2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13
Régime de poulet
Le régime au poulet est l'une des stratégies de perte de poids les plus efficaces. C'est une excellente option pour ceux qui ne peuvent se résoudre à abandonner les plats de viande.
La protéine de poulet est une protéine complète qui contient tous les acides aminés nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Le régime consiste à manger des filets de poulet sans peau, car la peau contient des graisses malsaines. Il aide à augmenter le taux de cholestérol sanguin, obstrue les vaisseaux sanguins avec de la plaque.
Si vous respectez strictement toutes les règles du régime alimentaire du poulet, vous ne pourrez vous débarrasser que de 4 à 6 kg d'excès de poids en une semaine.
Contenu:
- Règles de régime du poulet
- Aliments autorisés et interdits dans un régime de poulet
- Régime mono poulet pendant 3 jours
- Menu régime au poulet pour la semaine
- Variétés de régime de poulet
- Recettes de régime au poulet
- Avantages et inconvénients du régime poulet
- Contre-indications
- Commentaires
Règles de régime du poulet
Pendant le régime, il sera nécessaire de limiter fortement l'apport de glucides rapides dans l'organisme, en se concentrant sur les protéines. Cela stimule le corps à démarrer les processus de combustion des graisses. Dans ce cas, la masse musculaire restera intacte et les graisses commenceront à se décomposer.
Pour que le processus d'élimination de l'excès de graisse soit efficace, vous devez respecter des règles simples:
- La teneur en calories du régime ne doit pas dépasser 1250 kcal par jour.
- Le régime peut durer 3 à 21 jours.
- Vous devez manger de 0,5 à 1 kg de filet de poulet par jour. Cette quantité correspond à la moitié de l'alimentation quotidienne. La seconde moitié du menu devrait consister en une liste d'aliments autorisés.
- Si la décision est prise de préparer une salade, sa vinaigrette doit être du jus de citron ou de l'huile végétale.
- Aucun sel n'est ajouté aux plats.
- Cette méthode de traitement thermique, telle que la friture, doit être exclue.
- Méthodes de cuisson acceptables: braiser, cuire au four, bouillir, griller ou cuire à la vapeur.
- Souvent, vous ne devez pas faire bouillir les filets de poulet, car pendant la cuisson, des vitamines et des micro-éléments sont libérés dans l'eau.
- Il devrait y avoir au moins six approches à la table par jour.
- Le dernier repas devrait avoir lieu à 18h00.
- Vous pouvez ajouter des épices et des assaisonnements aux plats, mais ne vous laissez pas emporter par eux, car ils augmentent votre appétit.
- Avant de vous reposer, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.
- Le matin, une tasse de café non sucré sans crème est autorisée.
- Vous devez boire au moins 2 litres d'eau par jour.
Aliments autorisés et interdits dans un régime de poulet
Produits autorisés
Le filet de poulet fait office de plat principal, vous pouvez utiliser les accompagnements suivants:
- Légumes: tous types de choux, concombres, tomates, betteraves, carottes, légumes à feuilles, poivrons.
- Gruaux: riz, flocons d'avoine, orge perlé, sarrasin.
Pour le dessert, vous pouvez utiliser des fruits: pommes, ananas, pamplemousses, oranges. Les baies telles que les groseilles, les framboises, les fraises, les cerises, les cerises et les prunes peuvent être consommées.
