Régime Anglais Pendant 21 Jours, Menu Pour Tous Les Jours

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime anglais 21 jours: avantages et inconvénients

Le régime anglais est construit sur une alternance de jours protéinés et végétaux. Cela vous permet d'activer les processus métaboliques dans le corps et de vous débarrasser de l'excès de poids. La teneur en calories des aliments autorisés à être consommés n'est pas élevée, mais en même temps, la personne ne ressentira pas de crises de faim douloureuses. Les plus difficiles à cet égard sont les premiers jours de jeûne du régime.

Le régime dure 20 jours. De plus, le 21e jour est le moment d'en sortir. Pendant cette période, il sera possible de perdre de 7 à 10 kg, et la perte de poids se fera sans nuire à la santé. La teneur quotidienne moyenne en calories est de 1000 kcal.

Contenu:

• Principes de la diète anglaise
• Exemple de menu diététique anglais
• Aliments autorisés et interdits du régime anglais
• Recettes pour le régime anglais
• Conseil
• Sortir du régime anglais
• Avantages et inconvénients du régime anglais
• Contre-indications
• Avis et commentaires des nutritionnistes
• Conclusion

Principes de la diète anglaise

Le principe principal du régime est un changement constant de jours protéiques et végétaux. Vous devrez les alterner tous les 2 jours.

La première étape du régime comprend deux jours de jeûne. Le menu est à base de lait faible en gras ou de kéfir 1% de matière grasse (2 litres par jour). Avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de jus de tomate.

Lorsque le déchargement est terminé, il faut adhérer au menu protéines pendant deux jours, puis deux jours légumes suivent. Il est important que le régime commence par des aliments protéinés. Vous devez manger 4 fois par jour, le dernier repas devrait avoir lieu à 19h00, mais pas plus tard.

Les jours de jeûne sont conçus pour donner au corps une pause dans la digestion des aliments.

Il est très important de boire suffisamment de liquides pendant votre régime. Boissons autorisées: thé vert, eau, tisanes, boissons lactées, jus de légumes. Vous devrez renoncer au café, aux boissons gazeuses, au thé noir, à l'alcool et au tabac. Le débit journalier d'eau est de 2 litres. Cette recommandation doit être parfaitement suivie afin de pouvoir éliminer les toxines de l'organisme.

La plupart des calories qu'une personne devrait recevoir pendant la pause déjeuner, et non au petit-déjeuner. C'est la principale différence entre le régime anglais et les autres méthodes pour perdre du poids. Le premier repas est toujours un repas léger et le déjeuner est lourd. Il est destiné à remplacer le dîner.

Exemple de menu diététique anglais

Le régime est conçu pour une période assez longue - 21 jours. Cela améliore son efficacité. Grâce au régime, vous pourrez perdre du poids et fixer le résultat. Dix-neuf jours sont consacrés à un régime et deux jours au déchargement. Cela permettra au corps de s'adapter en douceur au processus à venir de perte de poids.

Le régime protéiné est successivement remplacé par le régime végétal. Il est préférable de planifier votre menu à l'avance pour éviter de manger des aliments interdits. Les deux premiers jours du régime sont à juste titre considérés comme les plus difficiles, mais ils sont très importants, car ils préparent le corps au prochain changement de régime.

À l'avenir, il sera nécessaire de répéter constamment le troisième, quatrième, cinquième et sixième jour du régime. Les 21 derniers jours du régime sont comme le menu du premier jour.

