Smoothies Amaigrissants: 21 Délicieuses Recettes De Smoothies, Avantages Et Inconvénients

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50

Smoothies pour perdre du poids et nettoyer le corps

Le smoothie est un cocktail épais à base de fruits et de baies, ou un mélange des deux. Le smoothie n'est pas seulement savoureux, mais aussi un produit alimentaire sain pour toute personne. Selon la composition du smoothie, cette boisson peut être utilisée comme collation complète, petit-déjeuner ou dîner léger.

Contenu:

• 9 règles pour préparer un smoothie de la bonne manière

• Smoothie détox

  • Pomme verte et avocat
  • Avec chou chinois et épinards
  • De l'oseille

• Smoothies faibles en calories

  • Recette végétarienne brûleur de graisse
  • Citrouille et pamplemousse
  • Avec concombre et basilic

• Smoothies brûleurs de graisse

  • Contient du fenugrec et de la prune pour stimuler les processus métaboliques
  • Avec céleri, kiwi, pomme et persil
  • Aux aronia, canneberge et banane

• Smoothies sportifs

  • Pour la croissance musculaire
  • Smoothie ananas au curcuma
  • Avec banane, flocons d'avoine et beurre d'arachide

• Smoothie pour le nettoyage

  • Pour nettoyer le foie
  • Pour le nettoyage des intestins
  • Contre l'acné

• Les smoothies verts de Victoria Butenko

  • Pour normaliser la glande thyroïde
  • Smoothie «Docteur vert»
  • Smoothie "Sauterelle sur myrtilles"

• Smoothies au dessert

  • Avec noix de coco, orange et chocolat
  • Avec mangue, fraise et guimauve
  • Smoothie à la banane et au café
• Avantages et inconvénients des smoothies

9 règles pour préparer un smoothie de la bonne manière

Pour préparer un smoothie, vous devez suivre ces directives:

1. Un smoothie de qualité doit avoir une consistance lisse. C'est le critère principal pour évaluer la préparation correcte de la boisson. Pour que le smoothie soit uniforme, vous devez utiliser un mélangeur. Si des verts sont présents dans la boisson, ses morceaux ne doivent pas flotter dans le verre. La même règle s'applique au reste des ingrédients.
2. N'ajoutez pas de grandes quantités de liquide au smoothie. Sinon, il ressemblera à de la compote dans sa consistance. Le mélange doit être épais.
3. Il n'est pas recommandé de combiner les légumes verts et les baies rouges dans un verre. La violation de cette règle entraînera le fait que la couleur de la boisson sera verte, mais plus proche du marais.

4. Le sucre est mieux remplacé par du miel, des bananes ou des sirops. Il est également bon d'ajouter du jus de citron vert ou de citron aux smoothies.
5. N'ajoutez pas plus de 5 ingrédients au smoothie, cela ne fera que gâcher le goût de la boisson.
6. Au lieu du lait de vache, il est préférable d'ajouter du lait de noix aux smoothies. Si vous utilisez du lait de vache, la boisson sera trop lourde pour le tube digestif. Cela ne profitera pas au corps. D'autre part, le lait de noix donne au smoothie un goût et une légèreté agréables. Il se marie bien avec les fruits et les baies.
7. Il est nécessaire de préparer un smoothie pour perdre du poids et nettoyer le corps en 2 étapes. Tout d'abord, les ingrédients de la boisson sont hachés à basse vitesse, puis à grande vitesse.
8. En cas de doute sur la compatibilité des composants de la boisson, il est recommandé d'y ajouter un petit morceau de citrouille ou d'ananas. Ils sont des sources d'enzymes naturelles et aident à réguler la digestion.
9. Si le smoothie contient des composants contenant une grande quantité de glucides (bananes, dattes, poires), vous devez les boire le matin. Après le dîner, mieux vaut opter pour des cocktails moins caloriques.

Smoothie détox

Detox est plus qu'un joli complément qui rend le nom de la boisson séduisant. Detox est un mot qui signifie nettoyer le corps des toxines. Même si une personne mène une vie saine et mange correctement, elle ne peut pas être assurée contre l'accumulation de substances nocives. Ils sont capables de s'installer dans les tissus de divers organes en raison de mauvaises conditions environnementales, de perturbations dans les processus métaboliques, etc. Pour que ces composés ne nuisent pas à la santé, il est nécessaire de nettoyer le corps de temps en temps. Les smoothies aideront à faire face à cette tâche, qui peut être préparée de différentes manières.

Les meilleures boissons détox sont celles à base d'ingrédients verts. L'avocat, le chou, les épinards peuvent être utilisés comme base. L'avocat et les épinards sont de précieuses sources de vitamines et de minéraux, et le chou nettoie les intestins comme une brosse en fibres naturelles.

Recette de smoothie détox pomme verte et avocat

Ingrédients:

• Pomme verte - 1 verre.
• Avocat - 1/4 tasse
• Jus de citron vert - 1 cuillère à soupe l.
• Poivre de Cayenne et sel - pincer chacun.

Comment cuisiner:

• Broyez la pomme et l'avocat dans un mixeur.
• Ajoutez du sel et du poivre à la masse obtenue.
• Mélangez tous les ingrédients.

