Varech - Composition, Propriétés Utiles Et Contre-indications

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Propriétés utiles du varech

Le varech, connu sous le nom d'algue, est un trésor de vitamines. Les gens consomment ces algues pour se nourrir depuis longtemps, les utilisant comme engrais. Il y avait une utilisation du varech en médecine.

Les algues sont activement utilisées en cosmétologie. Ils améliorent non seulement l'état de la peau et combattent les rides, mais aident également à faire face à la cellulite.

Le varech peut être vu dans les océans Atlantique et Pacifique sur des pavés et des rochers. Cette algue est capable de former ses fourrés à une profondeur de 10 à 35 mètres.

Contenu:

• Description et composition du varech
• Propriétés utiles du varech
• Contre-indications à l'utilisation du varech
• Application de varech
• Masques de varech pour le visage et le corps

Description et composition du varech

Le varech (algue brune) a un corps et des racines de thalle appelés rhizodes. Avec leur aide, la plante est attachée aux surfaces. Le thalle peut atteindre 12 mètres de long, il est lisse ou ondulé. Le varech sur le fond marin pousse très activement. La profondeur moyenne à laquelle les algues commencent à se développer est de 10 m. Parfois, elles se déposent plus profondément.

La laminaire contient au moins 70 vitamines, minéraux, enzymes et protéines. Il contient des vitamines B, du magnésium, du calcium, du potassium, du fer et de l'iode.

• Graisses: 0,6 g
• Protéines: 1,6 g
• Les glucides: 9,6 g
• Eau: 81,6 g
• Cendre: 6,6 g
• Cellulose: 1,3 g

Vitamines (pour 100 g):	montant	% RDA
Vitamine K	66 μg	55%
Vitamine B9 (acide folique)	180 mcg	45%
Vitamine B12 (cyanocobalamine)	1 μg	33,3%
Vitamine D (sous forme de cholécalciférol)	2,4 μg (96 UI)	seize%
Vitamine B5 (acide pantothénique)	0,64 mg	12,8%
Vitamine B2 (riboflavine)	150 à 320 mg	11,8%

Minéraux (en 100 g):	montant	% RDA
Iode	2500 à 3600 mcg	2033,3%
Bore	225 à 400 mcg	464,4%
Brome	3400 à 13000 mcg	410%
Vanadium	85 à 160 mcg	306,3%
Silicium	51 mg	170%
Cobalt	15 mcg	150%
* Arsenic	7 à 15 mcg	91,7%
* Strontium	200 à 700 mcg	56,3%
Chlore	1056 mg	45,9%
Magnésium	121 à 126 mg	30,9%
* Cadmium	1,4 μg	28%
Sodium	233 à 312 mg	21%
Le fer	2,85 à 3,30 mg	20,5%
Lithium	7,7 à 31,4 mcg	19,6%
Calcium	168 à 220 mg	17,6%
Soufre	134 mg	13,4%
Cuivre	130 mcg	13%
Zinc	1230 mcg	10,3%

Autres connexions importantes:

• Les phytostérols - 6,62 à 23,2 mg (27,1% du RDI)
• Purines - 5 mg (5% du RDI)
• Acide oxalique - 1,5 mg (0,4% du RDI)

Le centre médical de l'Université de Californie a analysé le varech. Les scientifiques ont découvert que les algues contiennent plus de calcium que les légumes verts et le chou.

• Minéraux. 30 g de varech contiennent 220 mg de calcium. Les algues brunes sont une source d'iode.
• Stérols. Ces substances fluidifient le sang, empêchent la formation de caillots sanguins et empêchent le cholestérol de se déposer dans les vaisseaux.
• Polysaccharides. Leur entrée dans le corps permet de normaliser les processus métaboliques, de stabiliser la glycémie et de réguler l'équilibre eau-sel. Les polysaccharides laminaires empêchent la formation de caillots sanguins.
• Niacine. Cette substance, contenue dans le varech, rend la peau saine, éclatante et aide à se débarrasser des taches de vieillesse.
• Algin. Il protège le corps des effets des radiations.

