Traiter L'intoxication Alimentaire à La Maison. Quels Médicaments Boire En Cas D'empoisonnement?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50

Traiter l'intoxication alimentaire à la maison

Si l'intoxication alimentaire n'est pas grave, vous pouvez la traiter à la maison. Dans le même temps, il est important que la personne ne développe pas de symptômes mettant sa vie en danger. Le patient vient en aide aux médicaments qui devraient se trouver dans chaque armoire à pharmacie familiale. Vous pouvez également recourir à des remèdes populaires pour vous aider à récupérer plus rapidement.

Contenu:

• Ce que vous devez savoir sur l'intoxication alimentaire
• Symptômes et pathogenèse
• Premiers secours en cas d'empoisonnement
• Quels médicaments boire en cas d'empoisonnement?
• Régime après empoisonnement
• La prévention

Ce que vous devez savoir sur l'intoxication alimentaire

Une personne ayant une intoxication alimentaire n'est pas contagieuse. Cette violation se développe en raison de la consommation d'aliments contenant des micro-organismes nocifs ou des poisons.

Il existe 2 types d'intoxication alimentaire:

• PTI, c'est-à-dire les maladies d'origine alimentaire. Ils se développent en raison du fait qu'une personne mange des aliments contenant une flore pathogène. Il peut s'y multiplier en raison de la durée de conservation expirée. Une autre raison du PTI est le non-respect des normes sanitaires et hygiéniques.
• Empoisonnement toxique de la genèse non infectieuse. La détérioration du bien-être se produit en raison de l'ingestion de toxines (chimiques ou naturelles) dans l'organisme. Ceux-ci peuvent être à la fois des produits chimiques et des poisons provenant de champignons, de plantes, etc.

C'est l'intoxication toxique non infectieuse qui constitue la plus grande menace pour la santé humaine. Cela ne fonctionnera pas pour faire face à une telle intoxication par vous-même, vous devez immédiatement contacter un médecin.

Ne pas utiliser d’automédication pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants. Même si l'empoisonnement est facile pour eux, vous devez consulter un médecin.

Heureusement, le plus souvent, les gens sont confrontés à une intoxication, qui peut être traitée avec succès à la maison. L'article se concentrera sur la façon d'aider le corps en cas d'IPT simple.

Symptômes et pathogenèse

Les symptômes d'une intoxication alimentaire dépendront de la toxine ou du micro-organisme à l'origine du trouble. L'âge de la personne et l'état de sa santé en général. Cependant, il existe des signes généraux d'empoisonnement chez les enfants et les adultes.

Ceux-ci inclus:

• La nausée.
• Crampes douloureuses dans l'estomac et les intestins.
• Vomissement.
• Diarrhée, avec une puanteur inhabituelle d'une personne en bonne santé.
• Augmentation de la température corporelle.
• Faiblesse et malaise.
• Vertiges, manque de coordination, évanouissements. Ces symptômes se produisent dans le contexte d'une intoxication du corps.
• Diminution de la pression artérielle. Le plus souvent, ce symptôme survient chez les personnes âgées.
• Convulsions et autres symptômes de lésions du système nerveux.

La période d'incubation de l'IPT est courte. Les premiers signes d'intoxication apparaissent dans les 2 à 6 heures suivant l'ingestion d'un produit toxique. L'infection toxique se développe très rapidement.

Si, après 2 jours, les symptômes du trouble persistent, et également si le bien-être de la personne se détériore, il est nécessaire de consulter un médecin. Les signes menaçants sont: urine foncée ou absente, bouche sèche, fièvre, étourdissements. Tous signalent le développement de la déshydratation, qui est dangereuse non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

Le principal défi auquel une personne souffrant d'intoxication alimentaire est confrontée est d'éliminer les toxines du corps. Vous devez également éviter une violation grave de l'équilibre eau-sel.

Les premiers secours se réduisent à la mise en œuvre des actions suivantes:

• Lavage gastrique. Le patient doit boire autant d'eau que possible, après quoi il est provoqué des vomissements. La procédure est répétée jusqu'à ce que le liquide quittant l'estomac soit complètement clair. Si possible, remplacez l'eau par une solution faible de permanganate de potassium. Cela vous permet de désinfecter le tube digestif. La solution doit être rose pâle. Le manganèse doit être soigneusement dissous et filtré à travers une étamine pliée en 4 couches. Vous pouvez également préparer une solution de soude (prendre une cuillère à café de soude par litre d'eau). Si les vomissements deviennent soudainement noirs, ils cessent de rincer l'estomac. Ce signe signale un saignement gastrique, qui nécessite une hospitalisation d'urgence. Cette complication survient souvent chez les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ou de gastrite.

