Variétés De Prunes - TOP-7 Meilleures Variétés De Prunes, Liste Avec Noms

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50

Liste des variétés de prunes avec noms et photos

La prune est une culture fruitière, un lieu que tout jardinier amateur trouve sur sa parcelle personnelle. Si vous choisissez la bonne variété, les prunes peuvent être cultivées dans la plupart des régions de Russie. Les sélectionneurs ont créé un grand nombre de variétés et d'hybrides résistants à l'hiver, zonés pour les conditions d'un long hiver glacial. Cette culture fruitière a une croissance relativement rapide, ce qui signifie que quelques années après la plantation, vous pouvez compter sur la première récolte significative.

Une variété de variétés aux fruits de différentes couleurs et périodes de maturation, des soins sans prétention, font de la prune l'une des cultures les plus courantes dans les jardins amateurs et industriels. Pour la voie du milieu, il est préférable de choisir des variétés de prunes à maturation précoce et moyennement précoce, afin que le pic de fructification se termine avant le premier gel.

Contenu:

• 7 meilleures variétés de prunes
• Variétés précoces de prune
• Variétés mi-saison
• Variétés de prunes tardives
• Variétés de prunes jaunes
• Prune chinoise
• Autres variétés de prune
• Comment choisir le bon jeune prunier?
• Exigences de base pour les semis
• Règles pour le transport et le stockage des plants
• conclusions

7 meilleures variétés de prunes

Ces variétés se distinguent par une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs, une bonne résistance à l'hiver et un goût de fruit de dessert.

1. Croissance rapide. Une variété précoce, mûrissant entre 1 et 2 décennies d'août, a une résistance exceptionnelle au gel. La variété n'est pas affectée par la pourriture des fruits, a une résistance accrue aux principales maladies et ravageurs des cultures de fruits à noyau. Fruits d'une teinte rougeâtre avec une pulpe jaune sucrée pesant jusqu'à 30 g. La prune de cette variété tolère la sécheresse, pendant la période de manque d'humidité, ni la croissance ni la fructification ne souffrent.
2. Yakhontovaya. La prune de cette variété a une excellente résistance au gel et une excellente résistance aux insectes ravageurs et aux maladies des cultures fruitières. Les fruits de couleur jaune ont une légère floraison cireuse, un goût aigre-doux prononcé, atteignent une masse de 30 g. La prune de la variété Yakhontovaya résiste à la sécheresse, pendant 3 ans après la plantation, 50 kg de fruits peuvent être récoltés sur l'arbre.

3. Tula noir. La variété se caractérise par un haut niveau d'immunité aux principales maladies et ravageurs des cultures de fruits à noyau, le goût et la résistance au gel sont quelque peu inférieurs à ceux des cultures précédentes. Le but principal des fruits bleu foncé de goût aigre-doux est de les utiliser pour les préparations, la préparation de fruits secs. Le fruit mûrit à la mi-septembre.
4. Chinois. Une variété résistante à l'hiver avec une maturation moyennement précoce (mi-septembre) a une forte immunité aux ravageurs et aux maladies des arbres fruitiers. La variété a de gros fruits rouges pesant jusqu'à 70 g avec un goût sucré délicat.
5. Cadeau bleu. Les fruits sucrés de cette variété pèsent un peu - seulement 15 g. Ils mûrissent en 1-2 dix jours d'août, l'arbre est résistant au gel, rarement exposé aux maladies.
6. Géant. Les fruits délicats de cette variété correspondent au nom - ils pèsent 110 g, ont un goût agréable et sont sucrés sans écoeurer. Les arbres de cette variété ne résistent pas aux maladies fongiques, la résistance à l'hiver est faible.

7. Stanley. Une ancienne variété de sélection américaine, populaire aujourd'hui. Situé dans le registre d'État de la Fédération de Russie, il est recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. Les arbres de taille moyenne atteignent une hauteur de 3 m et ont une couronne clairsemée. Les gros et très gros fruits de couleur violet foncé et vert sont recouverts d'un revêtement cireux. La pulpe de cette variété est douce, dense et aromatique, la pierre est séparée. Le but de la variété est de l'utiliser comme dessert, pour le séchage pour une utilisation future, pour des préparations maison.

Toutes les variétés de prunes ci-dessus se distinguent par leur maturité précoce (obtenant la première récolte à partir de la troisième année de vie), un bon rendement. Ils sont utilisés comme dessert ou matière première pour les préparations: confection de compotes, conserves, confitures, pastilles, etc. Les prunes de ces variétés sont transportables, c'est-à-dire qu'elles conviennent au transport sur de longues distances.

Yakhontova

Tula noir

chinois

Cadeau bleu

Géant

Stanley

Variétés précoces de prune

Les variétés à maturation précoce sont attrayantes pour une utilisation commerciale, car la récolte peut être vendue avec profit.