Avantage:

• En raison des antioxydants inclus dans la pomme, le corps est rajeuni, le taux de cholestérol dans le sang diminue. La boisson empêche le développement de tumeurs cancéreuses, est une excellente prévention de l'asthme et du diabète.
• L'avocat est une source de minéraux, de vitamines et d'acides gras. Son utilisation dans les aliments vous permet de vous débarrasser des kilos en trop, réduit également le risque de développer des maladies cardiovasculaires et prévient le vieillissement précoce.
• Le jus de citron vert normalise le fonctionnement du tube digestif, prévient l'inflammation de la muqueuse gastrique, empêche les brûlures d'estomac et la constipation de se développer.
• Le piment de Cayenne vous permet de lutter contre l'excès de poids, accélère le métabolisme et empêche le développement de maladies cardiaques.

Recette de smoothie au chou chinois et aux épinards

Ingrédients:

• Chou de Pékin - 150 g.
• Épinards - 150 g.
• Banane et kiwi - 1 pc.
• Eau minérale ou ordinaire - 0,2 l.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Graines de lin - 1 pincée
• Miel - 1 cuillère à café.

Comment cuisiner:

• Retirez les feuilles supérieures du chou chinois et rincez-le sous l'eau courante. Hachez le chou.
• Rincer les épinards, les sécher et les déchirer à la main. Pour préparer une boisson, vous pouvez utiliser non seulement les feuilles de la plante, mais également ses tiges.
• Passer le chou et les épinards dans un mélangeur en versant progressivement l'eau. Broyez les produits jusqu'à obtenir une masse homogène.
• Coupez le kiwi et la banane en tranches et passez également au mélangeur, avec un mélange de chou frisé et d'épinards.
• Ajouter l'édulcorant, le jus de citron et les graines de sésame au shake. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
• Décorez le smoothie fini avec des changements de lin.

Avantage:

Le chou de Pékin vous permet de réguler les processus digestifs, d'éliminer les métaux lourds du corps et de nettoyer les intestins. La consommation régulière de chou peut améliorer l'état de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

Les épinards sont bons pour les personnes souffrant d'hypertension, de diabète et de maladies du système nerveux. Ce produit doit être présent dans l'alimentation des femmes enceintes et des jeunes enfants. Les épinards doivent être consommés par les personnes souffrant de maladies graves, d'interventions chirurgicales et de chimiothérapie.

Recette de smoothie à l'oseille

Ingrédients:

• Sorrel - 1 bouquet.
• Orange - 1 pièce
• Eau minérale plate - 0,12 l.
• Pommes - 2 pcs.
• Menthe - 3 feuilles.
• Graines de sésame - une cuillère à café.
• Le miel est une cuillère à soupe.
• Chocolat noir - une tranche.

Comment cuisiner:

• L'oseille est lavée et séchée.
• L'orange est pelée et dénoyautée.
• La pomme est évidée et coupée en morceaux.
• Dans un mixeur, broyer l'oseille avec de l'eau. Ensuite, les fruits sont introduits dans le bol et le miel est ajouté et bien broyé à nouveau.
• Ajouter les feuilles de menthe et les graines de sésame au cocktail, tout battre à nouveau.
• Versez le smoothie dans un verre et saupoudrez de pépites de chocolat.

Bienfait: l'oseille est une source d'acide ascorbique, d'huiles essentielles et de carotène. Il contient des vitamines B, des tanins, du calcium, du magnésium, du potassium et d'autres composants utiles.

Vidéo: recettes de cocktails détox:

Smoothies faibles en calories

Si vous buvez des smoothies minceur hypocaloriques pendant la journée, vous pourrez vous débarrasser en seulement 24 heures de 300 à 800 g d'excès de graisse. Le corps commencera à consommer lui-même ses réserves de graisse, ce qui lancera le processus de perte de poids. Pour perdre du poids à un rythme accéléré, les smoothies sont consommés tout au long de la journée, en les remplaçant par tous les repas principaux, à l'exception du petit-déjeuner. Le dîner doit être léger.

La boisson est préparée à base d'herbes, de baies et de légumes. Ils sont faibles en calories mais riches en vitamines. Des graines de lin, de sésame ou d'amarante peuvent être ajoutées pour ajouter une valeur nutritive à votre boisson. Tous ces produits sont des sources de protéines et d'acides aminés essentiels, et ils saturent également l'organisme en oligo-éléments utiles. Boire un smoothie remplit une personne de vitalité, améliore l'humeur et aide à combattre la dépression.

Certains aliments ne sont pas recommandés pour les smoothies diététiques. Cela affectera négativement le processus de perte de poids et peut même l'arrêter complètement.

Ces produits comprennent:

• Fruits et légumes en conserve. Ces aliments sont une source de sucres. Si une personne suit un régime, elle n'a pas besoin de glucides supplémentaires. Seuls les fruits frais ou surgelés conviennent aux smoothies.
• Produits laitiers riches en matières grasses. La crème et la banane combinées dans un cocktail est le rêve d'un vrai gourmet, mais vous ne pourrez certainement pas perdre du poids avec une telle boisson.
• Les boissons lactées qui contiennent du sucre dans leur composition ne donneront pas la possibilité de se débarrasser de la graisse corporelle.
• Suppléments sportifs qui favorisent le gain musculaire. Ce sont toutes sortes de gagnants qui sont des sources de calories supplémentaires. Ils conviennent aux personnes qui cherchent à gagner de la masse musculaire plutôt qu'à perdre du poids.

