Anona (guanabana) - Un Fruit Unique Contre Le Cancer

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45

Anona (guanabana) - un fruit unique contre le cancer

Quiconque souhaite améliorer sa santé, éviter l'apparition d'un cancer ou soutenir un corps déjà malade, il sera intéressant d'en apprendre davantage sur un fruit tropical unique appelé anona. (autres noms: guanabana, graviola, pomme à la crème sure). Dans certaines sources, ce mot est écrit avec deux lettres "n", car le fruit appartient à la famille Annon. Les plantes fruitières de cette famille sont répandues dans la jungle latino-américaine au Brésil, en Équateur, en Bolivie, en Colombie, en Argentine et aux Bahamas.

Il existe de nombreuses variétés d'anona et de nombreuses variantes de ses noms nationaux: cherimoya, atemoya, guanabana. Si nous comparons l'anona aux fruits familiers à la Russie et à l'Europe, alors il est le plus proche du melon, bien qu'il soit le plus souvent appelé «pomme à la crème sure». Ce n'est pas à cause du goût, mais à cause de la couleur caractéristique de la pulpe. Anona a le goût d'un croisement entre le melon, la banane et l'ananas.

Les fruits sont de couleur jaune-vert, avec une peau fine et dure recouverte d'épines. La forme est ovale ou en forme de cœur. Tailles - d'une petite pomme à une énorme pesant trois kilogrammes. L'intérieur du fruit se compose de segments séparés, comme les tranches d'orange, mais ils ne se séparent pas aussi facilement. Chaque lobule contient une grosse graine noire plate. Il faut se rappeler que les graines de certains annoni sont toxiques, donc seule la pulpe du fruit doit être consommée.

Comment Anona est-il utile?

Ce fruit tropical contient de nombreuses substances bénéfiques:

• Vitamine C;
• Vitamines B;
• Acide folique;
• Sels minéraux de potassium, magnésium, calcium et fer;
• Phosphore.

Il est particulièrement intéressant de noter qu'il y a plus de vitamines B ici que dans tout autre fruit, et ce sont ces vitamines qui aident à prévenir le développement de tumeurs cancéreuses. C'est pourquoi les scientifiques recherchent actuellement activement ce fruit. On peut dire que de vraies passions éclatent autour des Annons. Les grandes sociétés pharmaceutiques prévoient d'énormes profits grâce aux aliments naturels et aux suppléments nutritionnels à base d'Annona. Par conséquent, ce fruit n'est pas si facile à obtenir, bien qu'il soit déjà spécialement cultivé en Inde, en Chine et dans plusieurs pays africains.

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Comment utiliser correctement anona?

Si vous avez la chance de vous procurer ce fruit unique, ne vous précipitez pas pour le peler et le manger avec plaisir, même s'il vous sera très utile. Le fait est que toutes les vitamines, comme nous le savons, sont divisées en deux types:

• Soluble dans l'eau;
• Liposoluble.

La vitamine B, dont nous voulons saturer notre corps avec l'aide d'Anona, fait partie des vitamines hydrosolubles. Mais comment augmenter l'absorption des liposolubles? Après tout, nous ne mangerons pas de «pomme à la crème sure» avec du beurre, du saindoux ou de l'huile de poisson.

Il existe d'autres options plus intéressantes:

• Tranchez les fruits anona en quartiers et mangez-les avec des noix - amandes, noix de cajou, cacahuètes ou tout ce que vous aimez. Les noix contiennent non seulement beaucoup de vitamines, mais aussi beaucoup d'huiles végétales, ce qui signifie que vous pourrez profiter au maximum de ce repas;
• Préparez une salade avec de l'anona et d'autres fruits et assaisonnez-la avec du lin frais moulu. Le lin n'est pas facile à obtenir, mais l'effet sera très bon. L'huile de lin absorbe parfaitement la vitamine B contenue dans l'anona.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).