• Juillet. Les prunes de cette variété sont utilisées comme dessert et pour les préparations. La période de maturation des fruits rouges à pulpe jaune et sucrée est fin juillet. Le rendement est de 12 kg par arbre, la première récolte se fait déjà à la 3ème année de vie de l'arbre. Le poids moyen des fruits ovoïdes est de 30 g. L'arbre a une taille moyenne, une feuille moyenne, les pousses prennent une forme arquée. La prune de cette variété préfère un ensoleillement abondant tout au long de la journée et une humidité modérée du sol.
• Zarechnaya tôt. La période de maturation des gros fruits bleus de cette variété est la mi-juillet. La pulpe du fruit est jaune, a un goût aigre agréable, les prunes sont recouvertes d'un revêtement cireux. L'arbre de la variété précoce Zarechnaya porte des fruits régulièrement, à partir de 3-4 ans, le rendement moyen est de 15 kg par arbre. Le but des fruits est d'être utilisé comme matière première pour les ébauches.
• Croissance rapide. La variété a augmenté sa résistance à l'hiver, la période de maturation des fruits est fin juillet-début août. Les petits fruits à peau rouge sont transportables et ont une pulpe juteuse aromatique. Le rendement de la variété est de 10 kg par arbre, la prune Skoroplodnaya commence à porter ses fruits à 4 ans. Le but du fruit est d'être utilisé comme dessert.

Zarechnaya tôt

De bonne heure

Variétés mi-saison

Les prunes de maturation moyenne trouvent toujours leurs connaisseurs parmi les jardiniers, car elles ont une couleur vive et un goût riche. Les fruits aromatiques sont le plus souvent utilisés pour la récolte et la vinification à domicile.

• Souvenir de l'Orient. La variété de table obtenue à la suite d'un travail de sélection se caractérise par un rendement élevé (jusqu'à 40 kg par arbre) et de gros et beaux fruits à la pulpe croustillante et sucrée. La couronne de l'arbre est basse, située à une hauteur ne dépassant pas 2,5 m. La couleur des gros fruits est bleu foncé, poids - jusqu'à 40 g, la couleur de la pulpe est jaune. Le but de la récolte est de l'utiliser comme dessert, traitement technique.
• Romain. Utilisé dans les jardins amateurs, mûrit dans la 2ème décade d'août. La variété se distingue par une fructification régulière, a un feuillage rougeâtre. Fruits de haute qualité de taille moyenne (jusqu'à 25 g), ont une peau rouge et la même couleur de pulpe. Utilisé pour le dessert et pour le traitement pour l'hiver.

Romain

Variétés de prunes tardives

Le plus souvent, ils sont utilisés pour la conservation et la récolte pour l'hiver sous forme de fruits secs, ils ont une bonne résistance au gel. Les jardiniers de la voie du milieu et des régions du nord doivent être sélectifs dans le choix des variétés à maturation tardive, car ils peuvent perdre la majeure partie de la récolte en raison des gelées du début septembre.

• Le président. La période de maturation est mi-septembre, l'arbre de cette variété est extrêmement productif, avec de bons soins, vous pouvez obtenir de 40 à 70 kg de gros fruits bleus à la pulpe jaune juteuse. Le but des fruits est universel, adapté à l'obtention de pruneaux, au stockage et au transport à long terme.
• Empress L'arbre de cette variété est grand, jusqu'à 4 m de hauteur, la période de maturation est de 2 à 3 décennies de septembre. La prune de cette variété commence à porter ses fruits à l'âge de 4 à 5 ans. Il donne environ 20 kg de gros fruits violet foncé à pulpe jaune et juteuse (jusqu'à 50 g). Objectif - traitement et approvisionnement.

Impératrice

Variétés de prunes jaunes

La prune des variétés jaunes ressemble à la prune cerise en couleur, mais ces deux cultures sont fondamentalement différentes l'une de l'autre, à la fois en goût et en apparence.

• Oeuf. Cette variété d'arbre s'adapte parfaitement aux conditions météorologiques défavorables. De gros fruits ronds au goût médiocre mûrissent fin août-début septembre. Ils ne peuvent pas être conservés longtemps, ils se détériorent déjà 4 à 5 jours après la collecte. Le début de la fructification a lieu à la 6ème année de vie de l'arbre. Le but du fruit est le traitement pour la mise en conserve.
• Jubilé de l'Altaï. Il s'enracine aussi bien dans le sud que dans les régions du nord. La variété à maturation précoce a de petits fruits jaune-rouge avec une pulpe friable juteuse. Le début de la fructification est la 3ème année de vie de l'arbre. Il est sensible à la chlorose et aux attaques de ravageurs. La prune de cette variété n'est pas transportable sur une longue distance.
• Miel blanc. Le goût du fruit est fidèle à son nom, sa pulpe est juteuse et sucrée. Grand arbre (jusqu'à 5 m), mûrissement précoce, fruits ronds de taille moyenne. La variété a un rendement élevé et une résistance à l'hiver.

