Régime Alcalin - Menu, Recettes, Avis, L'essence Du Régime

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime alcalin: avantages et inconvénients

La prise en charge des patients atteints de diverses pathologies chroniques a permis d'établir la relation de la plupart des maladies avec le niveau d'acidité dans le corps. Ceci est devenu la base d'un régime simple mais efficace appelé alcalin. Il est également appelé alcalin. Elle vient de faire exploser les réseaux sociaux et déjà en 2015, la British Society of Nutritionists l'a reconnue comme l'un des régimes les plus populaires au monde.

Contenu:

• L'essence du régime alcalin
• Principes du régime alcalin
• Qui a besoin d'un régime alcalin?
• Phases du régime alcalin
• Menu hebdomadaire de régime alcalin
• Produits autorisés
• Aliments interdits (acides)
• Recettes de régime alcalin
• Avantages et inconvénients d'un régime alcalin
• Contre-indications
• Avis et résultats
• Conclusion

L'essence du régime alcalin

La tâche principale d'un régime alcalin est de normaliser l'équilibre du pH dans le corps, de réduire l'acidité de son environnement interne. Il a été prouvé qu'avec le temps, une acidité élevée conduit au développement de nombreuses maladies, à une diminution du taux de processus métaboliques et est la principale cause de l'obésité.

Tout aliment après son entrée dans le corps forme un alcali ou un acide. Par conséquent, les nutritionnistes divisent tous les aliments en trois catégories: acides, alcalins et neutres.

De nombreuses études ont établi que plus une personne consomme d'aliments alcalins, plus elle reste en bonne santé et jeune. En même temps, le corps fonctionne pleinement et sans interruption. Des expériences scientifiques récentes suggèrent que l'adhésion aux aliments alcalins peut empêcher le développement du cancer et même s'en débarrasser. Par conséquent, le régime alcalin gagne de plus en plus en popularité chaque jour.

Le niveau de pH chez l'homme est considéré comme normal s'il est compris entre 7,35 et 7,45 unités. S'il y a un changement dans un sens ou dans l'autre, alors il y a une défaillance métabolique, une stagnation. Les cellules commencent à vieillir plus rapidement, car la synthèse du collagène se détériore.

Les principaux dangers de l'acidification sont:

• L'immunité ne fonctionnera pas à pleine puissance, ce qui augmentera l'incidence des infections virales et bactériennes.
• Des pierres commenceront à se former dans les organes du système urinaire.
• Le tissu osseux se décomposera plus rapidement.
• Le risque de développer un cancer et un diabète sucré augmente.
• Le système nerveux devient instable.

À son tour, une augmentation du niveau d'alcali dans le corps est extrêmement rare. Cependant, si cela se produit, la personne développe des réactions allergiques, des troubles du fonctionnement du système digestif se produisent et des maladies dermatologiques peuvent se développer.

Le régime alcalin est conçu pour «alcaliniser» lentement et systématiquement le corps, pour créer un environnement alcalin neutre ou léger. Il est recommandé de suivre cette méthode nutritionnelle pendant 3-4 semaines. Pendant ce temps, il sera possible de normaliser l'équilibre du pH sanguin et d'éliminer toutes les toxines acides du corps.

Principes du régime alcalin

Pour qu'un régime alcalin produise l'effet souhaité, les principes suivants doivent être suivis:

• La part des aliments acides dans l'alimentation totale ne doit pas dépasser 30%. Ces produits comprennent le pain cuit avec l'ajout de levure, toutes les variétés de légumineuses, le poisson et la viande, les œufs, le thé, le café et les produits laitiers. Cela ne signifie pas que la viande et le poisson devront être complètement abandonnés, vous devez simplement limiter leur consommation à 3 fois par semaine. De plus, vous devez choisir des aliments faibles en gras.