• Nettoyage du côlon. Si une personne ne développe pas de diarrhée, un laxatif ou un lavement doit être pris. Cela aidera à éliminer les toxines des intestins. Pour un lavement, utilisez de l'eau ordinaire. Il doit être bouilli et à température ambiante. Le lavement est également répété plusieurs fois. Il faut s'assurer que les eaux deviennent propres.

Lorsque le patient reçoit les premiers soins, vous pouvez lui proposer des remèdes populaires et pharmaceutiques.

Quels médicaments boire en cas d'empoisonnement?

Si l'intoxication est facile, vous pouvez y faire face sans prendre de médicament. Il suffira de se limiter au respect du régime et de l'alimentation.

Les principales mesures thérapeutiques pouvant être réalisées à domicile:

• Élimination des symptômes d'intoxication.
• Élimination des toxines du corps.
• Restauration de la microflore intestinale.
• Stabilisation du système digestif.

Il faut se rappeler que seul un médecin peut évaluer correctement le bien-être d'une personne.

Thérapie de réhydratation

La diarrhée et les vomissements font perdre rapidement au corps ses réserves d'eau. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez boire environ 3 litres de liquide par jour. Il doit être salé. Prenez une cuillère à café de sel par litre d'eau. Vous pouvez alterner l'eau avec du thé sucré. Il est également permis de prendre des médicaments de réhydratation, par exemple Rehydron ou Oralit. Ils ont une forme de poudre de libération, avant de les prendre, ils doivent être dissous dans de l'eau bouillie.

Le Rehydron est le médicament le plus populaire pour restaurer l'équilibre eau-sel. Il est utilisé pour les maladies infectieuses, pour les diarrhées d'origines diverses. Un sac de poudre suffit pour préparer un litre de solution. Le plus souvent, il n'y a aucun effet secondaire lié à la prise du médicament.

Rehydron se boit par petites gorgées. Dans les 10 minutes, vous devez boire 200 ml de solution. Pour obtenir un effet optimal, vous devez prendre un litre de médicament par heure. En règle générale, en 1,5 à 3 heures d'une telle thérapie, il est possible de rétablir l'équilibre eau-sel du corps et de normaliser le bien-être du patient.

Si le liquide continue de quitter le corps à une vitesse accélérée, c'est-à-dire que la diarrhée ne s'arrête pas, le traitement par Regidron se poursuit.

Lors de la première étape, le volume de liquide est calculé en fonction du degré de déshydratation du corps:

• Avec 1 degré de déshydratation, 30 à 40 ml / kg de poids corporel sont nécessaires.
• À 2 et 3 degrés - 40-70 ml / kg de poids.

La deuxième étape de la lutte contre la déshydratation nécessite de prélever la quantité de liquide qui est excrétée par l'organisme pour chaque cas de diarrhée ou de vomissement. Vous ne devez pas boire de Rehydron en grande quantité, un surdosage ne doit pas être autorisé.

Thérapie par sorption

Les sorbants sont des médicaments qui aident à éliminer les substances toxiques du corps. Le plus souvent, les gens utilisent du charbon actif comme sorbant. Il empêche l'absorption de substances nocives dans les intestins et permet leur excrétion. Pour chaque 10 kg de poids, vous devez prendre 1 comprimé.

Le charbon noir peut être remplacé par du blanc. Il agit de manière sélective, c'est-à-dire qu'il n'élimine que les toxines à l'extérieur et que les substances utiles sont stockées dans le corps. La dose est réduite de 2 fois. Pour un adulte ayant une intoxication alimentaire, 2 à 4 comprimés suffisent. Tout dépend de la gravité de son évolution.

Les entérosorbants doivent être pris avec prudence chez les patients dont la température corporelle est élevée. Il en va de même pour les enfants et les personnes âgées. Il est préférable de remplacer le charbon par Smecta, Lactofiltrum ou Enterosgel.

• Smecta est un médicament contre la diarrhée qui agit comme un adsorbant. Il est utilisé pour les intoxications alimentaires, les infections intestinales, les intoxications alcooliques. Il favorise la restauration du tube digestif.
• Enterosgel. Il s'agit d'une préparation de silicium qui est pratiquement sans danger pour les humains. Il est prescrit aux enfants, aux femmes enceintes. Il absorbe parfaitement les toxines et les élimine rapidement à l'extérieur. Il peut être utilisé pour soulager la toxicose chez la femme enceinte, pour soulager l'intoxication alcoolique. Tous les nutriments restent dans le corps et ne sont pas excrétés.
• Polysorb. Il s'agit d'un médicament combiné qui vous permet d'éliminer rapidement les poisons. Il est utilisé pour soulager l'intoxication alcoolique, les intoxications alimentaires et les intoxications médicamenteuses.
• Lactofiltrum. Il contient du lactulose et de la lignine. Ce médicament absorbe non seulement les substances nocives, mais vous permet également de restaurer la microflore intestinale. Il est prescrit aux patients souffrant d'hépatite, de maladie du foie, d'IBS et d'allergies. Chaque jour, vous devez prendre 2 comprimés (3 fois par jour). Il est possible de réaliser un traitement par Lactofiltrum chez les patients de plus d'un an. Il n'est pas prescrit aux femmes enceintes, aux patients souffrant d'ulcères d'estomac et de saignements dans le système digestif. Les effets secondaires comprennent les allergies, les ballonnements et la diarrhée.

