Régime à L'avoine - Un Menu Détaillé, Des Critiques, Des Recettes, Des Principes De Régime

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime à l'avoine: avantages et inconvénients

Le régime à base d'avoine est l'une des méthodes les plus abordables, simples, efficaces et éprouvées pour perdre des kilos en trop. Ce n'est pas pour rien que le régime à l'avoine est populaire auprès des Anglaises des plus anciennes familles aristocratiques, habituées à perdre du poids non seulement avec sagesse, mais aussi «avec goût».

La médecine traditionnelle prône l'avoine et l'utilise pour traiter une grande variété de maladies. Il vous permet de faire face à l'insomnie, aux rhumes, réduit la glycémie, aide à soulager l'inflammation du pancréas. De l'avoine est donnée aux enfants pour prévenir le rachitisme. Il peut être utilisé pour traiter les personnes atteintes d'une maladie du foie.

La farine d'avoine, avec son utilisation régulière dans les aliments, permet non seulement de se débarrasser de l'excès de poids, mais aussi d'améliorer l'organisme dans son ensemble.

Contenu:

• L'essence du régime à l'avoine
• Nettoyage avant le régime
• Principes de régime à l'avoine
• Aliments diététiques à l'avoine autorisés et interdits
• Menu minceur à l'avoine
• Différentes variations du régime à l'avoine
• De délicieuses recettes pour le régime à l'avoine
• Avantages et inconvénients du régime à l'avoine
• Contre-indications
• Commentaires

L'essence du régime à l'avoine

Les nutritionnistes conviennent que c'est le régime à base d'avoine qui est l'un des régimes monocomposants les plus sûrs qui ne nuisent pas à la santé humaine. De nombreuses critiques de personnes qui ont perdu du poids avec de l'avoine confirment ce fait.

La farine d'avoine est une source de glucides complexes. Le corps les digère pendant longtemps, ce qui vous permet de ne pas ressentir la faim pendant longtemps, en restant plein d'énergie et de force.

La farine d'avoine nettoie parfaitement le corps, en élimine les toxines et améliore en même temps le travail de tous les organes du système digestif.

Pour maximiser les effets du régime à base d'avoine, vous devez faire de l'exercice. Le fitness est une excellente option, mais s'il n'est pas possible de visiter les gymnases, vous pouvez vous limiter à des promenades quotidiennes au grand air.

Nettoyage avant le régime

Nettoyer le corps avant le prochain régime est une condition préalable pour augmenter son efficacité. Cette procédure peut prendre 1 à 3 jours. Il évite les effets négatifs de la perte de poids.

Pour nettoyer le corps, vous pouvez utiliser du riz ou une décoction de céréales de riz. Versez quatre cuillères à soupe avec un litre d'eau et laissez reposer toute la nuit. Le matin, le riz est bouilli à feu doux jusqu'à ce qu'il ressemble à de la gelée en consistance. Le temps de cuisson moyen est d'une heure. Le bouillon fini est bu à jeun, après quoi ils s'abstiennent de prendre de la nourriture pendant 5 heures. Vous n'êtes autorisé à boire que de l'eau ordinaire. Après le temps spécifié, vous pouvez manger comme d'habitude, mais en excluant les plats gras, les bonbons et les produits à base de farine du menu.

Principes de régime à l'avoine

Avant de commencer le régime à base d'avoine, assurez-vous de consulter un spécialiste. Bien que cette méthode de perte de poids soit considérée comme l'une des plus sûres, vous devriez consulter un thérapeute ou un nutritionniste, après avoir obtenu la permission de votre médecin.

Principes de régime d'avoine:

• Le régime doit être suivi pendant 10 jours, mais pas plus. Cela évitera les perturbations métaboliques et ne nuira pas à votre propre santé.
• Buvez au moins 2 litres d'eau propre chaque jour. L'eau doit être consommée 1 à 1,5 heure après le prochain repas.
• Pendant le régime, vous devez prendre soin de la santé des os. Cela peut être fait avec un apport supplémentaire en calcium.
• La farine d'avoine doit être bouillie dans l'eau; le sel n'est pas ajouté pendant la cuisson.
• La farine d'avoine instantanée ne convient pas à un régime.
• Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard 4 heures avant la nuit de repos.
• Vous pouvez répéter le régime à base d'avoine au plus tôt 6 mois plus tard.

Aliments diététiques à l'avoine autorisés et interdits

Produits autorisés:

• Fruits et baies autres que les melons, mangues, raisins et bananes.
• Tous les légumes.
• Légumineuses.
• Fruits secs.
• Boissons lactées fermentées faibles en gras et lait.
• Légumes verts.

