Régime Maggi - Menu Pour Tous Les Jours Et Pendant 4 Semaines

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime Maggi: avantages et inconvénients, menu

Le régime Maggi est l'une des variétés du régime aux œufs. Il fait partie des régimes à faible teneur en glucides en protéines. La popularité de ce système de perte de poids a été provoquée par le départ du comptage constant des calories et du jeûne, qui est présent dans presque tous les autres régimes. En plus du fait qu'en quatre semaines après le régime Maggi, vous pouvez perdre jusqu'à 20 kilogrammes d'excès de poids, une personne se sentira tout à fait satisfaisante et à l'aise tout ce temps. Une sortie compétente du régime et le respect de toutes ses règles aideront à conserver le résultat obtenu.

La base du régime Maggi est basée sur un régime spécialement sélectionné, soumis à certaines réactions chimiques dans le corps, conduisant à la combustion des graisses corporelles et à l'élimination des produits de carie, des poisons et des toxines. Ce régime nécessite un strict respect de l'horaire des repas et du menu spécifié, sinon l'ensemble du processus n'aura aucun sens. Il est strictement interdit de changer de place pour le déjeuner et le petit-déjeuner ou de substituer certains produits à d'autres, même si à votre avis ils sont identiques.

En dernier recours, vous pouvez supprimer n'importe quel produit de l'alimentation, mais il ne peut pas être remplacé. Si vous mangez des aliments qui ne figurent pas au menu, le régime n'apportera pas le résultat souhaité, et après un certain temps, il devra recommencer. Le régime de consommation d'alcool est également un facteur important ici. La quantité recommandée d'eau potable par jour est de 2 litres. Ceci est nécessaire pour éviter la constipation et la déshydratation. Il est également permis de boire du café sans sucre ni thé.

Contenu:

• Principes du régime Maggi
• Que pouvez-vous manger?
• Qu'est-ce qu'il ne faut pas manger?
• Menu diététique Maggi pendant une semaine
• L'alcool est-il possible avec le régime Maggi?
• Recettes intéressantes pour le régime Maggi
• Avantages et inconvénients du régime Maggi
• Contre-indications
• Les effets secondaires possibles
• Questions fréquemment posées sur le régime Maggi

Il est permis d'ajouter des oignons, de l'ail, divers assaisonnements et du sel aux aliments, mais l'alcool, les bouillons de viande, la mayonnaise, les huiles et les graisses doivent être complètement exclus de l'alimentation. Des fruits, les agrumes, les pommes, les poires, la pastèque, le melon sont recommandés. Les plats de poisson et de viande sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four sans huile. La base du régime Maggi est une combinaison d'agrumes et d'œufs. Les œufs sont une riche source d'oligo-éléments dont le corps a besoin pour une activité normale et à part entière.

Les agrumes, par contre, contiennent de nombreuses vitamines qui aident à activer le métabolisme et à décomposer les graisses. Le reste du régime est sélectionné pour stimuler les réactions chimiques qui accélèrent le traitement des cellules graisseuses. Il n'est pas recommandé aux personnes qui n'ont pas l'habitude de manger beaucoup de fruits et légumes de suivre immédiatement le régime Maggi; d'abord, vous devez préparer un peu votre corps. Sinon, un changement soudain de régime peut entraîner des troubles intestinaux. Cela est particulièrement vrai pour les personnes assez mûres et âgées.

Il est nécessaire de quitter ce système de perte de poids progressivement, en augmentant progressivement le nombre de calories dans les aliments, cela aidera à maintenir le résultat obtenu. C'est pour cette raison qu'il n'est pas recommandé de perdre du poids à la veille des vacances, car ces jours-là, il y a la plus grande probabilité de suivre un régime. Si vous souffrez de maladies du cœur, des reins, des vaisseaux sanguins ou des allergies aux œufs, vous devriez consulter votre médecin avant d'utiliser le régime Maggi.

Principes du régime Maggi

Le régime Maggi se compose de 4 étapes, dont chacune comprend 7 jours. Une personne qui perd du poids devra modifier son régime alimentaire en fonction de son stade.