Thérapie de soulagement de la douleur

Les médecins déconseillent de prendre des analgésiques tant que le patient n'a pas été examiné. Ces médicaments peuvent modifier les symptômes de la maladie et rendre le diagnostic difficile. Un analgésique contre les spasmes ne peut être pris que si la douleur est intense. Les agents les plus couramment utilisés sont: No-shpa, Papaverin, Drotaverin.

L'ingrédient actif de No-shpa est la drotavérine. Le médicament peut être pris sous forme de pilule ou vous pouvez lui administrer une injection. No-shpa vous permet d'éliminer les spasmes des muscles lisses et d'éliminer la douleur. Le médicament agit rapidement.

La dose quotidienne maximale est de 120-140 mg (3-6 comprimés ou 40-240 mg pour les ampoules).

Il est interdit de prendre le médicament chez les personnes présentant une insuffisance hépatique et rénale, une carence en lactose et un faible débit cardiaque.

Thérapie antimicrobienne et antibactérienne

Les antibiotiques ne sont pas souvent prescrits pour les intoxications alimentaires. Seul un médecin peut les rédiger. L'automédication menace de dysbiose et d'autres complications. Les médicaments les plus couramment utilisés sont: Enterofuril, Phtalazol, Ciprofloxacin, Intetrix.

Ersefuril est prescrit pour les intoxications alimentaires aiguës. La ciprofloxacine est indiquée pour les intoxications causées par la flore anaérobie, les staphylocoques.

Traitement antidiarrhéique et antiémétique

Lorsque des microbes pénètrent dans le tube digestif ou que des toxines pénètrent, vous ne devez pas arrêter les vomissements et la diarrhée. Ces symptômes sont une réaction de défense du corps, qui se nettoie ainsi. Seul un médecin peut prendre une décision concernant la prise de médicaments antiémétiques et antidiarrhéiques. En règle générale, ils sont prescrits après que la majeure partie de la flore et des toxines nocives a été libérée avec des excréments et des vomissements.

Les médicaments antiémétiques comprennent Motilium et Cerucal. Les médicaments suivants peuvent être utilisés pour la diarrhée: Lopéramide, Trimebutin, Neointestopan.

Nous devons nous y attarder plus en détail:

• Motilium. Il arrête les vomissements et la diarrhée, active la fonction contractile des intestins. Pour une intoxication alimentaire, vous devez prendre 2 comprimés. La dose suivante est indiquée dans 6-8 heures. Vous pouvez également prendre le médicament avant de vous coucher.
• Cerucal. Ce médicament est pris avec des vomissements qui surviennent lors d'une intoxication alimentaire et d'une toxicose chez la femme enceinte. Il se présente sous forme de comprimés et de solution injectable. Cerucal soulage rapidement les nausées et les vomissements.
• Neointestopan. L'attapulgite est le principal ingrédient actif. Il absorbe la flore pathogène et les substances toxiques. Le médicament est prescrit pour la diarrhée aiguë, la dysbiose et les allergies. Jusqu'à 14 comprimés peuvent être pris par coup.
• Lopéramide. Ce médicament ralentit la fonction motrice des intestins, ce qui arrête la diarrhée. Il peut être prescrit aux enfants de plus de 6 ans.

Thérapie antipyrétique

La température corporelle augmente rarement avec une intoxication alimentaire.

Si cela se produit, vous pouvez utiliser des médicaments pour le réduire, tels que:

• Paracétamol. Le médicament abaisse bien la température chez les patients adultes. L'effet se développe 40 minutes après l'administration et dure jusqu'à 4 heures. Le paracétamol vous permet d'éliminer l'inflammation, de réduire la douleur.
• Ibuklin. Il agit comme un agent analgésique et antipyrétique. Le médicament agit rapidement, car il combine 2 composants actifs d'ibuprofène et de paracétamol à la fois. Prenez-le par voie orale après avoir mangé. La dose quotidienne maximale est de 3 comprimés. Le traitement dure 3 jours (si vous devez réduire la température corporelle) ou 5 jours (si vous devez arrêter la douleur).
• Ibuprofène (Nurofen). Les patients tolèrent bien ce médicament. Il peut être attribué aux enfants. Il abaisse la température corporelle et soulage la douleur.