Les aliments pouvant être consommés:
Produit | Protéine | Les graisses | Les glucides | Teneur en calories pour 100 g |
Des légumes | ||||
Aubergine / courge | 1,2 / 0,6 | 0,1 / 0,3 | 4,5 / 4,6 | 24 |
Chou | 1,8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
Coriandre | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
Oignons verts / oignons | 1,3 / 1,4 | 4,6 / 10,4 | 19/41 | |
Carotte | 1,3 |
0,1 |
6,9 | 32 |
Concombre | 0,8 | 2,8 | quinze | |
Écraser | 0,6 | 4,3 | dix-neuf | |
Salade de poivre | 1,3 | 5.3 | 27 | |
Persil | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
Roquette | 2.6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
épinard | 2,9 | 0,3 | 22 | |
Ail | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
aneth | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Citrouille | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Tomates | 0,6 | 0,2 | 4.2 | 20 |
Asperges | 1,9 | 0,1 | 3.1 | 20 |
Céleri | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
Betterave | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
salade | 1,2 | 0,3 |
1,3 |
12 |
Fruit | ||||
Pomme | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
prune | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
Pomélo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
mandarin | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
Mangue | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
kiwi | 0,6 | 10,3 | 48 | |
Poire | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
Pamplemousse | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
Cerise | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
Orange | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
Un ananas | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
Avocat | 20 | 7.4 | 208 | |
Baie | ||||
Myrtille | 1.1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Framboise | 0,8 | 0,5 | 8.3 | 46 |
fraise | 0,4 | 7,5 | 41 | |
fraise | 0,4 | 7,5 | 41 | |
la mûre | 6,4 | 31 | ||
Céréales et produits à base de farine | ||||
Pain de grains entiers | 10.1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
pain de seigle | Onze | 2,7 | 58 | 310 |
Riz | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
orge perlée | 3.1 | 0,4 | 22.2 | 109 |
Gruau | 3.2 | 4.1 | 14.2 | 102 |
Sarrasin | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
Produits laitiers, fromages, fromage cottage | ||||
Fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 1,8% | 18 | 1,8 | 3,3 | 101 |
Fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 0,6% | 18 | 0,6 | 1,8 | 88 |
Yaourt 2% MG | 4,3 | 6.2 | 60 | |
Acidophilus 1% de matières grasses | 40 | |||
Ryazhenka 1% de matières grasses | 4.2 | |||
Kéfir 1% de matières grasses | 2,8 | |||
Pétrole | ||||
Petite olive | 99,8 | 898 | ||
Oiseau | ||||
Poitrine de poulet bouillie | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
Filet de poulet bouilli | 30,4 | 3,5 | 153 | |
Breuvages | ||||
jus de pomme | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Jus de citron | 0,9 | 0,1 | seize | |
jus de cerise | 0,7 | 10.2 | 47 | |
du jus d'orange | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
Jus d'ananas | 0,3 | 0,1 | 11,4 | 48 |
Thé noir | 20 | 5.1 | 6,9 | 152 |
Thé vert | ||||
Eau minérale |
Aliments interdits
Produits qui ne sont pas utilisés dans le menu:
- Patates.
- Bananes, raisins, figues.
- Un poisson.
- Tout type de viande sauf la poitrine de poulet. Ne prenez pas non plus d'autres parties du poulet, telles que les cuisses ou les pilons.
- Produits laitiers contenant un pourcentage élevé de matières grasses.
- Produits de pâte, y compris les boulettes, les boulettes, les pâtes, les crêpes.
- Produits fumés.
- Confiserie.
- Sauces, marinades, y compris la mayonnaise.
- Aliments salés et en conserve.
- Fruits secs.
- Fruit confit.
- Boissons alcoolisées, boissons gazeuses.
Des produits | Protéine | Les graisses | Les glucides | Teneur en calories pour 100 g |
Légumes, fruits, baies | ||||
Patates | 0,4 | 18,1 | 80 | |
Fruits tropicaux | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
Fruits en conserve | 0,5 | 0,1 | 9,5 | 40 |
Figure | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
Kaki | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
les raisins | 0,6 | 0,5 | 16,8 | 65 |
Snacks, fruits secs | ||||
Chips de pommes de terre | 5.5 | trente | 53 | 520 |
