Régime Caillé - Types, Menus, Avis Et Résultats

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime caillé: avantages et inconvénients

La plupart des nutritionnistes conviennent que le régime au caillé est l'un des plus bénéfiques pour le corps. Cela vous permet non seulement de vous débarrasser de l'excès de poids, mais également d'améliorer votre santé. Le fromage cottage est un aliment hypocalorique riche en protéines, ce qui vous permet de perdre du poids rapidement. Il peut être respecté par les personnes intolérantes au lactose, car il n'y a pas de lactose dans le caillé. Le régime peut durer de 3 à 14 jours. Le moment exact dépend du poids que vous devez perdre.

Contenu:

• Le principe du régime caillé
• Menu pour 7 jours de régime caillé
• Variétés de régime caillé
• Aliments autorisés et interdits dans un régime à base de caillé
• Avantages et inconvénients du régime caillé
• Recettes de régime caillé
• Indications et contre-indications
• Avis sur le régime caillé

Le principe du régime caillé

Il existe plusieurs options pour un régime au caillé:

• Un régime strict consiste à manger exclusivement du fromage cottage. Cela ne devrait pas durer plus de 3 jours. Alternativement, vous pouvez utiliser cette technique pour les jours de jeûne.
• Le menu régime doux permet, en plus du fromage cottage, d'inclure des légumes, des fruits, du poisson, de la viande et des boissons laitières dans les aliments. Cette technique peut être suivie pendant une semaine ou 10 jours. Pendant ce temps, il sera possible de perdre jusqu'à 4 kg d'excès de poids.

Régime mono. Un mono-régime vous permettra de perdre de 0,3 kg à 1 kg d'excès de poids chaque jour. Le fromage cottage doit être consommé en portions de 60 g, au moins 5 fois par jour. De plus, le thé vert non sucré et l'infusion d'églantier sont autorisés. Tout au long de la journée, vous devez boire de l'eau dans un volume de 2 litres, car le fromage cottage a la capacité d'éliminer les liquides du corps. Il est important de respecter un délai qui limite le régime mono à 3 jours.

Menu pour 7 jours de régime caillé

Chaque matin, tout au long de la semaine, vous devez manger du fromage cottage à raison de 200 g. De plus, au petit-déjeuner, vous devez manger 1 orange ou pamplemousse de votre choix. Si vous ne voulez pas manger de fromage cottage pur, vous pouvez préparer une casserole diététique à partir de celle-ci.

	Déjeuner	Dîner	Dîner
	Fromage cottage (0,2 kg), orange ou pamplemousse, un verre de thé vert non sucré	Fromage cottage (0,1 kg), quelques œufs durs.	Viande bouillie (0,1 kg), salade de légumes, bouillon d'églantier.
		Fromage cottage (0,1 kg) et viande bouillie (0,1 kg).	Petit poisson sans arêtes, cuit au four, carottes râpées, décoction d'herbes.
		Fromage cottage (0,1 kg), quelques œufs durs.	Poitrine de poulet au four, tomates, bouillon d'églantier.
		Fromage cottage (0,1 kg), poisson au four.	Salade de chou, un verre de thé vert.
cinq		Fromage cottage (0,1 kg), carcasse de calmar bouilli.	Soupe de légumes et bouillon d'églantier.
		Fromage cottage (0,1 kg), quelques œufs durs.	Salade de feuilles, verre de thé vert, filet de poisson.
sept		Fromage cottage (0,1 kg), viande au four (0,1 kg).	Salade de concombre aux herbes, thé vert.

Variétés de régime caillé

Kéfir-caillé

Un régime à base de fromage cottage et de kéfir est une excellente option pour ceux qui veulent perdre du poids et réguler le système digestif. Le kéfir contient des bactéries bénéfiques qui accélèrent les processus métaboliques en ajustant le fonctionnement des intestins. La durée moyenne du régime kéfir-caillé est de 3 jours, mais si pendant ce temps l'état de santé ne se détériore pas, vous pouvez vous en tenir plus longtemps.

Pendant la journée, vous devez manger de 0,3 à 0,4 kg de fromage cottage et boire 1,5 litre de kéfir faible en gras. Le petit-déjeuner et le dîner ne doivent être constitués que d'un verre de boisson lactée fermentée. Le reste de la nourriture doit être divisé en portions égales et consommé tout au long de la journée. Pour rendre le goût des plats plus intense, vous pouvez ajouter de l'aneth et de la cannelle au caillé. Il est également permis de boire des tisanes, du thé vert, de la compote non sucrée et de l'eau.

