Avoine - Propriétés Utiles Et Utilisation Du Bouillon D'avoine, Avoine Pour Le Foie, Pour Perdre Du Poids, Traitement à L'avoine. Comment Préparer De L'avoine?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

L'avoine

Traitement avec une décoction d'avoine, propriétés bénéfiques, avoine pour le foie

Contenu:

• Teneur en vitamines et minéraux pour 100 g
• Propriétés utiles de l'avoine
• L'utilisation de l'avoine pour diverses maladies
• Bouillon d'avoine
• Propriétés médicinales de l'avoine
• Lait contre la toux à l'avoine
• Avoine pour le foie
• Avoine minceur
• L'avoine pour nettoyer le corps
• Avoine germée
• Infusion d'avoine
• Contre-indications

L'avoine est une plante cultivée annuelle qui ne pousse pas plus d'un mètre et demi de hauteur. Cette plante a une racine adventice et fibreuse. Sur une tige droite, avec des nœuds denses, il y a des feuilles vertes linéaires, rugueuses, dans la position suivante. Au sommet de la tige, il y a un épi recueilli dans une panicule, composé de 2–4 fleurs. Les fleurs d'avoine sont petites et bisexuées. Le fruit de la plante est un petit caryopse entouré d'écailles.

La floraison de la plante commence en été et dure jusqu'en juillet. La maturation des fruits a lieu à la fin de l'été - début de l'automne. L'avoine est rarement trouvée dans la nature. Il pousse dans les domaines de l'Europe, de l'Asie, de l'Amérique du Nord, de la Lituanie et de l'Estonie. Il pousse également en Moldavie, en Russie, en Ukraine et en Estonie.

Teneur en vitamines et minéraux pour 100 g

• Graisses: 6,9 g
• Protéines: 16,9 g
• Les glucides: 66,1 grammes
• Eau: 8,2 g
• Cendre: 1,7 g
• Cellulose: 12 g

Vitamines (pour 100 g):	montant	% RDA
Vitamine B1 (thiamine)	0,76 à 1,2 mg	57,6%
Vitamine B7 (biotine)	15 mcg	trente%
Vitamine B5 (acide pantothénique)	1,35 à 1,5 mg	28,5%
Vitamine B4 (choline)	32,2 à 110 mg	14,2%
Vitamine B9 (acide folique)	52 à 56 μg	13,5%
Vitamine E (alpha-tocophérol)	1,4 à 1,71 mg	10,4%

Minéraux (en 100 g):	montant	% RDA
Silicium	1000 mg	3333,3%
Vanadium	200 mcg	500%
Bore	274 μg	391,4%
Manganèse	4720 à 5250 mcg	249,3%
Zirconium	61,4 μg	122,8%
Cobalt	8 μg	80%
Cuivre	626 à 630 mcg	62,8%
Molybdène	39 μg	55,7%
Phosphore	361 à 523 mg	55,3%
Nickel	80,3 μg	53,5%
Magnésium	135 à 177 mg	39%
Sélénium	23,8 mcg	36,6%
Le fer	4,72 à 5,5 mg	34,1%
Zinc	3610 μg	30,1%
Chrome	12,8 mcg	25,6%
Titane	172 μg	20,2%
Calcium	54 à 350 mg	18,4%
Potassium	429 mg	17,2%
Strontium	121 mcg	15,1%

Autres connexions importantes:

• Phytostérols - 60 mg (109,1% du RDI)
• Purines - 42 mg (33,3% du RDI)
• Acide oxalique - 16,3 mg (4,1% du RDI)

Composition chimique complète ➤

Propriétés utiles de l'avoine

L'avoine a de nombreux avantages pour la santé. Il est utilisé comme agent anti-inflammatoire pour l'inflammation de divers organes, y compris le tractus gastro-intestinal. L'avoine contient une enzyme qui améliore l'absorption des glucides.

En raison de la teneur en magnésium de l'avoine, il est utilisé pour améliorer le fonctionnement des systèmes cardiaque et nerveux, du métabolisme et, en outre, il est recommandé de l'utiliser dans les premiers stades de l'hypertension. Les préparations à base d'avoine reconstituent l'équilibre du silicium dans le corps, renforcent les vaisseaux sanguins et le système musculo-squelettique du corps.