Recette de smoothie végétarien qui brûle les graisses

Ingrédients:

• Carottes - une demi-tasse.
• Tomate et céleri - 1 pc.
• Jus de citron pressé de la moitié du fruit.
• Feuilles de coriandre - une poignée.
• Graines de cumin grillées - une cuillère à café.
• Poivre moulu et sel.

Comment cuisiner:

• Tous les composants doivent être rincés.
• Les tomates, les carottes, les feuilles de céleri et de coriandre sont mises dans un mélangeur et fouettées.
• Les graines de carvi sont frites.
• Mettez la masse fouettée finie dans un verre, mélangez avec du jus de citron, ajoutez du sel et du poivre, mélangez et décorez avec des graines de cumin.

Avantage:

• Les vitamines A, C, K, ainsi que les fibres, les antioxydants, la biotine et les minéraux, qu'une personne recevra des carottes. Son utilisation dans les aliments améliore la vision et constitue également une excellente prévention du développement du cancer de l'intestin.
• Les tomates contiennent du lycopène, qui aide à soutenir la santé des os. Manger des tomates fraîches aide à réduire le taux de cholestérol sanguin, protège les parois vasculaires de l'athérosclérose et empêche le développement de l'oncologie.
• Le céleri est connu pour ses puissantes propriétés antioxydantes. Il est recommandé d'être consommé pour résister aux maladies oncologiques, à l'athérosclérose et aux processus inflammatoires dans les organes du système digestif.
• Le citron contient de la vitamine C. Son utilisation en alimentation prévient le développement de la polyarthrite rhumatoïde et lutte contre les maladies de la cavité buccale, y compris celles à caractère oncologique. Le jus de citron est utile pour la prévention du cancer du sein, du côlon et de la peau.
• Les feuilles de coriandre contiennent de la vitamine A et de la vitamine K. En outre, le potassium et le calcium peuvent être obtenus à partir des feuilles de la plante pour le corps. Il est recommandé de les consommer pour les lésions dermatologiques, pour les troubles de l'estomac, pour les troubles du cycle menstruel. Dans le cadre d'un smoothie, les feuilles de coriandre permettent de normaliser le taux de cholestérol sanguin, ainsi que d'améliorer la vision.

Recette de smoothie à la citrouille et au pamplemousse

Ingrédients:

• Citrouille - 0,8 kg.
• Un demi-pamplemousse.
• 3 cuillères à café de miel.
• Cannelle moulue - une pincée.

Idées de cuisine:

• Vous pouvez ajouter de la glace au smoothie pour le garder au frais.
• Le pamplemousse peut remplacer l'orange ou les mandarines si la personne n'aime pas son amertume. Cependant, pour perdre du poids, vous devez préparer des smoothies à base de pamplemousse.
• Vous pouvez également compléter la recette avec de la citrouille (fraîche ou cuite au four).
• Si la nourriture ne broie pas bien, vous devez y ajouter plus de liquide.

Comment cuisiner:

• Épluchez et hachez la citrouille en morceaux.
• Épluchez et filmez le pamplemousse, broyez-le dans un mélangeur.
• Ajoutez ensuite la citrouille au mixeur, battez jusqu'à ce que le légume se transforme en purée.
• Ajouter le miel dans le bol et bien mélanger à nouveau.
• Versez le smoothie dans des verres en portions et saupoudrez de cannelle.

Avantage:

• La citrouille contient de la vitamine A et des antioxydants. De plus, une tasse de citrouille suffit pour reconstituer les réserves de vitamine A de 100%, de vitamine C de 20% et de vitamine E de 10%. De plus, la pulpe de citrouille contient du phosphore, du manganèse, du magnésium, du fer, du magnésium, du potassium et du cuivre. C'est une source d'acide folique et d'acide pantothénique.
• Le pamplemousse est un produit riche en vitamine C, il est donc recommandé de le manger pendant une épidémie de SRAS. En outre, le pamplemousse réduira le taux de cholestérol dans le sang, nettoiera le corps et accélérera les processus métaboliques. Le pamplemousse doit être inclus dans le menu pour les personnes qui essaient de faire face à un excès de poids.

Smoothie au concombre et basilic

Ingrédients:

• Concombre frais - 1 pc.
• Noix pelées - 20 g.
• Kéfir - 0,3 l.
• Basilic - 20 g.

Comment cuisiner:

• Les noix sont moulues en farine sur un moulin à café ou un mélangeur.
• Rincez les feuilles de basilic.
• Coupez le concombre en cubes.
• Mettez tous les produits dans un mixeur et versez du kéfir dessus.
• Broyez les aliments jusqu'à consistance lisse.