• Première étape. À ce moment, le corps s'adapte aux changements du régime alimentaire, l'équilibre électrolytique revient à la normale, l'excès de liquide quitte les cellules. Les dépôts graisseux commencent à se décomposer après 4 à 5 jours. Au cours des sept premiers jours du régime, vous pouvez perdre 2 à 4 kg.
• Seconde phase. Le corps s'habitue au changement de régime. À ce stade, une personne doit consommer plus d'œufs.
• Troisième étape. Le poids continue de disparaître cette semaine, mais plus lentement. Par conséquent, le corps a besoin d'être secoué. Cependant, cette étape est transférée assez facilement.
• Quatrième étape. Il est nécessaire pour compléter correctement le régime et consolider le résultat obtenu.

Que pouvez-vous manger?

Aliments pouvant être consommés avec le régime Maggi:

• Légumes crus, bouillis, cuits au four, cuits à l'étouffée ou cuits à la vapeur. Ils ne sont pas interdits, vous pouvez manger des carottes, du brocoli, des courgettes, des haricots, etc. Les mélanges de légumes surgelés ne sont pas non plus inclus dans la liste des produits exclus. Si nécessaire, les légumes peuvent être assaisonnés, mais uniquement avec les assaisonnements qui ne sont pas interdits. Les légumes ne doivent pas être frits.
• Fruits et baies. Assurez-vous d'enrichir le menu avec des agrumes: mandarines, oranges, pamplemousses. Kiwi, pommes, kakis, cerises, etc. doivent également être présents sur la table.
• Les produits laitiers. La teneur maximale en matière grasse du fromage cottage est de 9%, celle du fromage - 20%. Le kéfir et le yogourt ne peuvent être inclus dans le régime alimentaire qu'au quatrième stade du régime.
• Types de poissons faibles en gras: sole, haddock, goberge et fruits de mer.
• Œufs, volaille sans peau, abats.
• Viande faible en gras sous forme bouillie, cuite et cuite au four. Parfois, le menu peut être diversifié avec 2 morceaux de shish kebab.
• Pain de seigle, pain de grains entiers ou pain croustillant ou son. L'indemnité journalière maximale est de 30 g.
• Sel et poivre, sauce soya, ail et oignon, citron, gélatine, gingembre, vinaigre balsamique, amidon et épices sans sucre.
• Thé et café non sucrés. Le lait ne peut pas être ajouté aux boissons. Il est permis de boire un verre de Coca-Cola Diet une fois par jour.
• Parfois, vous pouvez vous offrir des sucettes sans sucre. Le sucre est remplacé par de la stévia ou du sirop d'agave.

Qu'est-ce qu'il ne faut pas manger?

Sur la liste des produits interdits:

• Tous les produits qui ont été conservés. Y compris le maïs, les pois verts, etc.
• Plats frits.
• Bonbons, y compris la confiture, le miel, le sorbitol, le fructose.
• Lait.
• Pommes de terre et légumineuses.
• Bananes, avocats, figues, raisins, mangues, fruits secs.
• Toute l'huile, toutes les graisses.
• Champignons.
• Boissons alcoolisées.
• Chewing-gum.