L'avoine contient non seulement du silicium, mais aussi du phosphore et du potassium, de sorte que la plante est recommandée pour les maladies du cœur et des reins. L'avoine améliore également les performances mentales humaines.

Grâce aux propriétés bénéfiques de l'avoine, de nombreuses maladies peuvent être guéries avec son aide sans prendre de médicaments.

Le silicium, dont l'avoine contient jusqu'à 33 valeurs quotidiennes pour 100 g, est très important pour maintenir l'élasticité des artères et joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Huile d'avoine

L'huile d'avoine est obtenue à partir de graines de plantes en utilisant une méthode d'extraction à basse température. Cette huile contient des substances utiles telles que les vitamines E et A, des acides gras, des composants biologiquement actifs et bien d'autres. L'huile d'avoine est utilisée pour l'érosion et les ulcères. Il contient des rétinoïdes qui améliorent la vision. En raison de la capacité des propriétés de l'huile à éliminer le sable et les pierres du corps, il est utilisé pour la lithiase urinaire.

L'huile d'avoine peut être utilisée à la fois en interne et en externe. Il aide aux crampes, en tant qu'agent apaisant, adoucissant, nourrissant et normalisant. L'huile peut également être utilisée à la place d'un écran solaire.

Application d'avoine

L'avoine a longtemps été utilisée avec succès dans la médecine traditionnelle. Les préparations à base d'avoine normalisent le rythme cardiaque, l'appétit, soulagent l'insomnie. Les bains d'avoine aident à soulager les rhumatismes, les troubles métaboliques dans le corps et la goutte. La bouillie d'avoine est recommandée pour les maladies des intestins et de l'estomac, des poumons et des reins.

Les infusions de paille d'avoine sont utilisées comme agent diurétique, diaphorétique, carminatif et antipyrétique. L'infusion d'avoine est recommandée comme excellent laxatif. L'avoine est utilisée pour la diathèse, l'eczéma et la fatigue. Kissel à base d'avoine a un léger effet enveloppant sur le corps.

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L'avoine aide à se débarrasser de la transpiration excessive des pieds. Il est utilisé dans le traitement du lichen chez les enfants et également comme remède contre le tabagisme.

De l'avoine pour la grippe. Vous devez prendre 1 tasse de grains d'avoine, les rincer et verser 1 litre d'eau. Laissant la composition pendant la nuit, le matin, nous la mettons au feu jusqu'à ce que le liquide reste exactement la moitié du volume d'origine. Après avoir filtré, le bouillon prêt à l'emploi doit être bu chaud en une journée. Il faut également boire pendant la journée 2 verres de lait caillé avec 5 gousses d'ail, pré-moulu et mélangé avec du lait caillé.

Teinture pour urolithiase. Pour sa préparation, ils prennent de l'herbe d'avoine verte, la passent dans un hachoir à viande. Ensuite, prenez un pot d'un demi-litre et remplissez-le d'herbe complètement hachée. Tout est versé avec de la vodka et laissé pendant 14 à 20 jours dans une pièce sombre. Il est nécessaire d'agiter le médicament périodiquement. Après avoir filtré, la teinture peut être appliquée en 20-30 gouttes, qui sont diluées dans 1 cuillère à soupe d'eau. Prenez la teinture trois fois par jour avant les repas.

L'avoine contre le tabagisme. Prenez 50 grammes de grains d'avoine, la même quantité d'orge, de millet et de seigle. Mélangez le tout et couvrez de deux verres d'eau. Mettez le feu à la composition et portez à ébullition. Gardez le feu pendant encore 10 minutes. Versez ensuite le tout dans un thermos et laissez infuser pendant 12 heures. Après avoir filtré la perfusion terminée, elle est prise dans 100 ml trois fois par jour jusqu'à ce jour, jusqu'à ce que l'aversion pour le tabagisme apparaisse.

Bouillon avec épuisement du corps. Prenez un verre d'avoine et versez-y 1 litre d'eau bouillante. Mettre le feu et cuire jusqu'à formation de gelée. Après avoir filtré le bouillon, du lait y est ajouté dans la même quantité que la gelée. Nous remettons la composition sur le feu pendant quelques minutes, puis la refroidissons et ajoutons 3 cuillères à soupe de miel au bouillon. Prenez le médicament au chaud, 200 ml trois fois par jour.

