Régime PP - 7 Principes De Régime, Menus, Recettes, Critiques

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50

Diet PP: principes, menus, avantages

Quel est le régime PP? C'est, tout d'abord, l'abréviation «bonne nutrition». Avec l'aide d'un tel régime, vous pouvez réguler les processus métaboliques dans le corps, ce qui lui permettra de commencer indépendamment à se débarrasser des amas graisseux, ainsi que des toxines. En même temps, vous n'avez pas besoin de tourmenter votre corps avec des grèves de la faim épuisantes, d'organiser des jours de jeûne pour vous-même ou de manger des aliments monotones insipides.

En suivant le régime PP, vous pouvez perdre environ 0,5 kg de graisse par semaine. Le total pour un mois passera de 2 à 3 kg. De plus, au stade initial, le fil à plomb sera important, car en plus des dépôts graisseux, l'excès de liquide sera éliminé du corps. Par conséquent, au cours des 1 à 2 premiers mois, vous pouvez même perdre 5 à 6 kg. À l'avenir, le taux de perte de poids diminuera légèrement, mais la flèche sur la balance continuera à afficher des valeurs de plus en plus petites.

Contenu:

• Principes de base du PP
• Principes de PP
• Aliments qui devraient faire partie du régime alimentaire du régime PP
• Aliments interdits
• Circuit de puissance
• Options de menu pour la journée
• Recettes intéressantes
• Avantages du PP
• 10 erreurs de perdre du poids
• Avis et résultats

Principes de base du PP

Il existe trois règles de base pour le PP:

• Le régime alimentaire doit être varié.
• Il est impératif de contrôler l'apport calorique quotidien, ainsi que de maintenir un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides consommés.
• Il est important de suivre le régime.

Les produits doivent être variés, car ce n'est que de cette manière que le corps pourra obtenir toutes les vitamines, oligo-éléments et nutriments dont il a besoin. S'il est plein, le cerveau ne «demandera» pas du chocolat ou des bonbons.

Il est préférable de planifier votre alimentation à l'avance et de faire le plein de nourriture pour la composer. Une personne devrait avoir un ensemble de nourriture préparé pendant au moins une semaine.

Il convient de garder à l'esprit que même si tous les principes d'une bonne nutrition sont respectés, une personne peut continuer à aller mieux, car elle ne résistera pas à l'apport calorique quotidien autorisé. Il est également important de calculer le ratio correct de protéines, de lipides et de glucides. Par conséquent, il est difficile de se passer d'un calculateur de calories et de tenir un journal alimentaire sur le PC.

Il est impératif de peser les aliments, ainsi que les portions finies. Pas besoin de paniquer. Ces mesures ne sont nécessaires que pour les débutants qui décident de commencer à bien manger. Déjà après quelques semaines, il sera possible de calculer la teneur en calories des plats «à l'œil nu».

Ne consommez pas moins de 1200 kcal par jour, car cela peut être dangereux pour la santé.

Le régime est fractionné. Vous devez manger en petites portions, mais au moins 6 fois par jour. Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard 2 heures avant la nuit de repos.

De l'eau propre sans gaz doit toujours être à portée de main. Cela satisfera la sensation de faim, et le corps ne fera pas le plein de nourriture "pour une utilisation future", la mettant dans la masse grasse.

Le régime PP accélère les processus métaboliques. Une personne devient énergique, son désir de manger constamment quelque chose disparaît, le besoin de calories supplémentaires disparaît tout simplement.