Jubilé de l'Altaï

Miel blanc

Prune chinoise

Cette culture est une rareté dans nos jardins. Ses fruits sont attrayants et délicieux. L'habitant chinois est écologiquement propre, plus résistant au gel, au début de la fructification. Ce type de prune se caractérise par une floraison inhabituelle: la couronne est recouverte d'une boule dense d'inflorescences, conférant au paysage un caractère spectaculaire et unique. La période de floraison tombe par temps pluvieux et frais, de sorte que les fleurs qui ne peuvent pas s'auto-polliniser ne reçoivent pas l'aide d'insectes. Pour résoudre ce problème, la prune cerise doit être plantée à côté de la prune chinoise, c'est un pollinisateur fiable. Les fruits de la plante sont rouges ou jaunes, en forme de cœur. La pulpe est juteuse, avec un os adhérent et un goût spécial.

Sortes de prune chinoise: "Boule rouge", "Skoroplodnaya", "Viande rouge", "Boule d'or", "Yubileynaya", "Plantule Shiro". Le Golden Ball a le goût de l'ananas.

Autres variétés de prune

La large gamme de variétés de prunes proposées par les sélectionneurs permet la sélection de plants pour différents climats.

• Top hit est une variété à maturation tardive avec de gros fruits en forme d'oeuf (jusqu'à 80 g) avec une pulpe savoureuse avec une légère acidité.
• Generalskaya est une variété résistante au gel à des fins techniques, a de petits fruits rouges à pulpe molle, ce qui les rend non transportables. Les arbres à croissance basse sont résistants au gel, ils se distinguent par une floraison abondante à la fin du mois de mai.
• Matin - la variété a des fruits vert-jaune de taille moyenne avec une pulpe juteuse jaune.
• Nenka est une variété à haut rendement et résistante au gel avec des fruits de taille moyenne (jusqu'à 22 g). L'arbre est de taille moyenne, la couronne a une large forme pyramidale.
• Alyonushka est une variété dérivée de la prune chinoise, de sorte que les feuilles d'un arbre à couronne sphérique ressemblent à des feuilles de pêcher. Les gros fruits sucrés de couleur rose foncé ont une pierre inséparable.
• Chemal large - une variété à croissance rapide, donne une récolte pendant 3-4 ans, résistante au gel, a besoin de variétés pollinisatrices. Les bourgeons et le bois résistent au gel; l'arbre a besoin d'un arrosage suffisant.
• La suite bleue en forme d'épi est une variété de mi-saison à haut rendement avec des fruits juteux et sucrés pesant jusqu'à 60 g. La couronne de l'arbre est compacte.
• Red Ball est une variété de dessert de prune à gros fruits avec des fruits rouges arrondis à la pulpe juteuse et jaune clair. L'arbre est de taille moyenne, jusqu'à 2,5 m de haut, les fruits sont transportables.
• Eurasia 21 est un grand arbre aux fruits rouges-bordeaux juteux et aigre-doux avec un revêtement cireux. Poids des fruits jusqu'à 35 g.
• Tula black (Bryansk late) est une variété productive, autofertile avec une période de maturation moyenne. Il a une résistance moyenne au gel, des fruits ovales bleu foncé à chair rougeâtre.
• Le cadeau bleu est une variété de mi-saison, autofertile et à haut rendement. Les gros fruits ont un excellent goût, une couleur violet foncé.
• Rouge à maturation précoce - variété autofertile à maturation précoce de la sélection nationale mûrit en août. Les fruits ovales à pulpe douce et ferme sont de couleur violette.
• Oda est une variété à maturation précoce sans prétention, même sur sol limoneux, donne des rendements élevés. Nécessite l'introduction d'une grande quantité de matière organique et un arrosage suffisant. L'arbre rabougri est parsemé chaque année de fruits violets avec une pulpe charnue aigre-douce.
• Légende de Kuban - un arbre de taille moyenne a une couronne pyramidale. Les fruits rouge-violet en forme d'oeuf à chair verte atteignent un poids de 35 g.
• Vikana - la variété est zonée pour les régions du nord-ouest. Un arbre rabougri a une couronne mince et pleurante. La masse des fruits de Bourgogne ovales atteint 25 g, leur noyau se sépare facilement de la pulpe. La prune convient à la fois au dessert et à la mise en conserve.
• Valor est une variété canadienne de mi-saison. Les gros fruits bleus en forme d'oeuf à la chair juteuse et crémeuse verdâtre atteignent une masse de 50 g.
• Mémoire Timiryazev - un arbre de taille moyenne avec une couronne pleurante a des fruits juteux ovales avec une pulpe jaunâtre. La pierre de prune à peau lilas se sépare facilement de la pulpe.
• Le hongrois est une variété transportable destinée à la production de pruneaux. Les fruits ovales rouge foncé ont une chair ferme de saccharose avec un goût sucré. L'os se détache facilement.
• Mirabelle - les prunes de cette variété sont similaires à la prune de cerise, mais contrairement à celle-ci, elles ont une pulpe sucrée et une pierre facilement séparable. La forme des petits fruits est ovale, avec des extrémités pointues.
• Ternoslum est un arbre à croissance basse avec une excellente adaptabilité à diverses conditions de croissance. La variété est sans prétention à entretenir, a un rendement élevé, son but est la conservation.
• Damascène - a des fruits ovales de différentes couleurs (blanc, noir, bleu, jaune).
• Prune canadienne - la variété est autofertile, a besoin d'une pollinisation supplémentaire, en raison de la floraison précoce, elle n'a pas peur des gelées printanières.
• Burbank Giant est une variété diploïde résistante au gel avec de gros fruits d'excellente saveur. Résistant à la monoliose.
• Kabardinka est une variété créée par des sélectionneurs du territoire de Stavropol et de Kabardino-Balkarie. Mi-saison, mûrit à la mi-août. Les fruits sphériques ont une pulpe très savoureuse, atteignant une masse de 45 g.
• Angelina - la variété se caractérise par une couronne puissante qui doit être façonnée pour accélérer la fructification. Les prunes de cette variété poussent tôt, commencent à donner la récolte 3 ans après la plantation. Les fruits sont similaires à ceux de la prune cerise.
• Mashenka est un arbre de taille moyenne à maturation précoce. Les fruits rose foncé à chair jaune ont un excellent goût de dessert.