Teinture d'avoine pour l'insomnie. Nous prenons 1 cuillère à soupe de grains d'avoine et passons dans un hachoir à viande. Remplissez les matières premières finies avec 100 ml de vodka et laissez reposer 2 semaines dans une pièce chaude. Prenez le médicament dans 30 gouttes diluées avec de l'eau. la teinture est prise deux fois par jour.

Avoine pour l'hépatite et la gastrite chronique. Nous prenons un demi-verre d'avoine et le lavons. Ensuite, remplissez-le de 500 ml d'eau propre, laissez infuser pendant 12 heures, puis mettez-le au feu et faites bouillir pendant une demi-heure en le couvrant avec un couvercle. Une fois retiré du feu, laissez le bouillon infuser pendant 12 heures. Ensuite, nous apportons le produit obtenu avec de l'eau jusqu'à ce qu'il se révèle être 500 ml. Prenez le médicament 70-100 ml trois fois par jour avant les repas ou entre les repas.

Enveloppement d'avoine pour l'arthrite. Prenez un bol en émail et ajoutez 2/3 du volume avec de la paille d'avoine, de la poussière de foin et des brindilles de pin (le tout en quantités égales). Ensuite, remplissez le tout avec de l'eau et mettez le feu pendant une demi-heure. Nous insistons pendant environ 20 minutes, maintenant nous prenons une feuille et la trempons dans du bouillon. Nous effectuons la même procédure avec des chaussettes et des chiffons pour le cou et les mains. Nous essorons un peu les chiffons et enroulons rapidement les mains, mettons les chaussettes sur nos pieds, enveloppons le corps jusqu'aux aisselles. Nous allons nous coucher et nous nous enveloppons étroitement dans une couverture. Nous restons sous cette forme pendant environ deux heures. Ces enveloppements sont effectués quotidiennement pendant 30 à 60 jours.

Bouillon d'avoine

Peu de gens devinent quels secrets de santé et de longévité se cachent dans une plante aussi banale que l'avoine. Pendant ce temps, l'ancien médecin et philosophe grec Hippocrate, qui était confiant dans les propriétés extraordinaires et curatives de cette herbe, a conseillé d'en boire une décoction au lieu du thé. Plus tard, sa théorie (il y a environ 400 ans) a été confirmée par le médecin français Jean de Saint-Catherine, qui utilisait ce produit à des fins médicinales trois fois par an. Grâce à cela ou pas, mais il a vécu jusqu'à … 120 ans!

Les bienfaits d'une décoction d'avoine sont inestimables, car cette céréale contient divers acides aminés, oligo-éléments, protéines, graisses, amidon, vitamines, huiles essentielles qui se transforment en décoction. C'est sous cette forme que cette plante est la mieux utilisée. Ses préparations ont une action diurétique, fortifiante, enveloppante, cholérétique, antipyrétique et carminative. Pour profiter de toutes les propriétés bénéfiques de la plante, il suffit de consommer régulièrement une décoction d'avoine, facile à préparer à la maison.

Bouillon d'avoine pour la pancréatite. Avant même de préparer la préparation, les grains des plantes sont soigneusement triés, en les séparant de la coque et des graines gâtées. Les graines restantes sont versées avec de l'eau bouillie tiède et placées dans un endroit chaud pendant plusieurs jours. Après la germination des grains, ils doivent être soigneusement lavés, séchés et moulus en farine sur un moulin à café. À l'avenir, la farine est diluée dans un rapport de 1 cuillère à soupe pour un verre d'eau. Le mélange est bouilli pendant 2-3 minutes, infusé pendant une heure et bu à la fois. Ils boivent le bouillon jusqu'à guérison complète.

Le bouillon d'avoine pendant la grossesse, en général, n'a pas de contre-indications. L'essentiel est que la femme observe exactement le dosage et n'en fasse pas trop. Le traitement avec une décoction de plante doit être effectué après consultation et sous la surveillance d'un médecin.

