Ils peuvent être consommés, mais en petites quantités et avant le déjeuner. Il est bon que le pain soit séché et fabriqué à partir de farine de grains entiers. Les pâtes doivent être sélectionnées à partir de blé dur. Les pommes de terre ne peuvent pas être consommées pendant le dîner.
• Éviter les sucreries est stressant pour le corps. Par conséquent, vous pouvez en manger un peu: une cuillerée de miel, 20 g de marmelade ou de chocolat ne feront pas de mal. L'essentiel est de les manger avant 14h00. Dans ce cas, les bonbons doivent être appréciés et non la faim.
• Beaucoup de personnes qui perdent du poids commencent à se précipiter aux extrêmes: elles boivent des vitamines, refusent de manger, mais n'obtiennent pas de résultats. Il convient de comprendre que les possibilités de la médecine moderne sont vastes. Par exemple, un test génétique peut fournir de nombreuses informations sur l'état du corps. Les médecins, après l'avoir déchiffrée, établiront une carte individuelle qui reflétera des informations sur l'état de santé, ainsi que sur les caractéristiques des processus métaboliques d'un organisme particulier. Ensuite, une personne saura probablement de quelles vitamines elle a une carence, quel type d'activité physique lui convient mieux que les autres et bien d'autres choses importantes qui lui permettront de perdre du poids correctement et efficacement.

Avis et résultats

Evgenia Mikhailovna Kuzina, nutritionniste:

«Le régime alimentaire de Selezneva peut être qualifié d'idéal. Le régime alimentaire est équilibré, il contient suffisamment de tous les nutriments nécessaires pour assurer le fonctionnement normal de l'organisme. Le poids s'en va, mais ne revient pas, le résultat est stable. C'est un excellent moyen de perdre du poids et de ne pas nuire à votre santé. Dans le même temps, la peau ne s'affaisse pas. C'est formidable qu'une personne ait la possibilité de composer elle-même un menu."

Ekaterina: «Je suis le régime Xenia depuis 3 mois déjà. Elle m'a aidé à perdre 15 kg de graisse. J'ai commencé à avoir belle allure, mon activité physique a augmenté. Je me sens jeune et en bonne santé. La menstruation est maintenant beaucoup plus facile à supporter qu'avant et la pression a cessé d'augmenter. Je mange un peu de bonbons. Le régime est très simple pour moi."

Svetlana: «J'ai appris le régime alimentaire grâce au programme« Wedding Size »d'E. Malysheva, et j'ai été très impressionné par les résultats présentés. J'ai décidé de me familiariser plus en détail avec le régime alimentaire de Selezneva. En même temps, je n'ai pas compris son essence. Bien manger est son principe, mais j'ai besoin de perdre du poids ?! Tout d'abord, vous devez perdre du poids, mais j'aurai toujours le temps de suivre les principes d'une bonne nutrition. Il n'y a pas de menu, vous pouvez manger presque tous les produits. Je pense qu’il ne sera pas possible d’obtenir de tels résultats. »

Elena: «Il s'agit d'un système professionnel de perte de poids qui ne nuira pas à votre santé. Il est confortable et léger, il n'y a aucune interdiction stricte. Ce régime me convient assez bien, j'ai donc décidé de l'opter."

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).