Régime Alimentaire Pour Varices - Secrets De Nutrition, Que Pouvez-vous Manger?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 17:50

Régime alimentaire pour les varices

Le régime alimentaire pour les varices est important pour ne pas aggraver la situation. Mais en plus de cela, il y a plusieurs problèmes qui doivent être résolus avec une maladie telle que les varices. La première chose à surveiller est de stabiliser votre poids. Si vous êtes en surpoids, vous devez absolument perdre du poids. De plus, vous devriez manger des aliments riches en protéines - par exemple, du poisson.

Si votre situation financière vous le permet, vous pouvez simplement vous dorloter avec des fruits de mer, comme des calmars, des crevettes et plus encore. En plus des protéines, ils contiendront de nombreuses substances utiles telles que le cuivre et autres. En plus de tout ce qui précède, les fruits de mer contribueront à la production d'élastine - c'est une substance qui renforce les parois des vaisseaux sanguins et les empêche de s'étirer.

Une autre, non moins agréable au goût, qui contribue à la production de la même substance est l'algue. Souvenez-vous que vous ne l'aimiez pas enfant. Mais pour vous, il devrait devenir un produit irremplaçable, car il contient non seulement une quantité suffisante de cuivre et d'autres substances, mais également des bioflavonoïdes. Les bioflavonoïdes favorisent la guérison vasculaire. Vos vaisseaux, lorsqu'ils sont saturés d'une telle substance, deviendront plus résistants aux changements de pression artérielle. Mais n'oubliez pas que tout doit être consommé avec modération.

Le régime des varices devrait également vous fournir des vitamines, alors passons maintenant à eux. Par exemple, la rutine ou la vitamine P - recherchez-la toujours dans les aliments. Cette vitamine est très nécessaire, car elle a un effet anti-varices. La rutine se trouve dans les châtaignes et les noisettes.

N'oubliez pas les baies, parmi lesquelles l'aronia est en tête. Mais ici, ce n'est pas la baie elle-même qui est importante, mais son jus, car elle a une propriété très utile, comme réduire la perméabilité des veines, réduisant ainsi le gonflement des jambes. Il existe une autre baie, l'argousier, qui contient également de la rutine. Puis vient le cassis. Mais ce n'est pas tout, mais qu'en est-il des agrumes? Le citron est le leader parmi eux. Le citron devrait devenir votre compagnon de tous les jours. Mais ne mangez pas du tout, un cercle le matin et un autre le soir suffiront. La chose la plus importante dans un citron est sa croûte, il a une concentration plus élevée en vitamine P que sa pulpe. Buvez également des jus de fruits et des boissons aux fruits - canneberges et airelles.

Contenu:

• Pourquoi le régime alimentaire est-il si important pour les varices?
• Objectifs diététiques pour les varices
• Quels produits seront utiles dans le traitement des varices?
• Quels aliments doivent être exclus du régime alimentaire pour les varices?
• Secrets nutritionnels
• Régime alimentaire pour les varices
• Boire pour les varices
• Un exemple de menu diététique pour les varices
• Régime de couleur

Pourquoi le régime alimentaire est-il si important pour les varices?

En suivant le régime, vous pouvez rétablir la circulation sanguine normale, réduire la charge sur les vaisseaux sanguins endommagés et nettoyer le corps des toxines qui s'y sont accumulées. Elle doit être observée dans tous les cas de varices, qu'elle ne concerne que les jambes ou qu'elle affecte les organes pelviens. Le régime est utilisé dès les premiers signes d'un état pathologique des vaisseaux sanguins à titre prophylactique et lors de la prescription d'une opération - en tant que composant important du traitement pré et postopératoire.

Afin de développer correctement un régime alimentaire, le médecin prend en compte les différentes caractéristiques du corps du patient: son âge, son poids, ses maladies héréditaires, sa sensibilité allergique, son état de santé, ainsi que les spécificités du mode de vie. Néanmoins, tout régime alimentaire pour varices est basé sur des principes généraux qui vous permettent d'éviter les rechutes et les complications de la maladie.

Objectifs diététiques pour les varices

La liste des objectifs que le médecin et le patient se fixent lors de la prescription d'un régime comprend:

1. Réduisez la viscosité du sang pour améliorer ses propriétés trophiques et abaisser la tension artérielle.
2. Renforcer les vaisseaux sanguins afin de prévenir l'aggravation des varices et créer les conditions préalables à son traitement réussi.
3. Éliminez les poches, mais fournissez en même temps au corps le liquide nécessaire.
4. Pour se débarrasser de l'excès de poids, en présence duquel il est presque inutile de lutter contre les varices.

Quels produits seront utiles dans le traitement des varices?