Produits interdits:

• Sucre.
• Confiserie.
• Les aliments gras.
• Produits à base de farine.
• Boissons alcoolisées.
• Fruits: bananes, kakis, raisins.
• La consommation de pommes de terre doit être limitée.

Menu minceur à l'avoine

Le menu est basé sur la consommation de gruau. Vous devez le manger 5 à 6 fois par jour à intervalles égaux entre les repas.

1,5 heure après avoir mangé, vous pouvez boire de l'eau ou du thé sans sucre ajouté. Vous devez boire jusqu'à 2 à 3 litres d'eau par jour, y compris du thé vert non sucré dans ce volume.

Menu minceur pour une journée

Les repas principaux doivent être composés exclusivement de flocons d'avoine. Une portion à la fois ne doit pas dépasser 250 g.

1. Première option:

   • Petit déjeuner: gruau.
   • Snack: noix et thé vert.
   • Déjeuner: flocons d'avoine avec du miel.
   • Snack: salade de concombre et radis.
   • Dîner: flocons d'avoine avec des baies ou des fruits.

2. Deuxième option:

   • Petit déjeuner: gruau.
   • Snack: un verre de kéfir.
   • Déjeuner: gruau.
   • Snack: 1/2 pamplemousse et thé vert.
   • Dîner: flocons d'avoine aux figues (vous pouvez le remplacer par des pruneaux ou des abricots secs).

Menu de la semaine

Le régime à l'avoine pendant 7 jours consiste à manger non seulement de la farine d'avoine, mais aussi des produits laitiers, des fruits et des légumes. Boire après les repas au plus tôt une demi-heure. Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard 3 heures avant la nuit de repos.

	Déjeuner	Dîner	Dîner
	Gruau	Gruau et un verre de yaourt	Gruau et un verre de kéfir enrichi en bifidobactéries
	Gruau et une demi-pomme	Salade d'avoine et de carottes et chou, portion 100 g	Gruau
	Gruau cuit avec du lait écrémé	Gruau	Gruau et un verre de kéfir
	Gruau	Gruau au lait écrémé, salade de légumes	Gruau et un verre de kéfir enrichi en bifidobactéries
cinq	Gruau et une demi-orange	Salade d'avoine, carottes et choux (100 g), pomme	Gruau avec 50 g de pruneaux
	Gruau au lait écrémé, pomme	Gruau, salade de légumes	Gruau et un verre de kéfir
sept	Gruau au lait et à la banane	Gruau, pomme, salade de légumes (portion de 100 g)	Gruau, un verre de kéfir

Pendant une semaine avec un régime à l'avoine, vous pouvez perdre de 2 à 6 kg d'excès de poids

Menu du mois

Quand, en une semaine, le régime à base d'avoine n'a pas obtenu le résultat souhaité, vous pouvez essayer de le tenir pendant un mois.

Règles du régime d'avoine de 30 jours:

• Pendant les 7 premiers jours, vous ne devez manger que des flocons d'avoine. Autorisé à boire jusqu'à un demi-litre de lait écrémé par jour.
• Les 3 semaines restantes peuvent être incluses dans le menu avec des produits de la liste autorisée.
• Vous ne pouvez pas quitter brusquement le régime, le menu doit être léger, ce qui vous permettra de ne pas entrer dans le corps dans un état de stress.

Pendant 30 jours de régime à base d'avoine, vous pouvez vous débarrasser de 10 à 12 kg d'excès de poids.

Différentes variations du régime à l'avoine

Régime de caillé et d'avoine

Le fromage cottage à 0% de matière grasse peut être inclus dans le menu sans craindre de nuire à la silhouette. La farine d'avoine en combinaison avec ce produit laitier fermenté vous permettra de vous débarrasser de la faim pendant longtemps. Dans ce cas, le processus de perte de poids se déroulera très rapidement. Vous devez perdre du poids avec un régime caillé-avoine pendant 7 à 10 jours. Pendant ce temps, en moyenne, il est possible de se débarrasser de 3,5 à 6 kg d'excès de poids.

Le menu du jour pourrait ressembler à ceci:

• Petit déjeuner: flocons d'avoine sur l'eau.
• Déjeuner: flocons d'avoine, 150 g de fromage cottage, deux pruneaux.
• Dîner: flocons d'avoine.

Une fois tous les 3 jours, 0,3-0,4 kg de légumes frais doivent être servis pour le déjeuner. Ceux-ci peuvent être des tomates, des concombres ou d'autres légumes de saison. Vous pouvez également boire du thé vert pour le déjeuner, mais sans ajouter de miel ou de sucre. Le volume de liquide par jour est de 2 litres.

