2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Comment l'huile de coco peut vous débarrasser de votre ventre et vous aider à perdre du poids
L'huile de coco est un aliment idéal d'un point de vue culinaire, la matière grasse la plus sûre d'un point de vue nutritionnel. Il contient un mélange unique d'acides gras saturés et d'antioxydants qui peuvent avoir des effets puissants sur le métabolisme global.
L'étude des propriétés de l'huile de coco a été réalisée par différents spécialistes indépendamment les uns des autres. Tous ont montré que l'utilisation du produit dans l'alimentation quotidienne peut réduire le poids et la graisse viscérale.
Contenu:
- L'huile de coco accélère le métabolisme
- Caractéristiques de l'huile de coco lors de la combustion des calories
- L'huile de coco pour réduire l'appétit
- L'huile de coco combat la graisse viscérale
- Teneur en calories de l'huile de coco
L'huile de coco accélère le métabolisme
L'huile de coco ne ressemble à aucun type de graisse alimentaire. La principale différence est que la plupart des aliments sont composés d'acides gras à longue chaîne. L'huile de coco ne contient que des acides gras à chaîne moyenne.
Les triglycérides à chaîne moyenne sont métabolisés différemment par l'organisme que les composés gras structurés plus longs. En raison de leurs caractéristiques structurelles, ils pénètrent dans le foie à partir du tube digestif. C'est là qu'ils sont transformés en corps cétoniques ou convertis en énergie.
Les graisses de coco sont recommandées pour les patients épileptiques suivant un régime cétogène. Ainsi, il est possible d'augmenter la teneur en cétones en absorbant une petite quantité de glucides.
Des études animales ont montré que les graisses comestibles à chaîne moyenne sont moins déposées que les autres types de graisses. Dans une expérience, les rats ont été divisés en deux groupes. Dans le premier groupe, les animaux étaient suralimentés avec des graisses triglycérides, et dans le second, avec un type différent de graisses. Il s'est avéré que les rats du premier groupe ont pris 20% de poids en moins et 23% de graisse en moins. [1]
L'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne. Ce sont des acides polyinsaturés qui ne sont pas absorbés de la même manière que les autres graisses alimentaires. L'effet positif de l'huile de coco sur le corps s'explique par les particularités de son absorption.
Caractéristiques de l'huile de coco lors de la combustion des calories
Tout aliment a ses propres propriétés métaboliques. Divers macro et micronutriments dans les aliments affectent les niveaux d'hormones et le métabolisme. L'assimilation de certains produits est plus efficace, tandis que d'autres prennent plus de temps, plus de coûts énergétiques sont nécessaires.
L'huile de coco est une substance thermogénique. Ses constituants, contrairement aux graisses d'autres origines, nécessitent plus d'énergie pour être décomposés et absorbés. Une étude a révélé que 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de coco (15 à 30 g) nécessitent 5% d'énergie en plus. Au cours de l'assimilation, environ 120 kcal par jour sont brûlés. [2]
D'autres expériences ont confirmé ces résultats. En remplaçant les graisses ordinaires par des graisses à chaîne moyenne, le corps dépense plus de calories pour les décomposer et les absorber. Si l'on parle des calories du beurre ou de l'huile végétale, il faut noter que leurs bienfaits ne font pas de doute, mais ils nécessitent moins de consommation d'énergie.
Les graisses de noix de coco améliorent les mécanismes métaboliques, augmentent la dépense énergétique de 120 kcal par jour.
L'huile de coco pour réduire l'appétit
Votre corps commence à utiliser les graisses stockées lorsque la consommation de calories (énergie) dépasse leur consommation. En d'autres termes, le corps doit être en déficit calorique. La principale difficulté est de suivre vos dépenses en calories. Après tout, il est impossible de connaître et de contrôler en permanence la valeur nutritionnelle des produits.
La nature a tout fait pour qu'une personne reste mince et en bonne santé dans des conditions naturelles. Il y a encore 30 ans, beaucoup n'avaient aucune idée de ce qu'était une calorie et personne ne pensait calculer le taux d'énergie quotidien. Le concept d '«épidémie d'obésité» n'est apparu qu'au milieu des années 80 du siècle dernier. La recherche a commencé sur des moyens et des produits qui peuvent tromper le corps et le forcer à absorber moins de calories. La recherche a conduit à l'huile de coco.
La recherche sur l'huile de noix de coco en tant que source d'acides gras à chaîne moyenne a montré qu'elle peut prolonger la sensation de satiété. Ne pas avoir faim pendant une longue période réduira automatiquement votre apport calorique. Les graisses qui ont une structure différente n'ont pas cet effet.
