Régime Protéiné Pendant 10 Jours: Avantages Et Inconvénients

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime protéiné pendant 10 jours

Le régime protéiné pendant 10 jours est une technique de perte de poids qui vous permet de perdre du poids en peu de temps et de ranger votre silhouette. L'essence du régime se résume au fait que pendant la période spécifiée, une personne devra limiter l'apport de glucides dans le corps et se concentrer sur les aliments protéinés.

Contenu:

• Principes d'un régime protéiné pendant 10 jours
• Aliments autorisés et interdits
• Nous calculons votre métabolisme
• Menu pour 10 jours
• Recettes intéressantes
• Avantages et inconvénients d'un régime protéiné de 10 jours
• Contre-indications

Principes d'un régime protéiné pendant 10 jours

Pour que le résultat ne se fasse pas attendre, vous ne pouvez pas vous écarter des principes de base du régime:

• Lors de la cuisson, évitez d'ajouter du gras. Leur consommation journalière est égale à 35 g. Une quantité similaire de matières grasses se trouve dans 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
• Les aliments contenant des glucides complexes peuvent être consommés le matin. Par conséquent, le matin, vous pouvez prendre le petit-déjeuner avec de la bouillie d'avoine ou de sarrasin, mais la portion ne doit pas dépasser sept cuillères à soupe.
• Vous devez prendre de la nourriture au moins 6 fois par jour. L'intervalle entre les approches de la table est d'environ 2,5 heures.
• Pour donner aux plats un goût plus attrayant, il est bon d'utiliser du jus de citron ou du vinaigre (balsamique) comme vinaigrette.
• C'est bien si vous pouvez trouver du temps pour l'activité physique pendant la journée. Après avoir mangé, vous pouvez simplement faire une courte promenade au grand air.

Aliments autorisés et interdits

Aliments qui ne doivent pas être consommés pendant le régime protéiné de dix jours:

• Viande grasse.
• Produits laitiers à fort pourcentage de matières grasses.
• Bonbons.
• Fruit contenant beaucoup de sucre. Cela s'applique aux raisins, bananes, poires, abricots, pêches, prunes et ananas.
• Produits végétaux contenant beaucoup d'amidon. Tout d'abord, cela s'applique au maïs et aux pommes de terre.
• Produits semi-finis, restauration rapide, toutes conserves.
• Boissons alcoolisées.
• Pain et tout autre produit à base de farine.
• Sucre.

Comme vous pouvez le constater, le régime protéiné n'impose pas un grand nombre d'interdictions.

Beaucoup plus de ces aliments qui peuvent être consommés:

• Tous les produits laitiers non gras et le lait.
• Viande de poulet, dinde, mais sans la peau.
• Poisson faible en gras.
• Café et thé non sucrés.
• Boissons aux fruits avec baies, jus de légumes. Toutes les boissons doivent être bu sans sucre ajouté.
• Mangez quelques noix de cajou ou amandes par jour.
• Légumes: concombres, tous types de choux, oignons, poivrons.
• Champignons.
• Des œufs.
• Fruits de mer: calamars, pétoncles, moules, etc.
• Fromage à pâte dure, fromage au tofu.
• Haricots verts.

• Fruits: kiwi, pamplemousse, pommes.

Nous calculons votre métabolisme

Afin d'augmenter l'efficacité du régime et d'empêcher le corps de s'empoisonner avec les produits de désintégration des composés protéiques, la consommation individuelle de kilocalories par jour doit être calculée. Pour ce faire, vous devez connaître votre métabolisme, qui peut être déterminé par la formule. Environ 300 kcal sont ajoutés au chiffre résultant si une personne mène une vie sédentaire et ne fait pas de sport. Si la perte de poids entraîne activement, un autre 400-800 kcal est ajouté à cet indicateur. Ce sera la teneur quotidienne moyenne en calories. Si cette valeur n'est pas dépassée, le poids disparaîtra activement.