Menu diététique Maggi pendant une semaine

journée	L'heure du repas	Je semaine	II semaine		III semaine	IV semaine
	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Le mono-régime est une journée fruitière. Fruits hypocaloriques en toutes quantités.	Aliments tout au long de la journée (à tout moment): orange, boîte de thon sans huile, 4 tomates, 4 concombres, pain grillé, 4 morceaux de viande (bouillie)
	Dîner	fruits autorisés en toute quantité (pommes, abricots, poires)	salade, viande bouillie
	Dîner	viande bouillie en morceaux (maigre)	pamplemousse, salade, 2 œufs
	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Mono-régime est une journée de légumes. Tous les légumes autres que les pommes de terre	Produits du jour: un type de fruit, pain grillé, 4 concombres, 3 tomates, viande bouillie - 200 g
	Dîner	filet de poulet cuit sans sel	salade, viande
	Dîner	pain grillé, salade de légumes, 2 œufs durs, orange	orange, 2 œufs
	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Mono-régime - journée fruits ou légumes (légumes bouillis)	Produits du jour: pamplemousse, légumes bouillis, pain grillé, 2 concombres, 2 tomates, fromage blanc faible en gras, un peu de fromage cottage
	Dîner	2 tomates, pain grillé de grains entiers, fromage faible en gras	concombres à la viande
	Dîner	viande bouillie	pamplemousse, 2 œufs
	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Journée poisson + salade de légumes feuillus, légumes bouillis	Produits du jour: orange, pain grillé, 3 tomates, concombre, poulet à moitié bouilli
	Dîner	fruits non interdits - 1er type (autant que nécessaire)	fromage faible en gras, légumes bouillis, quelques œufs durs
	Dîner	salade et viande bouillie	2 oeufs
cinq	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Mono-régime - viande de poulet bouillie, légumes bouillis	Produits du jour: pamplemousse, salade, 3 tomates, quelques œufs durs
	Dîner	salade de légumes et deux œufs durs	poisson bouilli
	Dîner	pamplemousse, salade, poisson bouilli	quelques œufs durs
	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Régime mono - journée fruitière (un type de fruit au choix)	Produits du jour: une orange, un couple de poitrines de poulet bouillies, 2 tomates, 2 concombres, un peu de fromage ou de fromage cottage, du lait caillé
	Dîner	autorisé fruits 1 en toute quantité	Tomates, orange, viande
	Dîner	salade et viande bouillie (maigre)	salade de fruits (mandarines, melons, pêches)
sept	Déjeuner	un demi pamplemousse ou orange, 2 œufs durs	œufs à la coque - 2 pièces, un demi-pamplemousse ou une orange		Régime mono - journée fruitière (un type de fruit au choix)	Produits du jour: 1 pamplemousse, légumes bouillis, 1 pain grillé, 2 tomates, 2 concombres, du fromage cottage ou un pot de thon
	Dîner	orange, tomate, légumes bouillis, poulet sans peau	pamplemousse, légumes bouillis, tomates, poulet bouilli
	Dîner	légumes bouillis	orange, poulet bouilli, tomates, légumes bouillis

L'alcool est-il possible avec le régime Maggi?

Comme indiqué à plusieurs reprises, le régime Maggi est conçu pour stimuler les réactions chimiques dans le corps qui aident à brûler les graisses. L'alcool, en revanche, contient de l'alcool, ce qui modifie ces réactions, de sorte que l'utilisation d'alcool dans ce régime est strictement interdite. Pour les personnes incapables de s'abstenir d'alcool, d'autres régimes avec un régime différent ont été développés. D'ailleurs, le tabagisme n'est pas non plus encouragé: il accélère la circulation sanguine, ce qui modifie également les réactions chimiques.

Recettes intéressantes pour le régime Maggi

Salade appétissante "Trio Rouge"

Pour préparer le plat, vous aurez besoin du set de nourriture suivant:

• Tomates cerises - 20 pcs.
• Un gros poivron rouge.
• Tête d'oignon rouge.
• Grenat.
• Persil et coriandre.
• Sel, jus de citron, poivre noir moulu. Le jus de citron peut être remplacé par du vinaigre de vin. Ces ingrédients sont bien mélangés, ils agiront comme une vinaigrette.

Les poivrons doivent être cuits au four jusqu'à ce que la peau soit carbonisée. Ensuite, la peau est retirée du poivron et la pulpe est coupée en cubes. L'oignon est coupé en demi-rondelles, les tomates cerises sont divisées en 2 moitiés. Les verts sont écrasés. Tous les composants sont mélangés, remplis de pansement. La salade est conservée au réfrigérateur pendant environ un quart d'heure et servie.

Cocktail «vert»

Pour le préparer, vous aurez besoin des produits suivants:

• Deux concombres frais.
• Un bouquet de persil.
• 50 ml d'eau minérale.

Les concombres sont passés dans un mélangeur, de l'eau minérale et du persil finement haché sont ajoutés à la masse résultante. Le cocktail est refroidi avant de servir.

