Huile De Lin - Avantages Et Inconvénients, Comment Prendre?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Les avantages et les inconvénients de l'huile de lin, comment prendre?

Ce produit unique, utilisé depuis longtemps dans la médecine populaire, est un véritable trésor en termes de teneur en substances biologiquement actives.

Son principal avantage réside dans la combinaison unique d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, de phytostérols, de lécithine et de bêta-carotène, que l'on trouve rarement ensemble dans les aliments de l'alimentation humaine habituelle.

Contenu:

• Composition et teneur en calories
• Les bienfaits de l'huile de lin
• Les bienfaits de l'huile de lin pour les femmes
• Les méfaits de l'huile de lin et les contre-indications d'utilisation
• Comment prendre de l'huile de lin?
• Comment est fabriquée l'huile de lin?
• Comment choisir l'huile de lin?
• Comment conserver l'huile de lin?

• Réponses aux questions courantes:

  • L'huile de lin doit-elle être amère?
  • Pouvez-vous boire de l'huile de lin à jeun?
  • Puis-je faire frire dans de l'huile de lin?
  • L'huile de lin peut-elle être administrée aux enfants?
  • L'huile de lin est-elle possible pendant la grossesse?
  • Pouvez-vous perdre du poids avec de l'huile de lin?

Composition et teneur en calories

• Graisses: 99,8 grammes
• Protéines: 0,1 g
• Les glucides: 0,0 g
• Eau: 0,1 g
• Cendre: 0,0 g

Graisses (pour 100 g):	montant	% RDA
Oméga 3	53,4 g	5335%
Oméga-6	12,7 à 14,3 g	135%
Oméga-9	18,3 à 20,2 g	-
Les acides gras saturés	9,0 à 9,9 μg	38%

1,9 g d'huile de lin (moins d'une demi-cuillère à café) satisfait pleinement les besoins quotidiens du corps humain en acide alpha-linolénique (ALA). Cependant, il manque complètement d'acides EPA et DHA - les plus bénéfiques pour la santé humaine.

Phytostérols (en 100 g):	montant	% RDA
Phytostérols totaux	689 mg	1252%
Bêta-sitostérol	206 mg	515%
Campestérol	98 à 105 mg	184%
Delta-5-avénastérol	59 mg	107%
Stigmastérol	30 à 35 mg	93%

Composition chimique complète ➤

Les bienfaits de l'huile de lin

Prendre ce remède, utile à tous égards, peut améliorer la santé, normaliser le métabolisme des graisses et prévenir les maladies cardiovasculaires, les pathologies du système digestif et les processus métaboliques.

Propriétés utiles de l'huile de lin:

• Augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduit la probabilité d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, l'hypertension;
• Sert à la prévention de l'athérosclérose et de la thrombose;
• Normalise le métabolisme des graisses, favorise la perte de poids;
• Améliore le fonctionnement du tube digestif;
• Agit comme agent prophylactique contre la formation de calculs dans la vésicule biliaire, normalise le travail du système biliaire;
• Augmente l'immunité;
• C'est une bonne source d'acides gras polyinsaturés oméga-3 pour les végétariens.

Vous ne devez pas utiliser l'huile de lin pour l'automédication et en même temps annuler les médicaments prescrits par votre médecin. Avant d'utiliser l'huile, vous devez consulter un spécialiste qualifié sur le profil de votre maladie et prendre en compte toutes les contre-indications.

Oméga-3 dans l'huile de lin

L'huile de lin est la championne de la teneur en oméga-3, juste derrière l'huile de poisson. La concentration en acides gras oméga-3 dans l'huile de lin atteint, selon diverses sources, de 44% à 60%.

Ces lipides bénéfiques pénètrent dans le corps par l'intestin grêle après un prétraitement avec des enzymes biliaires dans le duodénum. Une certaine quantité d'oméga-3 pénètre dans le foie, où il devient un acteur à part entière des processus métaboliques. Une cuillère à soupe d'huile de lin contient jusqu'à 8 g d'acides gras oméga-3, tandis que les acides restants, oméga-6 et oméga-9, sont représentés respectivement par 2 et 3 grammes.