Lorsque l'huile de coco est consommée, le foie produit de manière intensive des corps cétoniques. Ils affectent l'appétit en le supprimant. Cela est dû aux particularités du métabolisme des triglycérides. Dans une étude portant sur 6 hommes en bonne santé, le mécanisme d'absorption des composés gras a été étudié. Manger des graisses de longueur moyenne a permis de manger 256 calories de moins par jour sans hésitation. [3]
14 sujets masculins ont mangé des aliments riches en ce type de matières grasses au petit déjeuner. Cela a conduit au fait qu'ils mangeaient beaucoup moins de calories au déjeuner.
L'huile de coco stimule considérablement la combustion des graisses, ce qui augmente le nombre de calories. Ce mécanisme entraîne une diminution de l'appétit, ce qui entraîne une diminution de l'apport calorique.
L'inclusion d'aliments contenant des acides gras à chaîne moyenne dans l'alimentation entraîne une suppression de l'appétit et entraîne automatiquement la consommation de moins de calories.
L'huile de coco combat la graisse viscérale
La capacité de l'huile de coco à accélérer les processus métaboliques et à réduire l'appétit vous permet de vous débarrasser assez rapidement de la graisse corporelle. L'effet durera pendant une longue période de temps. Des résultats positifs ont été prouvés dans plus d'une étude.
L'une des expériences impliquait deux groupes de femmes. Pendant 28 jours, ils ont reçu 30 grammes (2 cuillères à soupe) d'huile de noix de coco ou de soja. Tous les participants ont été invités à consommer moins de calories et à marcher plus (faire des exercices d'aérobie). Les résultats ont été étonnants:
- Les participants des deux groupes ont perdu en moyenne 2 kg.
- Chez les femmes qui prenaient de l'huile de noix de coco, la taille était réduite en brûlant la graisse du ventre. Les participants qui ont consommé de l'huile de soja ont noté une légère augmentation de la graisse abdominale.
- Dans le premier groupe, il y avait une diminution des indicateurs de bon cholestérol (HDL). Dans le deuxième groupe, l'huile de soja a entraîné une diminution du cholestérol HDL et une augmentation du LDL.
L'huile de coco n'a pas entraîné de perte de poids significative par rapport à l'huile de soja, mais elle a réduit le ventre.
D'autres observations ont été effectuées sur des hommes avec un diagnostic d'obésité établi. Ils ont reçu 30 g d'huile de coco par jour pendant 4 semaines. Après un certain temps, il a été possible de constater une diminution du tour de taille de 2, 86 cm. [4]
De nombreuses études nutritionnelles ont confirmé que les triglycérides à chaîne moyenne peuvent vous aider à perdre du poids, à réduire votre tour de taille et à améliorer les taux métaboliques.
L'huile de coco est assez efficace pour réduire les graisses viscérales (nocives). Des dépôts graisseux dans la cavité abdominale peuvent se former autour des organes internes, provoquant en outre le développement de maladies inflammatoires, de diabète sucré et de pathologies cardiovasculaires. La réduction de la graisse abdominale a toujours un effet bénéfique sur le métabolisme, empêche le développement de processus chroniques et aide à maintenir la santé pendant longtemps.
La consommation d'huile de noix de coco, combinée à une réduction des glucides et à une augmentation des aliments protéinés, vous permet d'obtenir des résultats élevés en matière de perte de poids et de réduction des graisses stockées. En elle-même, l'huile de noix de coco ne donnera pas un effet merveilleux, mais en combinaison avec d'autres méthodes, elle aidera à maintenir le résultat obtenu pendant longtemps.
L'huile de coco est efficace pour éliminer la graisse viscérale, qui provoque souvent le développement de maladies internes.
Teneur en calories de l'huile de coco
Toutes les graisses sont riches en calories et l'huile de coco ne fait pas exception. Rempli de triglycérides, il contient environ 9 calories par gramme. Lors de la consommation d'une quantité fixe de calories, l'ajout d'huile de noix de coco à l'alimentation après les repas peut entraîner une prise de poids excessive plutôt qu'une perte de poids.
Si vous ne suivez pas votre apport calorique, l'utilisation de l'huile de coco réduira considérablement votre appétit. Cela vous permettra de consommer moins d'aliments. Le but d'ajouter de l'huile de coco à votre alimentation est d'éviter d'ajouter des calories grasses. Il est nécessaire de remplacer les huiles de cuisson habituelles.
Important! Vous n'avez pas besoin de consommer d'énormes quantités d'huile de coco pour obtenir des effets de perte de poids. Il suffit d'introduire 30 grammes - 2 cuillères à soupe dans votre alimentation habituelle. Le respect d'un régime protéiné et d'un exercice optimal en combinaison avec l'huile de coco accélère le métabolisme et réduit efficacement le volume de la taille.
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[Vidéo] Dr Berg - Comment perdre du ventre? Pourquoi la graisse est-elle déposée?
L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste
Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).
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