Malgré les limites, la bonne approche pour organiser un régime alimentaire pour les varices vous permet de fournir au corps toutes les substances nécessaires. Ainsi, suivre les règles du régime ne conduit à aucun problème du tractus gastro-intestinal.

• Produits de fibres végétales. Ce sont des glucides qui se décomposent progressivement et sans dépôt de graisse. Lorsque la fibre est consommée, il n'y a pas de sauts dans les niveaux d'insuline, l'énergie est libérée lentement et constamment;
• Eau - buvez environ 2 à 2,5 litres par jour, propre et dans la composition de jus de fruits, de thé, etc.
• Fruits secs - capables de fluidifier le sang et de remplacer les bonbons dans l'alimentation;
• Épices - curry, thym, curcuma, gingembre. En plus du goût, ils contiennent des substances végétales actives uniques qui améliorent les propriétés du sang.
• Légumineuses et noix - riches en tocophérol (vitamine E) et en protéines végétales facilement digestibles.
• Algues - contient des minéraux nécessaires pour renforcer les vaisseaux sanguins.
• Les baies et les fruits sont des sources de vitamine C, certains (framboises, cerises) peuvent augmenter le taux d'hémoglobine, ce qui est bénéfique pour la respiration cellulaire.
• Les fruits de mer sont l'une des rares sources d'acides gras insaturés oméga-3 qui peuvent aider à dissoudre la plaque dans le cholestérol et qui sont essentiels au maintien d'un système immunitaire sain.
• Le blé germé est un produit utile pour nettoyer le corps, riche en acides aminés, acides gras et vitamines.

Quels aliments doivent être exclus du régime alimentaire pour les varices?

Certains aliments affectent négativement la composition du sang, ce qui affecte invariablement les vaisseaux sanguins. Les personnes sujettes aux varices peuvent souffrir grandement de leur utilisation.

Par conséquent, ils sont strictement interdits, en particulier dans les formes sévères de la maladie.

• De l'alcool.
• Aliments riches en graisses.
• Sucre et autres glucides légers.
• Thé noir et café
• Nourriture en boîte
• Bouillons de viande
• Produits fumés.

Comme vous pouvez le constater, la liste des aliments interdits est beaucoup plus courte que celle recommandée. Même si vous devez renoncer à des mets particulièrement préférés, vous pouvez les remplacer par de nouveaux qui sont utiles pour le corps. Améliorer la santé et éliminer les symptômes des varices donnera une légèreté et un plaisir qui dépassent l'effet habituel des bonbons, des viandes fumées, de l'alcool et de tout autre produit nocif pour les varices.

Secrets nutritionnels

Pour beaucoup de gens, le mot «régime» implique à lui seul des restrictions strictes et une épreuve de volonté en essayant de se passer des aliments préférés. Mais ceux qui ont essayé le régime des varices ont découvert de nombreux plats nouveaux et variés avec un excellent goût.

Pour améliorer le goût, la santé et l'équilibre de vos repas diététiques, essayez ces conseils:

• Combinez des salades à base d'aliments riches en rétinol et en bêta-caroitines avec de l'huile végétale. Ces vitamines sont liposolubles et sont bien mieux absorbées lorsqu'elles sont dissoutes dans l'huile.
• L'okroshka et les soupes vertes (soupe aux choux) sont à la fois des plats nutritifs, désaltérants et rafraîchissants indispensables pendant la saison chaude.
• Ajoutez un produit tel que le foie de bœuf à votre alimentation. Un excellent pâté est obtenu à partir du foie si vous le faites bouillir avec des légumes et le tordez dans un hachoir à viande avec des épices et de l'huile végétale.
• Essayez de manger une variété de céréales chaque jour. Toute bouillie bien cuite est parfaitement absorbée par le système digestif, a un effet bénéfique sur les intestins, satisfait la faim et les besoins du corps en glucides complexes.
• Ne pas trop manger, car les récepteurs de l'acétylcholine qui transmettent la faim se saturent en une demi-heure environ. Arrêtez de manger avant de vous sentir rassasié - votre corps se sentira satisfait plus tard.
• Essayez toutes les variétés de tisanes. Les feuilles et fleurs de nombreuses plantes peuvent être brassées: tilleul, menthe, mélisse, thym, framboise, etc. Chacun d'eux a son propre goût unique et ses propriétés bénéfiques. Si vous avez la possibilité de cultiver des matières premières pour le thé dans votre propre parterre de fleurs ou de le faire dans des forêts et des plantations écologiquement propres, vous pouvez être sûr de leurs avantages.

Régime alimentaire pour les varices

Les règles nutritionnelles fournies par le régime comprennent non seulement des recommandations et des interdictions sur certains aliments, mais également des façons de les utiliser. La liste des règles diététiques de base pour les varices est petite, mais chacune d'elles doit être strictement respectée.