Un tel menu ne peut pas être qualifié d'équilibré. Par conséquent, les experts recommandent fortement de boire un verre de kéfir, de lait cuit fermenté, de bronzage ou de yaourt par jour après 5 jours de régime.

Régime aux œufs et à l'avoine

Le régime aux œufs et à l'avoine n'a pas de goût différent. Cependant, en une semaine d'un tel régime, vous pouvez vous débarrasser de 6 à 7 kg d'excès de poids.

Menu pour tous les jours avec un régime œuf-avoine:

• Petit déjeuner: flocons d'avoine, œuf de poule bouilli.
• Déjeuner: flocons d'avoine, deux œufs de poule à la coque.
• Dîner: flocons d'avoine.

Une collation entre le déjeuner et le dîner peut être composée de quelques œufs ou d'une demi-portion de gruau. Pendant la journée, vous devez absolument boire de l'eau, mais pas plus tôt que 30 minutes après le prochain repas.

Régime avoine-sarrasin

Le sarrasin et l'avoine sont des sources de glucides complexes qui sont digérés par l'organisme pendant une longue période. Par conséquent, la perte de poids sera garantie d'être soulagée de la faim tout au long de l'alimentation.

Les céréales ne peuvent pas être bouillies, elles doivent être cuites à la vapeur en versant de l'eau bouillante dessus. Il est nécessaire de conserver la bouillie dans l'eau pendant au moins 3 heures, après quoi il est permis de les manger.

Le menu de 6 jours ressemble à ceci:

• Jour 1: trois portions de bouillie de sarrasin, un verre de kéfir et 1-2 légumes.
• Jour 2: trois portions de flocons d'avoine, 1-2 fruits, un verre de kéfir.
• Jour 3: deux portions de riz, 200 g de fromage cottage faible en gras, 1-2 légumes.
• Jour 4: comme le premier jour.
• Jour 5: comme le deuxième jour.
• Jour 6: comme le troisième jour.

Les céréales, les légumes, le fromage cottage et les fruits sont consommés tout au long de la journée à des moments différents, et non en une seule approche de la table.

La préférence doit être donnée aux concombres, tomates, courgettes, betteraves, carottes, pommes et agrumes.

Régime avoine et pomme

Le menu diététique avoine et pomme est remarquable en ce qu'il sature le corps avec une quantité suffisante de fibres, ainsi que de pectine utile. Cela aide à nettoyer les intestins et à normaliser les taux de cholestérol sanguin.

Il est impératif de renoncer à manger du sucre et du sel, ainsi que de l'huile.

Menu du jour:

• Petit déjeuner: flocons d'avoine et une pomme entière.
• Collation: deux pommes.
• Déjeuner: flocons d'avoine et une pomme.
• Snack: salade de légumes avec vinaigrette à l'huile végétale, 2 pruneaux.
• Dîner: flocons d'avoine et une pomme.
• La nuit: un verre de kéfir enrichi en bifidobactéries.

Le régime ne doit pas durer plus de 10 jours, période pendant laquelle il sera possible de perdre du poids de 8 à 10 kg. Après 30 jours, vous pouvez répéter ce cours.

Régime kéfir-avoine

Le régime kéfir-avoine peut être mis en œuvre en deux versions: perdre du poids ne boit que du kéfir et ne mange que de l'avoine, ou complète son menu avec des fruits secs et des fruits. La dernière option est légère. Avec un régime strict de kéfir-avoine, il est permis de boire un litre de boisson lactée fermentée et de manger 800 g de bouillie par jour. Le nombre d'approches de la table est égal à cinq.

En plus de l'avoine et du kéfir, assurez-vous de boire suffisamment d'eau. L'eau minérale non gazeuse et les tisanes sont également autorisées. Cependant, vous devez boire au plus tôt une demi-heure après avoir mangé.

Le régime kéfir-avoine dure de 1 à 5 jours. Pendant les deux premiers jours du régime, il sera possible de se débarrasser de 1 à 1,5 kilos en trop et de nettoyer le corps de manière qualitative. Si vous augmentez la durée du régime à 3 à 5 jours, vous pouvez perdre 2 à 5 kg de poids. Cependant, plus le régime dure longtemps, plus le corps subira de stress.

Si une version économe du régime avoine-kéfir a été choisie, il est alors permis de manger des fruits tels que: poire, pomme, cerise, cerise douce, kiwi, abricot, tous les agrumes, groseilles, fraises. Interdit: raisins blancs, mangues, bananes, melon. Parmi les fruits secs dans le menu, vous pouvez inclure des pruneaux, des abricots secs, des figues, des dattes.