Maïs soufflé au caramel | 5.3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
Maïs soufflé au sel | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Pruneaux | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Date fruit | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Abricot sec | cinq | 0,4 | 50,6 | 213 |
Abricots secs | 5.2 | 0,3 | 51 | 215 |
Raisins secs | 2,9 | 0,6 | 66 | 264 |
Porridge, pâtes, produits à base de farine | ||||
Dumplings | 11,9 | 12,4 | 29 | 275 |
Crêpes | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
Crêpes | 6.1 | 12,3 | 26 | 233 |
Pâte | Dix | 1.1 | 71,5 | 344 |
Ravioli | 15,5 | huit | 29,7 | 245 |
Nouilles | 12 | 3,7 | 60,1 | 322 |
Pâtes | 10,4 | 1.1 | 69,7 | 337 |
Farine de blé | 9.2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
Bouillie de millet | 4.7 | 1.1 | 26,1 | 135 |
La semoule | 3.2 | 15,3 | 98 | |
Produits de boulangerie | ||||
Pain | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Beignet | 7,9 | 6.2 | 57,2 | 357 |
Donut | 5,6 | 0,8 | 38,8 | 296 |
Chignon | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
Kalach | 7,9 | 13 | 51,6 | 249 |
Chignon | 7,2 | 10,8 | 51 | 317 |
Bâton | 7,5 | 2,1 | 50,9 | 264 |
Bonbons | ||||
Chocolat | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
gâteau | 4.4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Crème glacée | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Halva | 11,6 | 29,7 | 54 | 523 |
Confiture | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
gâteau | 3,8 | 22,6 | 47 | 397 |
Biscuit | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Pâte | 0,5 | 80,8 | 310 | |
Bonbons | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
Guimauve | 0,8 | 78,5 | 304 | |
Confiture | 0,3 | 0,1 | 56 | 238 |
Confiture | 0,3 | 0,2 | 63 | 263 |
Sauces et condiments | ||||
Sel | ||||
Sucre | 99,7 | 398 | ||
Sirop | 0,3 | 78,3 | 296 | |
Mon chéri | 0,8 | 81,5 | 329 | |
Mayonnaise | 2,4 | 67 | 3,9 | 627 |
Ketchup | 1,8 | 22.2 | 93 | |
Pimenter | sept | 1,9 | 26 | 149 |
Viande, saucisse | ||||
Shpikachki | Dix | 33 | 337 | |
Saucisses | 12,3 | 25,3 | 277 | |
Saucisses | 10.1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
Saucisse fumée | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
Saucisse sèche | 24,1 | 38,3 | 455 | |
Saucisse semi-fumée | 16,2 | 44,6 | 466 | |
Saucisse fumée cuite | 28,2 | 27,5 | 360 | |
Saucisse bouillie | 13,7 | 22,8 | 260 | |
Steak | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Escalope | 16,6 | 20 | 11,8 | 282 |
Bacon | 23 | 45 | 500 | |
Veau | 19,7 | 1,2 | 90 | |
Du boeuf | 18,9 | 19,4 | 187 | |
Graisse | 2,4 | 89 | 797 | |
porc | seize | 21,6 | 259 | |
Produits laitiers | ||||
Yaourt aux fruits avec une teneur en matières grasses de 3,2% | cinq | 3.2 | 8,5 | 85 |
Crème sure 40% MG | 2,4 | 40 | 2.6 | 381 |
Crème 35% MG | 2,5 | 35 | 337 | |
Kéfir avec une teneur en matières grasses de 3,2% | 2,8 | 3.2 | 4.1 | 56 |
Lait | 3.2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
Poissons et oiseaux | ||||
Poisson salé | 19,2 | 190 | ||
Poisson fumé | 26,8 | 9,9 | 196 | |
Poisson séché | 17,5 | 4.6 | 139 | |
Poisson frit | 19,5 | 11,7 | 6.2 | 206 |
Canard rôti | 22,6 | 19,5 | 266 | |
Canard fumé | dix-neuf | 28,4 | 337 | |
Dinde rôtie | 28 | 165 | ||
Poulet fumé | 27,5 | 8,2 | 184 | |
Poulet frit | 26 | 12 | 210 | |
Huile et graisse | ||||
Huile de cuisson | 99,7 | 897 | ||
Graisse animale | 99,7 | 897 | ||
Beurre | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Breuvages | ||||
Nectar de pêche | 0,2 | neuf | 38 | |
Nectarine au nectar | 0,1 | 12,8 | 53 | |
Kissel | 0,2 | 16,7 | 68 | |
Nectar de cerise | 0,1 | 12 | 50 | |
Compote de raisin | 0,5 | 19,7 | 77 | |
Nectar d'orange | 0,3 | 10.1 | 43 | |
Fanta | 11,7 | 48 | ||
Lutin | 0,1 | sept | 29 | |
limonade | 6,4 | 26 | ||
Cola | 10,4 | 42 | ||
Champagne | 0,2 | cinq | 88 | |
Bière | 0,3 | 4.6 | 42 | |
Alcool | 0,3 | 17,2 | 242 | |
Cognac | 1.1 | 0,1 | 239 | |
Gin | 220 | |||
Vodka | 0,1 | 235 | ||
Whisky | 0,4 | 235 | ||
Cognac | 0,5 | 225 |
Régime mono poulet pendant 3 jours
Le mono-régime sur poulet est une technique nutritionnelle déséquilibrée, il n'est donc pas recommandé de s'y tenir pendant plus de 3 jours. Le menu de ce mono-régime ressemble plus à un jour de jeûne, lorsqu'une personne mange les mêmes aliments tout au long de la journée. Pendant 3 jours de mono-régime, vous pouvez vous débarrasser de 2-3 kg d'excès de poids.