Avantage:

• Les concombres contiennent une quantité suffisante de nutriments, notamment: des vitamines (acide ascorbique, vitamine K, B1 et B5, biotine), des minéraux (manganèse, phosphore, potassium, magnésium, cuivre).
• Il suffit de manger 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic pour reconstituer les réserves de vitamine K dans le corps de 29%. De plus, le basilic est une source de vitamine A et de vitamine C, de fer, de magnésium, de manganèse, de calcium et de potassium.
• Le kéfir est une source de protéines, de vitamines et de bactéries bénéfiques nécessaires au fonctionnement normal de l'intestin.
• Plus de 70% des noix sont composées de graisses insaturées saines, qui ne conduisent pas à une prise de poids, mais au contraire apportent de grands bénéfices à l'organisme. De plus, les noix sont riches en vitamines (A, E, C, PP, K) et en minéraux (cobalt, fer, zinc et sodium). Les avantages d'une noix ne se limitent pas à cela. Le produit contient beaucoup d'huiles essentielles, de fibres et de protéines.

Vidéo: délicieux smoothie pour perdre du poids:

Smoothies brûleurs de graisse

Vous pouvez perdre du poids avec goût et l'assistant principal dans ce domaine sera des smoothies pour perdre du poids et nettoyer le corps. Ils visent à accélérer les processus métaboliques, à normaliser le fonctionnement des organes du système digestif, à nettoyer le corps des toxines. De telles boissons saturent non seulement le corps d'énergie, mais sont également une source de vitamines.

Recette de smoothie au fenugrec et à la prune pour stimuler les processus métaboliques

Ingrédients:

• Graine de fenugrec - 2 cuillères à café
• Prune - 1 pc.
• Feuilles de menthe - 4 pcs.

Comment cuisiner:

• Versez les graines de fenugrec avec de l'eau et laissez infuser toute la nuit.
• Le matin, l'infusion est filtrée, les graines sont enlevées et le liquide est versé dans le bol du mélangeur.
• La prune est nettoyée de l'os et ajoutée à l'infusion. La menthe y est introduite et fouettée.

Avantage:

• L'infusion de graines de fenugrec empêche les graisses et le glucose d'être absorbés par les aliments et a également un effet antioxydant.
• La prune contient des ingrédients naturels qui améliorent l'absorption du fer dans les intestins, ainsi que les taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
• La menthe poivrée régule le système digestif, abaisse le cholestérol sanguin, normalise la pression artérielle et réduit les douleurs musculaires.

Smoothie au céleri, kiwi, pomme et persil

Ingrédients:

• Céleri - 2 tiges.
• 1 kiwi et 1 pomme.
• Un bouquet de persil.
• Le miel est une cuillère à café.
• Eau plate - 150 ml.

Comment cuisiner:

• Le céleri est coupé en petits morceaux et placé dans un bol pour être battu.
• Hacher finement le persil lavé, ajouter au céleri.
• Les pommes sont coupées en tranches, dénoyautées et placées dans un bol mélangeur.
• Épluchez le kiwi et ajoutez-le au reste des produits.
• Tous les composants sont fouettés avec du miel et de l'eau minérale.

Avantage:

• Le céleri occupe une place particulière dans le menu des personnes qui suivent une alimentation saine en raison du fait qu'il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. De plus, le céleri contient beaucoup de liquide et de fibres, ce qui élimine les substances nocives du corps.
• Le kiwi contient plus de 20 substances qui assurent le fonctionnement normal du corps. Tout d'abord, c'est de l'acide ascorbique, il est 5 fois plus dans le kiwi que dans les oranges. Il contient du potassium, de l'acide folique, du cuivre, des vitamines A, K, E, B. De plus, le kiwi contient une quantité suffisante de fibres.
• Le persil aide à nettoyer le foie des toxines.
• Les pommes sont des aliments conçus pour prévenir le développement d'une crise cardiaque et d'autres pathologies cardiaques. Ils sont utiles pour la prévention de certains cancers et troubles respiratoires. Les pommes contiennent beaucoup de vitamines (B1, B2, C, P, PP, E), elles contiennent de la pectine, des enzymes, de l'acide citrique et malique.

Smoothie aux aronia, canneberge et banane

Ingrédients:

• Banane - 1 pc.
• Aronia - 100 g.
• Canneberges - 100 g.
• Le miel est une cuillère à soupe.

Comment cuisiner:

• Les baies sont placées dans un récipient à battre.
• On y ajoute de la banane et du miel coupés en morceaux. Battez bien.
• Vous pouvez utiliser des baies entières, des brins de menthe ou des tranches de banane pour la décoration.

Avantage:

• La canneberge est la source de vitamine B, PP, K1 et d'acide ascorbique. La baie contient du phosphore, du calcium, du cuivre, du bore, du manganèse, du fer. Les canneberges sont utiles pour les personnes ayant un appétit affaibli, car elles augmentent la production de suc gastrique. Il peut être consommé par les personnes souffrant de gastrite et de pancréatite. En outre, les canneberges se sont imposées comme un antiseptique naturel. Il est utilisé comme nourriture pour les infections du système urinaire.
• L'aronia est riche en vitamines B, E, C, K, P, en sucres et en micro-éléments. Son jus et ses baies sont utilisés pour se débarrasser des plaques athéroscléreuses, pour faire baisser la tension artérielle et d'autres pathologies vasculaires.
• Les bananes sont riches en potassium. Un fruit contient environ 400 mg de cet oligo-élément, donc ces fruits jaunes sont utiles pour la prévention de toutes sortes de maladies cardiaques. Manger des bananes dans les aliments vous permet de normaliser l'hémoglobine, d'améliorer la digestion et d'améliorer l'humeur.
• Le miel a des propriétés bactéricides, est capable de soulager l'inflammation, d'améliorer le fonctionnement des organes internes et la qualité du sang.