Régime d'avoine et de fruits

Le régime à base d'avoine et de fruits est une excellente option pour les personnes qui aiment les sucreries. Dans le même temps, les aliments végétaux représentent 50% de l'alimentation. Le régime dure 10 jours. Pendant ce temps, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 10 kg.

La farine d'avoine est consommée en petites portions, pas plus de 4 fois par jour. Il est permis d'ajouter des fruits à la bouillie, ou vous pouvez le manger sous sa forme pure. Une portion par repas doit être égale à 250 g. Les céréales sont bouillies dans l'eau, pendant la cuisson, aucun sel, sucre ou miel n'y est ajouté.

Les fruits comme les bananes, les melons, les kakis, les raisins, les mangues, les avocats sont interdits.

En plus de l'eau propre ordinaire, dont le volume est de 2 litres par jour, il est permis de boire des tisanes (mélisse, origan, camomille, thym).

De délicieuses recettes pour le régime à l'avoine

Crêpes à l'avoine

Si vous n'avez pas de gruau sous la main, vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour ce faire, il vous suffit de broyer les flocons d'avoine avec un mélangeur. Produits nécessaires pour faire des crêpes:

• 0,3 kg de farine d'avoine.
• 2 oeufs.
• 0,25 l de lait.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
• Une cuillère à café de sucre et de levure chimique.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter le lait en remuant constamment. Ajouter lentement la farine pour épaissir légèrement la pâte. De l'huile est ajoutée à la pâte. Les crêpes sont frites dans une poêle préchauffée des deux côtés. Vous pouvez servir des crêpes aux baies.

Granola avoine et noix aux fruits secs

C'est une excellente option de petit-déjeuner pour tous les jours.

Pour préparer du granola, vous aurez besoin des produits suivants:

• 4 tasses de gruau
• Un verre d'amandes hachées.
• Un demi-verre de miel et de noix de coco.
• 1/4 tasse de graines de citrouille et de tournesol.
• Une demi-cuillère à café de sel.
• Un verre d'un mélange de leurs cerises séchées et de raisins secs.

Tous les composants secs du granola sont mélangés dans un plat séparé, mais sans y ajouter de cerises et de raisins secs. Versez le miel dans le mélange obtenu, mélangez bien et étalez-le sur une plaque à pâtisserie.

Préchauffez le four à 160 ° C et faites cuire le mélange pendant un quart d'heure. Le gâteau résultant est coupé, des fruits secs sont ajoutés et mélangés. Conservez le granola dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique.

Biscuits à l'avoine avec banane et raisins secs

Pour le préparer, vous aurez besoin des produits suivants:

• Un verre de gruau.
• Une banane.
• 1/2 tasse de raisins secs
• 60 g de flocons de noix de coco.
• Une protéine.
• Miel, à gouter.

Les raisins secs sont mélangés avec de la farine d'avoine et de la noix de coco, du miel est ajouté. La banane, avec la protéine, est passée dans un mélangeur, après quoi elle est ajoutée à la farine d'avoine. Les biscuits sont formés à partir de la pâte obtenue et cuits au four à 200 degrés. Le temps de cuisson est de 20 minutes.

Smoothie aux framboises et aux bananes

Pour le préparer, vous aurez besoin des recettes suivantes:

• 1/4 tasse de gruau
• Une banane.
• 1/2 tasse de framboises
• 150 ml de yaourt.
• 150 ml de lait.

Tous les composants doivent être passés dans un mélangeur, versés dans des verres et servis.

Avantages et inconvénients du régime à l'avoine

Avantages du régime à l'avoine:

• Perte de poids en douceur.
• Maintenir l'élasticité de la peau.
• Faible coût de la farine d'avoine, sa disponibilité généralisée.
• La capacité de renforcer la force immunitaire.
• Nettoyer le corps des substances nocives.
• Normalisation du système digestif.
• Le régime est facile à tolérer, car il permet de ne pas ressentir la faim.

Inconvénients du régime à l'avoine:

• Il n'y a pas assez de protéines dans l'alimentation quotidienne. Cela peut provoquer de la fatigue et de la fatigue.
• Peut-être la formation de l'aversion pour la farine d'avoine.
• La gamme de plats est très limitée.

Contre-indications

Contre-indications au régime à base d'avoine:

• Activité physique importante.
• Tendance à la constipation.
• Insuffisance cardiaque.
• Stade aigu des maladies du système urinaire.
• Maladie infectieuse aiguë.
• Intolérance individuelle à l'avoine.
• Maladie cœliaque (intolérance au gluten).
• Troubles de l'absorption du calcium.