Principes de PP

Principes PP à suivre pour commencer à perdre du poids:

1. Nous buvons de l'eau. Chaque matin, immédiatement après le réveil, vous devez boire un verre d'eau à température ambiante.
2. Nous mangeons souvent. Vous devez manger selon le principe de la fractionnalité. Dans ce cas, le nombre total d'approches de la table doit être égal à cinq. Le respect de ce principe aide l'estomac à faire face aux aliments qui y pénètrent plus rapidement et mieux.
3. Nous gardons l'équilibre. Vous devez manger des légumes dans la même quantité que les aliments qui sont des sources d'acides gras insaturés. Ce sont des graines, des noix, des avocats, des huiles végétales.
4. Glucides - le matin, protéines - le soir. Les aliments riches en glucides doivent être consommés le matin. Le soir, les repas protéinés sont à privilégier.
5. Traitement thermique doux. Les aliments peuvent être bouillis, cuits au four, cuits au four et cuits à la vapeur. La friture est interdite.
6. Deux litres d'eau par jour est une limite obligatoire.
7. L'accent mis sur les glucides lents. Ils prennent plus de temps à digérer, ils vous aident donc à perdre du poids. Le menu doit contenir des céréales, des légumes à faible teneur en sucre, des pâtes au blé dur. Vous ne devez pas combiner ces produits avec des graisses animales et végétales.

Aliments qui devraient faire partie du régime alimentaire du régime PP

Pour composer correctement le menu, vous devez inclure les produits suivants qui sont autorisés sur le PP:

• Pommes de terre et céréales. Ce sont les principales sources de glucides. De plus, ils peuvent être utilisés pour obtenir les minéraux et les vitamines nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Dans les pommes de terre et les céréales, il y a une quantité suffisante de fibres, qui non seulement sature, mais accélère également les processus métaboliques.
• Les légumes et les fruits sont riches en vitamines, fibres, macro et micro-éléments.
• Produits laitiers et laitiers fermentés. Ce sont des sources de protéines et de calcium. De plus, ces deux éléments seront absorbés par le corps très rapidement et efficacement.
• Œuf, poisson, volaille, viande. D'eux, le corps reçoit non seulement des protéines, mais aussi des acides gras insaturés, qui sont particulièrement abondants dans les poissons. N'oubliez pas les vitamines A, D, B12, qui sont présentes dans chacun des produits alimentaires énumérés. Une autre de leur valeur est l'aide à l'absorption du fer, dans le contexte d'un manque dont l'anémie se développe.
• Graisses et huiles. Dans le contexte des graisses, on parle de crème, de saindoux, d'huile de poisson, de toutes les huiles végétales et de beurre. Ils saturent le corps en acides gras utiles, la vitamine E. Pour de tels produits, la peau récompensera son propriétaire avec un regard radieux.
• Le miel est une source de vitamines et a également un effet bactériostatique.

Aliments interdits

La liste des aliments à ne pas consommer est presque identique pour la plupart des régimes. Par conséquent, il est compréhensible même à un niveau intuitif.

L'interdiction comprend:

• Boissons alcoolisées.
• Fast food.
• Produits semi-finis.
• Produits contenant des exhausteurs de goût, des conservateurs, des émulsifiants, etc.
• Boissons contenant des gaz.
• Biscottes, collations, chips.
• Tablettes de chocolat, confiserie, fabriquées à l'échelle industrielle.
• Sauces d'usine achetées: mayonnaise, ketchup, aïoli, etc.

Circuit de puissance

Pour composer un menu, vous devez vous concentrer sur les recommandations suivantes:

• Au petit-déjeuner, ils mangent des aliments qui sont une source de protéines et de glucides complexes. Il peut s'agir de bouillie cuite dans l'eau. Vous pouvez également utiliser du lait pour la cuisson des céréales, mais il doit être dilué avec de l'eau dans des proportions égales. Au petit-déjeuner, vous pouvez manger du fromage cottage avec des baies, des pâtes au fromage râpé, une omelette aux légumes. Le soi-disant gruau est populaire. Du thé ou du café non sucré est utilisé comme boisson.
• Après 2 heures, vous devez prendre une collation. Les aliments qui sont des sources de glucides complexes et les aliments contenant des graisses conviennent à cet effet. Par exemple, vous pouvez manger une pomme ou des noix.
• Le déjeuner doit être équilibré dans sa composition. Il doit contenir des aliments - sources de graisses, de protéines et de glucides. Il est également important de ne pas trop manger.
• Après encore 2 heures, vous pouvez à nouveau prendre une collation. À cet effet, le fromage cottage aux baies, le kéfir à la cannelle, la banane, le café ou le thé au dessert au fromage cottage conviennent.
• Le dîner doit contenir des aliments protéinés. Par conséquent, pour un repas du soir, vous pouvez choisir n'importe quel poisson, bouilli ou cuit au four, ainsi qu'une salade de légumes frais avec une vinaigrette à l'huile végétale.

