Aliments Qui Augmentent Les Niveaux De Dopamine

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45

Aliments qui augmentent les niveaux de dopamine

La dopamine est une hormone neurotransmetteur qui est synthétisée par les cellules cérébrales. Son rôle principal est la régulation des contractions musculaires. Une carence en dopamine provoque des mouvements involontaires de parties du corps - des tremblements musculaires, qui peuvent finalement conduire au développement de la maladie de Parkinson.

De plus, un manque de cette hormone peut provoquer une dépression, car la dopamine est impliquée dans la régulation du centre du plaisir. Avec un niveau insuffisant de neurotransmetteur, une personne perd tout intérêt pour la vie, peut acquérir de la caféine, de l'alcool ou même une toxicomanie.

Comment augmenter les niveaux de dopamine?

Pour produire suffisamment de dopamine, les substances suivantes sont nécessaires:

• Acides aminés,
• Antioxydants,
• Vitamines,
• Micro et macro éléments,
• Acides gras insaturés (oméga-3).

Acides aminés

Le cerveau utilise les acides aminés comme éléments constitutifs de la synthèse de la dopamine. Ces substances font partie intégrante des protéines, par conséquent, les aliments doivent contenir une quantité suffisante de protéines complètes. On sait que l'acide aminé tyrosine joue un rôle important dans la formation de l'hormone.

De nombreux fruits et baies sont riches en ce composé, en particulier:

• Myrtille,
• Fraise,
• Fruits secs (surtout pruneaux),
• Bananes.

Vous avez également besoin d'un apport suffisant en bétaïne, un acide aminé présent dans les betteraves rouges.

Antioxydants

Le prochain groupe de composés impliqués dans la fonction cérébrale et la production de dopamine sont les antioxydants. Ils réduisent les effets négatifs des radicaux libres sur les cellules nerveuses et sont activement utilisés dans le traitement des troubles neurologiques, dont la maladie de Parkinson. Les antioxydants se trouvent dans les fruits et légumes frais. Par exemple, la quercétine, qui est l'un des antioxydants les plus puissants, se trouve en grande quantité dans les pommes. Le thé vert est une source de polyphénols, qui réduisent également les radicaux libres dans les tissus nerveux.

Vitamines et macronutriments qui augmentent les niveaux de dopamine

La vitamine B6, ainsi que l'acide folique, sont une sorte de catalyseurs dans la synthèse d'un neurotransmetteur.

Pour reconstituer leur approvisionnement, il est nécessaire de manger plus souvent les aliments suivants:

• Pistaches,
• Graines de tournesol,
• Fruits (avocat, mangue, oranges),
• Épinard,
• Asperges,
• Légumineuses (en particulier les lentilles et les haricots)

Pour que le cerveau produise la bonne quantité de dopamine, certains minéraux sont nécessaires. Le magnésium joue un rôle particulier dans ce processus. De plus, il est impliqué dans la relaxation des fibres musculaires, et son manque entraîne des crampes et des spasmes musculaires. Ces phénomènes sont des symptômes courants de la maladie de Parkinson.

Pour fournir au corps du magnésium, vous devez inclure dans le régime:

• Des noisettes,
• Grains entiers,
• Légumineuses,
• Légumes frais à feuilles sombres.

En outre, la production de dopamine est stimulée par certaines herbes médicinales - ginseng, pissenlit, menthe poivrée. Ils peuvent être utilisés sous forme de décoctions et d'infusions.

Sur le sujet: les médicaments contre la maladie de Parkinson

Oméga 3

Les acides gras insaturés oméga-3 sont essentiels pour le corps humain. Ils sont impliqués dans le travail du cerveau, augmentent l'activité de la dopamine.

Les aliments riches en acides gras polyinsaturés sont:

• Poisson (surtout saumon),
• Noix,
• Choux de Bruxelles et chou-fleur.

Un apport adéquat d'acides gras oméga-3 peut aider à réduire les symptômes de la maladie de Parkinson et de certains autres troubles du mouvement.

Ainsi, la dopamine est l'un des neurotransmetteurs les plus importants, et sa carence entraîne de graves maladies neurologiques. Pour éviter leur développement, et en même temps pour améliorer votre humeur, vous devez surveiller votre alimentation et manger souvent les aliments mentionnés ci-dessus.

Auteur de l'article: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurologue

Formation: En 2005, a effectué un stage à la première université médicale d'État IM Sechenov de Moscou et a reçu un diplôme en neurologie. En 2009, a terminé des études de troisième cycle dans la spécialité "Maladies nerveuses".