Général

Matin

Nenka

Alyonushka

Chemalskaya

Suite bleue en forme de pointe

balle rouge

Eurasie 21

Tula noir

Cadeau bleu

Rouge à maturation précoce

Oh oui

Légende de Kuban

Vicana

Valeur

Mémoire de Timiryazev

hongrois

Mirabel

Ternoslum

Damascène

Prune canadienne

Burbank

Kabardinka

Angelina

Mashenka

Comment choisir le bon jeune prunier?

La première étape vers de futurs rendements élevés est la sélection d'un plant sain, préparé selon toutes les règles de vente et de transport. Il est préférable d'acheter de jeunes pruniers dans des pépinières où ils sont cultivés par des professionnels.

L'examen initial d'un jeune prunier est une évaluation de l'état de l'écorce et des reins. L'écorce ne doit pas être endommagée et les bourgeons doivent être légèrement gonflés et verdâtres lorsqu'ils sont achetés au printemps. Les bourgeons secs et secs sont un signe de mort ou de gel de l'arbre.

Exigences de base pour les semis

Un semis de prunier adapté à la plantation peut être annuel ou bisannuel. Un semis annuel est un tronc mince et uniforme sans branches. Un plant de deux ans est un tronc (d'au moins 2,5 cm de diamètre) avec 3-4 branches - les rudiments des branches squelettiques de 50 à 60 cm de long. Ces deux branches et d'autres s'enracinent bien dans un nouvel endroit, bien que les enfants de deux ans commencent à porter des fruits plus rapidement. Les plants de pruniers âgés de trois ans sont plus sensibles à la replantation.

Lors du choix d'un semis, une attention particulière doit être portée à la santé des racines. Le système racinaire doit être fibreux, avec une racine centrale et de nombreuses branches et des racines minces.

Règles pour le transport et le stockage des plants

Conditions optimales pour l'achat et la plantation de prunes dans la voie du milieu:

• Fin mars - début avril;
• Fin septembre - début octobre.

Pour le sud de la Russie, ces termes sont décalés de 2 à 3 semaines en avant (au printemps) ou en arrière (en automne).

Les semis avec un système racinaire fermé s'enracinent le mieux. Un vendeur fiable s'assurera de couvrir les racines du semis avec une purée d'argile avant de le vendre pour le protéger du dessèchement et des dommages pendant le transport. Si le système racinaire n'est pas protégé et que les plants doivent être transportés, leurs racines sont enveloppées dans un chiffon humide, de l'herbe, de la paille. Si le système racinaire est sec, il y a un risque de mort du plant.

conclusions

Un large assortiment de variétés de prunes zonées, adaptées à la culture dans la plupart des régions, vous permet d'acheter du matériel de plantation à votre goût. Le choix d'un semis de haute qualité avec les caractéristiques attendues, une plantation et des soins appropriés révélera certainement les possibilités de la variété et aidera à obtenir une bonne récolte.

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Auteur de l'article: Alexey Kuzmin, expert agronome, spécialement pour le site ayzdorov.ru