Vidéo: cocktail brûlant les graisses:

Smoothies sportifs

Les athlètes utilisent des smoothies pour reconstituer leurs besoins en protéines, qui augmentent après l'effort. Les œufs et le fromage cottage sont la source de ces protéines. Certains athlètes prennent des mélanges de protéines spéciaux disponibles auprès du service de nutrition sportive. Ces additifs sont dissous dans le lait, mélangés avec des bananes et d'autres produits.

Recette de smoothie détox pour la croissance musculaire

Ingrédients:

• Épinards - 1 tasse
• Yaourt faible en gras - 2 c. l.
• Mash - 1/4 tasse.
• Menthe - 5 feuilles.
• Sel de table noir - une pincée.

Comment cuisiner:

• Les épinards, le haricot mungo germé, la menthe et le yogourt sont placés dans un bol mélangeur et fouettés.
• Versez la masse dans un verre, ajoutez-y du sel.
• Bien mélanger.

Avantage:

• Les épinards vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids, de réduire l'appétit, de démarrer le processus de combustion des graisses corporelles.
• Les haricots sont une source de protéines, ils vous permettent donc de développer votre masse musculaire. Le haricot mungo contient également beaucoup d'acide folique, de vitamine K, de calcium et de phosphore.
• Le yogourt permet de normaliser le système digestif. De plus, il contient du calcium, du magnésium, du potassium et de la vitamine B12.
• La menthe poivrée est un antioxydant naturel qui a des propriétés anti-inflammatoires, aide à éliminer la myalgie et réduit l'inflammation dermatologique. Il est utilisé pour prévenir les maladies du système digestif.

Smoothie ananas au curcuma

Après l'entraînement, cette boisson vous permettra de vous ressourcer immédiatement. Il contient des proportions calibrées de glucides et de protéines pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire. Le curcuma et l'ananas inhibent les processus oxydatifs dans les cellules du corps humain.

Ingrédients:

• Curcuma - une demi-cuillère à soupe.
• Une tasse de lait de coco.
• Un demi ananas.
• Banane - 1 pc.
• Cannelle - une demi-cuillère à café.
• Gingembre - une demi-cuillère à café.
• Graines de chia - une cuillère à café.
• Poudre de pavot - une cuillère à café.

Comment cuisiner:

Pour faire un smoothie, vous devez mélanger tous les ingrédients et battre avec un mélangeur.

Avantage:

• Le lait de coco est une source de vitamines C, E, vitamines B.
• L'ananas sature le corps en vitamine C et renforce l'immunité.
• La banane est une source de potassium, qui est bon pour le cœur et aide à soutenir le fonctionnement du cerveau, du système nerveux et de tous les muscles.
• La cannelle stabilise la glycémie, c'est pourquoi elle est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
• Le gingembre aide à soulager les crampes et les douleurs articulaires, ainsi qu'à soulager les nausées et les étourdissements.
• Les graines de chia sont riches en fibres, protéines, calcium, acides gras insaturés et antioxydants.
• Le pavot est utilisé pour traiter l'anémie, il aide à combattre la fatigue chronique, dynamise le corps.

Smoothie aux bananes et au beurre d'arachide

Ingrédients:

• Lait d'amande - 2 tasses
• Banane congelée - 1 pc.
• Beurre d'arachide - 0,25 tasse
• Le miel est une cuillère à café.
• Graines de lin - une cuillère à soupe.
• Gruau - 2 cuillères à soupe.

Comment cuisiner:

Les graines de lin sont broyées en poudre, puis mélangées avec le reste des produits et passées dans un mélangeur. La boisson est servie froide.

Avantage:

• Les graines de lin contiennent des polyphénols qui soulagent l'intoxication du corps. Ils vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids. La graine de lin est utile pour la prévention des maladies cardiaques et vasculaires et du diabète (empêche le développement de la résistance à l'insuline).
• Le beurre d'arachide est une source de fibres qui régule la fonction intestinale. Son utilisation dans les aliments permet de satisfaire rapidement la faim. La composition de la pâte contient des acides gras, qui peuvent réduire le taux de cholestérol sanguin et empêcher le développement de maladies cardiaques et vasculaires. De plus, le beurre de cacahuète contient beaucoup de protéines et de protéines, qui sont nécessaires non seulement pour les athlètes, mais aussi pour les végétariens. Le manger vous permet de brûler les graisses et de développer vos muscles.
• Les bananes doivent être consommées par les personnes souffrant d'arythmies et d'hypertension artérielle. Les bananes contiennent beaucoup de potassium, ce qui est nécessaire pour le cœur, et aide également à se débarrasser de l'œdème. La pectine et l'amidon de banane ont un bon effet sur la muqueuse gastrique, ce qui empêche le développement de la gastrite. Ces substances absorbent le suc gastrique et réduisent les brûlures d'estomac. Grâce au carotène, qui fait partie des bananes, il est possible de prévenir le développement du cancer et de résister au vieillissement rapide des cellules du corps.
• Le lait d'amande est une source de vitamine E dont la peau a besoin. Le produit contient beaucoup d'acides gras polyinsaturés, qui permettent au cœur de fonctionner normalement et de normaliser la pression artérielle. Il y a de la vitamine D dans le lait d'amande, qui est utilisée pour prévenir le rachitisme dans l'enfance et pour prévenir l'ostéoporose chez les personnes âgées. En outre, le lait d'amande a un effet laxatif, car il contient des fibres. Il est utile de le boire pour les maux de tête, la pneumonie et la laryngite.
• La farine d'avoine contient des glucides complexes qui étanchent l'appétit pendant longtemps et dynamisent le corps. Les fibres et les protéines de la farine d'avoine vous permettent de gagner de la masse musculaire et de brûler les graisses. Il est utile de manger de la farine d'avoine pour les flatulences, les maladies de la peau et les réactions allergiques. Il est recommandé d'être inclus dans le menu pour les personnes atteintes de VSD, car c'est une source de fer et une grande quantité de minéraux.