Jour de régime	Ce qu'il faut manger
Premier jour - déchargement du corps	Kéfir faible en gras (1,5 l)
	Apple (1 pièce)
Jour deux - déchargement	Kéfir faible en gras (1,5 l)
	Apple (1 pièce)
Troisième jour - protéines	Déjeuner: Thé vert (verre) Miel (cuillère à café) Pain aux céréales (une tranche)
	Goûter de l'après-midi: Lait (0,2 l) Noix (0,1 kg) Miel (cuillère à café)
	Dîner: Pois verts (2 cuillères à soupe) Ukha sans pommes de terre (0,15 l) Filet de poisson bouilli (100 g) Pain aux céréales (une tranche) (une tranche)
	Dîner: Fromage à pâte dure (50 g) Œufs de poule bouillis (2 pièces) Kéfir (0,2 l)
Jour 4 - Protéines	Déjeuner: Thé vert (verre) Miel (cuillère à café) Pain à la farine de céréales (une tranche)
	Goûter de l'après-midi: Kéfir (0,2 l) Noix (0,1 kg) Miel (cuillère à café)
	Dîner: Pois verts (2 cuillères à soupe) Soupe de viande sans pommes de terre (0,15 l) Veau bouilli (0,1 kg) Pain à la farine de céréales (une tranche)
	Dîner: Fromage à pâte dure (50 g) Noix (0,1 kg) Kéfir (0,2 l) Poisson bouilli (0,1 kg)
Cinquième jour - légumes	Déjeuner: Thé vert (verre) Pomme (2 pièces)
	Dîner: Vinaigrette (0,15 kg) Soupe aux légumes, sauf pommes de terre (0,15 l) Petit légume (2 cuillères à soupe) Pain à la farine de céréales (une tranche)
	Dîner: Salade (tomates + concombres) (0,3 kg) Miel (½ cuillère à café) Thé vert (verre)
Jour 6 - Légumes	Déjeuner: Thé vert (verre) Orange (2 pièces)
	Goûter de l'après-midi: Tisane (0,2 l) Fruits (0,2 kg) Dîner: Pomme et carotte râpées (0,15 kg) Soupe de légumes sans pommes de terre (0,15 l) Huile d'olive (2 cuillères à soupe) Pain à la farine de céréales (une tranche)
	Dîner: Tomates aux concombres en salade (0,3 kg) Miel (½ cuillère à café) Thé aux baies (0,2 l)

Options de menu pour les journées protéinées:

Déjeuner	Kéfir (0,2 l), miel (cuillère à café), un morceau de pain à base de farine de céréales. 0,2 litre de lait, une cuillère à café de miel, une tranche de pain à base de farine de céréales. Œufs de caille à raison de 6 pièces, 0,1 l de kéfir et une tranche de pain aux céréales.
Goûter de l'après-midi	100 g de noix. 100 g d'amandes. Un œuf de poule.
Dîner	0,15 l de soupe de poisson sans pommes de terre, 100 g de poisson bouilli et une tranche de pain. 0,15 ml de soupe à base de veau, 0,1 kg de veau, une tranche de pain. Omelette aux trois œufs, 0,15 kg de porc bouilli, 0,2 l de tisane.
Dîner	0,2 kg de poulet villa et 0,2 l de kéfir. 0,2 kg de poisson bouilli, 0,2 l de tisane. 0,2 kg de veau bouilli, 0,2 l de lait.

Options de menu pour les journées légumes:

Déjeuner	100 g de flocons d'avoine, une pomme et un verre de tisane. 100 g de bouillie de sarrasin, orange et thé vert. 100 g de riz brun, pamplemousse et thé aux fruits rouges.
Goûter de l'après-midi	Deux oranges. Deux pommes. Deux carottes et deux betteraves.
Dîner	100 g de salade de légumes, une tranche de pain aux céréales, 100 g de riz brun. 100 g de salade de fruits, une tranche de farine de céréales, 100 g de sarrasin. 100 ml de soupe aux légumes, une tranche de pain aux céréales et 100 g de gruau.
Dîner	0,2 kg de vinaigrette, deux cuillères à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de miel. 0,2 kg de salade aux tomates et concombres, deux cuillères à soupe d'huile végétale, une cuillère à café de miel. 0,2 kg de betteraves, deux cuillères à soupe d'huile végétale.