Lire la suite: Régime au kéfir

Caillé d'oeuf

Le régime aux œufs et au caillé a beaucoup en commun avec le régime Maggi. Ainsi, les deux sont riches en aliments protéinés, qui sont l'objectif principal. En observant cette méthode de perte de poids, il sera possible de brûler l'excès de graisse, et non la masse musculaire. Le menu a une faible teneur en calories, mais un bon potentiel nutritionnel. Vous devez prendre de la nourriture en petites portions, à intervalles réguliers.

Pendant la journée, une personne doit manger 0,3 kg de fromage cottage et cinq œufs à la coque. Il est permis de manger des légumes et des fruits, mais vous devez choisir ceux qui ne contiennent pas d'amidon. Une condition préalable est de boire suffisamment d'eau par jour. Les boissons autorisées comprennent également la compote et le thé sans sucre. Il n'est pas recommandé de suivre un tel régime plus de 28 jours.

En savoir plus: 6 options pour le régime aux œufs

Gruau-gruau

Le menu du régime caillé-avoine n'est pas particulièrement varié, mais il présente un avantage évident: perdre du poids tout au long de la journée ne donnera pas faim. La bouillie ne peut être bouillie que dans de l'eau, car lorsque du lait est ajouté, il s'avère être très riche en calories.

Un menu approximatif pour 4-5 jours est le suivant:

• Petit déjeuner: flocons d'avoine et 2 pommes.
• Déjeuner: flocons d'avoine avec une cuillère à café de miel, 3 pommes, 100 g de filet de poulet, 100 g de kéfir.
• Dîner: fromage cottage et 2 pommes.

Lire la suite: Régime à l'avoine

Caillé de sarrasin

Le régime de sarrasin-caillé vous permet de perdre du poids grâce à la teneur élevée en protéines du menu. Il peut être respecté pendant une semaine, ce qui permettra aux processus métaboliques du corps de se normaliser et de perdre du poids.

Chaque jour, vous devez manger du sarrasin. Les portions ne doivent pas être trop grandes. La quantité de sarrasin consommée est limitée par l'appétit d'une personne. Pour le déjeuner, du fromage cottage est ajouté au sarrasin, mais pas plus de 150 g. Le matin et le soir, vous ne pouvez manger que de la bouillie de sarrasin. Il n'est pas bouilli, mais cuit à la vapeur. Le thé est utilisé comme boisson à base d'herbes, mais sans sucre ajouté. De plus, avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir à 5% de matières grasses.

Lire la suite: Régime au sarrasin

Lait caillé

Cette option de régime est conçue pour 3 jours, pendant lesquels il sera possible de perdre 2-3 kg d'excès de poids. Chaque jour, vous devrez consommer un litre de lait et 400 g de fromage cottage.

L'eau est essentielle pour perdre du poids et vous sentir en bonne santé. Le taux journalier d'eau propre sans gaz est égal à 6 verres. Vous pouvez également boire du thé vert, mais sans sucre ajouté. Il est préférable de planifier un régime pour le week-end lorsque le stress physique et psycho-émotionnel sur le corps est minime.

Lire la suite: Régime laitier

Caillé et yaourt

Pour vous débarrasser de l'excès de poids, vous pouvez essayer l'option diététique au yogourt caillé. Il doit être respecté pendant 6 jours. Comme boisson principale, vous ne devez choisir que du yaourt naturel qui ne contient ni colorant ni saveur. Il ne doit contenir ni édulcorant ni morceaux de fruits.

Le nombre d'approches de la table est égal à six. Pendant ce temps, vous devrez manger 200 g de fromage cottage et boire 0,6 litre de kéfir, en divisant tous les produits en portions égales. Assurez-vous de boire de l'eau propre et du thé vert.

Fromage cottage-pomme

Le régime fromage cottage-pomme est conçu pour un maximum de 5 jours. Cela ne vaut pas la peine de s'y tenir plus longtemps, car il est associé à des risques pour la santé. Il est censé manger 0,2 kg de fromage cottage et 2 kg de pommes par jour. Naturellement, le fromage cottage et les fruits devront être divisés en portions. Le volume d'eau bu par jour doit être d'au moins 6 verres.

Caillé de banane

Vous pouvez rapidement perdre du poids avec du fromage cottage et des bananes. La chute moyenne par jour est de 1 kg. Cependant, ce régime ne peut pas être suivi plus de 5 jours. Le régime ne convient pas aux personnes dont le travail est lié à un stress mental ou physique.

Les repas principaux se composent d'une demi-banane et de 0,1 kg de fromage cottage. Entre les approches de la table, vous devez boire beaucoup d'eau.