Options de menu pour la journée

Options diététiques pour 1 jour

Déjeuner: 10h30	Déjeuner: 13h30	Collation de l'après-midi: 18h30	Dîner	Kcal quotidien (quantité de protéines, graisses, glucides)
# 1	Gruau au saumon et fromage blanc. Total: 382 kcal	Pomme au four aux raisins secs, 130 ml de yogourt	Escalope de boeuf - 110 g, sarrasin bouilli - 130 g, lecho aux haricots et carottes - 100 g. L'apport calorique total pour le déjeuner est de 422 kcal.	Sandwich aux légumes et fromage - la teneur en calories est de 225 kcal	Salade de thon - 250 g. La teneur totale en calories du dîner - 251 kcal	Par jour - 1471 kcal, où: B - 102,2 g F - 53,4 g Y - 138,2 g
# 2	Crêpes au fromage cottage et aux bananes avec crème sure - 250 g, calories totales 388 kcal	Orange et 15 g d'amandes. Teneur totale en calories - 170 kcal	Saumon au four - 130 g, Riz aux légumes - 150 g, Cerise - 100 g Total: 452 kcal	Pain Gridnev - 40 g; Fromage caillé - 20 g; Oeuf dur. Total: 196 kcal	Filet de dinde à la sauce soja - 135 g, légumes cuits à la vapeur - 100 g. Total: 272 kcal	Par jour - 1478 kcal, où: B: 97,5 g W: 54,1 g Y: 158,1 g
n ° 3	Sandwichs avec pain de farine de grains entiers, saumon légèrement salé à l'oeuf - 220 g Total: 400 kcal	Salade de fruits - 200 g. Total: 208 kcal	Boeuf cuit aux légumes - 210 g, Salade de carottes et radis - 120 g. Total: 415 kcal.	Fromage cottage avec kiwi et yogourt - 220 g. Total: 183 kcal	Pizza PP - 110 g; Kéfir - 170 ml. Total: 287 kcal.	Pour frapper - 1493 kcal, joie: B: 104 g W: 54,1 g J: 137 g
# 4	Crêpes à la farine de grains entiers - 3 pcs. Garniture aux crêpes: fromage cottage et yogourt non sucré. Total: 363 kcal	Salade de fruits - 15 g. Total: 156 kcal	Foie de dinde braisé - 150 g; Riz bouilli aux champignons - 150 g; Une tomate. Total: 409 kcal.	Un sandwich au fromage blanc et au saumon légèrement salé. Total: 177 kcal.	Escalope de poisson hachée - 100 g; Salade de légumes - 200 g; Kéfir - 200 ml. Total: 335 kcal.	Par jour - 1440 kcal, où: L: 53,3 g B: 101,4 g Y: 147,5 g
# 5	Gruau au fromage cottage et à la banane Total: 401 kcal	Orange et 17 noix. Total: 178 kcal	Escalope avec dinde hachée et fromage - 100 g; Sarrasin bouilli - 100 g; Salade de betteraves - 115 g. Total: 4 à 01 kcal	Muffins au chocolat avec du fromage cottage - 105 g. Total: 178 kcal.	Salade de thon et haricots - 265 g. Total 6 327 kcal	Pour frapper - 1486 kcal, où: B: 114,5 g W: 50,5 g; Y: 147,1 g
# 6	Pilaf aux fruits - 250 g, œuf à la coque. Total: 380 kcal	Poire et pêche. Total: 117 kcal	Dinde à la sauce soja - 150 g; Pâtes - 120 g; Tomate. Total: 437 kcal.	Cheesecakes - 150 g. Total: 227 kcal.	Casserole de poisson au chou-fleur - 200 g; Tomate; Un verre de kéfir - 200 ml. Total: 356 kcal.	Pour frapper - 1516 kcal, où: B: 106,6 g L: 48,9 g U: 164 g
# sept	Casserole au fromage cottage - 250 g; Yaourt - 50 g. Total: 415 kcal.	Salade de fruits - 250 g. Total: 218 kcal.	Pâtes navales à la viande de dinde - 250 g; Légumes en salade à l'huile d'olive - 200 g. Total: 369 kcal.	Crêpes aux courgettes - 100 g; Yaourt - 50 g. Total: 236 kcal.	Dinde à la sauce soja - 150 g; Salade de légumes - 200 g. Total: 258 kcal.	Pour frapper - 1495 kcal, où: B: 105,2 g W: 53,1 g Y: 149,1 g

