Avitaminose - Causes Et Symptômes De La Carence En Vitamines

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45

Avitaminose

Qu'est-ce qu'une carence en vitamines?

L'avitaminose devient une conséquence d'une mauvaise nutrition pendant une longue période, dans les aliments pris dans ce cas, les vitamines sont soit absentes, soit contenues en quantités insuffisantes.

Causes de carence en vitamines

En hiver, la consommation de fruits et légumes frais est considérablement réduite, les mêmes que ceux inclus dans le régime contiennent peu de vitamines. En été, il est également difficile d'obtenir la dose requise de vitamines, même si vous consommez suffisamment de fruits. Pour reconstituer les besoins quotidiens en vitamines et minéraux, une personne devra manger au moins 1,5 à 2 kilogrammes de fruits, de légumes et de baies. Par conséquent, la cause de la carence en vitamines, à de rares exceptions près, est une alimentation irrationnelle et monotone, une alimentation déséquilibrée et une faible teneur en vitamines dans les aliments.

Au sens strict du terme, une carence en vitamines, au sens habituel pour la plupart, ne peut être attribuée à une maladie grave, tandis qu'un manque aigu de vitamines est considéré comme une pathologie grave.

Il y a plus de cent ans, c'était la carence en vitamines qui menaçait la santé des marins et était à l'origine du scorbut et de la mort des marins. Aujourd'hui, une telle carence en vitamines aiguë est très rare. Dans la plupart des cas, les patients souffrant d'hypovitaminose causée par une faible teneur en vitamines dans les aliments utilisés dans les aliments se tournent vers des spécialistes pour obtenir de l'aide. En plus des vitamines, une personne peut également manquer d'oligo-éléments. Selon les statistiques, les femmes de notre pays ont surtout besoin d'un apport supplémentaire en fer, en iode et en sélénium.

Symptômes de carence en vitamines

Les symptômes de carence en vitamines apparaissent principalement sur la peau. La peau devient sèche, pâle, léthargique, sujette aux irritations. Dans le même temps, les cheveux souffrent, ils ont l'air sans vie, secs, se fendent et tombent. Des fissures peuvent apparaître sur la peau dans les coins des lèvres qui ne disparaissent pas après l'application de crèmes et de rouge à lèvres, les gencives des patients saignent, les patients s'inquiètent des rhumes fréquents avec une période de récupération prolongée. Les patients se sentent presque constamment fatigués, ils sont irrités, apathiques. De plus, un manque de vitamines peut provoquer des rechutes de maladies chroniques - telles que l'herpès, les mycoses, etc.

Traitement des carences en vitamines

Lorsqu'ils sont pris à des doses thérapeutiques, les complexes contenant des multivitamines ne s'accumulent pas dans le corps humain. Vous ne devez pas avoir peur des médicaments synthétiques qui, contrairement aux analogues naturels, ne provoquent pas de réactions allergiques et de nombreuses complications.

La dernière génération de médicaments sont des composés chimiques dont la composition est équilibrée. Ils sont exempts de nombreux effets secondaires inhérents aux compléments alimentaires naturels.

À ce jour, les préparations vitaminées sont disponibles sous diverses formes posologiques. Du point de vue pharmacocinétique, le plus attractif d'entre eux est la capsule, qui minimise la probabilité de neutralisation mutuelle des vitamines. En passant par le tractus gastro-intestinal, la capsule se dissout progressivement, ainsi, les vitamines pénètrent dans la lumière intestinale et sont absorbées séquentiellement.

Il est préférable de prendre des préparations vitaminées le matin, car le corps humain à cette heure de la journée s'accorde à l'activité de la journée. Il faut également se rappeler que la plupart des vitamines sont absorbées par l'organisme uniquement avec de la nourriture. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de les boire avec du lait, de l'eau gazeuse, du café, afin de ne pas interférer avec l'absorption des médicaments. Les préparations en capsule sont avalées entières, vous n'avez pas besoin de les mâcher.

Reconstituer le manque de vitamines est nécessaire pour maintenir les processus métaboliques normaux, renouveler la composition cellulaire et pour une bonne santé. Le besoin de vitamines augmente pendant le stress, pendant la saison froide, avec un effort physique important, un changement de zone climatique, de mode de vie et de nutrition. Les patients à risque - ceux qui suivent un régime strict depuis longtemps, les fumeurs - ont besoin de vitamines tout au long de l'année.

La prise de préparations vitaminées doit répondre aux besoins quotidiens d'une personne et en aucun cas être accompagnée d'excès, dépassant les doses recommandées. Une surdose de vitamines peut entraîner une violation de leur absorption et provoquer de nouvelles affections.

Le moyen le plus simple de compenser le manque de vitamine C, malgré les besoins quotidiens assez élevés de 100 mg. La vitamine C se trouve en grande quantité dans les légumes et les fruits; si vous le souhaitez, elle peut être obtenue à partir d'aiguilles en préparant une infusion à partir de celle-ci.

Lors de la reconstitution d'une carence en vitamines en fournissant une alimentation équilibrée, il faut se rappeler de la thermolabilité des vitamines, de la photophobie. Les vitamines sont également considérablement réduites dans les aliments stockés pendant une longue période.

Auteur de l'article: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. thérapeute

Éducation: Institut médical de Moscou. IM Sechenov, spécialité - "Médecine générale" en 1991, en 1993 "Maladies professionnelles", en 1996 "Thérapie".