Comment préparer une décoction d'avoine? Le bouillon d'avoine est le meilleur substitut du café et du thé, vous pouvez le boire au moins tous les jours. Pour préparer cet aliment vraiment sain, vous devez utiliser des grains entiers. Les flocons d'épicerie ne conviennent pas pour cela. Les grains d'avoine (2 tasses) sont versés dans une casserole en émail et remplis de 250 ml d'eau froide. Ils gonflent après 10-12 heures. Après cela, de l'eau est ajoutée pour recouvrir les grains et la casserole est mise au feu.

Le bouillon doit mijoter pendant au moins 1,5 heure sous un couvercle à feu doux. Au fur et à mesure que l'eau bout, elle doit être complétée. Après refroidissement, l'avoine bouillie est broyée avec un mélangeur et la masse résultante est mélangée avec une décoction. Le mélange est à nouveau bouilli jusqu'à la consistance d'une gelée épaisse.

Comment boire une décoction d'avoine? Hippocrate a également conseillé de boire une décoction d'avoine sans aucune recette délicate - comme le thé. Il est préférable de l'utiliser par petites gorgées une demi-heure ou une heure avant les repas, très lentement et en savourant. Dans le traitement de diverses maladies, diverses doses de décoction et le nombre de leurs réceptions par jour sont recommandées. Bien sûr, seul un spécialiste peut suggérer le dosage le plus correct.

Les contre-indications à l'utilisation du bouillon d'avoine sont probablement formelles, mais en matière de santé humaine, rien ne peut être négligé. Les substances bioactives incluses dans la céréale ont un certain nombre de caractéristiques chimiques et biologiques, en raison desquelles le traitement avec une décoction de cette plante est contre-indiqué chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale et cardiovasculaire, d'ablation de la vésicule biliaire et d'intolérance individuelle.

Propriétés médicinales de l'avoine

L'avoine est un excellent moyen d'améliorer le métabolisme, en éliminant les substances nocives du corps. C'est un assistant irremplaçable dans le traitement des maladies du foie, de la pancréatite, de la gastrite. Il renforce le système cardiovasculaire et normalise la fréquence cardiaque, a un effet bénéfique sur le système nerveux et l'énergie vitale humaine, et améliore l'immunité. Ses grains sont capables de normaliser les taux de cholestérol et de sucre dans le sang, ils aident à nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques sclérotiques.

Si vous voulez une peau saine, des ongles forts et des cheveux épais, les préparations à base d'avoine sont le meilleur remède. Certes, des améliorations significatives ne sont pas attendues dans une ou deux semaines, mais avec une consommation régulière de décoctions, de teintures et d'infusions de cette céréale, vous obtiendrez des résultats étonnants. Les préparations de cette plante suppriment également la dépendance à l'opium et au tabac.

Bouillon: une cuillère à soupe de grains d'avoine broyés doit être versée dans deux verres d'eau bouillie tiède le soir, faire bouillir pendant 5 à 10 minutes le matin, filtrer et boire comme du thé avant les repas.

Comment préparer de l'avoine? Dans différents cas et pour chaque usage spécifique, il existe différentes méthodes de brassage de cette plante médicinale. C'est pendant le brassage et l'infusion que la plus grande quantité de nutriments y est conservée. Les préparations à base de grains d'avoine sont préparées dans du lait et de l'eau (avec l'ajout de miel), insistent dans un thermos, mijotent au four ou dans un bain-marie. Il est recommandé d'utiliser de la faïence, de la fonte ou des plats émaillés à ces fins.

L'avoine vivante réduit le ORP de l'eau de -970 mV

La valeur ORP (potentiel redox) d'une boisson préparée à base d'avoine «vivante» est proche de l'ORP de l'environnement interne humain. Cela vous permet de ne pas gaspiller l'énergie des membranes cellulaires pour corriger l'ORP du fluide entrant dans le corps et l'assimiler complètement.

Pour sa production, seules de l'eau pure et des grains d'avoine naturels sont utilisés - 140 g de céréales pour 2 litres d'eau. Pour préparer une boisson, l'avoine est lavée jusqu'à ce que de l'eau propre en coule et elle est triée des impuretés. Ensuite, vous devez mettre l'avoine lavée dans un bocal de trois litres, le remplir d'eau potable propre.