Recettes intéressantes

Zrazy au poulet haché

Calories totales: 143 kcal, où protéines - 17,9 g, graisses - 7,1 g, glucides - 1,2 g.

Pour préparer zrazy, vous avez besoin des aliments suivants:

• 0,7 kg de poulet haché sur la base de la cuisse et de la poitrine de volaille, à prendre en proportions égales.
• Un oignon.
• 3 oeufs.
• 50 g de fromage blanc.
• 6 plumes d'oignon vert.
• Sel et épices.

Coupez l'oignon, ajoutez-le à la viande hachée, salez et poivrez. Les œufs sont bouillis et hachés, mélangés avec du fromage à pâte molle. Un gâteau plat est formé à partir de la viande hachée, au centre de laquelle la garniture est étalée, puis scellée. Étalez le zrazy sur une plaque à pâtisserie, ajoutez un peu d'eau et faites cuire à 200 ° C pendant une demi-heure.

salade

Contenu calorique: 81 kcal. Protéines: 9,8 g. Lipides: 1,6 g. Glucides: 6,4 g.

Pour préparer une salade, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• 0,25 kg de filet de poulet.
• Haricots - 0,2 kg.
• Maïs - 150 g.
• Concombre frais - 150 g.
• Concombre légèrement salé - 100 g.
• Fromage - 60 g.
• Yaourt - 3 cuillères à soupe. l.
• Ail - 2 gousses.

Le filet de poulet est frit, finement haché, des haricots et du maïs en conserve, des concombres hachés, du fromage râpé et de l'ail écrasé y sont ajoutés. Habillez la salade avec du yogourt.

Crêpe aux œufs au saumon

Contenu calorique: 170 kcal. Graisses: 11,5 g. Protéines: 15 g. Glucides: 0,5 g.

Battez au fouet deux œufs avec du sel. Versez la masse d'œufs dans une poêle, conservez-la sous un couvercle fermé pendant 3 minutes. Garnir de filets de poisson rouge (50 g) et 20 g de fromage blanc, parsemer d'herbes. Roulez tout et coupez. Vous pouvez servir le plat à table.

Hamburger PP

Valeur calorique pour 100 g de produit: 122 kcal. Protéines: 13 g. Lipides: 2,5 g. Glucides: 11,3 g.

Pour faire des petits pains, vous avez besoin des produits suivants:

• 120 g de farine de blé entier.
• 80 g de farine de maïs.
• 120 ml de kéfir.
• 80 g de fromage cottage.
• Un oeuf.
• Une demi-cuillère à café de levure chimique.
• Du sel et un édulcorant.

Tous les composants sont mélangés les uns aux autres, la pâte est pétrie, cela suffit pour 3 petits pains. Chacun d'eux doit être coupé au milieu, mais pas complètement. Graisser les petits pains avec du jaune, saupoudrer de graines de sésame et cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Les petits pains sont également refroidis au four en les transférant sur la grille.