Caillé-fruit

Cette option de régime implique l'utilisation de fromage cottage et de fruits. Pour manger, vous pouvez prendre des pamplemousses, des oranges, des mangues. Vous devez d'abord manger une portion de fromage cottage, et après 10 minutes, ils mangent les fruits sélectionnés. L'essentiel est que ce ne soit pas trop sucré.

Lire la suite: Régime aux fruits

Caillé et légumes

Ce type de régime vous permet de perdre du poids rapidement et efficacement, car une personne consomme une grande quantité de fibres, qui régule les intestins.

Pendant la journée, vous devez manger 0,3 kg de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 5% et 0,5 kg de légumes, à l'exception des pommes de terre. Les légumes peuvent être consommés cuits, bouillis, cuits au four et crus. Si une salade est à base de légumes, elle doit être assaisonnée de jus de citron.

Caillé "Maggi"

Dans sa forme originale, le régime Maggi est basé sur la consommation d'un œuf de poule. Cependant, il existe une version caillée de ce programme de perte de poids. Cela ne devrait pas durer plus de 28 jours. Pendant ce temps, vous pouvez vous débarrasser de 20 kg d'excès de poids. De plus, la perte de poids se produit sans difficultés particulières, car une personne n'aura pas faim. La règle principale est de suivre strictement toutes les instructions. La nourriture ne doit pas être changée, la seule exception est le pamplemousse. Vous pouvez manger des oranges à la place.

Produits pouvant être inclus dans le menu:

• Produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses;
• Viande (seul l'agneau est interdit);
• Les œufs, quelle que soit la façon dont ils sont préparés;
• Pastèques et melons;
• Pommes, poires, tous les agrumes, abricots, prunes, pêches;
• Café et thé, eau, jus de fruits frais, dilués à moitié avec de l'eau.

Produits supprimés du menu:

• Patates;
• Toutes les soupes;
• Toutes les boissons alcoolisées;
• Bananes, raisins, dattes, mangues et figues.

Lire la suite: Régime de caillé Maggi, quels sont ses avantages?

Caillé de Hamdiy régime

Les principales caractéristiques du programme de perte de poids:

• Le régime fait référence à un programme de traitement à faible teneur en glucides, en calories et en perte de poids.
• Le régime dure 28 jours.
• Le nombre de kilos perdus est compris entre 10 et 28.
• Vous ne pouvez pas pratiquer le régime plus d'une fois par an.
• Avantages: perte de poids rapide, amélioration de la santé. Une personne qui perd du poids ne manquera pas de vitamines et de minéraux, car son alimentation est équilibrée.
• Qui ne devrait pas adhérer au régime: les femmes enceintes et allaitantes, les personnes sujettes à des réactions allergiques (fromage cottage et agrumes), les personnes atteintes de pathologies du système digestif.

L'auteur et développeur de la technique lui-même affirme que si vous vous en tenez au régime pendant la période spécifiée, vous pouvez alors vous débarrasser de 20 kg d'excès de poids pendant cette période.

Règles à suivre pendant un régime:

• Vous devez boire 2,5 litres d'eau chaque jour.
• Le sel est interdit pendant le régime. Des épices peuvent être ajoutées pour rehausser le goût des plats.
• Chaque matin, après avoir utilisé les toilettes, vous devez vous peser et noter le résultat.
• Pendant le régime, vous pouvez boire du café et du thé, mais vous ne pouvez pas y ajouter de lait ou de sucre.
• Les fruits tels que les dattes, les mangues, les figues, les raisins et les bananes doivent être supprimés du menu.
• Admis sur la table: pommes, pamplemousses, oranges, kiwis, mandarines, prunes.
• Si l'heure du prochain repas n'est pas encore venue et que la personne ressent une forte sensation de faim, vous pouvez manger un concombre, une tomate ou une laitue. Faire cela plus tôt que deux heures après l'approche principale de la table est inacceptable.
• Si les légumes sont bouillis, l'huile et le sel ne leur sont pas ajoutés.
• Il est permis de manger de la viande et du poisson, mais ces produits ne doivent pas avoir une teneur élevée en matières grasses.