Il existe trois formules pour calculer le métabolisme, qui ressemblent à ceci:

1. Formule de base:

   • Le poids en kilogrammes doit être divisé par 0,454.
   • La valeur résultante doit être multipliée par 0,409.
   • Dernière étape: le nombre obtenu dans le paragraphe précédent est multiplié par 24. Cette valeur reflétera le taux métabolique.

2. La formule de calcul de l'indicateur moyen:

   • Pour les femmes: 0,9 • poids corporel en kg • 24.
   • Pour les hommes: 1,0 • poids corporel en kg • 24.

3. Formule de Harris-Benedict:

   • Pour les femmes: 655 + (9,6 • poids) + (1,8 • taille en centimètres) - (4,7 • âge).
   • Pour les hommes: 66 + (13,7 • poids) + (5 • taille en centimètres) - (6,8 • âge).

Menu pour 10 jours

Pendant 10 jours, il faut bien manger, sans s'écarter du menu proposé. Il est conçu pour faciliter l'adaptation du corps lors du passage à des aliments qui ne lui sont pas familiers et pour réduire les niveaux de stress.

	Premier repas	Goûter	Deuxième repas principal	Goûter	Troisième repas principal
	2 pains, 2 œufs durs, thé.	Pomme verte.	Soupe de purée d'épinards (200 ml), thon cuit à la vapeur (150 g), 2 pains, shake protéiné.	100 g de fromage cottage à l'aneth.	200 g de salade de calamars, crevettes et autres fruits de mer.
	100 g de fromage cottage avec persil et aneth, pain, café.	Orange.	Soupe au saumon et lait (200 ml), 150 g de cèpes aux légumes cuits au four, cocktail protéiné.	100 g de fromage à pâte dure.	Salade de légumes avec sauce protéinée (200 g).
	Poitrine de poulet bouillie au basilic et à l'aneth (100 g), café.	Pamplemousse.	Soupe orientale aux œufs et poisson rouge (200 ml), haricots cuits au filet de poulet (150 g), shake protéiné.	100 ml de kéfir.	Salade au fromage cottage, 200 g.
	100 g de fromage cottage en haricots avec persil et oignons verts, pain, thé.	Deux mandarines.	Soupe aux boulettes de viande (200 ml), courgettes cuites au four (150 g), boisson protéinée.	Purée de chou-fleur (100 g).	Filet de dinde bouilli avec sauce protéinée (200 g).
cinq	2 pains, 2 œufs durs, thé.	Ananas, mais pas plus de 100 g.	Soupe au son (200 ml), boeuf bouilli (150 g), cocktail protéiné.	Fromage cottage aux grains à l'aneth (100 g).	Sandre au four (200 g).
	Yogourt à boire (200 ml), deux pains, thé.	Deux kiwis.	Purée de soupe au jaune (200 ml), omelette vapeur aux tomates (150 g), cocktail protéiné.	Caillé sans sucre (100 g).	Calamars farcis (200 g).
sept	Blanc d'oeuf de poule bouilli (3 pcs), café.	Pomme verte.	Protéine okroshka (200 g), omelette au fromage cottage (150 g) au four, cocktail protéiné.	Ryazhenka (100 ml).	Poulet ragoût aux légumes.
huit	Omelette vapeur à l'aneth (150 g), pain, café.	Orange.	Soupe aux nouilles aux oeufs (200 ml), sarrasin aux coeurs et ventricules de poulet, cuite en casserole (150 g), cocktail protéiné.	Yaourt (100 ml).	Salade de protéines (200 g).
neuf	150 g de fromage cottage avec du persil et des oignons verts.	Pamplemousse.	Soupe de poulet aux asperges (200 ml), feuilleté de filet de poulet (150 g), cocktail protéiné.	Kéfir, 100 ml	Casserole de fromage cottage, 200 g.
Dix	Deux pains, deux œufs, du café.	Ananas, 100 g.	Soupe de légumes avec viande de poulet (200 ml), boeuf bouilli (50 g), cocktail protéiné.	Ryazhenka, 100 g.	Thon à la vapeur (200 g).