Pour la garniture d'un hamburger, prenez 100 g de filet de poulet, coupez la viande de la cuisse et faites-la frire. Le radis et le concombre sont coupés. Coupez le pain en deux, étalez le fromage sur une moitié et transférez-le dans une casserole chaude sous un couvercle fermé pour faire fondre le fromage. Ensuite, étalez la laitue et la sauce sur le fromage. Pour faire la sauce, mélangez 2 cuillères à café de yaourt et 1/3 cuillère à café de moutarde, avec une cuillère à café de jus de citron et d'ail. Le radis et le concombre râpés sont étalés sur la sauce, puis le filet de poulet. Tout cela est recouvert de la seconde moitié du chignon. Le hamburger PP est prêt.

Moules frites

Les moules congelées sont lavées à l'eau courante (0,4 kg de moules), puis échaudées à l'eau bouillante. Un oignon au poivron, 2 gousses d'ail et 150 g de maïs surgelé sont frits dans l'huile. Puis à ce mélange ajoutez les moules, le poivre et versez 3 cuillères à soupe de sauce soja. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter 10 minutes. Avant de servir, les moules sont versées avec du jus de citron et saupoudrées de persil.

Avantages du PP

Manger le bon régime vous aide vraiment à perdre du poids. De plus, le corps est guéri et la personne se sent vigoureuse et pleine d'énergie.

Il y a d'autres avantages du PP:

• Un tel régime est unique en ce que la sensation de faim ne rendra pas du tout la perte de poids. En même temps, il mangera varié et savoureux.
• Les desserts sont autorisés sur PP, l'essentiel est qu'ils soient faibles en calories et ne contiennent pas de composants nocifs.
• Une bonne nutrition vous permet de vous débarrasser de la cellulite, de mettre votre peau, vos cheveux et vos ongles en ordre.
• Tous les produits sont disponibles financièrement pour économiser le budget. Bien qu'à première vue, il puisse sembler que le régime "frappera" le portefeuille. En fait, il suffit d'essayer de suivre un tel régime pendant plusieurs semaines pour comprendre qu'il est très abordable et surtout utile pour la santé.

10 erreurs de perdre du poids

Les erreurs les plus courantes de la perte de poids:

• Vous ne pouvez pas vous limiter strictement à tout. Si vous voulez manger quelque chose à partir d'aliments interdits, vous pouvez le faire, mais seulement le matin et en petites quantités.
• Vous ne pouvez pas trop réduire les calories. Cela conduira au fait qu'au début, il sera possible de perdre du poids très rapidement, puis le poids reviendra également rapidement. De plus, tout cela sera représenté par la graisse corporelle. Le métabolisme ralentira et la santé se détériorera. Par conséquent, il ne faut pas commettre une erreur aussi courante qu'une restriction sévère du régime alimentaire.
• La décision que vous pouvez manger n'importe quel aliment sera erronée, l'essentiel est de ne pas aller au-delà de la teneur en calories spécifiée. La nourriture doit être saine.
• Ne réduisez pas les glucides au menu. Cela conduira inévitablement au fait qu'une personne a une envie accrue de sucreries. Par conséquent, une personne aura certainement une panne et elle déplacera des bonbons et des petits pains. Les glucides lents sont essentiels. Avec eux, vous pouvez perdre du poids efficacement sans nuire à la santé.
• Le soir, vous ne pouvez pas manger - c'est l'erreur la plus courante que font beaucoup de personnes qui perdent du poids. Il est impératif de dîner, mais la priorité doit être donnée aux aliments protéinés qui se complètent avec des fibres.
• Il est inacceptable de supprimer les graisses de l'alimentation. L'apport journalier pour un adulte est de 1 g de graisse pour 1 kg de poids corporel. La carence en graisses ne doit pas dépasser 20%.
• Assurez-vous de prendre en compte tous les aliments qui ont été consommés au cours de la journée. Et peu importe que ce soit un biscuit que vous avez mangé pour un enfant ou un thé sucré. Ne pas les ajouter à l'apport calorique quotidien total serait une erreur.
• Si une personne ne se dresse pas un plan clair selon lequel elle mangera, c'est une autre de ses erreurs. Le menu doit être planifié sur une semaine ou au moins un jour. Cela permet une autodiscipline accrue.
• Le non-respect du régime est une erreur grave, qui se manifestera par des dépôts graisseux sur les zones à problèmes du corps. Entre les approches de la table ne devrait pas passer plus de 4 heures. Les repas principaux ne doivent pas être sautés. Si vous avez faim tout au long de la journée, la suralimentation se produira sûrement le soir, ce qui est contraire aux principes du PP.
• Vous ne pouvez pas vous comparer aux autres, manger comme eux. Chaque organisme est individuel, cela s'applique non seulement au fil à plomb, mais aussi à l'état de santé, à la vitesse des processus métaboliques, etc.

