Comment Augmenter Rapidement L'hémoglobine Dans Le Sang? 5 Super Aliments

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45

Comment augmenter rapidement l'hémoglobine dans le sang? 5 super aliments

Le corps humain a besoin de fer pour la synthèse en douceur de l'hémoglobine. Un faible niveau de ce composant protéique est souvent le résultat d'une anémie ferriprive. Malabsorption possible d'oligo-éléments associée à des problèmes du tractus gastro-intestinal, prise de certains médicaments. L'ajout d'un certain nombre d'aliments riches en fer au menu est un moyen rapide de normaliser votre taux d'hémoglobine.

Contenu:

• Le caviar noir augmente instantanément l'hémoglobine!
• Pistaches - détenteurs du record de teneur en fer
• Plombir augmente rapidement l'hémoglobine!
• La viande rouge est très efficace
• Grenat

1. Le caviar noir augmente instantanément l'hémoglobine

100 g de caviar noir peuvent fournir au corps environ 2,5 mg de fer. Ce produit est souvent recommandé par les médecins en cas de faible taux d'hémoglobine et d'anémie. En particulier, il est utile d'inclure régulièrement un sandwich au caviar noir dans le menu pour les femmes enceintes et les adolescentes souvent préoccupées par l'anémie ferriprive. Il vaut la peine d'ajouter du caviar au régime non seulement à des fins médicinales, mais aussi à des fins de prévention.

Le caviar noir a une composition parfaitement équilibrée. En plus des protéines précieuses, le produit comprend des vitamines (A, B, C, D), des oligo-éléments importants (sodium, potassium, magnésium, zinc, iode). La composition unique permet à ce don de la mer d'optimiser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, d'affecter positivement l'absorption du fer.

La saturation en oligo-éléments donne au caviar noir la capacité d'augmenter le nombre de globules rouges qui contrôlent la production d'hémoglobine. Le produit produit également un effet de renforcement général sur le corps, normalise la défense immunitaire.

À des fins thérapeutiques (augmentation de l'hémoglobine), le caviar noir peut être utilisé en sandwich. En outre, les traitements sont effectués pendant 2-3 semaines, au cours desquelles le patient doit manger 2 cuillères à soupe du plat deux fois par jour.

Caviar rouge

Le caviar rouge, comme le caviar noir, est un réservoir de vitamines et de micro-éléments qui économisent avec une faible hémoglobine. Il est saturé d'acides gras oméga-3, sert de fournisseur de fer, de sodium, de potassium, de magnésium et de phosphore et fournit une large gamme de vitamines.

Il n'existe aucun autre produit aussi riche en acide folique, dont dépend le fonctionnement normal du système circulatoire. Le manque de ce composant peut entraîner une anémie. Il est souvent conseillé aux femmes enceintes de "traiter" le faible taux d'hémoglobine avec du caviar rouge, car sa composition est extrêmement utile pour le bébé à naître.

Le principe de l'utilisation du caviar rouge est le même que dans le cas du caviar noir. Le produit est le plus utile dans sa forme pure, il est également bienvenu de l'ajouter aux salades, de l'utiliser dans la fabrication de sandwichs.

Une recette pour une salade délicieuse et saine au caviar rouge pour ceux qui n'aiment pas ce produit sous sa forme pure.

En plus du caviar, le plat comprend d'autres éléments qui alimentent le corps en fer:

• une boîte de caviar rouge;
• 150 g de fromage;
• 3 pommes de terre;
• 2 carottes;
• 3 oeufs;
• de la mayonnaise;
• pot de foie de morue.

Les carottes, les pommes de terre sont bouillies et refroidies, frottées avec du fromage avec une râpe grossière. La nourriture en conserve est débarrassée de l'huile, le foie est pétri avec une fourchette, les œufs sont finement hachés. Tous les éléments sont disposés dans un bol dans l'ordre suivant: pommes de terre, foie, œufs, puis carottes et fromage. Toutes les couches sont légèrement enduites de mayonnaise, du caviar est disposé sur le dessus.

Seulement 100 g d'un tel plat donneront à une personne environ 0,8 mg de fer, reconstitueront les réserves de potassium, de calcium, de cobalt, d'iode et d'autres substances utiles.

2. Pistaches - détenteurs du record de teneur en fer

Le record de la teneur en fer a été établi par un plat inattendu: les pistaches. 100 g de ce produit savoureux contiennent environ 60 mg de cette substance précieuse. Sans surprise, la consommation régulière de pistaches est indiquée pour les personnes essayant de normaliser les faibles taux d'hémoglobine.

