2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Cardamome
Propriétés utiles et utilisations de la cardamome
Description de la cardamome
La cardamome est un fruit unique d'une plante herbacée vivace inhabituelle. Cette plante tropicale de la famille populaire Ginger atteint souvent une hauteur de quatre mètres. Il a une racine rampante et des feuilles lancéolées. Habituellement, deux petites tiges s'étendent de chaque racine - feuille et fleur rampante. Les belles fleurs de cardamome s'expriment en couleur blanche. Ils sont rassemblés dans des pinceaux gracieux. Les feuilles en forme de lance ont une teinte vert pâle.
Le fruit de la plante est représenté par une petite boîte à trois chambres. Il est recouvert d'une peau verte coriace. Récupérez ces boîtes à la main environ deux ans après la plantation. Ensuite, ils doivent être séchés à la lumière directe du soleil pour les empêcher de s'ouvrir. C'est sous cette forme que l'on a l'habitude de voir l'épice cardamome. L'épice a des goûts sucrés et un fort arôme épicé.
L'Inde du Sud et le Sri Lanka sont considérés comme le berceau de la plante. La cardamome préfère les forêts à feuilles persistantes. Il est à noter que la plante pousse bien au Laos, en Nouvelle-Guinée, en Amérique centrale, au Cambodge, en Tanzanie, au Guatemala, au Vietnam et au Salvador.
En règle générale, une plante aussi délicieuse commence à porter ses fruits au cours de la deuxième ou de la troisième année de vie. Une bonne récolte peut être récoltée vers la sixième année après la plantation. Les endroits préférés pour la cardamome peuvent être appelés sols limoneux forestiers, où il y a beaucoup de matière organique et d'azote, et la quantité de phosphore est négligeable.
Propriétés utiles de la cardamome
La composition chimique des graines d'une plante comprend de nombreux composants bénéfiques. La cardamome possède une teneur élevée en huiles essentielles et grasses, protéines, amidone, cinéole, terpénol, acétate de terpényle, caoutchouc, amidon, fer, phosphore, zinc, calcium, magnésium et vitamines B. En raison de la combinaison de ces micro-éléments, la plante présentée a un fortifiant, carminatif, propriétés gastriques, stimulantes, antiseptiques et anti-inflammatoires.
Lorsqu'elle est exposée au corps humain, la plante aide à stimuler le travail des cellules nerveuses, à renforcer l'estomac, à améliorer la synthèse du suc gastrique et à soulager le stress. La cardamome est indispensable pour se débarrasser rapidement des états dépressifs graves. De plus, cette épice incomparable a un effet positif sur le fonctionnement du cerveau. Divers médicaments contenant de la cardamome sont indiqués pour le traitement du rhume, de l'asthme, de la bronchite, de la néphrite, de la cystite, de la pharyngite et de toutes sortes de maladies de la peau.
La cardamome ayant une saveur particulière de citron, de camphre et d'eucalyptus, son utilisation régulière rafraîchit parfaitement l'haleine, neutralisant la flore pathogène de la cavité buccale. L'utilisation à long terme de la plante normalise le processus de digestion. Pendant longtemps, la cardamome a été utilisée pour les maux de dents sévères. Il a été prouvé qu'il a un effet bénéfique non seulement sur la vision et la puissance masculine, mais augmente également étonnamment le ton du corps. Divers produits contenant la plante aideront à éliminer la miction involontaire et à améliorer l'humeur.
Utilisation de la cardamome
Les petites graines de cardamome sont indiquées pour l'exercice régulier de nature physique, car elles sont un tonique naturel. Divers remèdes à base de graines sont prescrits pour divers problèmes intestinaux, y compris les flatulences. Il convient également de mentionner qu'une consommation régulière contribue à réduire considérablement le risque de développer des cancers dangereux.
Pour le traitement de toutes sortes de maladies respiratoires, un remède efficace spécial peut être proposé. Pour la pharyngite, vous pouvez préparer un médicament curatif à partir d'une demi-cuillère à café de cardamome hachée et d'un verre d'eau bouillante. Le mélange doit être infusé pendant une heure, puis il doit être filtré, après quoi il peut être gargarisé avec jusqu'à cinq fois par jour.
Pour le traitement de l'insomnie, il est recommandé de préparer un autre remède, en prenant 1 c. fruits bien écrasés et faites-les bouillir avec un verre d'eau bouillante. Une fois le bouillon refroidi, vous devez le boire à la fois avant le coucher pendant environ une demi-heure. Pour améliorer la digestion, vous pouvez utiliser une collection spéciale. Prenez 20 grammes de cardamome et 30 grammes de cumin. Mélangez le tout soigneusement. Un verre d'eau bouillante nécessite 2 c. mélanges. Après 10 minutes, nous filtrons et buvons 100 ml par jour.
Pour ces hommes qui veulent se débarrasser de l'impuissance, il est conseillé de préparer une pincée de cardamome dans un verre de lait avec du miel. Vous devez boire ce remède tous les soirs. Pour une amélioration significative de la vision, vous pouvez mélanger 1 c. miel et 5 graines de la plante. Ce mélange est recommandé pour être consommé quotidiennement, une cuillère à café.