Avis et résultats

Anna: «Le régime PP est le meilleur, ce que j'ai vu de ma propre expérience. Après avoir accouché, j'ai pris 12 kg. Il était impossible de réduire mon alimentation, puisque j'allaitais ma fille. Il n'y avait pas de temps pour la salle de sport, alors j'ai décidé que le PP était mon seul moyen de me remettre en forme. Au début, je craignais que le régime ne soit pas varié, mais lorsque je l'ai étudié en détail, j'étais convaincu que ce n'était pas le cas. Il suffit de renoncer aux plats gras, frits et farinés. Bien que je n'ai pas mangé de restauration rapide de toute façon, ni les sucreries. En un mois seulement, j'ai réussi à perdre 2 kg. Au bout d'un mois, j'ai perdu encore 2 kg. Maintenant que mon poids s'est stabilisé, je suis revenu à ma forme précédente, mais je ne suis pas retourné au régime précédent - tellement j'ai aimé le PP. J'apprends aussi à l'enfant à bien manger. Le seul qui résiste à mon nouveau mode de vie est mon mari,mais je pense que je vais le sevrer de la mayonnaise et des aliments frits.

Ekaterina: «Il y a deux ans, mon mari m'a quitté, ce qui a radicalement changé ma vie. Je ne savais pas comment vivre. Il m'a quitté à cause d'un excès de poids qui, avec une hauteur de 169 cm, pesait 95 kg. Plus tard, mon mari m'a avoué qu'il avait honte de comparaître avec moi en public.

Après le départ de mon être cher, j'ai gagné 15 kg supplémentaires. Ma chère amie m'a sauvé, c'est elle qui m'a amené chez un nutritionniste, qui a fait un plan de repas individuel. De plus, j'ai rendu visite à un psychologue qui m'a aidé à me comprendre.

J'ai commencé à lutter contre le surpoids. Pendant 6 mois, j'ai réussi à perdre 30 kg. Maintenant, je pèse 60 kg - tout cela grâce au régime PP. L'essentiel est de ne pas désespérer et de croire en soi. J'ai bien compris cela."

Albina: «Il semble difficile de bien manger seulement à première vue. Depuis longtemps je n'ai pas suivi ce que je fournis à mon corps. De temps en temps, j'essayais de perdre du poids, mais le poids revenait rapidement. En même temps, à chaque fois, je pensais que je ne pourrais pas me passer de mes produits nocifs préférés.

Cependant, le moment est venu où je me suis ressaisi. Je suis bien nourri depuis un an maintenant. En 6 mois j'ai réussi à perdre 15 kg, maintenant le poids est excellent, il est stable. Je me sens très bien, j'ai oublié la douleur dans mon ventre et la sensation de lourdeur. La peau est incroyable.

C'était difficile seulement au cours du premier mois de régime, puis j'ai pris l'habitude de bien manger. Parfois, je donne même à mon mari des desserts sains, mais il ne le sait même pas."

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).