La fondatrice du Gerson Institute de Californie, Charlotte Gerson, a publié les résultats de ses recherches scientifiques, selon lesquelles l'huile de lin est non seulement l'un des principaux donateurs de lipides bénéfiques, mais ralentit également la croissance des cellules tumorales.

L'enrichissement de l'alimentation en acides gras polyinsaturés oméga-3 conduit à des changements positifs:

• La fréquence cardiaque est normalisée;
• Les indicateurs de la pression artérielle et de la composition biochimique du sang sont proches de la normale;
• Le fonctionnement des glandes endocrines est rétabli;
• Le métabolisme est normalisé, le risque d'obésité et de diabète sucré disparaît;
• Réduit le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang et le risque de caillots sanguins;
• Diminue la viscosité du sang, ce qui est très utile pour la prévention des varices;
• La constipation disparaît;
• L'état de la peau et des cheveux est sensiblement amélioré;
• Le fond hormonal chez les femmes et les hommes est rétabli;
• L'apport sanguin au cerveau et l'état des vaisseaux sanguins sont améliorés.

Des études expérimentales organisées par un professeur de l'une des universités australiennes de Sydney Leonard Storlien ont montré que les aliments enrichis en lipides de type oméga-3 aident à normaliser le métabolisme, prévenant l'obésité et le diabète.

Les bienfaits de l'huile de lin pour les femmes

La santé des femmes, la fonction reproductive, la beauté et le bien-être à tous âges sont les domaines dans lesquels l'huile de lin peut être d'une aide précieuse. Sa composition unique aidera à renforcer le système immunitaire, à prévenir les maladies cardiovasculaires et à réguler la pression artérielle.

Pendant la grossesse, des conditions préalables au développement de varices apparaissent souvent en raison de la charge accrue sur le corps. Une prise dosée d'huile de lin maintiendra l'élasticité des vaisseaux sanguins et réduira le risque de caillots sanguins. Sa capacité à adoucir la peau aidera à prévenir les vergetures sur l'abdomen et la poitrine. L'utilisation de ce remède lors de la formation du fœtus aura un effet positif sur le travail du cerveau de l'enfant à naître, la rétine des yeux et d'autres organes et systèmes importants.

Vous ne devez pas abuser de l'huile de lin pendant la grossesse pour les femmes présentant un risque de fausse couche, car elle contient un analogue naturel de l'œstrogène dans sa composition et un excès de cette hormone affecte négativement le déroulement de la grossesse. Mais d'un autre côté, les œstrogènes naturels de l'huile de lin seront utiles pendant la ménopause, lorsque, avec l'atténuation de la fonction des ovaires, le corps produit de moins en moins de cette hormone de la féminité.

Les graines de lin (en particulier dans la coquille du lin blanc) contiennent une quantité record de phytoestrogènes, mais selon la technologie de traitement, la concentration d'hormones végétales dans l'huile peut être élevée ou insignifiante.

Le remplacement de l'œstrogène naturel par un analogue naturel permettra à une femme de reporter la période de flétrissement, de garder la peau des mains et du visage fraîche et jeune et de réduire les manifestations de la ménopause sous forme de bouffées de chaleur, de vertiges et de pics de pression. L'huile de lin est utilisée avec prudence à cet effet par les femmes ayant des conditions préalables à l'apparition d'un cancer, en fonction du taux d'œstrogène: néoplasmes du sein et des ovaires.

En savoir plus: Liste des aliments phytoestrogènes

Le rôle inestimable de ce produit pour maintenir la beauté de la peau du visage et des mains, des ongles et des cheveux. L'utilisation interne d'huile, de masques et d'applications avec elle pour nourrir la peau et la plaque à ongles aidera à les rendre lisses et belles, à éliminer les fines rides sur le visage. Le besoin d'un apport régulier de ce remède est particulièrement important chez les femmes qui pratiquent divers régimes qui ne sont pas toujours équilibrés en présence de substances nécessaires à l'organisme.