Cardamome minceur
Malgré la teneur élevée en calories de la cardamome, elle réduit efficacement le poids en stimulant le métabolisme métabolique dans le corps. Avec l'utilisation régulière de diverses préparations contenant cette plante, les glucides et les graisses sont brûlés beaucoup plus rapidement, ce qui conduit à une perte de poids stable. Souvent, les nutritionnistes modernes recommandent d'utiliser cette épice aromatique pour le traitement principal de l'obésité. Pour vous débarrasser plus rapidement des kilos en trop, vous pouvez mélanger de la cardamome avec un peu de cannelle.
Thé à la cardamome
Pour préparer un thé miraculeux à la cardamome, vous devez mélanger soigneusement 20 grammes de l'épice présentée avec 20 grammes de cumin et une pincée de fenouil. Le fenouil n'est pas recommandé de prendre plus de 10 grammes. Versez le mélange obtenu avec un verre d'eau bouillante. Après environ 20 minutes, le thé peut être filtré et bu pendant la journée, 100 à 150 grammes par jour. Il est indispensable pour les flatulences et améliore également l'appétit. De plus, ce remède est prescrit pour le dangereux syndrome de Remheld, qui se traduit par de graves changements cardiovasculaires.
Huile essentielle de cardamome
L'huile essentielle de cardamome délicieuse est un liquide clair ou jaune pâle au parfum délicat épicé. Il a un grand nombre de propriétés utiles. Un tel remède merveilleux normalise parfaitement le processus complexe de digestion, tout en fournissant des effets carminatifs et antiseptiques.
De plus, il convient de noter que l'huile de cardamome est excellente pour améliorer l'activité de l'estomac, augmenter l'activité sexuelle et améliorer le bien-être général. Il est indiqué pour le traitement des flatulences, des brûlures d'estomac, aide à se débarrasser des nausées et soulage également la condition lorsqu'une infection respiratoire commence. Extérieurement, un tel produit est utilisé pour une régénération cutanée rapide. Il est indiqué pour diverses maladies fongiques, pour le lichen et la gale.
Souvent, l'huile de cardamome est prescrite pour toutes sortes de troubles de la circulation périphérique. Pour se débarrasser d'une toux, l'inhalation est prescrite avec cette huile miraculeuse. Pour augmenter l'activité sexuelle, certains experts conseillent de boire un demi-verre de vin de bonne qualité par jour avec quelques gouttes d'huile de cardamome. Pour les rhumes, vous pouvez également ajouter de l'huile au gargarisme.
Cardamome pour homme
La cardamome s'est avérée efficace pour traiter une maladie aussi grave que l'impuissance. Les causes de l'impuissance ne sont pas seulement une consommation excessive d'alcool, mais également divers troubles mentaux, ainsi que l'utilisation à long terme de médicaments sédatifs modernes. De plus, l'obésité, le diabète, la fatigue et l'affaiblissement général du corps affectent également la fonction sexuelle. En règle générale, la maladie se manifeste par un dysfonctionnement érectile et des échecs temporaires dans la vie sexuelle régulière.
Pour normaliser la vie intime, il est recommandé d'utiliser une teinture spéciale. Pour le préparer, vous devez prendre 2 litres de vodka, 200 grammes de sucre et 2 cuillères à soupe. l. cardamome. La plante doit d'abord être écrasée puis remplie de vodka. Après 20 jours d'infusion, du sucre peut être ajouté. Après dissolution complète, l'agent est filtré. Cette liqueur de cardamome unique a un arôme épicé. Il doit être consommé 30 à 50 grammes par jour avant le coucher, et vous pouvez également ajouter une cuillère à café à votre thé préféré.
En plus de restaurer les fonctions du système reproducteur, un tel traitement augmentera les forces immunitaires du corps, aidant à faire face à diverses infections virales pendant la période d'épidémies massives.
Cardamome verte et noire
La cardamome est disponible en deux variétés principales - noire et verte. La cardamome verte se trouve principalement en Malaisie et en Inde. On pense que sa valeur est plus élevée. Mais le noir a un arôme plus complexe et plus fort avec des notes résineuses. Souvent, l'espèce noire est appelée javanaise ou bengali. Il est largement cultivé dans toutes les régions d'Australie et en Asie tropicale. La cardamome noire est caractérisée par de plus gros fruits de couleur foncée.
Les fruits sont de petites capsules. Ils ont un goût frais et délicat sans amertume, mais avec un arôme subtil de menthe. Il est souvent utilisé dans la préparation de plats de viande et est inoffensif même en grande quantité. Il n'est pas recommandé de mettre un assaisonnement aussi prononcé en dessert.
Contre-indications pour la cardamome
Il n'y a pas de contre-indications spécifiques à l'utilisation de cette plante. Mais il convient de noter l'intolérance individuelle à diverses préparations contenant de la cardamome et la sensibilité accrue de la peau lors des procédures externes.
L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute
Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).