Vidéo: comment faire un shake protéiné à partir de fromage cottage de vos propres mains:

Smoothie pour le nettoyage

Les smoothies nettoyants vous permettront de parfaire le travail du tube digestif, de normaliser l'état des ongles, des cheveux et de la peau, de dynamiser et de vigueur au quotidien.

Recette de smoothie détox nettoyant du foie

Ingrédients:

• Pamplemousse - 1 pc.
• Carottes - 1 tasse
• Brocoli - 3 inflorescences.
• Céleri - 1 pc.
• Thé vert - 1 sachet.
• Le miel est une cuillère à soupe.
• Cumin rôti - une cuillère à café.
• Menthe pour la décoration.
• Une pincée de sel.

Comment cuisiner:

• Le céleri, les carottes et le brocoli sont coupés. Placez les aliments dans un bol mélangeur.
• Un sachet de thé est brassé, conservé 5 minutes et la boisson est ajoutée au reste des produits.
• Ajoutez le miel, le pamplemousse, le cumin et le sel dans le bol du mixeur, battez le tout.
• Décorez le smoothie avec des feuilles de menthe.

Avantage:

• Le pamplemousse est riche en acide ascorbique et en lycopène. Le manger vous permet de normaliser le taux de cholestérol sanguin, de nettoyer le foie et d'éviter la formation de calculs rénaux. De plus, le pamplemousse possède de puissantes propriétés antioxydantes.
• Les carottes permettent de lutter contre l'excès de poids, bon pour la vision. Il doit être consommé pour la prévention du cancer et des pathologies cardiovasculaires.
• Le miel contient de nombreuses vitamines et minéraux qui abaissent le taux de cholestérol sanguin. Le miel aide à normaliser le système digestif.
• Augmente l'immunité, élimine les toxines et les radicaux du thé vert. En outre, cette boisson empêche le vieillissement prématuré et empêche les cellules cancéreuses de se multiplier.
• Les substances qui font partie des graines de carvi participent au processus d'hématopoïèse. Les manger dans les aliments vous permet de réduire le poids, de lutter contre le cancer de l'estomac et du foie, et également d'améliorer le fonctionnement du tube digestif.
• Le céleri est utile pour la prévention du cancer du côlon et empêche également le développement de l'athérosclérose.
• Le brocoli contient des antioxydants et aide également à réduire l'inflammation dans le corps. Ce chou est bon pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le tube digestif.

Smoothie pour nettoyer les intestins et le corps dans son ensemble

Ingrédients:

• Jus de citron pressé de la moitié du fruit.
• Pomme - 1 pc.
• Épinards - 1 tasse
• Une pincée de sel.
• Piment de Cayenne - une pincée

Comment cuisiner:

• Les épinards et les pommes hachés sont placés dans un bol mélangeur.
• Ajouter le jus de citron aux produits et battre.
• Saler et poivrer les smoothies avant de les manger.

Avantage:

• Une pomme est un excellent produit pour perdre du poids, pour lutter contre les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Il contient également des antioxydants, des fibres et des composés phytochimiques qui agissent contre la division cellulaire incontrôlée.
• Manger des épinards vous aide à perdre du poids, car cela vous permet de vous sentir rassasié pendant longtemps.
• Le citron aide à brûler les graisses.

Smoothie contre l'acné

Ingrédients:

• La papaye est un demi-fruit.
• Ail - 1 gousse.
• Sirop de riz au goût.
• Une pomme est la moitié.
• La graine de lin est une cuillère à soupe.

Comment cuisiner:

Dans un mélangeur, mélangez tous les composants, ajoutez une petite quantité d'eau et battez soigneusement. Les smoothies doivent être consommés immédiatement après la préparation.

Avantage:

• La papaye contient une enzyme appelée papaïne, qui aide à normaliser la digestion et à éliminer plus rapidement les toxines du corps. L'inclusion de plats de papaye dans le menu permet aux tissus de se régénérer plus rapidement, de soulager l'inflammation, de nettoyer le sang, etc. La papaye contient beaucoup de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de flavonoïdes qui ont un effet bénéfique sur la santé.
• L'ail est un produit aux propriétés antibactériennes et antiseptiques. Cela est possible en raison du fait que l'allicine est présente dans sa composition. Cette substance est représentée par un liquide huileux clair, qui ne perd pas son activité lorsqu'il pénètre dans le sang et le suc gastrique. Par conséquent, même après avoir digéré les aliments, l'ail conservera ses propriétés bactéricides.
• La graine de lin a une grande variété de propriétés bénéfiques pour le corps humain: elle soulage l'inflammation, élimine les toxines et réduit l'intensité d'une réaction allergique. Il est utile pour le cœur et les vaisseaux sanguins, pour les organes du système digestif. La graine de lin est utilisée comme aliment pour la prévention du cancer, pour lutter contre l'inflammation des articulations. En outre, ce produit facilite la prise en charge de la période ménopausique.