Le pot est scellé avec une pellicule plastique et placé dans un endroit sombre pendant 16 heures. Pendant ce temps, la couleur de la boisson changera, certains grains couleront au fond de la boîte et d'autres resteront dans la couche supérieure d'eau.

La moisissure sur la couche supérieure de l'avoine peut être un problème. Cela donne non seulement à la boisson un goût et une odeur désagréables, mais est également très nocif pour la santé. Il existe plusieurs techniques pour résoudre ce problème.

Méthodes de prévention des moisissures:

1. Rincer le grain avec de l'eau anolyte avec un ORP de plus de +800 unités;
2. Rincer l'avoine avec une solution de soude;
3. Après 11 à 12 heures d'infusion d'avoine, vous devez retirer la couche supérieure d'avoine avec une cuillère en bois, qui n'a pas coulé vers le bas (les cuillères en métal ne doivent en aucun cas être utilisées, car le métal prend des électrons libres). Et après cela, il doit être réfrigéré pendant encore 10 heures. La boisson est prête.

Pour un stockage à long terme, il doit être versé sous le cou dans des récipients plus petits, assurez-vous de bien fermer le couvercle. Une boisson correctement versée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, à température ambiante jusqu'à 6 heures.

L'avoine qui reste dans le pot peut être utilisée 2 fois de plus en le remplissant d'eau. Dans ce cas, le temps de préparation de la boisson est réduit: 8 heures à température ambiante et 8 heures au réfrigérateur.

À la suite de cette expérience, les performances de la boisson ont été comparées au début de la préparation, après 10 heures, et à la fin du processus de création d'une boisson à partir d'avoine «vivante».

Les principaux indicateurs de la composition de l'eau au début de la préparation:

• ORP de l'eau: +249 mV;
• pH - 6,9;
• Minéralisation - 215 mg / l

Après 1,5 heure:

• ORP de l'eau: +153 mV;
• pH - 7,3

Après quatre heures:

• ORP de l'eau: - 0,84 mV;
• pH - 6,4

Dans la boisson finie 16 heures après le début de la préparation:

• ORP de l'eau: -721 mV;
• pH - 5,6;
• Minéralisation - 343 mg / l

En effectuant des calculs arithmétiques élémentaires, vous pouvez voir que l'ORP de l'eau est passé de 249 à -721. La différence était de 970 unités.

ORP négatif de la farine d'avoine

Ce n'est pas l'avoine qui donne un ORP négatif à l'eau, mais les microorganismes qui mangent cette avoine. Par conséquent, tous les flocons peuvent être utilisés pour la matière première.

Si vous ne pouvez pas préparer une boisson à base de céréales complètes, vous pouvez utiliser du gruau. Les indices du produit initial sont quelque peu pires, et ont néanmoins aussi des propriétés médicinales - l'ORP d'une boisson à base d'avoine sans adjonction sera inférieur de -970 mV, d'un mélange de divers grains de -577 mV. La préparation de la boisson n'est pas difficile: les flocons doivent être lavés et remplis d'eau potable propre.

Ingrédients requis:

• 3 litres d'eau potable;
• 2 tasses de céréales.

La canette contenant la boisson doit être fermée avec un couvercle et placée dans un endroit sombre pendant 24 heures. La boisson obtenue après filtrage doit être conservée au réfrigérateur. Les flocons peuvent être réutilisés en les inondant d'eau pendant encore 24 heures. Les performances de la boisson et son goût à la sortie seront identiques à ceux du premier lot.

Lait d'avoine pour la toux et les maladies bronchiques

Ce mélange est considéré comme très efficace pour la pneumonie chez l'enfant, les maladies du foie et des reins, la toux sèche. Parfois, le lait est versé dans un bouillon prêt à l'emploi et bouilli pendant un certain temps, ou la préparation est initialement préparée dans du lait, en y faisant bouillir des grains d'avoine pendant une heure.

Avoine au lait pour la toux sèche

Pour préparer un bouillon de lait d'avoine, vous avez besoin de 1 tasse d'avoine avec des enveloppes (après l'avoir lavée), versez dans une casserole et versez un litre de lait. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 à 3 heures. Le lait peut jaunir pendant ce temps, c'est une réaction normale.