Commentaires

Alexander Symonenko, gastro-entérologue, 49 ans:

«Avec l'aide d'un régime à base d'avoine, vous pouvez nettoyer votre corps, ramener votre métabolisme à la normale. Mais pendant longtemps, il est impossible d'y adhérer, car toutes les propriétés utiles de l'avoine finiront par se retourner "contre" la perte de poids. Par conséquent, je suis absolument contre ce régime qui dure plus de 10 jours. Cependant, cela ne s'applique qu'aux régimes mono. Si une personne mange d'autres aliments que la farine d'avoine et que son menu est équilibré, alors le régime peut être prolongé pendant une longue période."

Alena Smirnova, 33 ans, thérapeute:

«Le régime à base d'avoine est un excellent système de perte de poids. Je vais en dire plus, je l'ai testé sur moi-même. Pour comprendre exactement combien vous pouvez perdre en poids, vous devez prendre en compte les facteurs suivants: la durée du régime, le poids de départ, l'activité physique d'une personne, le rythme des processus métaboliques dans le corps. Un régime à base d'avoine n'est pas disponible pour les patients cœliaques. Toutes les autres personnes en profiteront et leur permettront de perdre du poids."

Avis de ceux qui ont perdu du poids

Samokhina Natalia, 41 ans: «Je pratique le régime à l'avoine depuis plusieurs années déjà. Il est très abordable et n'alourdit pas le budget familial. Mon préféré est l'option de 10 jours. Si vous attendez moins, vous n'obtiendrez pas les résultats dont j'ai besoin. Lorsque je fais un régime plus longtemps, les problèmes intestinaux commencent, à savoir la constipation.

Un très bon résultat peut être obtenu simplement en organisant des jours de jeûne pour vous-même sur des flocons d'avoine. Je mange aussi des flocons d'avoine au petit déjeuner. En 10 jours, j'ai réussi à perdre 8 kg. Mon poids de départ est de 65 kg et j'ai perdu du poids jusqu'à 57 kg. Excellent résultat.

Ecrit Valentine, 30 ans: «Mon alimentation optimale dure 2 semaines. Le poids commence à disparaître à partir du deuxième jour. Pendant ces 14 jours, j'ai réussi à me débarrasser de 6 kg. Je n'ai pas ressenti la faim, mais la chasse aux bonbons. J'ai mangé une poire une fois, même si j'ai suivi un régime strict d'avoine. Mais cela n'a pas affecté les résultats. Je prévois d'organiser des jours de jeûne pour moi-même avec de la farine d'avoine, afin de ne pas reprendre du poids."

Semenova Tatyana: «Une nutritionniste a recommandé un régime à base d'avoine. Il l'a appelé universel, car il n'a pratiquement aucune contre-indication et convient à presque tout le monde. Bien sûr, il ne peut pas être qualifié de complet, ce qui est particulièrement vrai pour un régime strict à base d'avoine, lorsque vous ne pouvez manger que du porridge et boire de l'eau. Mais le résultat en vaut la peine. J'ai perdu 5 kg de poids excessif, normalisé mes processus digestifs et mes selles sont devenues régulières."

Menshova Julia: «J'ai suivi un régime à base d'avoine pendant 7 jours. Au début, la digestion s'est améliorée, mais à la fin du régime, la constipation a commencé à tourmenter. Par conséquent, vous devez soit prendre un laxatif, soit endurer 2-3 jours après la fin du régime.

Les protéines pénètrent dans le corps étant négligeables, l'activité physique n'aura donc aucun sens. Si vous continuez à faire de l'exercice, vos muscles vont brûler. Le principal avantage du régime est son excellente satiété. Vous n'avez pas du tout faim, il n'y a pas de panne. En même temps, j'ai perdu du poids, mais pas en gros volumes. En une semaine, j'ai réussi à perdre 3 kg. Mais je n'ai pas adhéré à un régime strict, peut-être que le fil à plomb aurait été plus grand.

Lutsenko Marina: «Je traite davantage le régime à base d'avoine comme une méthode de nettoyage du corps. La farine d'avoine est riche en fibres et en micro-éléments, qui libèrent parfaitement les intestins de tout ce qui est superflu. Le poids, bien sûr, disparaît également, mais les graisses ne sont pas décomposées.

Assurez-vous de vous nettoyer avant de commencer le régime. Je ne recommande pas de rester assis dessus pendant une longue période. Le régime est facilement transféré, mais il ne sera pas possible d'en perdre beaucoup."

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).