Pendant trois jours, vous ne devez manger que du filet de poulet. Il peut être cuit ou cuit à la vapeur. Le volume quotidien de viande de poulet est de 0,7 kg. La portion à la fois ne doit pas dépasser 100 g. Le nombre d'approches à la table est égal à sept.
Assurez-vous de boire de l'eau, le volume du liquide est de 2 litres. La préférence doit être donnée à l'eau minérale non gazeuse.
Menu régime au poulet pour la semaine
Le régime du poulet pendant une semaine a un menu équilibré, car en plus des filets de volaille, une personne mangera d'autres aliments. La préférence devrait être donnée aux légumes et aux herbes. Vous pouvez également diversifier votre alimentation avec des fruits et des céréales.
Le menu présenté dans le tableau est conçu pour sept jours. Les portions sont données dans leur ensemble et doivent être attribuées au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et aux collations vous-même.
Menu | |
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cinq |
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sept |
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Variétés de régime de poulet
Un régime pur à base de poulet peut rapidement devenir ennuyeux. Par conséquent, des options ont été développées dans lesquelles le poulet peut être combiné avec d'autres produits et en même temps continuer à perdre du poids. Dans ce cas, la base du menu sera non seulement la viande de poulet, mais également 2-3 produits alimentaires supplémentaires. Cela vous permettra de préparer des repas plus variés pour le déjeuner et le dîner. Un autre avantage d'un régime de poulet à plusieurs composants est que le corps reçoit plus de nutriments. Autrement dit, même pendant un régime, le menu sera équilibré.
Régime poulet orange
Le régime poulet et orange est une technique de perte de poids assez difficile. En plus du filet de poulet, seules les oranges peuvent être consommées. Assurez-vous de boire suffisamment d'eau. Un tel menu vous permet de perdre du poids, car le corps sera déficient en glucides. Il les prend de ses propres dépôts graisseux.
Vous pouvez vous en tenir au régime poulet-orange pendant 28 jours maximum. Ensuite, pendant 30 à 45 jours supplémentaires, vous devez observer un certain nombre de restrictions, refusant de manger des aliments contenant une grande quantité de graisses et de glucides rapides.
Régime de riz au poulet
Le régime de riz au poulet est disponible en deux saveurs:
- En plus du filet de poulet, vous pouvez manger du riz et des pommes. Pendant les trois premiers jours, il vous suffit de manger de la bouillie de riz (800 g par jour). Les trois jours suivants, ils mangent du filet de poulet bouilli. Aucun sel n'est ajouté pendant la cuisson. Il est permis de ne pas manger plus de 1,3 kg de poulet par jour. Pendant les trois jours suivants, ils ne mangent que des pommes vertes. La portion quotidienne de pommes est de 1,5 kg. Ils peuvent être cuits au four, saupoudrés de cannelle. L'ensemble du régime dure 9 jours. Une condition préalable à la conformité est de boire une quantité suffisante de liquide. En plus de l'eau, le thé vert et noir est autorisé, ainsi que le café non sucré.
- La deuxième version du régime poulet-riz consiste à manger des légumes. Les 3 premiers jours, vous devez manger du poulet, puis vous devez manger du riz pendant trois jours et les trois derniers jours, ils ne mangent que des légumes. Tous les légumes verts ou blancs cuits à la vapeur feront l'affaire. Cela peut être des courgettes, des concombres, des oignons verts, du chou. Environ 10% de la masse totale des légumes verts et blancs peuvent être des fruits rouges: tomates, carottes, poivrons.