Après cela, le bouillon est filtré et du beurre (50 grammes pour 1 verre de lait) et du miel (1 cuillère à soupe pour 1 verre de lait) sont ajoutés. Mélangez le tout soigneusement. Prenez un bouillon pendant la journée pour un demi-verre, jusqu'à 6 fois par jour. Mais vous devez absolument boire un verre d'un tel remède la nuit!

De l'huile et du miel, si vous le souhaitez, vous pouvez en ajouter moins ou plus. Mais ces deux ingrédients sont importants pour tout type de toux.

Avoine pour le foie

Cette céréale est utilisée à la fois pour nettoyer et restaurer le foie. Les médicaments les plus efficaces sont les bouillons d'avoine dans le lait. Cependant, pour leur préparation, il est nécessaire d'utiliser uniquement des matières premières de haute qualité. Si, lorsque la céréale est trempée, plus de 2% des grains flottent, alors une telle avoine est impropre au traitement. C'est pourquoi il est préférable de l'acheter dans les magasins spécialisés.

Traitement du foie à l'avoine. Peu d'entre nous n'ont pas besoin de nettoyer et de guérir le foie avec l'abus d'aliments frits et gras, de boissons alcoolisées. Le foie souffre également de l'apport constant de divers médicaments et antibiotiques. On sait que la plupart d'entre eux ont une liste importante d'effets secondaires qui affectent le plus négativement le fonctionnement du foie. C'est pourquoi il est recommandé à des fins médicinales et prophylactiques de boire des préparations d'avoine deux, voire trois fois par an.

Bouillon d'avoine pour le foie. La recette de décoction classique prévoit de faire bouillir 2-3 verres de grains d'avoine non raffinés dans trois litres d'eau (en fonction de la concentration du bouillon que vous souhaitez obtenir) pendant 3 heures. Pendant l'ébullition, il est recommandé de remuer le bouillon de temps en temps et, après la cuisson, de le presser soigneusement. Le bouillon se boit dans 100-150 ml 2 fois par jour 30 minutes avant les repas, pendant 2-3 semaines. Ce remède est très utile en combinaison avec du miel et du lait.

Une recette plus rapide: versez 1 litre d'eau bouillante sur 2 tasses de grains d'avoine avec écorces, couvrez la casserole avec un couvercle et emballez-la bien, laissez le mélange pendant plusieurs heures, puis filtrez et prenez un demi-verre avant les repas 2-3 fois par jour.

Avoine minceur

Cette céréale est considérée non seulement comme un produit diététique idéal pour normaliser la digestion et nettoyer le corps, mais elle peut vous aider à perdre du poids. Les polyphénols contenus dans les grains d'avoine sont activement impliqués dans le métabolisme lipidique et favorisent une assimilation plus complète des graisses. De plus, ils sont capables d'améliorer le travail contractile des muscles.

Une décoction d'avoine pour perdre du poids: un verre de grains d'avoine non raffinés doit être versé avec un litre d'eau et infusé pendant 10 à 12 heures. Une fois le grain gonflé, ajoutez un peu plus d'eau et mettez le mélange au feu. Dès que des bulles d'air apparaissent dans l'eau, vous devez éteindre le feu au minimum et laisser mijoter pendant environ une heure et demie. Après cela, filtrez le bouillon, essuyez les grains gonflés avec un mélangeur et mélangez à nouveau avec le bouillon. Porter le tout à ébullition et laisser refroidir. Le bouillon est pris une heure avant les repas 2-3 fois par jour, un verre. Conservez le produit au réfrigérateur. La durée du traitement est de 2 à 4 semaines, selon les résultats obtenus.

L'avoine pour nettoyer le corps

L'avoine est un excellent remède naturel qui aide à nettoyer le corps.

Vous pouvez faire du bouillon d'avoine. Pour ce faire, 0,2 kg de grains d'avoine sont versés avec 1 à 1,5 litre d'eau et bouillis à feu doux. Le temps de cuisson est d'une heure. Filtrer le bouillon fini et prendre un demi-verre 4 à 5 fois par jour. La boisson à l'avoine n'irrite pas les muqueuses du système digestif, ne crée pas de dépendance, elle peut donc être consommée longtemps. Cela n'affectera pas le corps de manière négative.