Aliments autorisés et interdits du régime anglais

Groupe de produits	Produits autorisés	Ce que vous pouvez manger en petites quantités	Aliments interdits
Fruit	Oranges, pamplemousses et autres agrumes; Pommes; Kiwi; Baies, etc.	Poire; Un ananas; Banane; Pêche; Les raisins sont verts.	Fruits secs; Melon; Cépages foncés.
Des légumes	Concombre; Tomate; Céleri; Ail; Citrouille; Carottes et betteraves; Légumineuses; Poivre; Aubergine; Chou; Zucchini; Tous les verts; Arc, etc.	Pommes de terre pelées	Pommes de terre sous d'autres formes
Épices et condiments	Poivre moulu; Gingembre; Cannelle; Thym; Coriandre; Basilic; Cardamome; Menthe, etc.		Sucre et sel
Céréales	Le riz est brun; Gruau d'avoine; La semoule; Sarrasin, etc.	Autres céréales
Produits laitiers	Tous les produits laitiers à 0% de matières grasses	Tous les produits laitiers faibles en gras	Beurre
Graines et noix	Noisette; Amande; Pignons de pin; Noix.	Autres noix	Toutes les graines
Aliments riches en protéines	Oeuf; Viande de poisson diététique.	Les fromages	Plats de viande et de poisson frits; Saucisse et produits similaires.
Produits à base de farine		Pain noir séché et pain de blé entier.	Tous les produits de boulangerie; Produits à base de farine de blé; Pâtes.
Bonbons		Mon chéri	Bonbons; Confiture; Dessert; Les mousses; Pâtisseries et gâteaux; Crème glacée, etc.
Autres produits			Fast food; Fruits en conserve; Mayonnaise et autres sauces; Sels et marinades.
Breuvages	Eau plate; Tisane verte et tisane. Jus de légumes maison.	Lait écrémé et kéfir	Boissons pétillantes; Jus sucrés; Thé noir et café; Kvass; Compote; Boissons alcoolisées.

Recettes pour le régime anglais

Poisson en pelage vert avec de la moutarde

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,5 kg de poisson;
• Épices pour poissons;
• Aneth, roquette, moutarde dejon.

Le poisson est salé et poivré, graissé à la moutarde et mis dans un plat allant au four. Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus. Retirer la forme dans un four préchauffé à 200 ° C et cuire au four pendant 12 minutes.

Escalopes de poulet hachées

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,5 kg de filet de poulet;
• Oeuf;
• Une gousse d'ail;
• Sel et épices au goût.

Hachez finement la poitrine, ajoutez un œuf et l'ail passé au pressoir sur la viande hachée, salez et assaisonnez d'épices. Tous les composants sont mélangés, les escalopes sont formées à partir de viande hachée et cuites au four pendant 20 minutes. La température dans le four est de 200 ° C.

Omelette au caillé aux herbes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,25 kg de fromage cottage;
• 2 oeufs;
• Eau;
• Légumes verts;
• Poivre noir et basilic.

Moudre les œufs avec du fromage cottage et de l'eau, y ajouter des légumes verts hachés. Battez bien cette masse, mettez-la dans un plat allant au four et faites cuire à 180 ° C. Le temps de cuisson est de 20 minutes.

Soupe d'orange en purée avec carottes et citrouille

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,4 kg de citrouille;
• 2 carottes;
• Sel et épices.

Couper la citrouille et les carottes en cubes, faire bouillir pendant 7 minutes. Broyez les légumes avec un mixeur, ajoutez de l'eau si nécessaire, faites bouillir à nouveau. Garnir de graines de citrouille avant de servir.

Courgettes au four

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• Courgettes - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 60 g.
• Herbes sèches.
• Sel et poivre.
• Huile d'olive.

Les courgettes sont coupées dans le sens de la longueur en 2 parties, graissées d'huile, salées, poivrées et saupoudrées de fromage râpé. Étalez les courgettes dans un moule et faites cuire à 200 degrés pendant un quart d'heure.

Soupe diététique froide

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,4 kg de fanes de betteraves;
• Un poivron;
• Un oignon;
• 0,1 kg de feuilles de céleri;
• Deux œufs durs.

Hacher les légumes verts, faire bouillir les poivrons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Lorsque les légumes sont ramollis, les herbes sont versées dans le bouillon, vos assaisonnements préférés sont ajoutés. La soupe est servie froide avec des œufs durs.

Ragoût de légumes

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• 0,5 kg de chou;
• 1 carotte et 1 courgette;
• Un oignon;
• 3 tomates et la même quantité de gousses d'ail;
• 2 verres d'eau;
• Poivre noir.

Le chou est finement haché, les carottes sont coupées en tranches, les courgettes sont coupées en dés, les tomates sont coupées en 2 parties, la poutre et l'ail sont hachés. Les légumes sont disposés dans un chaudron, de l'eau est ajoutée et cuite pendant pas plus d'une demi-heure sous un couvercle fermé.