Même avec une alimentation assez modeste, le corps aura toujours suffisamment de vitamines, de macro et de micro-éléments pour maintenir une santé optimale et une excellente humeur, une résistance au stress et un stress accru.

Les bienfaits de l'huile de lin pour les hommes

La composition unique de l'huile de lin a un effet tonique sur le corps masculin, ce qui ne peut que conduire à une augmentation persistante de la puissance. Le mécanisme de sa stimulation dépend de l'augmentation de l'élasticité des vaisseaux sanguins, y compris les vaisseaux du pénis. Sa circulation sanguine est améliorée, ce qui vous permet de maintenir une érection stable.

La normalisation du système endocrinien du corps masculin à l'aide d'huile de lin favorise une production accrue de testostérone - la principale hormone masculine responsable des signes typiques de masculinité, de puissance et de fonction reproductrice. L'hormone sérotonine, présente dans l'huile de lin, stabilise l'état psycho-émotionnel et rétablit la bonne humeur.

Propriétés utiles des composants de l'huile de lin pour les hommes:

• Acide linoléique - transmission de l'influx nerveux, restauration des cellules nerveuses;
• Lipides oméga-3 et oméga-6 - stimule le cerveau, améliore la mémoire, la vision et l'audition;
• Vitamine A - renforce les vaisseaux sanguins, prévient la myopie;
• Choline - synthèse de stéroïdes, stimulation de l'immunité, prévention des processus inflammatoires dans la prostate, adénome de la prostate;
• Vitamine B ₆ - assurer le fonctionnement des systèmes nerveux et génito-urinaire, maintenir l'équilibre psycho-émotionnel;
• Niacine - production de progestérone;
• Alpha-tocophérol - régénération tissulaire, rajeunissement du corps;
• Vitamine K - participation au processus d'hématopoïèse.

Cette composition confère à l'huile de lin les propriétés d'un puissant antioxydant naturel, car ses composants restaurent les membranes cellulaires, régénèrent les parois cellulaires et redonnent leur jeunesse. L'huile de lin améliore considérablement la qualité du sperme en rendant les spermatozoïdes plus mobiles et en augmentant leur nombre. Grâce à ces qualités, la fonction reproductrice atteint un niveau supérieur, la probabilité de concevoir un enfant en bonne santé augmente.

En cas de pathologies de la prostate, la prise d'huile de lin aide à soulager le gonflement et l'inflammation de la prostate, pour ramener le processus de digestion à la normale. Étant donné que le surpoids peut devenir l'une des causes de la prostatite, la normalisation du métabolisme due à la consommation d'huile affecte indirectement l'état de la prostate et ramène le poids corporel à la normale. La combinaison d'huile avec des repas diététiques vous permettra de vous rassasier rapidement et de ne pas trop manger, de réduire l'absorption des aliments dans l'estomac et les intestins.

L'huile de lin est indiquée pour les pathologies de santé masculines suivantes:

• Oligospermie;
• Éjaculation accélérée;
• Dysfonction érectile, impuissance, infertilité;
• Maladies inflammatoires de la prostate et du système génito-urinaire;
• Diminution de la libido.

Pour améliorer la santé des hommes, prenez de l'huile de lin en commençant par 1 cuillère à café par jour. Cette dose est maintenue pendant une semaine, puis le volume est augmenté à 2 cuillères à soupe. Améliorer les propriétés bénéfiques de l'huile aidera à son apport simultané avec du miel ou des produits laitiers fermentés. La combinaison optimale d'huile de lin avec des légumes comme vinaigrette vous permettra d'utiliser pleinement la riche composition de ce produit.

Plats à base d'huile de lin pour restaurer la puissance:

• Salade de chou - le brocoli et le chou-fleur sont bouillis ou utilisés crus, refroidis, des tomates cerises, écrasées avec une fourchette, du fromage feta sont ajoutés. Tous les ingrédients sont mélangés, assaisonnés avec de l'huile de lin.
• Salade de légumes verts - râpez le daikon et les carottes, coupez la pomme en lanières et le céleri en tranches, pétrissez la gousse d'ail. La salade est assaisonnée avec du jus de citron et 2 cuillères à soupe. l. l'huile de lin.

