2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Imperméables champignons
Propriétés utiles et utilisations des champignons imperméables
Caractéristiques botaniques des champignons imperméables
Les champignons imperméables sont des champignons comestibles de forme ovale ou ronde, blancs, avec des organes fruitiers fermés. La taille des fructifications peut atteindre de 1,5 à 24 cm. Les fruits se forment de mai à novembre, en bottes ou en groupes. Les imperméables se nourrissent de débris organiques en décomposition. Ils se reproduisent par des spores poussiéreuses qui se forment à l'automne. Ces champignons se trouvent dans de nombreuses régions de la partie européenne de la Russie et pas seulement. Ils poussent dans les forêts, les prairies, s'installent sur divers sols et même sur du bois pourri.
Propriétés utiles des imperméables
Dans un certain nombre de pays d'Europe occidentale, les champignons imperméables sont considérés comme un mets délicat, ils sont même assimilés à des champignons. Les corps fruitiers contiennent de la leucine, de la tyrosine, des lipoïdes et des enzymes. L'acide calvique présent dans le champignon aide le corps humain à se débarrasser de diverses bactéries pathogènes. Une fois séchés, les imperméables ne perdent pas leur goût et leurs qualités médicinales; ils peuvent être conservés dans un sac en plastique dense.
Avant le séchage, les champignons doivent être légèrement bouillis, car ils peuvent s'effondrer en poussière. Pour le stockage, il est préférable de choisir de jeunes champignons et de les couper en tranches translucides.
Imperméable comestible
La plupart des types d'imperméables sont comestibles, mais il y en a aussi qui ne sont pas comestibles qui peuvent être facilement empoisonnés si vous n'avez pas les connaissances de base. Il y a plusieurs signes principaux qu'un champignon est comestible. Le plus important d'entre eux est la présence de chair blanche sans aucune nuance, elle doit être dense et ferme. Un autre signe important est que la chair interne du champignon doit être d'une consistance uniforme. Les imperméables diffèrent des champignons ordinaires en ce qu'ils n'ont pas de longue tige, plaque, capuchon, etc.
Application d'imperméables champignons
Les propriétés médicinales du champignon imperméable sont bien connues et sont utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. L'imperméable est utilisé pour la congestion veineuse, l'anémie, l'indigestion et l'eczéma cutané. Les pousses jeunes et matures sont utilisées pour arrêter le saignement. Un morceau de jeune champignon est appliqué sur la plaie ou saupoudré de poussière - spores d'un imperméable, se fixant avec un bandage. La plaie guérit rapidement et ne s'infecte pas.
Les jeunes fruits sont utilisés comme agent antinéoplasique; leur noyau immature a des propriétés antibactériennes. Certains types d'imperméables sont caractérisés par des effets psychotropes. Un imperméable est utilisé pour éliminer les composés fluorés et chlorés du corps. Le champignon montre de bons résultats avec une utilisation cosmétique. La peau devient ferme et élastique, acquiert une couleur mate, c'est-à-dire saine et belle.
Teinture: un pot d'un litre doit être rempli de champignons, puis versez-les avec de la vodka diluée et laissez reposer 2 semaines dans un endroit sombre. Il est recommandé de boire le remède une cuillère à soupe avec de l'eau trois fois par jour avant les repas.
Infusion: mettre 1 cuillère à soupe de racines de calamus et 5 cuillères à soupe de spores de champignons imperméables dans un bol en émail, verser le tout avec de l'eau tiède à environ 40-50 ° C et insister toute la nuit. Ensuite, les racines de calamus doivent être broyées dans un hachoir à viande, ajoutez 1 cuillère à soupe de fleurs de calendula et versez à nouveau sur la première composition. Il faut insister pendant deux jours, puis filtrer à travers une étamine et prendre 250 ml une demi-heure avant les repas et une heure après.
Contre-indications à l'utilisation d'imperméables
À des fins alimentaires ou médicinales, les champignons imperméables ne doivent pas être cueillis dans les zones contaminées ou le long des routes. Les champignons sont capables d'absorber des substances toxiques et des radionucléides, il y a donc une forte probabilité d'empoisonnement. Les imperméables ne sont pas recommandés pour les femmes enceintes et allaitantes. la prise de champignons est contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladies rénales et d'intolérance individuelle aux substances qui composent les imperméables.
L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute
Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).
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