• Le pourcentage de produits alcalins est égal à 70%. Le menu doit être à base de légumes et de fruits, vous pouvez manger des légumes verts, des baies, des graines de citrouille et de sésame, des graines de tournesol. Il est impératif que l'alimentation contienne des huiles végétales, du poisson maigre et des céréales (riz brun, sarrasin, avoine).
• Tous les aliments végétaux sont mieux consommés crus. Cela accélérera non seulement le processus d'alcalinisation du corps, mais vous permettra également de nettoyer les intestins de manière qualitative.
• Assurez-vous de boire de l'eau (2 litres par jour), des tisanes, des jus fraîchement pressés.
• Afin de ne pas interférer avec le processus de perte de poids et de normalisation de la fonction digestive, vous devez arrêter de manger des conserves, des viandes fumées et des graisses animales.
• Les boissons alcoolisées sont interdites pendant le régime.
• Le sel n'est pas complètement exclu du menu, mais sa consommation est minimisée. Le même principe s'applique au sucre. Il doit être remplacé par du miel, de la stévia, du sirop de quartier.
• Le nombre de voyages à la table par jour doit être d'au moins cinq.

Qui a besoin d'un régime alcalin?

Vous pouvez vous en tenir à un régime alcalin dans les cas suivants:

• Une personne s'inquiète souvent des maux de tête.
• Il y a un problème de surpoids.
• Les rhumes sont courants.
• Il y a de graves troubles du sommeil.
• Augmentation de la nervosité.
• La peau a perdu son attrait d'antan.

Phases du régime alcalin

Le régime alcalin comprend trois phases:

1. La première phase vise à adapter l'organisme à un changement de régime. Pendant cette période, 3-4 kg d'excès de poids disparaissent, en parallèle les toxines sont éliminées du corps. Une personne peut ressentir un léger malaise, une fatigue accrue. Les aliments diététiques sont introduits progressivement dans le régime. Au tout début de la première phase, il est permis de boire du café (un verre par jour), vous pouvez manger plusieurs tranches de pain. Cependant, le sucre et les produits de confiserie sont immédiatement jetés.
2. La deuxième phase est la continuation de la première. À ce moment, le corps est nettoyé en permanence, tandis que l'acidité du suc gastrique diminue. Le poids disparaît plus lentement. En moyenne, une personne perd 1 à 2,5 kg. L'état de santé s'améliore, car le processus d'adaptation est déjà en retard. Tous les produits à base de farine sont supprimés à ce stade et le thé vert remplace le café.
3. Dans la troisième phase, il est possible d'atteindre l'équilibre alcalin souhaité du milieu. Pendant ce temps, 0,5 à 1 kg supplémentaire s'en va. Le but de la dernière étape est de consolider le résultat obtenu.

Menu hebdomadaire de régime alcalin

Le menu proposé peut être modifié et ajusté en fonction de votre propre alimentation, mais vous devez suivre les règles d'un régime alcalin et ne pas utiliser d'aliments interdits pour cuisiner.

	Repas du matin	Le déjeuner	Dîner	Goûter de l'après-midi	Dernier repas
	Kéfir avec des morceaux de fruits frais et 1/2 cuillère à café de miel	Pomme	Pâtes à la sauce tomate-champignons	Poire	Une poitrine de poulet avec salade de légumes
	Omelette d'une paire d'oeufs de poule	Fruits secs	Soupe purée de brocoli	Smoothie cerise banane au lait	Poisson cuit au four avec salade de légumes frais
	Sandwich chaud	Orange	Riz aux légumes cuits	Soupe aux légumes	Ragoût de chou, pommes de terre à l'étouffée
	Œuf à la coque et ½ pamplemousse	Des noisettes	Salade: fromage feta, tomates cerises, avocat et roquette	Pomme	Toute salade de fruits avec vinaigrette au yogourt
cinq	Salade de légumes à l'huile d'olive et sauce au jus de citron	Orange	Filet de poulet cuit aux légumes	Pomme	Soupe au kéfir
	Omelette d'une paire d'oeufs de poule	banane	Escalopes de légumes hachées (carottes + pommes de terre)	Toutes les baies	Salade de pamplemousse et crevettes
sept	Fromage cottage à la banane	Smoothie: concombre + légumes verts + kéfir	Soupe crémeuse aux champignons	Orange	Salade: tomates cerises + thon + laitue

Produits autorisés

Aliments pouvant être consommés pendant le régime:

Des produits	Créer un environnement hautement alcalin dans le corps	Favorise l'alcalinité moyenne	Faiblement alcaliniser
Produits végétaux (légumes, fruits, légumineuses, noix, graines)	Oignon et ail Jus de légumes Brocoli et épinards Persil et asperges Agrumes (citron, citron vert, pamplemousse) Papaye et mangue Pastèque	Haricots en gousses Céleri et salade Citrouille et gombo Patate douce Caroubier Zucchini Betterave Baies kiwi Pommes Figues, raisins secs et raisins poires	Pommes de terre en veste Carotte Maïs frais Champignons Carottes et choux Tomates Coriandre Haricots de soja Tofu Olives Des oranges Avocat et ananas Cerises Pêche banane
Pétrole		Huile de graines de lin	L'huile de colza
Aliments sucrés			Sucre brut Du miel, mais pas confit
Céréales			riz brun Amarante Millet
Œuf, produits laitiers		Lait maternel	Fromage de soja et lait Fromage au lait de chèvre et lait de chèvre lui-même Sérum
Breuvages	Thé aux herbes Eau de citron	Thé vert	Thé au gingembre

Aliments interdits (acides)

Produits qui ne devraient pas être au menu:

Des produits	Créer une acidité élevée dans le corps	Favorise une acidification modérée	Acidifier faiblement
Produits végétaux	Cacao Noyer Cacahuète Myrtille Canneberge Pruneaux	Haricots (blancs, panachés, en croissant) Pommes de terre pelées Rhubarbe Noix de cajou Noix de pécan Cerise	Des haricots Épinards traités thermiquement Citrouille et graines de tournesol prune Jus de fruits en conserve
Pétrole			Blé
Bonbons	Chocolat	Sucre blanc et brun	Miel transformé Sirop
Céréales et produits contenant des céréales	Biscuit Blé Pâtes farine blanche	riz blanc Blé Seigle et avoine Sarrasin	Pain à la farine germée Riz brun et épeautre
Produits laitiers, oeuf	Lait homogénéisé Crème glacée Fromage	Lait cru	Cottage cheese Oeuf Pétrole Babeurre Yaourt
Viande, poisson, fruits de mer	Les mollusques Porc et boeuf	Viande de poulet et de dinde viande de mouton	Poisson gras Venaison
Breuvages	Bière et boissons non alcoolisées	café	thé

Recettes de régime alcalin

Premier repas

Bortsch

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Chou de Pékin - 0,6 kg.
• Tomates - 0,3 kg.
• Betteraves - 0,25 kg.
• Poivre bulgare doux - 0,15 kg.
• Coriandre, basilic et oignons verts - 30 g chacun.
• Une gousse d'ail.
• Graines de tournesol et graines de sésame pelées - 40 g chacune
• Jus de citron - 20 ml.
• Le sel et les assaisonnements sont à la discrétion du chef.

Passer au mixeur: betteraves, demi carottes et poivrons, toutes les herbes, sel, épices, ail et tomates avec 0,7 litre d'eau.

Le chou de Pékin, la moitié restante des carottes et des poivrons est hachée séparément, ces composants sont mélangés et versés avec la masse qui a été passée dans un mélangeur. Saupoudrer d'oignons verts sur le dessus. Versez le bortsch prêt à l'emploi dans des assiettes, ajoutez la vinaigrette.

Méthode de préparation de la vinaigrette: broyer les graines de sésame et de tournesol dans un mélangeur pour faire de la farine, y ajouter le jus de citron, l'eau et le sel, bien mélanger.

Soupe de tomates aux haricots verts

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Tomates - 0,4 kg.
• Haricots en gousses - 0,2 kg.
• Carottes et canneberges - 60 g chacune.
• Coriandre et basilic - 20 g chacun
• Une gousse d'ail.
• Huile végétale - 40 ml.
• Sel au goût.

L'ail est écrasé, les carottes sont frottées, les haricots sont coupés. Passer au mixeur: tomates pelées, basilic, ail, huile végétale, canneberges, eau (50 ml). Versez les légumes hachés avec la masse obtenue et mettez au réfrigérateur pendant deux heures. Avant de servir le plat, saupoudrez de coriandre.