Poulet aux légumes au four

Pour préparer un plat, les produits suivants sont nécessaires:

• Ailes et cuisses de poulet - 0,5 kg.
• Un poivron.
• Une carotte.
• 0,1 kg de citrouille.
• 0,2 kg de courgettes.
• Poivre et sel au goût.

La citrouille et les poivrons sont coupés en cubes, les carottes et les courgettes sont coupées en rondelles, les oignons sont hachés en demi-anneaux. Mettez le poulet et les légumes dans un moule, ajoutez un peu d'eau, salez, poivrez et mettez au four. Pendant la cuisson du poulet, il faudra l'arroser trois fois avec le jus qui ressort.

Tomates farcies au caillé

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,1 kg de fromage cottage;
• 2 tomates;
• Une gousse d'ail;
• Une cuillère à soupe de légumes verts hachés;
• Sel de mer.

L'ail est écrasé avec une presse, frotté avec des herbes et du fromage cottage. La masse résultante est salée. Les sommets sont coupés des tomates, toute la pulpe est retirée et remplie de garniture au caillé. Le plat est prêt.

Salade de concombre et poulet

Pour préparer la salade, vous aurez besoin des produits suivants:

• Poitrine de poulet bouillie.
• Deux concombres frais.
• Fromage à pâte dure - 50 g.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe l.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe l.

La poitrine de poulet est bouillie, refroidie, coupée en fines lanières. Les légumes sont coupés en lanières, le fromage est râpé sur une râpe grossière. Tous les composants sont mélangés, assaisonnés de jus de citron et de sauce soja.

Crevettes au four

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 800 g de crevettes bouillies;
• Jus de citron - 80 ml
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 3 gousses d'ail.
• Une cuillère à soupe de zeste de citron.
• Un peu de poivron rouge.
• Feuilles de persil.

Graisser une plaque à pâtisserie avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, étendre les crevettes dessus. Préparez séparément une sauce composée de jus de citron, de zeste, d'ail et de poivre et versez les crevettes avec. Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 250 ° C et cuire 10 minutes. Les crevettes cuites sont saupoudrées de persil et servies chaudes.

Soupe de courgettes

Pour le préparer, vous aurez besoin des produits suivants:

• Une courge et un œuf.
• 0,2 l d'eau.
• Sel.

Les courgettes sont coupées en rondelles sans peler, le noyau est découpé. Les légumes sont disposés dans une casserole et versés avec de l'eau, bouillis pendant une demi-heure. Les courgettes finies sont hachées avec un mélangeur, salées et servies, un œuf de poule bouilli est déposé sur la purée.

Avantages et inconvénients du régime Maggi

Les avantages suivants du régime Maggi peuvent être distingués:

• Le régime vous permet de saturer le corps en nutriments, de sorte que le régime peut être qualifié de presque équilibré. Pendant le processus de perte de poids, vous pouvez refuser de prendre des complexes de vitamines et de minéraux. Les experts recommandent d'utiliser uniquement des oméga-3 comme complément alimentaire.
• Le régime peut être pratiqué à presque n'importe quel âge.
• Le régime n'a pas faim. Une personne qui perd du poids n'a pas besoin de calculer les kilocalories.
• Les repas sont préparés très rapidement et facilement.
• Si vous quittez correctement le régime, le résultat persistera longtemps.

Inconvénients du régime Maggi:

• Le régime Maggi est assez long - cela prendra un mois entier.
• Pendant le processus de perte de poids, vous devez manger beaucoup d'œufs.
• Il est nécessaire de respecter très strictement le régime alimentaire.

Contre-indications

Contre-indications au régime Maggi:

• Grossesse.
• Lactation.
• Maladie du rein.
• Gastrite ulcère de l'estomac et autres maladies du système digestif.
• Perturbations du travail du cœur et des vaisseaux sanguins.
• Prendre des médicaments visant à abaisser la tension artérielle.
• Cholestérol sanguin élevé.
• Allergie au fromage cottage et aux œufs.