Menu régime Osama Hamdiy pendant 2 semaines:

	1 semaine	2 semaines
Déjeuner		Orange ou pamplemousse (1 pièce), fromage cottage 9% MG (100 g)	Orange ou pamplemousse (1 pièce), fromage cottage 9% MG (50 g)
	Dîner	Pour deux repas, ils mangent: bœuf bouilli (300 g), 2 tomates, 2 concombres, 100 g de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 9% et 2 pommes	Tout fruit est consommé en deux repas
	Dîner
	Dîner	Pour deux repas, ils mangent: bœuf bouilli (250 g), 2 tomates et concombre chacun, 100 g de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 9%, un légume bouilli de votre choix	Le filet de poulet bouilli se mange pour deux repas
	Dîner
	Dîner	Pour deux repas, ils mangent: poulet bouilli (250 g), 2 tomates et un concombre chacun, une tranche de pain à base de farine de grains entiers, deux légumes bouillis au choix	Viande bouillie (150 g), 2 concombres, une tomate
	Dîner		Orange ou pamplemousse (1 pièce), fromage cottage 9% de matière grasse (50 g) et 4 concombres
	Dîner	Boeuf bouilli (0,2 kg), deux légumes bouillis	Fromage cottage 9% de matières grasses (50 g), deux légumes bouillis, une pomme
	Dîner	Légumes bouillis, mais une variété	Fromage cottage d'une teneur en matières grasses de 9% (50 g), un morceau de pain à base de farine complète, de la laitue, une pomme
cinq	Dîner	Rosbif (150 g), deux légumes bouillis	Pain de grains entiers, fromage faible en gras (50 g), 2 tomates
	Dîner	Légumes bouillis, mais une variété	Rôti de boeuf (150 g), 2 tomates, laitue
	Dîner	Tout fruit est consommé en deux repas	Orange, une tranche de pain complet, deux légumes bouillis
	Dîner
sept	Dîner	Légumes bouillis du même type, leur volume total est divisé en 2 repas	Rosbif (150 g), une tranche de pain de blé entier, deux légumes bouillis et deux concombres frais

Lire la suite: Régime d'Oussama Hamdiy

Aliments autorisés et interdits dans un régime à base de caillé

Aliments pouvant être consommés pendant un régime à base de caillé:

• Flocons d'avoine et muesli.
• Fruits secs.
• Noix, mais pas plus de 50 g par jour.
• Fruit.
• Tous les légumes autres que les pommes de terre.
• Mélanges de fruits avec des céréales.
• Kéfir.

Produits interdits pendant le régime caillé:

• Boissons alcoolisées.
• Épices et sel.
• Thé au sucre
• Aliments frits, viandes fumées et aliments gras.

Avantages et inconvénients du régime caillé

Avantages du régime caillé:

• Reconstitution des réserves protéiques de l'organisme, élimination de la carence en certains oligo-éléments.
• Les cheveux, les dents et les ongles deviennent plus forts après un régime caillé.
• Le régime peut être pratiqué pour prévenir l'ostéoporose.
• L'état du système nerveux revient à la normale.
• Les processus métaboliques s'accélèrent.
• Le caillé a un effet diurétique, ce qui vous permet d'éliminer l'excès d'eau du corps.

Inconvénients du régime caillé:

• Si vous ne mangez que du fromage cottage pendant plusieurs jours, cela mettra le corps dans un état de stress.
• Si les délais recommandés ne sont pas respectés, la fonction rénale peut être perturbée.
• Pendant le régime, une personne peut ressentir de la faiblesse et des nausées.
• Le régime ne doit pas être pratiqué par les femmes en position et les mères allaitantes.

Parfois, le fromage cottage devient la cause de l'allergie du corps. Le régime alimentaire ne doit pas être respecté par les personnes souffrant de pathologies du tube digestif, ainsi que par les personnes présentant une intolérance individuelle aux produits laitiers.

Recettes de régime caillé

Casserole diététique

Ingrédients pour sa préparation:

• Une livre de fromage cottage.
• Oeufs - 5 pcs.
• Une cuillère à soupe de sucre.
• Fruits secs et fruits.
• Un soda.

Fouettez les blancs avec le sucre. Frottez le fromage cottage avec les jaunes, puis ajoutez-y des fruits, du soda et des fruits secs. Les protéines sont soigneusement ajoutées à la masse finie, la pâte est placée dans un plat allant au four et mise au four pendant 30 minutes. Ils sont cuits à 200 ° C.

Cheesecakes au son

Pour les préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• Oeuf - 1 pc.
• Son d'avoine - 2 cuillères à soupe.
• Fromage cottage faible en gras - 100 g.
• Levure chimique - 0,5 cuillère à soupe.
• Vanilline.
• Une petite quantité de sucre.

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez-y le son, le fromage cottage, la vanilline et la levure chimique. Les Syrniki sont formés à partir de la pâte obtenue, ils sont frits sans ajouter d'huile. Vous pouvez utiliser du yogourt faible en gras en complément des gâteaux au fromage prêts à l'emploi.