Vidéo: Smoothies amincissants et détoxifiants DETOX:

Les smoothies verts de Victoria Butenko

Si une personne surveille sa santé et son apparence, elle doit absolument inclure des smoothies verts à base de fruits, d'herbes et de légumes dans son alimentation. Victoria Butenko est l'une des premières femmes à avoir deviné les avantages de ces boissons et à développer un certain nombre de recettes uniques. Elle affirme que ses smoothies peuvent aider à se débarrasser des problèmes de sommeil, des troubles digestifs et du syndrome de fatigue chronique. Un seul verre de cette boisson dynamise le corps et donne de la force.

Smoothie pour normaliser la glande thyroïde

Ingrédients:

• Herbe à cardes sans tiges - 1 bouquet.
• Mangue mûre désossée - 1 pc.
• Fraises du jardin - 1 tasse
• Poudre de laminaire - une cuillère à soupe.
• Eau - 4 tasses

Comment cuisiner:

Tous les composants sont mélangés avec un mélangeur et versés dans des verres.

Avantage:

• Mangold est une betterave à feuilles qui contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux, notamment: vitamines B, bêta-carotène, vitamine C, niacine, sélénium, manganèse, cuivre, phylloquinone, magnésium, sodium, phosphore, potassium, fer, zinc et calcium. Les feuilles de la plante sont faibles en calories, mais riches en valeur nutritive.
• La mangue est bonne pour la peau, aide à se débarrasser de l'acné et de l'acné. Sur sa base, il est bon de faire des masques nourrissants. La mangue contient beaucoup de fibres alimentaires, qui régulent la fonction intestinale, soulagent la constipation et préviennent la prise de poids excessive.
• Les fraises sont bonnes pour les personnes âgées car elles aident à la production de lubrifiant cartilagineux pour les articulations du genou et du coude. En outre, la baie peut abaisser la tension artérielle, améliorer le travail du muscle cardiaque et prévenir le développement de l'athérosclérose. Il doit être consommé pour la prévention et le traitement de l'oncologie. Les fraises inhibent la croissance des néoplasmes tumoraux et réduisent le taux de propagation des métastases.

Smoothie «Docteur vert»

Ingrédients:

• Persil - 1 bouquet.
• Concombre - 1 pc.
• Pomme Fuji - 1 pc.
• Banane - 1 pc.
• Feuille d'aloès de la taille d'un doigt - 1 pc.
• Eau - 3 verres.

Comment cuisiner:

Tous les composants sont mélangés à l'aide d'un mélangeur, versés dans des verres et décorés avec du concombre.

Avantage:

• Les antioxydants et les vitamines se trouvent dans le persil. En outre, cette herbe vous permet de nettoyer le foie des toxines.
• Les concombres devraient être inclus dans le menu pour les personnes souffrant de pression rénale et d'arythmies. Ce légume vous permet d'éliminer l'excès d'eau du corps, d'éliminer l'œdème. Les concombres contiennent de l'iode, qui contribue au maintien de la glande thyroïde.
• Les pommes aident à augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang, à stimuler le système immunitaire, à renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins et à abaisser le cholestérol et la pression artérielle.
• Les bananes sont bonnes pour la paroi vasculaire et leur consommation aide à combattre diverses infections.

Smoothie "Sauterelle sur myrtilles"

Ingrédients:

• Herbe de blé - 1 tasse
• Épinards - 1 tasse
• Myrtilles - 1 tasse
• Le gingembre est un morceau d'environ 25 mm.
• Banane - 1 pc.
• Eau - 4 verres.

Comment cuisiner:

Tous les composants du smoothie sont mélangés dans un mélangeur, versés dans des verres et décorés avec des feuilles d'épinards

Avantage:

• Les épinards permettent non seulement de réduire le poids, mais également de lutter contre diverses maladies. Il est utile de le manger avec des gencives qui saignent, cela aide à renforcer les vaisseaux sanguins, normalise le pancréas et empêche l'anémie de se développer.
• La racine de gingembre est un aliment incontournable pendant la saison froide. Il soulage la toux paroxystique, soulage les maux de gorge, améliore l'immunité. Il doit être consommé pour perdre du poids. Pendant la grossesse, la racine de gingembre aide à faire face à la toxicose.
• Les myrtilles sont bonnes pour la vision (pour la dégénérescence maculaire, l'hypermétropie, la myopie, la cataracte, la sécheresse oculaire, les infections oculaires). De plus, les myrtilles sont une source d'antioxydants, dont l'action vise à renforcer le système immunitaire et le système nerveux.

Vidéo: nettoyer le corps avec des cocktails verts:

Smoothies au dessert

Les smoothies desserts contiennent beaucoup de sucre, ainsi que des ingrédients qui ne sont pas toujours utiles. De la crème glacée, des biscuits, du chocolat, des guimauves, etc. sont ajoutés à ces boissons.