Régime poulet sarrasin
En plus du filet de poulet, ce type de régime consiste à manger du sarrasin vert. Il n'a pas besoin d'être bouilli. Vous pouvez manger du sarrasin vert même cru. Ainsi, il saturera le corps avec les vitamines et les minéraux dont il a besoin. Pendant une semaine d'un tel régime, vous pouvez perdre environ 3 kg de poids excessif.
Régime poulet et concombre
Le menu du régime poulet-concombre consiste à ne manger que des filets de poulet et des concombres. Vous devez manger 1 kg de légumes et 0,5 kg de viande par jour. Tous les autres aliments et boissons autres que l'eau sont interdits.
Le régime dure 3 jours. Pendant cette période, vous pouvez perdre 3-4 kg d'excès de poids.
Régime poulet et ananas
Cette option de régime au poulet consiste à ne manger que du bouillon de poulet et de l'ananas. La technique est conçue pour une semaine, pendant laquelle vous pouvez perdre 7 à 10 kg de poids excessif.
Le régime est considéré comme très strict, donc tout le monde ne peut pas y résister. Pour consolider le résultat, vous devez sortir correctement du régime. Pour ce faire, pendant 7 jours supplémentaires après son assurance, vous devrez continuer à boire du bouillon de poulet, en introduisant progressivement une variété d'aliments. Vous devez développer le menu en douceur.
Régime de poulet au kéfir
Le régime poulet-kéfir dure deux jours. Le menu du jour se compose de 0,5 kg de viande de poulet et 1,5 litre de kéfir. Pour tout le temps, il sera possible de perdre du poids de 2-3 kg.
Recettes de régime au poulet
Escalopes de filet de poulet
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 0,5 kg de filet de poulet;
- 2 cuillères à soupe de crème sure faible en gras;
- 2 œufs de poule;
- 2 cuillères à soupe d'amidon;
- 2 gousses d'ail;
- Une cuillère à café de beurre;
- Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Le filet de poulet est passé dans un hachoir à viande, de l'ail, de la crème sure, du poivre, des œufs et de l'amidon sont ajoutés à la viande hachée. Les escalopes sont cuites au four pendant une demi-heure à une température de 180 ° C. Vous pouvez également réduire la teneur en calories des escalopes en les cuisant à la vapeur.
Soupe au poulet
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 2 litres d'eau;
- 0,5 kg de filet de poulet;
- 3 pommes de terre et 3 carottes;
- 1 branche de céleri et 1 tête d'oignon;
- 50 g de vermicelles;
- Aneth et persil;
- Sel et poivre au goût.
Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée pendant 20 minutes, retirez la balance, retirez la viande et coupez-la en cubes. Les légumes hachés sont ajoutés au bouillon et cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres. En fin de cuisson, ajoutez les herbes, les épices, les nouilles et la viande de poulet. La soupe est infusée pendant 15 minutes, après quoi elle est servie.
Filet de poulet aux oranges dans une mijoteuse
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 0,3 kg de filet de poulet;
- Une grosse orange;
- Une gousse d'ail
- Une cuillère à café de miel;
- Une cuillère à café d'huile d'olive;
- Sel et épices au goût. Vous pouvez utiliser du thym, du curcuma, du paprika, du poivre.
Une marinade est préparée à partir de miel, d'ail, de sel, d'épices et d'huile d'olive et le filet de poulet y est conservé 15 minutes. Pour que la viande absorbe la marinade, de petites entailles doivent être faites dessus.
Orange lavée, coupée en rondelles, avec pelure. Étalez les tranches d'orange avec le filet de poulet sur du papier d'aluminium, enveloppez-les bien et mettez-les dans une mijoteuse. Les plats sont préparés en mode "Cuisson" pendant 45 minutes, servis en portions.
Pilaf au poulet
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 0,4 l d'eau;
- 0,2 kg de filet de poulet;
- Une carotte et un oignon;
- 0,2 kg de riz étuvé;
- Sel et poivre au goût.
Le riz est lavé, le filet de poulet est coupé en petits morceaux. Coupez l'oignon en demi-rondelles et coupez les carottes en cubes.
La viande est placée dans une casserole, versée avec de l'eau et portée à ébullition, après quoi le tartre est enlevé. Faites bouillir le poulet pendant 10 minutes, en pré-salant l'eau.