Seules les algues contiennent de la vitamine D naturelle - 2,4 μg (16% du RDI).

Composition chimique complète ➤

Propriétés utiles du varech

Le varech est utile à manger, car il possède de nombreuses propriétés médicinales, notamment:

• Saturation du corps en vitamines.
• Perte de poids excessif.
• Prévention des maladies de la thyroïde et des glandes parathyroïdes.
• Correction des processus métaboliques dans le corps.
• Prévention de la constipation.
• Normalisation de la fonction sexuelle.
• Soulagement de la dépression et du stress.
• Prévention du diabète sucré.
• Prévention des maladies des pathologies cardiovasculaires, en particulier de l'hypertension et de l'athérosclérose.
• Ramener les taux de cholestérol sanguin à la normale.
• Traitement des maladies articulaires. Le varech est utile pour les personnes souffrant de goutte et d'arthrite.
• Prévention de l'ostéoporose.
• Prévention du goitre toxique diffus.
• Amélioration de l'acuité visuelle.
• Améliorer l'immunité.
• Traitement des maladies de la peau, amélioration de l'état des muqueuses.

Il a été prouvé que l'utilisation régulière de varech apporte des avantages au corps humain.

Il doit être inclus dans le régime, car il a les propriétés suivantes:

• Augmenter la force des vaisseaux sanguins. Cela est possible grâce aux sels d'iode. Ils assurent le fonctionnement normal de la glande thyroïde. La consommation de varech peut améliorer la santé du système cardiovasculaire dans son ensemble.
• Réduire les taux de cholestérol sanguin et les éliminer du corps.
• Se débarrasser du corps des sels de métaux lourds et des radionucléides.
• Normalisation de la pression artérielle. Cela est dû au fonctionnement stable du système cardiovasculaire.
• Amélioration du fonctionnement du système digestif.
• Brûler la graisse corporelle. Ceci est possible grâce aux fucoxanthines, qui transforment les graisses en énergie.
• Augmenter les propres défenses du corps. Cet effet est fourni par l'abondance de nutriments dans le varech.
• Amélioration de la glande thyroïde, stabilisation du fond hormonal.
• Régénération tissulaire. Toute blessure guérira plus rapidement si vous consommez du varech. Cela est dû à la présence d'acide alginique.
• Hydrater la peau, augmenter son élasticité.
• Réduire le gonflement des tissus.
• Amélioration de l'acuité visuelle. Cela est possible du fait que les algues sont riches en sels d'iode et en bêta-carotène.

Contre-indications à l'utilisation du varech

La laminaire est contre-indiquée chez les personnes allergiques à l'iode. Il y a beaucoup de cet élément dans les algues. Une réaction allergique se manifeste par une éruption cutanée.

Il n'y a pas de données sur l'interdiction de l'utilisation du varech dans les aliments par les femmes enceintes et allaitantes. Cependant, les femmes enceintes doivent faire attention à l'inclure dans leur menu.

La laminaire est contre-indiquée chez les personnes atteintes de maladies telles que:

• Inflammation rénale.
• Acné et furonculose.
• Diathèse hémorragique.
• Pyoderma chronique.
• Goitre multinodulaire de la glande thyroïde, hyperthyroïdie.
• Une occlusion intestinale.

Vidéo: sur les bienfaits du varech dans le programme "Live Healthy!":

Application de varech

La laminaria est un produit universel. Les algues marines sont utilisées avec le même succès dans la pratique médicale, en cuisine et en cosmétologie. Les nutritionnistes l'apprécient pour sa capacité à brûler les graisses.

Les algues doivent être stockées dans un endroit sec et sombre. Si ces conditions sont remplies, il ne perdra pas sa valeur dans un délai de 1 à 3 ans.

Application en diététique

Le varech frais sec contient 6-8 kcal et mariné - 47 kcal. Une faible teneur en calories, associée à une riche composition en minéraux et en vitamines, fait du chou de mer un aliment précieux pour les personnes qui essaient de perdre du poids.

Grâce à l'utilisation d'algues marines, il est possible de se débarrasser rapidement de la sensation de faim, ainsi que de combler les besoins du corps en fibres alimentaires.