Soupe de carottes aux amandes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Amandes - 0,1 kg.
• Carottes - 0,25 kg.
• Aneth - 1/2 bouquet.
• Une gousse d'ail.
• Jus de citron - 20 ml.
• Les épices et le sel sont à la discrétion du chef.

Les amandes sont trempées dans de l'eau fraîche pendant la nuit. Le matin, les noix sont lavées, 0,5 ml d'eau leur est ajouté et passé dans un mélangeur. La masse finie est filtrée.

Les carottes sont coupées en morceaux, les légumes verts sont finement hachés, l'ail est haché. Les légumes préparés sont passés dans un mélangeur avec la masse de noix. La soupe est versée dans des assiettes décorées d'herbes.

Okroshka au céleri

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,2 kg de concombres et de radis.
• 60 g de céleri en pétales et la même quantité d'aneth.
• 0,3 l de lait d'amande.
• 20 ml de jus de citron.
• Sel - à la discrétion du cuisinier.

Céleri, concombres et radis hachés. L'aneth est finement haché, salé et écrasé avec un mortier. Passer la 1/2 du radis et tout le céleri au mixeur avec le lait d'amande et le jus de citron. La masse finie est remplie du radis et des concombres restants, de l'aneth est introduit et mélangé.

Deuxième cours

Escalopes de légumes aux graines

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Poivron doux - 0,15 kg.
• Carottes et graines de tournesol germées - 60 g.
• Graines de lin et amandes - 30 g.
• Une gousse d'ail.
• Huile végétale - 20 ml.
• Sel et poivre au goût.

La farine est fabriquée à partir de noix à l'aide d'un mélangeur, le reste des légumes est coupé, l'ail est écrasé. Ensuite, tous les produits sont à nouveau passés dans le mélangeur, mais pas amenés à l'état de purée. La masse préparée est salée et des côtelettes en sont formées.

Boulettes de haricots mungo germés et légumes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Haricot mungo germé - 0,2 kg.
• Carottes et chou rouge - 0,1 kg chacun.
• Persil - 20 g.
• Ail - 3 quartiers.
• Huile végétale - 70 ml.
• Sel et poivre moulu au goût.

Le mung, le chou et les carottes sont passés dans un mélangeur. Le raifort, l'ail et les herbes sont finement hachés, salés, poivrés, de l'huile leur est ajoutée. Tous les composants sont reliés les uns aux autres, les boulettes de viande sont formées à partir de viande hachée et refroidies pendant plusieurs heures au réfrigérateur.

Chou farci au chou de Pékin

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Graines de tournesol pelées - 0,2 kg.
• Avocat et poivre bulgare - 0,1 kg.
• Pétiole céleri et noix - 50 g.
• Aneth - 20 g.
• Feuilles de chou laqué - 6 pcs.
• Ail - 3 gousses.
• Huile d'olive - 60 ml.
• Jus de citron - 40 ml.
• Les épices et le sel sont ajoutés à la discrétion du cuisinier.

Laissez les graines de tournesol tremper dans l'eau pendant la nuit. Broyer dans un mélangeur: noix, graines trempées, aneth, ail et céleri. Du poivre, du sel et de l'huile sont ajoutés à la masse finie.

Les avocats, les poivrons et les oignons verts sont hachés séparément. Les feuilles de chou sont étalées avec la masse qui a été broyée dans un mélangeur, de la viande hachée végétale est étalée dessus. Les rouleaux sont formés de feuilles, fixés avec des brochettes.

Bouillie de sarrasin aux légumes et amandes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,2 kg de sarrasin vert.
• 0,1 kg de poivron.
• 70 g d'amandes.
• 20 grammes de céleri et de persil pédonculé.
• Une gousse d'ail.
• 60 ml d'huile d'olive.
• 20 ml de jus de citron.

Le sarrasin est versé avec de l'eau et laissé toute la nuit, des actions similaires sont effectuées avec des amandes. Lorsque les noix sont gonflées, elles sont hachées avec un couteau. L'eau du sarrasin est égouttée et lavée à nouveau.

L'ail est écrasé, les herbes, le céleri et les poivrons sont coupés, les légumes sont mélangés avec des céréales et des noix. Le plat est assaisonné de jus de citron et d'huile d'olive, garni de persil.