Thérapie de restauration de la microflore

La flore normale des intestins dans le contexte d'une intoxication alimentaire est perturbée. Pour le restaurer, des médicaments tels que:

• Linex. Il s'agit d'un remède moderne prescrit pour la dysbiose causée par des infections bactériennes et virales, une intoxication alimentaire.
• Bifidumbacterin. Le médicament est disponible en capsules et en poudre. Une suspension en est préparée. La bifidumbactérine aide à normaliser la microflore intestinale.

De plus, en cas d'intoxication alimentaire, des médicaments tels que Bioflor, Bionorm, Enterojermina, Bactisubtil peuvent être prescrits.

Thérapie enzymatique

Les préparations enzymatiques stabilisent la microflore intestinale et l'aident à récupérer. À cette fin, utilisez des moyens tels que:

• De fête. Il compense la fonction insuffisante du foie et du pancréas, aide le corps à faire face aux intoxications alimentaires. Les patients reçoivent 1 à 2 comprimés 3 fois par jour. La durée du traitement est de 5 jours.
• Mezim. Ce médicament aide à arrêter les symptômes de la dyspepsie. Il peut être pris par les enfants de plus de 3 ans. Les patients souffrant d'intoxication alimentaire se voient prescrire 1 comprimé avec les repas. Boire Mezim avec beaucoup d'eau. Il n'est pas prescrit pour l'inflammation du pancréas, ni pour l'obstruction intestinale mécanique.
• Créon. Le principal ingrédient actif de ce médicament est la pancréatine. Sa réception vous permet de normaliser la fonction de la digestion.

Vidéo: à propos de la chose la plus importante - que faut-il et que ne peut-on pas faire en cas d'empoisonnement?

Nourriture après empoisonnement

Le premier jour après l'empoisonnement, il est recommandé de ne boire que de l'eau, du thé noir ou vert faible, du bouillon d'églantier. Le deuxième jour, vous pouvez manger de la purée de pommes de terre et des bouillons de légumes. La bouillie est bouillie dans de l'eau.

Les plats doivent être chauds. Le patient se voit offrir de petites portions. Leur volume est augmenté progressivement.

Ils prennent de la nourriture 6 à 7 fois par jour. Cela vous permet de normaliser rapidement le processus de digestion. Lorsque la fonction du tube digestif revient à la normale, vous pouvez compléter le régime avec de la bouillie de riz, du bouillon faible en gras et des craquelins.

Produits autorisés

Les produits autorisés comprennent:

• Escalopes de viande cuites à la vapeur. Ils sont inclus dans le menu dès le troisième jour du régime.
• Casserole.
• Pudding au fromage cottage.
• Boulettes de poisson cuites à la vapeur.
• Sarrasin et riz sur l'eau.
• Légumes cuits et bouillis.
• Décoction d'aneth.
• Soupe de riz.
• Croûtons fait-maison.
• Omelette à la vapeur.
• Pommes et poires au four.
• Thé à la camomille.
• Gelée de fruits.

Une semaine après l'empoisonnement, des produits laitiers fermentés sont introduits dans le menu, qui aident à restaurer la microflore intestinale. Il est important de boire beaucoup d'eau pour éviter la déshydratation et ses graves conséquences.

Aliments interdits

Aliments à ne pas manger:

• Toute conservation.
• Produits de boulangerie.
• Boissons alcoolisées.
• Saucisses.
• Produits laitiers.
• Poisson salé.
• Orge perlé et maïs.
• Chocolat.
• Bouillons de viande.
• Lard et viande.
• Caviar.
• Fruits et légumes frais.
• Légumineuses.

Ces produits contribuent à l'apparition de flatulences, augmentent la douleur, provoquent la production d'enzymes et déclenchent des processus de fermentation dans les intestins. Si vous ne les excluez pas du régime, la récupération du corps est retardée.

La prévention

Pour éviter les intoxications alimentaires, vous ne devez manger que des aliments frais et de qualité. La cuisine doit toujours être propre. Lavez soigneusement les fruits, les herbes et les légumes.

Les plats cuisinés doivent être conservés sous un couvercle fermé; il est recommandé de faire bouillir les aliments d'hier.

Assurez-vous de vous laver les mains avant de vous approcher de la table. Le respect des normes sanitaires et hygiéniques est la meilleure prévention des intoxications alimentaires.

L'auteur de l'article: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroentérologue

Formation: Diplôme dans la spécialité "Médecine générale" obtenu à l'Université de médecine d'État russe du nom de N. I. Pirogova (2005). Etudes de troisième cycle dans la spécialité "Gastroentérologie" - centre médical éducatif et scientifique.