Il est facile de voir cela en examinant leur composition, 100 g de "noix" contiennent:

• oligo-éléments (fer, magnésium, phosphore, cuivre, potassium, manganèse);
• protéines (environ 20 g), qui fournissent des acides aminés précieux;
• glucides (25 g);
• vitamines A, B (1, 6, 9), E, amidon;
• les graisses (environ 50 g), qui fournissent les acides gras essentiels de l'organisme, saturés et insaturés.

L'inclusion modérée de pistaches dans l'alimentation ne vous permettra pas seulement de ramener rapidement l'hémoglobine à la normale. Ce plat améliore l'état du système cardiovasculaire, abaisse le cholestérol. Une poignée par jour suffit pour renforcer efficacement le système immunitaire, prévenir les tumeurs, "reporter" le processus de vieillissement.

Vous pouvez manger des pistaches non seulement sous leur forme pure, mais ce produit utile est souvent utilisé dans la préparation de salades. La recette qui est bonne pour l'hémoglobine comprend des fournisseurs naturels de fer - grenade, carotte.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• une demi-grenade;
• petites carottes;
• un peu de crème sure (yaourt);
• sucre (à l'œil nu);
• Roquette.

La grenade est débarrassée des céréales, mélangée à des carottes, râpée avec une râpe. Du sucre et de la crème sure sont ajoutés au mélange, la composition résultante est soigneusement mélangée. Les pistaches sont frites (la poêle doit être sèche). Le mélange est disposé sur des feuilles de laitue, sur le dessus le plat est généreusement parfumé aux pistaches. Voici un exemple de salade de pistaches saine avec des aliments contenant du fer.

Pour l'hémoglobine, état de défense immunitaire, une huile préparée à base de pistaches sera également utile. Avec son aide, vous pouvez démarrer la régénération cellulaire, augmenter la vitalité, normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

3. Plombir augmente rapidement l'hémoglobine

Beaucoup de gens refusent la crème glacée, ce qui motive leur décision avec sa haute teneur en calories et sa nocivité. Cette délicatesse «givrée», que les gens ont connue à l'époque de Napoléon III, est extrêmement utile dans la lutte contre la faible hémoglobine.

Sundae est parfaitement absorbé par le corps, contient les composants précieux suivants:

• fer, calcium, phosphore, magnésium;
• vitamines B, A, D, E;
• les protéines;
• les glucides.

Un faible taux d'hémoglobine s'accompagne de manifestations telles que faiblesse chronique, fatigue, insomnie, tachycardie. Il y a aussi des «signaux» externes: fragilité, cheveux secs, stratification des ongles, pâleur de la peau. Sundae non seulement "donne" du fer au corps, mais aussi grâce aux vitamines B, minéraux précieux, normalise le sommeil, nettoie l'état des cheveux et de la peau et fournit de l'énergie. En quantité raisonnable, il a un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire.

Les recettes de crème glacée maison sont efficaces pour résoudre le problème du faible taux d'hémoglobine. Vous devez prendre 2 jaunes, une demi-tasse de sucre, trois quarts de tasse de crème, mélanger ces ingrédients. Le mélange résultant est chauffé dans une casserole à feu doux (pas à ébullition), versé dans des moules et congelé. Au four, vous devez faire cuire trois pommes, les mélanger avec trois quarts de verre de crème, ajouter le mélange congelé, maintenir un peu plus la composition au congélateur.

Un tel plat fournira au corps du fer (1,57 mg pour 100 g), du cobalt, du magnésium, du cuivre et aidera à faire le plein de vitamines précieuses. Les pommes peuvent, si vous le souhaitez, être remplacées par d'autres fruits contenant du fer - kaki, poire, kiwi, coing.

4. La viande rouge est très efficace

Le champion absolu des produits carnés ayant un effet positif sur l'indice d'hémoglobine est le bœuf, qui est bien supérieur à cet égard au porc et au veau. Le pourcentage d'assimilation du fer de la viande bovine est de 22%.

100 g de bœuf contiennent 2,2 mg de fer. D'autres composants précieux sont également présents dans le plat:

• minéraux (cobalt, iode, zinc, potassium, calcium, magnésium);
• vitamines B (1, 2, 5, 6, 9), E, PP;
• les protéines;
• acides aminés.

L'ajout régulier de bœuf au menu augmente non seulement l'hémoglobine abaissée. En outre, il y a un "nettoyage" de la composition sanguine en raison de la teneur en fer hémique. La viande a un effet bénéfique sur l'état de la peau et des cheveux, nourrit les cellules en oxygène, active les processus métaboliques. Le produit est également très apprécié pour sa forte concentration en zinc, qui lui permet de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme, d'augmenter l'énergie et de soulager la faiblesse.

! Le foie de boeuf est un autre fournisseur de fer efficace pour les patients ayant de faibles taux d'hémoglobine. Le produit est saturé de cuivre, de calcium, de vitamine C et d'autres éléments qui favorisent l'absorption des aliments contenant du fer par l'organisme. La richesse en micro-éléments précieux et en vitamines permet au foie d'avoir un effet fortifiant sur les cheveux, de ranger la peau.