Smoothie à la noix de coco, à l'orange et au chocolat

Ingrédients:

• Orange - 1 pièce
• Crème 20% MG - 50 ml.
• Une noix de coco est un demi-fruit.
• Lait de coco - 3 cuillères à soupe
• Chocolat amer - 20 g.

Comment cuisiner:

• Râpez la pulpe de noix de coco.
• Peler et épépiner l'orange.
• Mettez la noix de coco, l'orange dans un mixeur, ajoutez le lait de coco, le chocolat finement cassé et la crème. Mélangez soigneusement tous les composants.

Avantage:

• Le chocolat noir contient de la théobromine. Cette substance favorise la production d'hormones du plaisir dans le corps humain. Par conséquent, manger du chocolat peut améliorer votre humeur. De plus, il contient des antioxydants qui préviennent le vieillissement et renforcent l'immunité.
• Le lait de coco est riche en protéines, en électrolytes et en fibres alimentaires. Il aide à contrôler la glycémie, favorise la perte de poids et le nettoyage des intestins.
• L'orange est riche en acide ascorbique, en fibres et en antioxydants. Son utilisation dans les aliments vous permet de normaliser le taux de cholestérol, ne permet pas la formation de calculs rénaux. Les oranges sont des fruits qui réduisent l'inflammation des articulations, les ulcères d'estomac et le cancer et le cancer du poumon.

Smoothie glacé à la mangue, fraise et guimauve

Ingrédients:

• 100 g de mangue et fraises surgelées.
• Thé vert - 150 ml.
• Miel - une demi-cuillère à café.
• Guimauve - 3 pcs.
• Glace - 3 cubes.

Comment cuisiner:

• Infuser et refroidir le thé vert.
• Peler la mangue, la couper en morceaux et la laisser au congélateur 10 minutes.
• Placez les fraises, la mangue, le miel, le thé vert et la glace surgelés dans un bol mélangeur.
• Fouettez tous les produits.

Avantage:

• La mangue contient beaucoup de vitamine A, elle est donc bonne pour la vue. Il est également bon de manger pour les rhumes car il réduit la douleur et la température corporelle.
• Les fraises augmentent l'appétit, sature le corps en vitamines.
• Le thé vert est riche en antioxydants, il renforce l'immunité, brûle les graisses corporelles, élimine les toxines du corps et protège les organes internes des influences environnementales néfastes.

Smoothie à la banane et au café

Ingrédients:

• Yaourt - 0,15 l.
• Café noir - 0,2 l.
• Banane - 2 pcs.
• Poudre de cacao - 4 cuillères à café.
• Glace - 4 cubes.

Comment cuisiner:

• Préparez du café noir sans sucre, refroidissez.
• Mélangez le yogourt, le café, les bananes.
• Ajouter la poudre de cacao.
• Versez le smoothie dans des verres et ajoutez-y de la glace.

Avantage:

• De petites quantités de café normalisent le système nerveux, dynamisent, augmentent les performances physiques et mentales et aident à faire face à la fatigue.
• Les bananes sont de véritables antidépresseurs, elles sont excellentes pour résister au stress et à l'insomnie, et énergisantes. Manger régulièrement des bananes peut améliorer l'état de vos cheveux et de votre peau.
• Le yogourt est bon pour le système digestif et contribue également à renforcer l'immunité.

Avantages et inconvénients des smoothies

Avantages des smoothies:

• Le smoothie contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui est nécessaire pour maintenir une microflore intestinale normale. Ces fibres sont la nourriture des bactéries bénéfiques, si elles n'ont rien à manger, elles mourront et leur place sera prise par la flore pathogène. Les fibres vous permettent de ne pas prendre de poids, car elles vous permettent de vous sentir rassasié pendant longtemps.
• Les smoothies préparés avec des aliments sains peuvent aider à maintenir une glycémie normale. Cela permet de maintenir une bonne humeur, stabilise le fond hormonal, dynamise, soigne la peau.
• Les smoothies sont une source de vitamines et de minéraux qui renforcent le système immunitaire et permettent à l'organisme de résister aux virus et aux bactéries.
• La fibre de la boisson régule les intestins, nettoie les organes digestifs.
• Grâce à l'utilisation régulière de smoothies, la vitalité augmente, le système nerveux est renforcé et une personne peut tolérer plus facilement le stress.
• Remplacer les dîners par des smoothies légers pour perdre du poids peut vous aider à perdre du poids rapidement. En 3 semaines, vous pourrez perdre du poids de 8 kg.

Les smoothies peuvent nuire à la santé:

• Si une personne utilise un smoothie aux composants dont elle est allergique, cela peut provoquer certains problèmes de santé.
• Si les légumes et les fruits utilisés pour préparer la boisson ont été mal lavés, cela peut entraîner une intoxication alimentaire.
• Si une personne refuse tout autre aliment, à l'exception des smoothies, cela menace d'un trouble du travail du tube digestif. La nourriture solide est un must sur le menu.
• Il n'est pas recommandé de boire souvent des smoothies pour les femmes enceintes et allaitantes. Boire des cocktails avec modération.

[Vidéo] Dr. Berg - Smoothies VS JUS FRAIS: quel est le meilleur pour la santé?

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).