En plus du bouillon d'avoine, vous pouvez utiliser une infusion d'avoine. Pour cela, les grains végétaux sont versés avec de l'eau tiède. Pour une part d'avoine, prenez une part d'eau. Il est conservé pendant 14 heures, après quoi il est pris 2 à 3 fois par jour. L'infusion peut être proposée même aux enfants, en leur donnant une cuillère à soupe de boisson.

Jean de C. Catherine (médecin française) propose sa propre méthode de nettoyage des intestins à l'avoine. Chaque matin, à jeun, le médecin a bu 2 verres de bouillon d'avoine ou d'infusion, il a pris le même verre 1 à 2 heures avant le déjeuner et 3 heures après. Le cours devrait durer 14 jours. Il doit être répété en été, en automne et au printemps. Le médecin a pratiqué cette procédure tout au long de sa vie et a vécu jusqu'à 100 ans.

Avoine germée

Les propriétés curatives de l'avoine sont plus précieuses lorsqu'elles poussent légèrement. Il contient une grande quantité de silicium, calcium, phosphore, magnésium, potassium, protéines végétales, vitamines et fibres. L'avoine germée améliore le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, rétablit l'activité cardiaque et normalise les vaisseaux sanguins du cerveau.

La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de l'avoine germée pour l'épuisement physique et nerveux. De plus, les pousses d'avoine sont un ingrédient précieux dans une alimentation saine.

Pour la préparation de médicaments à partir de cette céréale utile, il n'est pas recommandé d'utiliser des céréales destinées à la plantation. Ils sont traités avec des produits chimiques pour un meilleur stockage, ce qui n'est en aucun cas bénéfique pour le corps humain.

Pour être sûr de la qualité des haricots, achetez-les dans les pharmacies ou les magasins spécialisés. Ils doivent être exempts de taches noires et de moisissures, ils doivent être intacts.

Sur le sujet: Les germes de blé - un remède contre toutes les maladies

Avoine nue

Une caractéristique distinctive de ce type de céréales est l'absence totale de pellicule florale. Pour cette raison, les grains d'avoine de ce type pèsent moins (1000 grains - jusqu'à 25 grammes), bien que leur densité soit supérieure à celle des variétés décortiquées.

L'avoine nue a une grande valeur nutritionnelle, car elle contient beaucoup plus de protéines, de graisses et d'amidons. Il est particulièrement précieux pendant la germination - l'activité des acides aminés dans ses plantules est beaucoup plus élevée et ils agissent comme un énergétique naturel, éliminant les poils gris des cheveux et donnant de la vigueur au corps humain.

Infusion d'avoine

Il existe de nombreuses recettes d'infusion à base d'avoine. Chacun d'eux est destiné à la prévention et au traitement de certains types de maladies.

Recette 1. L'infusion est préparée à raison de 100 grammes de grains d'avoine pour 1 litre d'eau bouillie. Le mélange est infusé à température ambiante pendant 10 à 12 heures, puis filtré. Une telle perfusion est utile pour le diabète sucré.

Recette 2. Il est nécessaire de verser une cuillère à soupe de paille d'avoine hachée dans 250 ml d'eau bouillante, infuser le mélange pendant environ une demi-heure et filtrer. C'est un remède efficace contre l'arthrite, qui doit être bu trois fois par jour, une demi-tasse.

Recette 3. Pour préparer l'infusion, versez 0,5 kg de grains d'avoine non pelés avec un litre d'eau bouillante et laissez agir 30 à 40 minutes. Prenez un tel remède 100 grammes 3 fois par jour avant les repas. La perfusion est très bonne pour le traitement de la cholécystite.

Contre-indications à l'utilisation de l'avoine

La maladie de calculs biliaires est la principale contre-indication à la prise d'une décoction (infusion) d'avoine!

Lorsque la vésicule biliaire est retirée, l'avoine est également contre-indiquée.

Il n'est pas recommandé de dépasser la posologie, et en présence de cholécystite et de maladies hépatiques graves, il est conseillé de consulter un gastro-entérologue avant d'utiliser des produits d'avoine!

L'auteur de l'article: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytothérapeute

Formation: Diplôme en "Médecine générale" et "Thérapie" obtenu à l'Université de Pirogov (2005 et 2006). Formation avancée au Département de Phytothérapie de l'Université de l'Amitié des Peuples de Moscou (2008).