Conseil

Pour que le régime donne des résultats optimaux, vous devez faire de l'exercice. Vous ne devez abandonner l'entraînement intensif que les jours de jeûne.

Si, lors d'un effort physique, l'état de santé s'aggrave, alors l'intensité de l'entraînement est réduite. Il est bon de faire des exercices le matin, de se promener.

Chaque jour avant d'aller au lit, vous devez boire une cuillère à café d'huile d'olive, qui saturera le corps en graisse.

Pendant le régime, vous pouvez boire des complexes de vitamines et de minéraux. Pour maintenir le tonus de la peau, du chrome est également utilisé.

Sortir du régime anglais

Règles de sortie de régime:

• Le dernier jour du régime devrait être du lait.
• Après avoir terminé le régime, vous devez continuer à manger de petites portions, mais souvent.
• L'adaptation du corps au menu habituel doit se faire en douceur. Pas plus de 2 «nouveaux» aliments doivent être introduits par semaine. Cela corrigera le résultat obtenu.
• Vous devez prendre la nourriture lentement, mâcher soigneusement tous les produits. Le fait est que la sensation de satiété ne survient que 15 minutes après le début du repas.

Avantages et inconvénients du régime anglais

Avantages du régime:

• Les produits diététiques ne sont pas chers, ils sont donc accessibles à tous.
• Le régime sature le corps en protéines et en fibres.
• Le régime est facile à tolérer.
• Un régime amaigrissant peut aider à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
• Le régime vous permet de nettoyer le corps.

Inconvénients du régime:

• Le régime est très faible en gras et ne peut donc pas être qualifié d'équilibré. Vous ne pouvez pas l'utiliser plus d'une fois par an.
• Pendant le régime, vous devez prendre des complexes de vitamines et de minéraux.
• Peut-être augmentation des flatulences dans les intestins.
• Buvez beaucoup d'eau pour éviter la constipation.
• Le régime doit être strictement suivi. Après son achèvement, une adaptation à long terme du corps au menu habituel est nécessaire.
• La diarrhée peut se développer, ce qui est souvent observé à la fin du régime.

Contre-indications

Vous ne pouvez pas pratiquer un régime pendant l'allaitement et en portant un bébé. Les contre-indications relatives comprennent les maladies du système digestif, car elles peuvent s'aggraver pendant le régime.

Avis et commentaires des nutritionnistes

Veronica, 27 ans: «J'ai suivi un régime pour perdre du poids après l'accouchement. Elle m'a laissé dire au revoir à 14 kg. Pendant la grossesse, j'ai pris 20 livres supplémentaires et avant elle pesait 58 kg. J'ai eu du mal à abandonner complètement le sel. Le reste du régime n'a pas causé de difficultés. Lorsque 21 jours se sont écoulés, j'ai continué à manger selon le menu diététique anglais. Je veux perdre encore 5 kg."

Le nutritionniste commente: «Vous ne pouvez pas continuer le régime, vous devriez aller au menu habituel. Si cela n'est pas fait, l'épuisement se développera. Le menu manque d'acides gras dont le corps a besoin pour son fonctionnement normal. Je recommande à Veronica de passer à son régime alimentaire habituel, mais de commencer à faire du sport. Le régime peut être répété après 6 mois. Vous devez absolument boire des vitamines."

Oksana, 41 ans: «Le régime anglais me semblait satisfaisant, j'ai donc décidé de l'opter. Je rentre tard, mon repas principal était au dîner. Je n'ai pas pu supporter le régime plus de 12 jours, période pendant laquelle j'ai perdu 4 kg. Puis je suis progressivement passé à mon alimentation habituelle. Les kilos perdus pendant le régime sont revenus. Maintenant, j'ai peur que le poids n'augmente pas avec l'intérêt."

La nutritionniste commente: «Oksana a clairement mélangé quelque chose dans son alimentation. Il est tout à fait logique qu'elle ait obtenu des résultats minimes. Le régime est conçu pour 21 jours et Oksana a interrompu le processus de perte de poids au milieu, enfreignant toutes les règles. Vous devez quitter le régime en douceur, en introduisant progressivement des produits alimentaires familiers dans le régime. Si cette condition n'est pas remplie, le poids perdu reviendra et en excès.