Les nutritionnistes apprécient le varech pour sa capacité à stimuler le métabolisme. L'inclusion d'algues dans le menu vous permet de ramener rapidement les processus métaboliques à la normale.

Application en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, le varech est activement utilisé pour lutter contre diverses maladies. Des décoctions et des infusions en sont préparées, ce qui aide à faire face aux infections des voies respiratoires.

Une infusion à base de varech séché aide à combattre la bronchite. Pour le préparer, vous avez besoin de 2 cuillères à café d'algues sèches. Ils sont versés avec 2 tasses d'eau bouillante et laissés pendant une heure. Ensuite, la perfusion est filtrée et inhalée avec. La durée d'une procédure est de 5 minutes. Le résultat peut être évalué après 10 séances.

Le varech est utile pour le cerveau et le système nerveux central. Le manger aide à faire face au syndrome de fatigue chronique.

Application en cosmétologie

La laminaire aide à rajeunir la peau du visage et du corps, élimine les taches de vieillesse, combat les rides et l'acné. Les cosmétologues appellent souvent les algues "ginseng de mer".

L'utilisation de produits cosmétiques contenant du varech peut atteindre les résultats suivants:

• Éliminez la peau sèche et la desquamation. Le corps reçoit des vitamines du groupe B, de la vitamine PP et du sélénium du varech. Il manque ces substances dans la vie ordinaire.
• Réduisez les pores, normalisez le gras de la peau, éliminez l'acné.
• Se débarrasser des petites rides mimiques. La laminaire sature le corps en oméga-3 et en vitamine E, ce qui a un effet positif sur l'état de la peau.
• Élimination des taches de vieillesse. Ils deviennent moins visibles. Ceci est possible grâce au zinc, à la vitamine C, PP et E. Tous se trouvent en quantité suffisante dans le varech.
• Renforcer les follicules pileux.
• Réduire le taux de croissance du tissu cicatriciel, rendant les cicatrices moins visibles.

En cosmétologie, les algues sont utilisées comme suit:

• Avec le varech, des enveloppements sont effectués pour tout le corps et ses zones à problèmes.
• Les masques faciaux sont faits de varech.
• Le varech est utilisé pour le soin des cheveux.

Du thalle de varech entier ou de la poudre d'algues (algues micronisées) sont utilisés pour réaliser les enveloppements. La procédure d'emballage peut être chaude ou froide. Tout dépend de l'objectif poursuivi par la personne.

L'enveloppement à chaud vous permet de réduire le poids, de rendre votre taille plus fine, des hanches plus minces. Cette procédure est indiquée pour les personnes obèses. Sous l'influence d'algues chaudes, les pores s'ouvrent, le corps est débarrassé des substances nocives.

Pour réaliser un enveloppement à chaud, les algues doivent être trempées dans de l'eau tiède, mais sa température ne doit pas dépasser 60 ° C. Si vous versez de l'eau bouillante sur les algues, elles perdront leurs propriétés médicinales.

L'enveloppement froid vous permet d'améliorer votre peau, de la rendre plus tonique, de vous débarrasser de la cellulite. La procédure est indiquée pour les personnes souffrant de varices, car elle réduit la douleur.

Pour effectuer un enveloppement à froid, vous devez faire tremper le varech dans de l'eau à température ambiante. Les algues y résistent pendant une heure, après quoi elles commencent une séance cosmétique.

La cosmétologie moderne invite les femmes à réaliser des enveloppements contrastés. Ils consistent à appliquer alternativement des algues chaudes et froides sur la peau. Cela vous permet de déterminer qualitativement la zone à problèmes du corps ou du visage.

Masques de varech pour le visage et le corps

Le varech humide est appelé algue vivante. La plante est représentée en larges couches. Ils sont utilisés immédiatement, sans pré-trempage.

Le varech sec est vendu sous forme de poudre. Il a les mêmes propriétés que le varech humide. Cependant, la poudre dure plus longtemps. Il peut être mélangé avec d'autres ingrédients.

Le varech est disponible dans le commerce sous forme de lits secs. Ils sont écrasés avant utilisation, ou ils sont doucement trempés et utilisés entiers.

