2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Berce du Caucase
Propriétés de la berce du Caucase - une plante toxique, brûle de la berce du Caucase
Caractéristiques botaniques de la berce du Caucase
Le panais de vache est une plante vivace avec une puissante tige creuse et côtelée qui pousse jusqu'à 150 cm, et en Lettonie, la hauteur peut atteindre 3 mètres de hauteur. La tige est couverte de poils durs, les branches sont dans sa partie supérieure. A une agréable odeur épicée légèrement perceptible. La plante a un système racinaire puissant, a de grandes feuilles qui poussent environ un demi-mètre de longueur. Les pétioles enveloppent la tige et, comme la tige, sont recouverts d'écailles. La surface supérieure des feuilles est lisse, une pilosité est notée le long de la nervure médiane.
La plante fleurit en juin-juillet. Les fleurs blanches sont rassemblées dans un grand parapluie. Les fruits de la berce du Caucase (deux grains) apparaissent en août. La berce du Caucase pousse dans le centre de la Russie, en Sibérie, dans l'Oural, dans le Caucase, en Oudmourtie, dans l'Altaï. Il existe environ 70 espèces de berce du Caucase. Cette plante est capable d'auto-ensemencement.
Berce du Caucase - une plante toxique
Certains types de berce du Caucase sont des plantes toxiques qui peuvent même endommager le système respiratoire humain. On les trouve dans les champs, dans les parcelles personnelles, sur les berges des réservoirs et sur les friches. Le plus grand danger est la berce du Caucase en été. Les allergies graves peuvent être causées par l'odeur, le pollen et la sève d'une plante vénéneuse, il y a des cas où des personnes ont été intoxiquées. La coumarine et les huiles essentielles contenues dans la plante contribuent aux brûlures au toucher. Par la suite, des conditions douloureuses peuvent survenir, accompagnées de nausées, de vomissements, de maux de tête, d'étourdissements.
Pendant la floraison, la berce du Caucase est particulièrement dangereuse. La sève de la plante, tombant sur les zones ouvertes de la peau, augmente sa sensibilité au soleil, sous leur influence, des brûlures apparaissent, puis des cloques. Le panais de vache représente une menace énorme pour les personnes sujettes aux maladies allergiques, la réaction peut être la plus imprévisible. Vous devez faire attention à ne pas toucher cette plante incroyablement belle, les adultes et les enfants doivent en être avertis.
Lire la suite: Comment distinguer une berce vénéneuse d'une berce comestible?
Berce du Caucase
La berce de Sibérie ne se distingue pas par sa croissance violente, elle est inoffensive, elle est visible dans de nombreuses régions de notre pays. Les fleurs de la plante sont vert jaunâtre, rassemblées dans de grands parapluies complexes. Il a de petits fruits ovoïdes. Ce type de berce du Caucase ne présente aucun danger pour la santé humaine, car les coumarines et les huiles essentielles y sont très petites et se distinguent par un effet sensibilisant.
Avant l'apparition du chou, les racines de la berce étaient bouillies, salées et consommées dans de la choucroute, cette plante a le goût du chou. Les racines et les fruits de la berce de Sibérie contiennent des huiles essentielles, du carotène, de la vitamine C, des tanins. Les graines contiennent de l'alcool octylique. La berce de Sibérie est une excellente plante médicinale, sur la base de laquelle il est possible de préparer toutes sortes d'agents utiles pour le corps qui ont un effet calmant pour divers troubles nerveux, convulsions et épilepsie.
Berce du Caucase
L'herbe de berce du Caucase est une grande plante vivace qui pousse en Europe et en Asie. Les graines de la plante sont précieuses, elles contiennent de l'huile à l'arôme agréable. L'huile contient de l'ester octylique d'acide acétique. L'huile des feuilles et des fleurs contient des aldéhydes, qui forment de l'alcool lorsque les graines mûrissent.
L'huile de berce du Caucase se dissout facilement dans l'alcool fort, ce liquide est utilisé pour obtenir de l'alcool octylique. Les graines de Berce du Caucase ont un effet calmant et anti-inflammatoire.
L'infusion est préparée à raison de 1 c. graines de berce du Caucase par 250 ml d'eau bouillante. L'outil est infusé pendant 1 heure. Il est recommandé de le boire à raison de 1/4 de tasse 4 fois par jour pour les crampes d'estomac et les affections féminines.
Avec la diarrhée, la dysenterie, la gastrite, l'entérite, l'œdème, il est recommandé de prendre un extrait de berce du Caucase 20 gouttes chacun. Pour le préparer, vous avez besoin de 100 g de plante de berce du Caucase fraîche broyée à insister pendant 7 jours dans 200 ml d'alcool à 96%. Pour les spasmes musculaires, la toux, les problèmes de peau, prenez 10 gouttes 2 fois par jour.