Je recommande fortement à toutes les femmes qui décident de suivre un régime d'évaluer de manière réaliste leurs forces et leurs capacités. L'alimentation est toujours un stress sérieux pour le corps, qui peut nuire à la santé. Surtout si les règles diététiques ne sont pas respectées."

Karina, 36 ans: «Chaque année, je suis un régime alimentaire particulier. Le système anglais de perte de poids est l'un de mes préférés. Pendant toute la durée du régime, j'ai perdu 8 kg. Le processus même de la grève de la faim a été facile pour moi. J'avais l'habitude de manger par petites portions, mangeant la plupart de la nourriture à l'heure du déjeuner. Maintenant, avec une hauteur de 167 cm, je pèse 57 kg - le résultat est excellent. La seule chose que j'ai trouvée difficile dans tout le régime est de boire du lait. Je ne l'aime tout simplement pas."

Le nutritionniste commente: «En fait, à mesure que vous grandissez, il n'est plus nécessaire de perdre du poids. Un petit-déjeuner copieux et un dîner léger sont d'excellentes habitudes alimentaires. Par conséquent, vous pouvez choisir un régime différent pour vous-même.

Par exemple, il est bon que vous parveniez à organiser des jours de jeûne de temps en temps, à faire du sport, à réduire la quantité de portions consommées et à commencer la matinée avec des produits protéinés. En suivant ces recommandations, on pourrait se débarrasser de l'excès de poids même sans l'aide d'un régime."

Regina, 41 ans: «Je n'ai jamais fait confiance aux régimes et cette fois mon intuition ne m'a pas déçu. En 21 jours, je n'ai perdu que 3 kg. J'ai suivi strictement toutes les règles, mais à la toute fin du régime, quand il est devenu clair que je ne perdrais pas de poids, j'ai commencé à ajouter du sucre et du sel aux plats. Il n'y a aucun sens à toutes ces restrictions et tourments."

Le nutritionniste commente: «La bonne attitude mentale et la bonne motivation sont importantes dans tout régime. Si une personne est préprogrammée pour l'échec, elle la dépassera certainement. Une autre erreur est l'arrêt brutal du programme de perte de poids, qui ne pouvait en aucun cas être fait. Pour rester en bonne santé, tout doit être progressif et progressif."

Ninel, 25 ans: «Grâce au régime anglais, j'ai perdu 12 kg, dont je rêvais depuis l'enfance. Au début, je pensais rester au régime pendant 7 jours, puis je l'ai augmenté à 2 semaines, puis à 21 jours. La chose la plus difficile pour moi était de boire du lait et de boire 2 litres d'eau par jour. Je n'ai pas non plus bu d'huile avant d'aller me coucher. Depuis que j'ai suivi le régime, 2 mois se sont écoulés et le résultat continue de plaire avec une relative stabilité. Seulement 2 kilos sont retournés."

La diététiste commente: «Le résultat est très impressionnant, même s'il faut boire de l'eau pendant le régime. La même recommandation s'applique à la prise de l'huile avant le coucher. Vous pouvez utiliser à la fois de l'huile d'olive et de l'huile de tournesol. Il est permis de remplacer le lait par du kéfir. Le jus de tomate peut également être utilisé les jours de consommation.

Conclusion

Ainsi, les deux premiers jours du régime doivent avoir faim. Toutes les 3 heures, vous devez boire un verre de lait et toutes les 6 heures, vous pouvez manger un morceau de pain de seigle. Le soir, vous pouvez boire un verre de jus de tomate.

Lorsque les jours de faim sont terminés, vous pouvez commencer les jours de protéines. Les graisses du menu sont presque complètement supprimées. Cela oblige le corps à puiser de la graisse dans ses propres réserves. Les aliments pouvant être consommés ces jours-là: fromage, viande diététique, bouillons, œufs, poisson, kéfir, thé et lait.

Ensuite, pendant 2 jours, vous devez manger des légumes et des fruits. Cela saturera le corps en oligo-éléments et vitamines utiles, et permettra également de nettoyer les intestins à l'aide d'une abondance de fibres alimentaires grossières.

Séquence supplémentaire de jours: un jour de protéines, un jour de légumes, deux jours de protéines, deux jours de légumes, et ainsi de suite jusqu'à la toute fin du régime.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).