Pour faire une préparation, une cuillère à soupe de varech haché doit être versée avec un verre d'eau minérale plate.

Pour un enveloppement complet du corps, vous aurez besoin d'environ 150 g de poudre de varech sèche.

• La poudre versée est laissée pendant une heure. Pendant ce temps, il absorbera de l'eau et grossira.
• La masse gonflée est étalée sur une étamine et pressée.
• Il est appliqué sur le visage ou le corps. Vous pouvez utiliser la composition résultante comme gommage, masque ou shampooing.
• La masse finie peut être stockée pendant plusieurs jours. Gardez-le dans un endroit frais.

Vidéo: comment faire un masque de varech:

Pour que le varech se pose facilement sur le visage, il doit d'abord être moulu dans un moulin à café à l'état de poudre!

Wrap aux algues et au jaune

Un masque aux algues et au jaune aide à se débarrasser de la cellulite, à améliorer l'état de la peau, à rendre les vergetures moins visibles et à réduire la pigmentation.

Composition:

• Poudre de laminaire: 3-4 cuillères à soupe. l.
• Jaune d'oeuf - 1 pc.
• Huile essentielle de camphre - 10 gouttes.
• Huile essentielle de citron - 10 gouttes.

Méthode d'élevage:

• La poudre est versée avec de l'eau chaude et insistée pendant une demi-heure.
• Le jaune d'oeuf est mélangé avec des huiles essentielles.
• Combinez tous les composants, appliquez un masque sur les zones à problèmes et enveloppez-le d'un film plastique.
• Le produit est conservé sur la peau pendant 40 minutes.

Laminaires et argile blanche

Un masque au varech et à l'argile blanche aide à faire face aux poches et aux points noirs. Il nettoie la peau, la rajeunit. Pendant la procédure, le flux sanguin vers le site d'application augmente.

Un masque aux algues et à l'argile doit être fait pour les personnes ayant une peau problématique et vieillissante. Il est appliqué sur le contour des yeux et d'autres zones sensibles. Elle agit doucement. Par conséquent, il est utilisé 3 fois par semaine.

Composition:

• Algues en poudre - 2 cuillères à café
• Argile blanche - 2 cuillères à café
• Alginate de sodium - 3 cuillères à café

Méthode d'élevage:

• L'argile et les algues sont trempées à l'avance. À chacun de ces composants, ajoutez 30 ml d'eau et mélangez soigneusement.
• L'alginate de sodium est dilué dans 50 ml d'eau. Faites-le tremper avant de l'appliquer sur la peau.
• Le masque est appliqué sur la zone autour des yeux, des lèvres et du cou.
• Maintenez la composition sur la peau pendant 20 minutes.
• Le masque est enlevé par le type de film.

La laminaire est souvent mélangée à de l'argile. Cela améliore l'efficacité des procédures cosmétiques. L'argile bleue est utilisée pour lutter contre la cellulite et l'obésité, et l'argile blanche est utilisée pour tonifier la peau.

Laminaires et miel

Une seule application d'un masque à base de miel et de varech suffit pour uniformiser le teint et l'hydrater.

Composition:

• Laminaria - 1 cuillère à soupe. l.
• Miel liquide - 15 ml.
• Amidon - 25 g.
• Huile d'olive - 5 ml.

Méthode d'élevage:

• Tous les composants doivent être connectés les uns aux autres et chauffés dans un bain-marie.
• Laissez la masse chauffée dans un endroit chaud pour infuser.

Le masque est préparé quelques jours avant utilisation. Pendant ce temps, le varech abandonnera complètement ses propriétés médicinales.

Appliquez le masque sur une peau propre.

Avec du jus de citron et de la vitamine E

Vous devez utiliser le masque tous les 3 jours. Ils vous permettent de rafraîchir rapidement la peau, de la nettoyer et de l'hydrater. L'utilisation régulière du masque permet de rendre la pigmentation moins visible, d'éliminer les rides fines et de saturer le derme de vitamines.