Recettes intéressantes

Soupe aux champignons au poulet

Pour préparer deux portions, vous aurez besoin de l'ensemble de nourriture suivant:

• 180 g de filet de poulet (poitrine).
• 180 g de champignons.
• 2 blancs d'œufs de poule et un jaune.
• 50 g de persil.
• 2 gousses d'ail.
• 100 ml de yaourt à 0% de matières grasses.
• 5 g d'huile d'olive.

Le filet de poulet est bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre et haché finement. Les champignons et l'ail sont frits dans une poêle avec de l'huile d'olive. Les œufs battus sont frits dans une autre poêle propre, puis refroidis et coupés en petits morceaux. Les verts sont finement hachés. Tous les composants sont mélangés, versés avec du yogourt froid et saupoudrés d'herbes. Le plat est prêt.

Soupe de céleri "Mer"

Pour préparer trois portions, vous aurez besoin de l'ensemble de nourriture suivant:

• 200 g de thon en conserve dans son jus.
• 0,3 kg de crevettes.
• 200 g de tomates et céleri.
• 100 g de radis.
• 40 g de jus de citron.
• 20 g d'huile d'olive.
• 10 g d'origan.
• Poivre noir.
• Grandes feuilles de laitue - 4 pcs.

Sauce: Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre noir et l'origan. Hachez le céleri, les tomates, les radis, les crevettes et le thon, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec la sauce obtenue. Le plat doit être mis au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour qu'il soit infusé.

Salade d'oseille

Pour préparer deux portions, vous aurez besoin de l'ensemble de nourriture suivant:

• 100 g d'anchois en conserve.
• 6 protéines de poulet et 3 jaunes de poulet.
• 300 g d'oseille.
• 200 g de fromage cottage à 0% de matière grasse.

L'oseille est lavée et déchirée en gros morceaux, les œufs sont bouillis et écrasés. Mélanger les anchois, l'oseille et les œufs, verser sur le yogourt et mettre au réfrigérateur.

Soupe au lait au saumon

Pour préparer le plat, vous aurez besoin de l'ensemble de produits suivant:

• Une livre de saumon.
• 4 tomates.
• Oignon.
• 1 carotte.
• Un demi-litre de lait à 0% de matière grasse.

Faites frire les tomates et les oignons pelés hachés dans une casserole, mettez-les dans une casserole et versez un litre d'eau. Cuire les légumes à feu doux pendant environ 8 minutes. Ajoutez ensuite le poisson et le lait au bouillon, faites cuire encore 2 minutes, ajoutez les herbes et les épices. La soupe est prête.

Calamars farçis

Pour les préparer, vous aurez besoin des produits suivants:

• Deux calamars.
• Deux oeufs.
• Deux oignons.
• Champignons.
• Fromage.
• Légumes verts.

Les calmars sont bouillis, les oignons et les champignons sont frits, mélangés à de la sauce soja et des herbes hachées sont ajoutées. La masse résultante est farcie de calamars et frite pendant environ 2 minutes dans une poêle.

Avantages et inconvénients d'un régime protéiné de 10 jours

Les avantages du système de perte de poids protéique comprennent les points suivants:

• Le régime n'a pas faim. Les aliments protéinés saturent le corps pendant longtemps.
• Le régime est rapide. En seulement 10 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg d'excès de poids.
• Le menu est assez varié.
• Les kilogrammes perdus ne reviendront pas après quelques jours.

Moins:

• Une personne qui perd du poids devra se limiter à la nourriture habituelle. Vous ne pouvez pas manger d'aliments sucrés, farineux, gras et frits.
• Le corps ne recevra pas les vitamines et les nutriments dont il a besoin.

Contre-indications

Vous ne pouvez pas adhérer à un régime protéiné si vous avez les contre-indications suivantes:

• Diabète sucré au stade de la décompensation.
• Pathologies chroniques des reins et du foie.
• Troubles de la coagulation sanguine.
• Pancréatite
• Gastrite.
• Toute autre maladie du système digestif.
• Cholestérol sanguin élevé.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).