Friture longue, ragoût, ébullition - tous ces processus privent la viande de composants précieux et produisent un effet destructeur sur le fer. Le produit a un effet maximal sur l'augmentation de l'hémoglobine uniquement sous forme à moitié cuit (avec du sang), vous pouvez faire un shish kebab, le hacher.

Cependant, considérez aussi les aspects négatifs! La viande crue est une source de parasites!

Bouilli, il est utile de manger de la langue de bœuf, ce plat deviendra un bon "conducteur" de fer.

Le gibier apportera également des avantages avec une faible hémoglobine. Vous pouvez ajouter le lièvre, le canard, le sanglier, le chevreuil, etc. au menu. Les principes de cuisson sont les mêmes que pour le bœuf.

Si la viande est incluse dans le menu pour normaliser les niveaux d'hémoglobine, vous ne devez pas la manger avec des produits tels que du pain, du porridge, des pâtes. Ces plats dans les intestins produisent un effet liant sur le fer, interfèrent avec sa pleine absorption par le corps. En accompagnement, le chou, les pommes de terre, les pois verts, les haricots seront plus efficaces.

Les nutritionnistes considèrent que le ratio optimal de produits animaux et végétaux est de 1: 3, il vaut la peine de s'y tenir pour la reconstitution la plus efficace de la carence en fer.

5. Grenade

Avec un manque de fer dans le corps, une personne est montrée en train d'ajouter de la grenade au menu. Dans 100 g de ce produit, environ 1 mg de fer est présent, ce qui lui permet d'avoir un effet positif sur l'état de l'hémoglobine.

La composition chimique de la grenade (100 g) est la suivante:

• protéines 0,9 g;
• eau 79,2 g;
• glucides 13,9 g;
• graisses 0 g;
• vitamines (B5, B6, B12, E, P, C);
• minéraux (fer, calcium, potassium, sodium, magnésium, phosphore).

La grenade est un fruit qui stimule la synthèse de l'hémoglobine, non seulement en raison de sa forte concentration en fer. Les vitamines les plus importantes présentes dans ce produit sont B6, B5, B12, P, C.

Notez que la grenade est utile pour augmenter l'hémoglobine dans son ensemble! Il n'est pas nécessaire d'en faire du jus, d'autant plus d'acheter, comme le montre la pratique, le jus aide rarement personne.

Chacun d'eux remplit une fonction spécifique.

• Une concentration élevée de vitamine C a un effet bénéfique sur l'absorption du fer par l'organisme et a un effet positif sur l'état du système immunitaire.
• L'acide pantothénique (vitamine B5) est nécessaire pour maintenir l'immunité, stimule la synthèse de l'hémoglobine.
• La vitamine B6 est importante pour le système immunitaire; son manque conduit souvent au développement d'une anémie. Cet élément active le métabolisme, augmente l'absorption du fer.
• La vitamine B12 en quantité suffisante assure une haute qualité de la formation du sang.
• La vitamine P a un effet fortifiant sur l'état des vaisseaux sanguins humains.

N'oubliez pas que la grenade devient un véritable fournisseur de fer pour le corps exclusivement frais. Cela n'interfère pas avec l'ajout de délicieux fruits aux salades saines pour l'hémoglobine.

La recette, en plus de la grenade, qui comprend d'autres aliments précieux pour l'hémoglobine, nécessitera les ingrédients suivants:

• 50 g de noix (noix);
• une demi-grenade;
• quelques pommes de terre;
• une carotte;
• une betterave;
• 200 g de poitrine de poulet;
• sel et mayonnaise au goût.

Les légumes sont bouillis dans une pelure, pelés, coupés en petits cubes. La viande de poulet est bouillie et coupée en cubes. La grenade est pelée, les noix sont coupées. Tous les éléments sont superposés dans l'ordre suivant: pommes de terre, carottes, mayonnaise et sel au goût, betteraves, filets, encore une fois sel et mayonnaise (vous pouvez poivrer). Les noix et les graines de grenade sont disposées sur le dessus.

100 g de salade savoureuse fourniront au corps environ 1,27 mg de fer, saturé d'iode, de potassium, de cobalt, de calcium et de vitamines importantes.

Les aliments sains saturés de fer sont le moyen le plus rapide de combler sa carence dans le corps et d'augmenter les niveaux d'hémoglobine. Par conséquent, après avoir remarqué des symptômes en soi indiquant sa diminution, il est tout d'abord nécessaire de ne pas s'accrocher aux médicaments et aux complexes vitaminiques, mais de réviser votre propre menu en ajoutant des éléments contenant du fer.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).