Les effets secondaires possibles

Si vous suivez le régime Maggi, les effets indésirables suivants peuvent survenir:

• Lors de la dégradation des protéines et des graisses, des composés toxiques se forment. Dans ce processus, les reins et le foie sont les plus impliqués. Lorsque trop de protéines proviennent des aliments et que les amas graisseux fondent trop rapidement, la charge de ces organes augmente, ce qui affecte négativement leur fonctionnement.
• Pendant le régime, le taux de cholestérol dans le sang augmente. En conséquence, le risque de développer une ischémie cardiaque, une athérosclérose, un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque augmente.
• Des difficultés avec les selles sont possibles, à savoir, la fréquence de la constipation augmente. Par conséquent, le risque de développer des hémorroïdes augmente.
• Le corps recevant peu d'acides gras polyinsaturés, cela peut nuire aux parois vasculaires, qui deviennent plus fragiles.
• Dans le contexte d'un apport insuffisant en glucides dans le corps, une personne peut ressentir des maux de tête. Il peut devenir plus nerveux et irritable.
• L'état de la peau se détériore.
• Un affaiblissement de l'immunité, un dysfonctionnement du système nerveux central est possible.

Questions fréquemment posées sur le régime Maggi

• Dans la première semaine, le poids est parti très rapidement, et dans la seconde, il saute. Quelle est la raison? Puisqu'une personne mange des légumes et des fruits pendant 2 et 3 semaines, le corps commence à retenir des liquides. Par conséquent, un jour, il est possible de réduire le poids de 300 g et le lendemain, le gain de poids sera d'un demi-kilo. C'est normal, le corps essaie de prévenir la déshydratation de cette manière. Ne vous inquiétez pas, la perte de poids continuera. À partir de la quatrième semaine, le poids diminuera plus régulièrement.
• Je suis très fatigué de manger des œufs, puis-je les remplacer par d'autres aliments? Il est fortement déconseillé de s'écarter du plan d'alimentation suggéré. Cependant, si une personne sent qu'elle va bientôt tomber en panne, il est préférable de se permettre une légère indulgence dans le menu. Certains œufs peuvent être remplacés par du fromage cottage faible en gras. Il contient une quantité suffisante de protéines et est capable de renforcer le tissu osseux. Pour remplacer 1 œuf, vous devez manger 60 g de fromage cottage.
• Puis-je manger des aliments frits, un barbecue, etc.? Vous pouvez cuisiner des plats de n'importe quelle manière, l'essentiel est de ne pas les faire frire avec de l'huile. Vous pouvez même faire frire les aliments dans une poêle, mais elle doit être sèche.
• Sont des collations pendant un régime? Si la faim persiste, alors 2 heures après le repas principal, vous pouvez manger n'importe quel légume: carottes, concombres ou chou.
• Qu'est-ce qui est autorisé comme vinaigrette? Vous pouvez utiliser du jus de citron, de la sauce soja sans sucre ajouté, du vinaigre (vin et cidre de pomme), du kéfir faible en gras et du yogourt. Idéalement, il vaut mieux ne pas assaisonner du tout les salades. Lorsque le plat est préparé à l'avance, les légumes produisent du jus, vous pouvez donc sauter la vinaigrette supplémentaire.
• Quel type de fromage pouvez-vous utiliser pour la nourriture? Qu'est-ce qui est autorisé à le remplacer? Il est permis de manger du fromage faible en gras - jusqu'à 20% de matières grasses. Il est parfois difficile de le trouver en vente, le fromage peut donc être remplacé par du fromage cottage (0-9% de matière grasse). Marques de fromages utilisables lors de l'élaboration du menu: Russe 17%, Carat "Domashny" grainé 4%, Valio Oltermanni 17%, Ambre 10%.
• Peut-on manger du miel, de la crème et du lait? Ces produits sont absolument interdits, et en toute quantité.
• Puis-je inclure de la choucroute au menu? La choucroute est sur la liste des aliments interdits car elle contient trop de sel.
• Puis-je manger des aliments en conserve et marinés pendant un régime? Le régime Maggi ne recommande pas les aliments marinés et les aliments en conserve.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).