Composition:

• Poudre de laminaire - 2 cuillères à café
• Vitamine E et jus de citron - 5 gouttes.
• Eau bouillie - 3 c.

Méthode d'élevage:

• Laminaria est trempée dans l'eau et laissée pendant une demi-heure.
• Pour les peaux sèches, de la vitamine E est ajoutée au mélange obtenu et peut être achetée en capsules. Pour les peaux grasses, ajoutez du jus de citron aux algues.
• Appliquez le masque sur le visage, mais sans affecter la peau autour des yeux. Après 20 minutes, il est retiré.

Masque anti-rides

La recette de masque proposée est parfaite pour les personnes à la peau grasse, aux pores dilatés et à la brillance grasse. Son utilisation régulière vous permet d'augmenter l'élasticité du derme, de renouveler ses cellules.

Composition:

• Poudre de laminaire - 1 cuillère à soupe. l.
• Compote de pommes - 1 cuillère à soupe l.

Méthode d'élevage:

• Les algues sont trempées dans l'eau chaude et laissées gonfler pendant 5 minutes.
• La purée d'algues préparée est mélangée avec de la compote de pommes et appliquée sur la peau.
• Laissez le masque sur le visage pendant 15 minutes.

Le résultat de l'application d'un tel masque sera immédiatement perceptible. La peau est raffermie, les rides deviennent moins visibles. La compote de pommes peut aider à se débarrasser de l'éclat huileux. La peau est unifiée et semble saine.

Pour éliminer l'acné

Ce masque est idéal pour les peaux sujettes aux éruptions cutanées et aux irritations. Il tonifie, hydrate et nettoie. Le masque aide à prévenir l'apparition de l'acné et à faire face aux poussées existantes.

Composition:

• Poudre de laminaire - 1 cuillère à soupe. l.
• Miel - 1 cuillère à soupe. l.
• Pulpe d'aloès - 1 cuillère à soupe l.

Méthode d'élevage:

• La laminaire est trempée dans l'eau.
• Le miel est mélangé avec de l'aloès et du varech prêt à l'emploi.
• Appliquer le masque sur le visage et laisser agir 30 minutes.

Enveloppement corporel anti-cellulite au vinaigre

La laminaire en combinaison avec du vinaigre est excellente pour la cellulite. L'effet est renforcé par l'huile de romarin. La peau semble saine, les vergetures sont réduites, l'œdème disparaît.

Composition:

• Algues sèches - 50 g.
• Huile de romarin - 10 gouttes.
• Vinaigre de raisin ou de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe l.
• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe l.

Méthode d'élevage:

• Laminaria est versé avec un verre d'eau chaude et laissé gonfler.
• Quand il est prêt, il est mélangé avec d'autres ingrédients.
• Un bandage élastique est humidifié dans la solution résultante et enroulé autour des zones à problèmes du corps.
• Isolez l'endroit où le masque est appliqué avec un film plastique et une écharpe en laine.
• Laissez la composition sur la peau pendant une demi-heure, après quoi ils prennent une douche.

La zone à problème doit être bien enveloppée afin que l'air ne pénètre pas dans la peau. Si cette condition n'est pas remplie, le varech se dessèchera rapidement.

Gommage corporel exfoliant

La peau est nettoyée avec du café moulu ou du sel de mer, qui est inclus dans le gommage. Les algues aident à la guérir et à se débarrasser de la cellulite.

Composition:

• Algues en poudre.
• Marc de café - 1 cuillère à soupe l.
• Huile d'olive - 50 ml.

Tous les composants doivent être mélangés et appliqués sur la peau.

Masque capillaire revitalisant

Le varech imbibé est mélangé avec de l'huile de bardane à raison de 2 cuillères à soupe. l. Le mélange résultant est frotté sur le cuir chevelu, enveloppé d'une serviette et laissé pendant une heure.

Le masque est lavé à l'eau claire, sans shampooing. Si les cheveux restent gras, vous pouvez les laver avec un shampooing, mais pas plus tôt que 3-4 heures après l'utilisation du varech. Cela permettra aux composants actifs des algues et de l'huile de bardane de pénétrer plus profondément dans la structure du cheveu.

L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute

Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).