Les méfaits de l'huile de lin et les contre-indications d'utilisation

Selon Avicenne, tout ce qui est un médicament peut être un poison en même temps. En cas de stockage incorrect et de surdosage, l'huile de lin peut être nocive pour la santé. Il n'est pas facile de réaliser un surdosage, car les constituants de l'huile ne s'accumulent pratiquement pas dans le corps. Le danger peut être la propriété des acides gras oméga de s'oxyder sous l'influence de la lumière et des températures élevées.

Le résultat de cette réaction est la formation de peroxydes - des composés chimiques nocifs pour le corps et ayant un effet cancérigène. Ce processus est très facile à déterminer: l'huile a un goût amer et prend une odeur désagréable.

L'intoxication au peroxyde se manifeste par les symptômes d'intoxication suivants:

• Dyspepsie;
• Douleur dans la région épigastrique et la poitrine;
• Nausées Vomissements;
• Hyperménorrhée chez la femme;
• Coagulation sanguine réduite, tendance hémorragique.

Vous ne pouvez pas boire d'huile de lin rance! C'est cancérigène. Un tel produit est seulement nocif pour votre santé, et non une baisse de bénéfice.

Contre-indications à l'utilisation de l'huile de lin:

• Vous ne pouvez pas utiliser l'huile de lin avec une forme aiguë de cholécystite;
• Il est interdit en cas de diarrhée, volvulus, kératite (inflammation de la cornée de l'œil);
• Cette huile doit être utilisée très soigneusement pour la cholélithiase, la pancréatite, l'exacerbation des ulcères gastriques et duodénaux et l'ablation de la vésicule biliaire.

Comment prendre de l'huile de lin?

Il existe une manière universelle d'utiliser l'huile de lin: il est recommandé de la prendre à jeun de 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe. l. avant chaque repas. La norme quotidienne de ce produit est de 2 à 3 cuillères à soupe pour un adulte, mais il n'y a pas de restrictions strictes ici. Il est préférable de commencer à utiliser l'huile avec une dose minimale, c'est-à-dire avec 2-3 cuillères à café par jour. Dans des cas particuliers, lorsqu'une personne ne peut pas consommer d'huile de cette manière, elle peut être ajoutée aux salades, aux plats d'accompagnement et aux soupes, évitant ainsi l'exposition à des températures élevées qui détruisent la structure des acides gras.

La durée de la prise de ce médicament dans la plupart des cas est déterminée par le médecin, en fonction du but de l'utilisation. Comme la plupart des remèdes naturels, les avantages de la prise d'huile de lin peuvent ne pas être immédiatement apparents. En moyenne, le traitement dure 2-3 mois. Si nécessaire, il peut être prolongé après une pause de 2 semaines.

La particularité de prendre de l'huile de lin est qu'elle peut être mélangée avec des jus, des yaourts, des produits laitiers fermentés. Lors du traitement de la constipation, il est recommandé de remuer 1 c. signifie dans un verre d'eau tiède ou boire une dose prise à jeun.

La prise de ce médicament a ses propres caractéristiques dans le traitement de diverses maladies:

