2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Le tour
Propriétés utiles, recettes et racine de prunellier
Propriétés utiles du prunellier
Le prunellier, ou prunellier, est un arbuste de la famille des pruniers. Il porte des fruits avec des baies de forme ronde, noires ou bleu foncé, dont la surface est recouverte d'un revêtement cireux. Le goût de la pulpe est aigre-doux et acidulé. Les fruits surgelés sont plus sucrés. Ils contiennent des sucres, des acides organiques, des pectines, des colorants, des huiles essentielles, des vitamines C et P.
En raison de la présence de tanins, l'épine a des propriétés astringentes. Et la présence de pectines a un effet adsorbant. Les décoctions, infusions et jus d'épines ont des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, laxatives, expectorantes.
Recettes à base de prunelles
Jus de prunellier: les fruits doivent être dénoyautés, chauffés à 60–70 ° C, pétris, pressés et versés dans des bocaux.
Décoction de fruits: 1 cuillère à soupe de matières premières fraîches ou séchées doit être versée avec 1 verre d'eau bouillante et laissée 1 heure. Il est recommandé de boire le remède le matin à jeun pendant 4 jours.
Infusion de fleurs de prunellier # 1: 2 cuillères à café de fleurs hachées (sèches ou fraîchement cueillies) doivent être insérées dans un verre d'eau froide pendant 8 heures. Ils prennent le médicament 1-2 cuillères à soupe 4-5 fois par jour comme diurétique pour les maladies rénales et hépatiques, pour nettoyer la peau en cas d'allergies, d'acné et de furonculose.
Infusion de fleurs de prunellier numéro 2: vous devez insister 1 cuillère à soupe de fleurs dans 1 verre d'eau bouillie tiède pendant 40 minutes et boire 1 verre par jour comme laxatif.
Infusion de feuilles d'épines: 1 cuillère à soupe de feuilles hachées doit être versée avec 1 verre d'eau chaude, bouillie pendant 15 minutes, refroidie, filtrée, pressée. Prendre 1/2 tasse d'infusion 3 fois par jour avant les repas.
Thé de fleurs et de feuilles d'épines: 2 cuillères à café de matières premières doivent être versées dans 1/4 l d'eau, porter lentement à ébullition et filtrer. Il est recommandé de boire 2 tasses de thé par jour.
Baie d'épine
Les baies de prunellier sont utilisées pour la préparation de diverses boissons enrichies, vins, teintures, compotes, sirops, se distinguant par un arôme agréable et un excellent goût. Le meilleur moment pour cueillir les fruits est après le premier gel. Le séchage se fait au soleil ou au four. Les baies fraîches et sèches aident à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal. Le jus de prunellier est particulièrement précieux pendant les périodes d'exacerbation des maladies, avec une inflammation des reins et du foie, des troubles métaboliques et également avec une carence en vitamines.
Le jus de baies résiste aux germes et aux infections, il est donc bu pour l'indigestion causée par les microbes et les parasites. L'utilisation de fruits est recommandée pour la dysenterie, les intoxications alimentaires. Les baies contribuent à l'élimination des sels de sodium du corps. En raison de la teneur élevée en vitamine C, l'épine est indispensable pour les rhumes. Les propriétés curatives peuvent être obtenues à partir du vin d'épine, qui soulage les maladies infectieuses et intestinales. Certaines maladies de la peau sont traitées avec du jus, des lotions et des applications seront bénéfiques pour l'eczéma.
Fleurs épines
Les fleurs sont récoltées pendant la période de bourgeonnement, les feuilles - après la floraison. L'infusion de fleurs renforce le système immunitaire, a un effet diurétique et diaphorétique et est utile pour l'hypertension. Le bouillon guérit la constipation, les maladies du foie. Les propriétés antimicrobiennes aident à éliminer les processus purulents sur la peau, le bouillon soulage également les nausées et l'essoufflement.
Les décoctions ont un effet positif sur la perméabilité vasculaire, sur le traitement de l'adénome prostatique. Leurs propriétés apaisantes aident à soulager la névralgie.
Racine d'épine
Les racines des épines sont déterrées à l'automne. Une fois les racines séchées au soleil, elles sont placées dans un séchoir ou un four. Les fonds provenant des racines ont un effet diaphorétique et antipyrétique, sont utilisés pour la diarrhée, lors de maladies respiratoires et améliorent l'état général du paludisme.
Décoction de l'écorce et des racines. Méthode 1: prendre 1 partie de l'écorce et des racines dans 20 parties d'eau, prendre la composition de 1-2 cuillères à soupe 4-5 fois par jour comme agent diaphorétique et antipyrétique. Méthode 2: infuser 5 g d'écorce ou de racine dans 200 ml d'eau bouillante, mettre au bain-marie, faire bouillir pendant 30 minutes et boire 1/3 de tasse 3 fois par jour après les repas. L'écorce est coupée avant l'apparition des fleurs.
Teinture d'épines
Il existe une recette merveilleuse pour une teinture de baies aussi unique. Pour la préparation du médicament, il est conseillé de ne pas laver les baies récoltées, de sélectionner celles intactes et de les mettre dans un pot, puis de verser 70% de vodka, couvrant 5 cm de plus que le niveau des fruits. Au fur et à mesure que la vodka est absorbée, elle doit être complétée. Trois mois plus tard, le liquide doit être égoutté, les baies doivent être saupoudrées de sucre. Si le fruit pèse 10 kg, vous avez besoin de 1,5 kg de sucre.
Les baies sont conservées pendant un mois jusqu'à ce que le sirop se forme, puis elles doivent être filtrées et mélangées avec le liquide que nous avons séparé des baies au début. L'arôme incroyable de la teinture apparaîtra dans six mois.
Les épines
L'épine épineuse pousse en Asie, à l'ouest de l'Europe, dans la partie européenne de la Russie, dans l'immensité de la Méditerranée, en Sibérie et dans le Caucase. Il s'agit d'une récolte de fruits à noyau, qui est spécialement cultivée dans leur ferme par ceux qui connaissent le pouvoir de guérison des baies. Le jus de baies est prescrit non seulement aux adultes, mais également aux enfants pour résoudre les problèmes liés à l'estomac, à la perte d'appétit et à l'empoisonnement. La candidose, la leucorrhée chez la femme est traitée avec une décoction.
Une décoction de baies: 200 ml d'eau bouillante, 5 g d'écorce ou de racine de prunelle doivent être mis au bain-marie, bouillis pendant 30 minutes. Il est recommandé de boire le produit 1/3 tasse 3 fois par jour après les repas. Vous pouvez faire une douche en diluant le bouillon avec de l'eau dans un rapport 1: 1.
Épine sauvage
L'épine sauvage pousse dans les zones abandonnées, porte bien ses fruits. Il est l'ancêtre des variétés cultivées, il y a environ 200 espèces. Au printemps, la couronne de la plante devient blanche et une odeur parfumée se répand. Se nourrissant des sucs vivants du sol, l'arbuste porte des fruits avec des baies qui mûrissent au soleil fin septembre, ils acquièrent la puissance des énergies solaires et la donnent aux hommes.
Contre-indications à l'utilisation d'épines
N'oubliez pas que seule la pulpe des baies est comestible. Ils peuvent être contre-indiqués en cas d'intolérance individuelle. Ce sont des inconvénients mineurs du virage, il a beaucoup plus d'avantages.
L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute
Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).
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