2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50
Régime vitiligo
Avec le vitiligo, les processus métaboliques sont perturbés, il est donc si important de respecter un certain régime alimentaire. Dans le même temps, le régime se fixe comme tâche principale la restauration des processus métaboliques, saturant le corps avec des éléments minéraux utiles.
La recherche médicale a conduit à la conclusion que le vitiligo est gravement déficient en un certain nombre de composants importants:
- Zinc;
- Glande;
- Cuivre;
- Vitamines du groupe B;
- Vitamines C et E.
Le régime alimentaire pour le vitiligo est construit de telle manière que tous ces éléments soient présents dans les aliments en quantité maximale.
Un certain nombre de recommandations concernant la nutrition dans le vitiligo sont mises en évidence. En les observant, vous pouvez obtenir un bon résultat dans le traitement complexe de la maladie:
- Mangez 200 grammes de salade de fruits une demi-heure avant le petit-déjeuner principal.
- Le déjeuner commence par une salade de légumes assaisonnée d'huile végétale.
- La bouillie devrait être le plat principal des personnes souffrant de vitiligo. Les céréales contiennent une grande quantité d'oligo-éléments responsables de la santé de la peau.
- Le déjeuner doit inclure le premier plat.
- Le gingembre est ajouté à différents plats, de préférence frais. Ce composant a un effet bénéfique sur l'état de la peau.
- Les plats de viande sont cuits à la vapeur ou bouillis.
De telles prescriptions vous permettent d'ajuster le régime alimentaire et de restaurer les fonctions de la peau.
Contenu:
- Aliments sains pour le vitiligo
- Aliments nocifs pour le vitiligo
- Menu hebdomadaire du Vitiligo
Aliments sains pour le vitiligo
Le régime pour le vitiligo implique l'inclusion de certains aliments dans le régime alimentaire et l'exclusion d'un ensemble spécifique.
Ainsi, avec le vitiligo, le régime comprend:
- Des légumes;
- Fruit;
- Baies fraîches (goût sucré);
- Aliments riches en cuivre: poisson et champignons;
- Aliments riches en tyrosine: graines de citrouille et haricots;
- Bouillie de millet, de sarrasin et d'orge;
- Divers fruits secs trempés dans l'eau;
- Thé vert faible à la menthe;
- Jus de fruits et légumes fraîchement pressés, smoothies;
- Mon chéri;
- Sel iodé.
Les produits énumérés aideront non seulement à faire face au vitiligo, mais également à augmenter la vitalité du corps et à renforcer le système immunitaire.
Aliments nocifs pour le vitiligo
Les aliments nocifs qui devraient être exclus du régime comprennent:
- De la nourriture grasse;
- Cornichons et viandes fumées;
- Bœuf de toute méthode de cuisson;
- Produits aux goûts aigres et épicés;
- Boissons fortes: thé noir, café, cacao;
- Pain et viennoiseries;
- Pâtisseries et gâteaux, crèmes;
- Sauces;
- Boissons alcoolisées;
- La semoule;
- Beurre (avec n'importe quel pourcentage de matière grasse) et margarine;
- Nourriture en boîte;
- Coing et myrtille;
- Tout chocolat;
- Plats et aliments contenant de l'amidon.
Le régime alimentaire pour le vitiligo semble à première vue strict. En fait, un tel régime est équilibré, contenant tous les composants et oligo-éléments nécessaires.
Sur le sujet: Le rôle de l'acide folique dans le traitement du vitiligo
Menu hebdomadaire du Vitiligo
Un exemple de menu pour le vitiligo peut ressembler à ceci.
Lundi:
- Petit déjeuner: une portion de salade de pommes et poires, sarrasin dans l'eau, thé vert;
- Déjeuner: une portion de salade de légumes (concombres, tomates, herbes) avec l'ajout d'huile d'olive, soupe de légumes, poisson cuit à la vapeur, boisson aux fruits;
- Dîner: une portion de salade de betteraves à l'huile de tournesol, poulet bouilli, thé faible à la menthe.
Mardi:
- Petit déjeuner: 1 fruit, bouillie d'orge dans l'eau, thé vert au gingembre;
- Déjeuner: une portion de salade de radis et de légumes verts, assaisonnée d'huile d'olive, soupe de nouilles, porc cuit à la vapeur, compote de fruits;
- Dîner: 200 grammes d'épinards, dinde cuite à la vapeur, thé doux à la menthe.
Mercredi:
- Petit déjeuner: une portion de salade de fruits, fromage cottage faible en gras, thé à la menthe;
-
Déjeuner: 200 grammes de chou blanc et salade de carottes à l'huile d'olive, soupe aux champignons, poulet cuit à la vapeur, compote de baies;
- Dîner: une portion de chou-fleur bouilli, poisson bouilli, thé vert faible au gingembre.
Jeudi:
- Petit-déjeuner: 1 fruit, bouillie de millet sans produits laitiers à la citrouille; Thé à la menthe;
- Déjeuner: une portion de salade de concombres, de tomates et d'herbes avec l'ajout d'huile de tournesol, soupe de légumes, poisson bouilli, compote de baies;
- Dîner: 200 grammes d'algues, poulet bouilli, thé vert à la menthe.
Vendredi:
- Petit déjeuner: une portion de salade de fruits, bouillie de sarrasin sur l'eau, thé au gingembre;
- Déjeuner: une portion de salade de carottes et légumes verts avec de l'huile de lin, soupe de nouilles, dinde bouillie, jus de baies;
- Dîner: 200 grammes de brocoli à l'huile de maïs, thé vert au gingembre.
Samedi:
- Petit déjeuner: 1 fruit, fromage cottage faible en gras, thé à la menthe;
- Déjeuner: 200 grammes d'épinards, soupe aux champignons, poisson cuit à la vapeur, compote de fruits;
- Dîner: 200 grammes de salade de betteraves assaisonnées d'huile de tournesol, viande de lapin bouillie, thé vert faible.
Dimanche:
- Petit déjeuner: 200 grammes de salade de fruits, bouillie d'orge sans produits laitiers; thé vert faible;
- Déjeuner: 200 grammes de salade de concombres, tomates et herbes avec de l'huile de maïs, soupe aux légumes, dinde bouillie, compote de baies;
- Dîner: 200 grammes de salade de carottes et de légumes verts, assaisonnés d'huile de tournesol, thé faible à la menthe.
Les baies fraîches et les boissons aux fruits sont bonnes comme collations entre les repas principaux. Il s'agit d'un menu approximatif pour une semaine pour les personnes souffrant de vitiligo, qui peut être ajusté en fonction des préférences individuelles, en tenant compte des aliments sains et malsains tout en suivant un régime.
Le régime pour le vitiligo en thérapie complexe donne de bons résultats. La science médicale moderne a établi qu'il s'agit d'une alimentation équilibrée, qui comprend des substances utiles et des oligo-éléments, qui peut suspendre et même éliminer complètement les principales manifestations esthétiques de la maladie - les taches blanches.
En règle générale, le vitiligo est associé à un certain nombre d'autres maladies liées aux systèmes digestif et immunitaire. Une nutrition rationnelle et bien structurée vous permet de corriger de nombreux problèmes corporels et d'éliminer les carences dans les fonctions principales.
L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste
Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).
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