• Pour le traitement de la peau sèche - la posologie est augmentée à 5 cuillères à soupe. cuillères, dont 1 à 2 cuillères sont utilisées directement par voie orale, consommées à jeun avant le petit-déjeuner, et le reste de la dose est ajouté aux plats cuisinés Après 30 à 45 jours d'un tel traitement, une période de repos commence, puis elle est prise aux doses les plus faibles possibles pour la prévention des maladies de la peau.
• Pour éliminer le «mauvais» cholestérol, nettoyer les vaisseaux sanguins, augmenter l'immunité, prendre 1 cuillère à soupe. l. huile aux repas 2 fois par jour. Le traitement de ces conditions dure 3 mois, à titre préventif, il est pris à cet effet dans les 30 jours.
• La restauration du tractus gastro-intestinal, le soulagement de la constipation, le soulagement de l'état général avec les hémorroïdes et la dysenterie nécessitent un traitement mensuel à l'huile de lin. Dans ce cas, le dosage suivant est appliqué: l'agent est pris 2 fois par jour, les adultes - 1 cuillère à soupe. l., enfants de moins de 14 ans - 1 dess. l., enfants de moins de 7 ans - 1 c. Le traitement ne peut être poursuivi qu'après une interruption de 3 mois.
• Pour traiter l'inflammation de la gorge et de la cavité buccale - dissolvez lentement une cuillerée d'huile en la tenant dans la bouche.
• La période de récupération après la grippe, les opérations, la maladie prolongée - 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour pendant 2-3 mois.
• Dans le traitement de l'obésité (comme adjuvant) - 1 déc. l. avec l'estomac vide.
• En cas de lésions épidermiques - lubrifier la peau avec de l'huile diluée avec de l'eau de chaux dans un rapport de 1: 1;
• Lors du traitement des brûlures - lubrifiez la zone touchée avec de l'huile mélangée à un œuf de poule;
• Pour améliorer le métabolisme, nettoyer le corps, prévenir les maladies du système cardiovasculaire - à une dose croissante (en 1 semaine, 1 c. Une demi-heure avant le petit-déjeuner, en 2 semaines, 1 c. 2 fois par jour après les repas). Le cours de récupération dure environ 3 mois.

Dans toutes les applications, l'huile doit être à température ambiante.

Quels médicaments ne doivent pas être pris avec de l'huile de lin?

L'huile de lin est un agent actif qui a un fort effet sur le corps. Et comme tout médicament à effet prononcé, il peut être incompatible avec certains médicaments.

Interaction avec les médicaments:

• L'huile de lin a la propriété de fluidifier le sang, elle ne peut donc pas être prise simultanément avec des médicaments ayant un effet similaire: acide acétylsalicylique, héparine, warfarine. S'il est nécessaire d'utiliser les deux moyens, vous devez supporter un intervalle de temps de plusieurs heures entre les doses. Ces précautions permettront d'éviter des conséquences désagréables telles que des saignements dus à l'action accrue des anticoagulants.
• Les patients hypertendus prenant des médicaments contre l'hypertension ne peuvent pas prendre d'huile de lin, ce qui a le même effet.
• Traitement avec des médicaments hormonaux, l'utilisation de pilules contraceptives est incompatible avec l'utilisation d'huile.

Comment est fabriquée l'huile de lin?

La production d'huile de lin est un procédé de longue tradition. Le progrès technologique a apporté quelques changements à la technologie. Actuellement, l'huile comestible est préparée en utilisant la méthode pressée à froid.

La production de ce produit passe par les étapes suivantes:

• Élimination des impuretés étrangères des graines de lin mûres à l'aide de machines de nettoyage des graines.
• Congelez les graines à -15 ° C pendant 1 à 2 jours.
• Correction de l'humidité de la matière première jusqu'à 8-9% pour obtenir un retour d'huile complet.
• Pressage des graines de lin sous presse à des températures de +40 à + 45 ° C. L'augmentation de la température est nécessaire pour empêcher les processus d'oxydation dans le produit fini.
• Stabilisation et enrichissement en vitamine E dans un rapport 2: 1, décantation dans un récipient.
• Drainer l'huile du sédiment (fusible), la filtrer des impuretés à l'aide d'une couche de perlite et de filtres fins.
• Contrôle du produit fini pour la pureté et la transparence, son transfert dans le conteneur de remplissage.
• Huile d'emballage dans des récipients en verre ou des plats spécialement préparés en plastique opaque.

Avec cette méthode, la sortie est un produit diététique aux propriétés médicinales, complètement prêt à l'emploi. Sous réserve des conditions de stockage, la durée de conservation d'un tel produit est de 12 mois.

Production d'huile de lin à la maison

Comment choisir l'huile de lin?

L'huile de lin non raffinée obtenue par pression à froid a un effet cicatrisant. L'huile doit être claire et avoir une couleur allant du doré au brun.