Propriétés de la berce du Caucase
Depuis l'Antiquité, la berce du Caucase est réputée pour ses propriétés médicinales. En raison de la présence de furocoumarines, la plante a un effet bactéricide, elle est donc utilisée pour traiter les animaux contre les helminthes. En tant que matière première, la berce du Caucase est utilisée pour obtenir des psoralènes - des substances efficaces adaptées au traitement du psoriasis.
Il y a beaucoup de pollen et de nectar dans les fleurs de la berce du Caucase, c'est une plante mellifère. La sève de la plante était utilisée dans le traitement des ulcères et des plaies purulentes, de l'asthme et de l'épilepsie. Les racines ont été utilisées pour fabriquer des médicaments contre les douleurs hépatiques et pour guérir la jaunisse. Pour la berce du Caucase, les propriétés alimentaires sont caractéristiques. La plante contient des glucides, des protéines, des vitamines et des oligo-éléments. Le zinc, le cuivre, le manganèse, le fer, le calcium permettent à cette excellente plante d'être associée à d'autres cultures dans la production d'ensilage de bétail. Les feuilles de la berce du Caucase sont riches en chlorophylle, carotène, tanins et huiles essentielles. Les aliments cuits à base de panais de vache ont un goût et une odeur de légumes agréables.
Brûlures de la berce du Caucase (toxique)
Le panais de vache Sosnovsky - fait référence aux plantes médicinales toxiques, peut provoquer une inflammation de la peau, semblable à un coup de soleil. Des dommages à la sève et au pollen d'une plante peuvent se former non seulement lorsque la peau non protégée entre en contact avec elle, mais également à travers les vêtements. Partir pour la nature, il faut se protéger d'une éventuelle rencontre désagréable avec une plante utile et en même temps dangereuse.
Vous pouvez distinguer la berce de Sibérie (inoffensive) de Sosnovsky (toxique) par les fleurs: la berce de Sibérie a des fleurs verdâtres-jaunâtres, les feuilles sont fines et pointues et Sosnovsky a des fleurs blanches. De plus, la berce Sosnovsky est beaucoup plus grande (peut-être même plus grande que la croissance humaine), les bords des feuilles ne sont pas lisses, mais légèrement mordus, et il y a des poils avec des points violets sur la tige.
Regardez une vidéo sur la façon de distinguer la berce de Sibérie (inoffensive) de Sosnovsky (toxique):
Si, néanmoins, un contact s'est produit et qu'il est devenu clair quelle plante se trouve devant vous, il est nécessaire de couvrir les zones touchées des rayons du soleil pendant plusieurs jours, après les avoir préalablement lavées avec du savon et de l'eau, traitées avec de l'alcool ou une solution faible de permanganate de potassium. L'utilisation d'une solution de furaciline et du médicament "Panthenol" est également efficace. Si la brûlure a affecté les muqueuses de l'un des organes, vous devez contacter la clinique dès que possible.
L'utilisation de la berce du Caucase
La berce du Caucase est utilisée pour traiter diverses maladies nerveuses et cutanées. La plante est extrêmement utile comme sédatif pour les convulsions et les manifestations épileptiques, les calculs biliaires et l'inflammation des reins. Les infusions curatives sont utilisées en cas de perturbation du tractus gastro-intestinal, elles soulagent l'indigestion, traitent la dysenterie et augmentent l'appétit. Sous forme de bains, des médicaments sont utilisés à partir de feuilles fraîches de berce pour les douleurs rhumatismales et la gale.
Les décoctions sont préparées à partir des racines de la berce du Caucase, qui sont un excellent médicament contre la lymphadénite et les tumeurs gynécologiques. Le panais de vache est la première aide à guérir la jaunisse et l'asthme bronchique.
Un rétablissement rapide se produit chez les patients souffrant de maladies du foie et de la vésicule biliaire après avoir utilisé le remède suivant: 1 cuillère à café de racines hachées de berce de Sibérie doit être versée avec un verre d'eau bouillante, bouillie pendant 10 minutes, insisté jusqu'à ce que complètement refroidi et boire le bouillon filtré 3 fois par jour dans la salle à manger cuillère.
Contre-indications à l'utilisation de la berce du Caucase
Avant de commencer le traitement de maladies graves à l'aide de bouillons cuits avec l'utilisation de panais de vache, vous devez savoir comment le corps réagit aux plantes allergènes, s'il existe une sensibilité accrue aux substances qui provoquent une réaction allergique. Une contre-indication à l'utilisation de la berce du Caucase est l'intolérance individuelle.
L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute
Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).
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