Ajoutez ensuite les légumes à la viande et laissez cuire encore 5 minutes. Le riz est ajouté en dernier à la poêle. Réduire le feu, couvrir le plat avec un couvercle et laisser sur le feu jusqu'à cuisson complète pendant 20 minutes.
Charrue hépatique
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 1 kg de foie de poulet;
- 2 gousses d'ail;
- 3 tranches de jambon maigre;
- Un oignon;
- Un bouquet d'aneth;
- 4 grains de poivre;
- Eau;
- Sel et épices au goût.
Le foie est disposé dans une casserole et rempli d'eau afin qu'il le recouvre légèrement. Le foie est bouilli jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, puis passé dans un mélangeur avec du jambon, du poivre et d'autres épices. Mettez le pâté au congélateur pendant une demi-heure.
Poulet cuit au four
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- Poulet entier.
- 3 gousses d'ail;
- Sel et épices au goût.
Le poulet est haché en 2 parties, frotté avec des épices, de l'ail et du sel, après quoi la viande est retirée sur le côté pendant 15 minutes.
Le poulet est enveloppé dans du papier d'aluminium et placé au four pendant 40 minutes, maintenu à une température de 200 ° C.
Avantages et inconvénients du régime poulet
Avantages d'un régime au poulet:
- Toutes les substances nocives seront éliminées du corps.
- La viande de poulet est assimilée par le corps pendant longtemps, de sorte que la sensation de faim ne poursuivra pas une personne qui perd du poids.
- Le métabolisme revient à la normale.
- Les dépôts graisseux disparaissent et les muscles restent intacts.
- Si vous suivez toutes les règles du régime, le résultat restera longtemps.
- Pendant le régime, une personne ne manquera pas de protéines et de fibres.
- Il n'est pas nécessaire de prendre des complexes de vitamines et de minéraux.
- La consommation régulière de viande de poulet a un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
- Le régime poulet convient aux sportifs.
Quant aux inconvénients du régime, ils se résument au fait qu'une personne aura une carence en graisses. Si vous vous en tenez à ce menu pendant une longue période, cela peut entraîner des problèmes de santé.
Contre-indications
Tout le monde ne peut pas s'en tenir à un régime au poulet. Il existe certaines contre-indications:
- Anémie.
- La période de naissance du fœtus.
- Période d'allaitement.
- Goutte.
- Maladie d'urolithiase.
- Maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
- Diabète.
- Ulcère gastroduodénal de l'estomac et du duodénum, lésions érosives de la membrane muqueuse du système digestif.
- Allergie aux aliments protéinés.
- Pathologie pancréatique.
- Enfants et vieillesse.
Commentaires
Anna: «Je n'ai pas suivi le régime, j'ai simplement remplacé toute la viande de mon alimentation par de la poitrine de poulet. En trois mois, j'ai réussi à perdre 10 kg. Et c'est sans régime."
Aliya: «J'ai suivi un régime à base de poulet pendant un mois. Pendant ce temps, j'ai réussi à me débarrasser de 15 kg d'excès de poids. À cette époque, je mangeais beaucoup de légumes et parfois je substituais du poisson au poulet. J'ai tout cuisiné sans sel. Elle a complété son menu avec des flocons d'avoine dans de l'eau et y a introduit des baies pour améliorer le goût. Parfois, j'essayais du fromage, mais juste un peu. C'était difficile pour moi d'abandonner les sucreries, et le reste des moments peut être toléré."
Ksenia: «La poitrine de poulet aide en fait à perdre du poids. J'ai essayé de nombreuses options diététiques avec sa «participation». Tous m'ont permis de mettre mon corps en parfait état. Beaucoup de mes connaissances ne croient toujours pas que mon corps est le résultat de régimes, pas de liposuccion."
Olga: «Je suis culturiste professionnelle, avant une compétition j'ai souvent besoin de sécher mon corps. Pour me mettre en forme, je mange exclusivement des filets de poulet et des légumes. Pendant une semaine d'un tel régime, j'arrive à me débarrasser d'une moyenne de 5 kg. Les muscles acquièrent le soulagement souhaité, la force et l'énergie deviennent plus. Je suis également attiré par ce régime par l'absence du besoin d'une longue cuisson. Le poulet bouilli avec salade est un plat pour les paresseux comme moi."
Zina Rudenko À propos des dangers et des avantages des poitrines de poulet:
L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste
Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).
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