Muffins au caillé

Pour leur préparation, la pâte de son nécessitera les produits suivants:

• Son de blé - une cuillère à soupe.
• Œuf de poule.
• Son d'avoine - 2 cuillères à soupe.
• Le yogourt est une cuillère à soupe.
• Levure chimique - 1/2 cuillère à café.
• Sucre, cannelle et gingembre.

Battez la protéine séparément et séparément le jaune. Tous les composants, à l'exception des protéines, sont mélangés, il est soigneusement introduit à la fin.

Pour préparer la pâte à caillé, vous aurez besoin des composants suivants:

• Fromage cottage faible en gras - 0,15 kg.
• Lait en poudre - 3 cuillères à soupe.
• Levure chimique - 1/2 cuillère à café.
• Œuf de poule.

Battez les jaunes séparément et séparément les blancs. Lorsque les deux masses sont prêtes, elles sont soigneusement combinées avec le reste des composants.

Dans des moules à pâtisserie (il est préférable de prendre des bases en silicone), étalez d'abord la pâte de son (une cuillère à soupe dans chaque moule). Ajoutez ensuite la pâte caillée sur le dessus (2 cuillères à soupe chacune). Mettez les muffins dans un four préchauffé à 180 ° C et laissez reposer un quart d'heure. Vous pouvez retirer les muffins finis des moules une fois qu'ils ont refroidi.

Fromage cottage maison

Etapes de cuisson:

• Pour faire du fromage cottage, vous aurez besoin de lait fait maison. Après l'achat, il devra être mis au réfrigérateur et laissé seul jusqu'à ce que la crème apparaisse sur le dessus.
• La crème est collectée avec une cuillère et le lait est placé dans un endroit chaud pour fermenter.
• Le lait caillé est versé dans une casserole et chauffé jusqu'à ce qu'il devienne un peu chaud. Vous ne pouvez pas faire bouillir du lait caillé.
• Retirez le yaourt du feu, laissez-le toute la nuit.
• Le matin, filtrez le lait caillé dans une étamine pliée en plusieurs couches. Le petit-lait restant est évincé. Le caillé est prêt.

Indications et contre-indications

Indications pour suivre le régime caillé:

• Le caillé aide à renforcer les ongles, les dents et les cheveux, car il contient une grande quantité d'oligo-éléments utiles pour eux.
• Un régime caillé permet de soulager les reins en apportant un effet diurétique. Il s'agit de la prévention de la pyélonéphrite et de la lithiase urinaire.
• Le régime caillé peut être suivi pour divers troubles du foie (les maladies ne doivent pas être en phase aiguë), ainsi que pour les pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins.
• Le régime caillé a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, vous permet de restaurer la gaine de myéline des nerfs.

Contre-indications à suivre le régime caillé:

• Intolérance individuelle au fromage cottage ou aux protéines.
• Maladie du rein.
• Inflammation de la muqueuse de l'estomac.
• Troubles du travail du tube digestif (forme chronique et aiguë de la maladie).
• Troubles du métabolisme des protéines.

Avis sur le régime caillé

Elena: «J'aime vraiment le régime caillé. En une semaine, j'ai réussi à perdre 3 kilos. L'eau est d'abord éliminée, puis la graisse, car le corps ne reçoit pas de glucides. Le régime n'a pas faim. Après son achèvement, j'ai pris l'habitude de manger du fromage cottage avec des fruits, du yaourt et des fruits secs tous les soirs. En plus d'être très utile, je continue à maigrir un peu"

Alina: «Enfant, j'en avais marre du fromage cottage, mais avec l'âge j'ai reconsidéré mon attitude envers ce produit. Comme régime, j'ai choisi la version fromage cottage-pomme. Il n'était pas nécessaire de perdre beaucoup de poids, alors je suis resté au régime pendant seulement trois jours. Pendant ce temps, j'ai réussi à perdre 2,5 kg. Ces résultats m'ont beaucoup impressionné. Maintenant, je suis heureux de recommander ce régime à tous mes amis, car il fonctionne vraiment."

Olga: «Bien que je pèse un peu, je recherche toujours la perfection. J'ai décidé d'essayer le régime de fromage cottage avec des additifs. Au début, c'était dur, puis je m'y suis habitué. J'ai pratiqué le régime 2 fois et j'ai perdu 10 kg. Un résultat très impressionnant."

Elizaveta: «Le régime caillé m'a donné l'opportunité de perdre 0,6 kg de poids chaque jour. Pour le petit déjeuner, j'ai mangé du fromage cottage avec du yaourt, pour le déjeuner avec des légumes et une pomme. J'ai dîné avec du fromage cottage et de la crème sure. J'ai très bien perdu du poids en cinq jours. De plus, la faim ne me tourmentait pas du tout."

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).