• N'oubliez pas le petit déjeuner. Chaque matin, le corps a besoin d'environ la moitié de tous les glucides et protéines de la journée, donc un sandwich avec du café n'est pas considéré comme un petit-déjeuner complet. Préparez un repas normal et si vous n'avez pas d'appétit, essayez de vous réveiller une demi-heure plus tôt.
• Il y a fractionnaire et souvent. Divisez les trois repas habituels par jour en au moins 5 repas afin de charger uniformément les systèmes digestif et circulatoire.
• Ne mangez pas avant de vous coucher. Pas de nourriture après 18 heures, et encore plus avant le coucher. De plus, l'envie de petit-déjeuner se fait immédiatement sentir.
• Ne buvez pas avec les repas. Ne buvez pas d'aliments avec de l'eau afin de ne pas diluer le suc gastrique.

Boire pour les varices

Si vous suivez les règles du régime, le corps commence progressivement à se nettoyer. Pour assurer ce processus, il est nécessaire d'augmenter la consommation d'eau nécessaire au fonctionnement du système excréteur.

Pendant la période du régime, portez une attention particulière à la qualité de l'eau consommée. L'eau du robinet bouillie est trop dure - vous pouvez facilement le vérifier en regardant l'échelle à l'intérieur de la bouilloire. Il est difficile de nettoyer le corps avec une telle eau, vous devrez donc acheter de l'eau spécialement purifiée ou minérale, ou la collecter auprès de sources fiables (source, puits, etc.)

Boire de l'eau de haute qualité aura un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, l'état de la peau, des cheveux et des ongles, ainsi que d'améliorer la composition sanguine et le bien-être général.

Un exemple de menu diététique pour les varices

De nombreux patients ont du mal à se conformer à toutes les règles alimentaires, car ils ne font pas leur propre plan de repas. Il n'y a pas tellement de produits interdits pour les varices, donc ce plan est assez simple à élaborer. Chaque jour, vous pouvez changer les produits utilisés pour des produits similaires afin de diversifier le menu.

Par exemple, nous proposons plusieurs options pour un menu diététique pour les varices:

1. Première option:

   • Premier repas à 7h: petit-déjeuner composé de salade de légumes avec du porridge.
   • La seconde - à 10h: raisins secs (50-100 g) avec tisane.
   • Le troisième - déjeuner, vers une heure de l'après-midi: pour la première soupe au bouillon de poulet aux pois verts, pour le deuxième - filet de mer bouilli ou poisson rouge aux légumes.
   • Quatrièmement, dîner à quatre heures de l'après-midi: salade d'algues.
   • Le cinquième repas est le deuxième dîner à 18h: yaourt maigre avec salade de fruits.

2. Deuxième option:

   • Petit déjeuner: fromage à la tomate sur pain noir, arrosé de thé au gingembre.
   • Collation de l'après-midi: yaourt aux fruits rouges.
   • Déjeuner: soupe de potiron, poisson au four avec purée de pommes de terre.
   • Dîner: poisson rouge cuit à la vapeur avec salade de légumes verts.
   • Deuxième souper: jus naturel pomme-carotte avec pulpe.

3. Troisième option:

   • Petit-déjeuner: fromage cottage aux noix et fruits secs, pain et jus de fruits naturels.
   • Collation de l'après-midi: une pomme cuite au miel avec des noix.
   • Déjeuner: soupe aux lentilles, bouillie aux boulettes de viande cuites à la vapeur.
   • Dîner: poitrine de poulet ou de dinde bouillie, pain de seigle et compote.
   • Deuxième souper: chips de céréales au jus de tomate.

Régime de couleur

L'une des tendances de la mode moderne en diététique est le régime de couleur. Il est basé sur le changement quotidien du régime alimentaire des aliments végétaux en fonction de leur couleur. La justification théorique d'un tel régime est que les couleurs des légumes et des fruits indiquent la présence de certains nutriments nécessaires aux vaisseaux sanguins. Il existe chaque jour des produits de la même couleur qui conviennent mieux au système digestif, qui sécrète spécifiquement des enzymes pour l'assimilation complète de substances complexes d'un type.

Par exemple, les fruits acquièrent des nuances de jaune et d'orange grâce au bêta-carotène - toute une famille de pigments et de vitamines B. Les couleurs bleues et violettes sont dues à la teneur élevée en fucoxanthines. Les légumes verts riches en chlorophylle sont connus pour leur forte concentration en oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, etc. Les baies rouges, les fruits et les légumes contiennent le plus de vitamine C.

L'efficacité du régime coloré a été confirmée dans la pratique, grâce à laquelle il est constamment recommandé par de nombreux nutritionnistes comme le moyen le plus rationnel de saturer le corps en vitamines et minéraux d'origine végétale.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).