Spaghetti à la citrouille

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Citrouille - un demi-kilo.
• 20 grammes de persil et de graines de sésame.
• 2 g chacun de coriandre, de piment rouge et de cumin.
• Huile d'olive - 70 ml.
• Trois gousses d'ail.
• Le sel est ajouté à la discrétion du cuisinier.

La pulpe de citrouille est râpée avec une râpe à carottes coréenne. L'ail est mélangé avec de l'huile, du sel et des épices, la citrouille hachée est assaisonnée avec une sauce prête à l'emploi. Le légume est maintenu sous pression dans la marinade pendant 2 heures. Ensuite, la sauce est égouttée, les "spaghettis" prêts à l'emploi sont étalés sur une assiette, saupoudrés de graines de sésame. La pâte de tomate est utilisée comme sauce au service.

Salades

Salade printanière

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,3 kg de concombres.
• 0,2 kg de radis.
• 0,1 kg d'amandes.
• 50 g d'aneth.
• 50 ml de jus de citron.
• Une gousse d'ail.
• 5 g de miel liquide.
• Sel à la discrétion du cuisinier.

Les amandes sont trempées puis fouettées dans un mélangeur avec de l'ail, du miel, du jus de citron, du sel et de l'eau. Coupez séparément les concombres, l'aneth et les radis, mettez-les dans un saladier, assaisonnez avec la sauce aux noix, mélangez bien.

Salade d'avocat au cresson et courgettes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,2 kg d'avocats et de courgettes.
• Cresson - 30 g.
• Huile végétale - 30 ml et la même quantité de jus de citron.
• Le sel est ajouté à la discrétion du cuisinier.

Coupez les avocats et les courgettes en fines tranches, remplissez-les d'huile et de jus de citron, ajoutez le cresson, mélangez à nouveau.

Salade de betteraves à l'avocat et céleri

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,2 kg de céleri et d'avocat.
• 0,1 kg
• Betteraves.
• Oignons de laitue rouge - 50 g.
• Feuilles de persil - 30 g.
• Jus de citron - 30 ml et la même quantité d'huile végétale.
• Sel à la discrétion du chef.

Frottez les betteraves, les avocats et le céleri, hachez les verts, coupez les oignons en demi-anneaux. Tous les composants sont mélangés, assaisonnés de jus de citron et d'huile. Décorer avec du persil sur le dessus.

Avantages et inconvénients d'un régime alcalin

Avantages d'un régime alcalin:

• Un régime alcalin peut améliorer la qualité du repos nocturne, ce qui affecte directement les performances d'une personne.
• Les processus cognitifs sont améliorés, en particulier, la concentration et la mémoire.
• Les cheveux, les ongles et la peau deviennent de plus en plus forts.
• Grâce au régime, vous pouvez perdre du poids sans nuire à votre santé.
• Pendant un régime, la sensation de faim ne poursuivra pas une personne. La teneur en calories des repas et des produits n'a pas besoin d'être calculée.
• Pendant le régime, vous devez absolument faire du sport, ce qui aura le meilleur effet sur votre bien-être et votre santé en général.
• Le régime ne nécessite pas de coûts financiers importants. Les produits peuvent être achetés à bas prix à tout moment de l'année.

Les inconvénients du système alimentaire alcalin comprennent:

• Le régime dure assez longtemps. La période minimale de conformité est de 3 semaines. De plus, de nombreuses personnes continuent d'adhérer à la nutrition alcaline à l'avenir. Le poids disparaîtra lentement. Mais la santé ne sera pas compromise, le ton général du corps augmentera.
• Au cours de la première semaine de régime, une détérioration du bien-être est possible, qui est due à l'adaptation de l'organisme à un nouveau régime.
• Si une personne aime la viande, le régime alcalin peut ne pas être à son goût. Après tout, l'accent est mis sur les aliments végétaux.

Contre-indications

Contre-indications:

• Cardiopathie ischémique et autres pathologies cardiaques.
• Forme atrophique de gastrite.
• Faible acidité du suc gastrique.
• Troubles des reins. Il s'agit d'insuffisance rénale.
• Grave détérioration du bien-être depuis le début du régime. C'est la raison du rejet de ce système électrique.

Avis et résultats

Svetlana Grigorievna, nutritionniste:

«Les adeptes du système de nutrition alcaline sont convaincus et tentent de convaincre d'autres personnes que cette technique peut nettoyer le corps, apporter des bienfaits pour la santé et même se débarrasser de certaines pathologies du système digestif. Le point de vue opposé se résume au fait que le corps est capable d'ajuster lui-même l'équilibre du pH. Si vous interférez avec ces processus, vous pouvez lui nuire gravement. Dans tous les cas, l'acidité des aliments et leurs effets sur l'homme ne sont pas encore pleinement compris à l'heure actuelle. De plus, je tiens à noter que le menu du régime alcalin n'est pas équilibré. La personne ressentira le besoin d'acides gras et de protéines.

Je ne recommande pas souvent à mes clients de s'en tenir à cette méthode de perte de poids. Cela est particulièrement vrai pour les personnes âgées et les femmes enceintes. Si, néanmoins, il existe une envie irrésistible d'essayer ce régime «au goût», il faut d'abord consulter un médecin. Cela ne vaut pas la peine de suivre cette méthode pendant plus de 3 semaines."

Alexey Pavlovich, nutritionniste:

«Un régime alcalin nettoie le corps en raison de l'abondance de fibres végétales grossières et difficiles à digérer dans les aliments. Les graisses animales, les produits à base de farine et les bonbons dans l'alimentation sont fortement limités, de sorte qu'une personne perd du poids.

Je conseille uniquement aux personnes en santé à 100% de suivre le programme de perte de poids alcalin. Ce régime améliore vraiment l'état et l'apparence de la peau, des ongles et des cheveux.

Vous ne pouvez pas utiliser la méthode de perte de poids pour les personnes qui souffrent de diverses pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins, ainsi que pour celles qui ont une faible acidité du suc gastrique."

Avis de ceux qui ont perdu du poids

Olga: «Je suis un régime très similaire à l'alcalin. Le médecin me l'a recommandé. À ce moment-là, j'avais des problèmes de tension artérielle, je me sentais dépassée et fatiguée, ce qui affectait ma santé mentale. Après avoir essayé le régime, ma santé s'est considérablement améliorée, j'ai oublié les pics de pression. Maintenant, je ne me plains pas de ma santé. Bien sûr, il est difficile de se limiter constamment en nourriture, mais le résultat en vaut la peine"

Darina: «À mon avis, un régime alcalin est un moyen de nutrition rationnelle. Par exemple, ma tante mange de cette façon tout le temps, mais ne soupçonne pas qu'elle suit un régime alcalin. Je suis également son exemple et j'essaye de faire mon menu correctement.

Je ne mange pas de restauration rapide, je ne vais pas au réfrigérateur avant de me coucher. Si je mange du pain, alors seulement du son ou du seigle. Bien que je ne puisse pas refuser les œufs.

En général, vous pouvez toujours «vous asseoir» sur un régime alcalin sans vous fixer l'objectif de perdre du poids. Cela vous permet de débarrasser le corps de l'abondance de cholestérol."

Galina: «Pour moi, le régime alcalin s'est avéré difficile, car il n'était pas possible de satisfaire la sensation de faim à l'aide de légumes et de fruits. Je suis devenu nerveux et j'ai également développé une faiblesse inexplicable. Je suis donc revenu à mon menu habituel."

Conclusion

Ainsi, une alimentation alcaline est basée sur les légumes et les fruits, sources de vitamines et de minéraux, de protéines végétales et d'antioxydants. C'est l'un des avantages évidents de ce système d'alimentation. De plus, le menu est riche en magnésium, potassium et calcium, ce qui contribue à réduire le risque de développer de nombreuses maladies chroniques. Les graisses polyinsaturées, les fibres et les vitamines sont toutes en quantité suffisante dans le régime alimentaire, de sorte que le régime peut être qualifié non seulement nutritif, mais aussi sain.

[Vidéo] Dr Berg - Comment s'entraîner à manger des légumes? Pourquoi est-ce si important?

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).