L'huile de lin doit être conditionnée dans des bouteilles sombres, imperméables au soleil et à tout autre éclairage.

Son arôme ne doit pas avoir une teinte désagréable. Un produit avarié sent généralement l'huile de poisson ou a une saveur de graine brûlée. Toutes les impuretés dans l'huile de lin ne lui apporteront pas beaucoup d'avantages, il est donc conseillé d'exclure les variétés avec des additifs.

L'huile idéale à usage médicinal est celle qui n'a passé que 1 à 2 semaines à compter de la date de production. Il a le meilleur goût et les meilleurs avantages pour la santé.

Vous pouvez choisir n'importe quel fabricant d'huile de lin, l'essentiel est que le chemin de la production au consommateur soit le plus court possible. Après un mois à partir du moment de la fabrication, il commence déjà à devenir rance, mais cette période peut différer. Si vous avez déjà acheté de l'huile de lin, concentrez-vous sur le fait qu'il n'y a pas d'amertume.

L'huile de lin est achetée dans les supermarchés, les épiceries biologiques et les pharmacies. Il est important que le vendeur respecte les conditions de stockage du produit en le conservant dans un endroit frais et sombre. Le prix de l'huile de lin varie de 100 à 600 roubles, selon le volume du conteneur.

Une bonne alternative à l'huile de lin est l'huile de poisson, dont les propriétés et la composition sont presque identiques.

Comment conserver l'huile de lin?

À la maison, vous devez conserver l'huile de lin à des températures de +5 à + 22 ° C, dans l'obscurité, en excluant autant que possible l'influence de la lumière sur le produit. Le meilleur endroit de stockage est la tablette inférieure du réfrigérateur. Ce n'est pas une erreur de garder une bouteille d'huile dans votre armoire de cuisine. Fermez bien le bouchon du flacon après chaque dose. Dès l'ouverture de l'emballage, l'huile de lin est stockée au maximum 3 mois.

Dans la chaîne de pharmacies, vous pouvez acheter un produit enfermé dans des capsules de gélatine. Ils conviennent à ceux qui ne supportent pas l'odeur de l'huile. Cette forme d'emballage est stockée exclusivement au réfrigérateur.

Réponses aux questions courantes

Même avec la couverture la plus détaillée du problème, les consommateurs ont encore des questions. Voici les réponses aux plus populaires.

• L'huile de lin doit-elle être amère? Non, une huile de lin de haute qualité conservée dans des conditions optimales car elle ne doit pas avoir un goût amer. Si elle a un goût amer, cela signifie que le processus d'oxydation a commencé et que l'huile devient dangereuse pour la santé.
• Pouvez-vous boire de l'huile de lin à jeun? Oui, l'huile de lin se prend à jeun pour nettoyer les intestins et pour la gastrite. Cette méthode d'application n'est pas utilisée chez les personnes ayant des antécédents de pancréatite, en particulier dans les moments d'exacerbation. Ce médicament induit la libération de bile lorsqu'il est consommé à jeun, provoquant des vomissements. Vous devez attendre une période de rémission pour être traité avec de l'huile de lin à jeun.
• Puis-je faire frire dans de l'huile de lin? Non, cela est exclu, car les acides gras polyinsaturés, pour lesquels l'huile de lin est utilisée, sont détruits sous l'influence des températures élevées. Mais le plus dangereux, c'est que ces acides se transforment en cancérogènes, qui accélèrent le vieillissement du corps et provoquent le cancer.
• L'huile de lin peut-elle être administrée aux enfants? Il n'y a pas de consensus sur l'utilisation de l'huile de lin chez les enfants - généralement les pédiatres ne l'autorisent pas à être utilisée dans les aliments pour bébés jusqu'à 6-7 ans.
• L'huile de lin est-elle possible pendant la grossesse? La preuve que l'huile de lin est bénéfique pour les femmes enceintes est une expérience menée par des scientifiques de l'Université de Californie, qui ont entrepris de déterminer les conditions préalables à la naissance d'enfants intellectuellement doués. Ils ont étudié la structure moléculaire du tissu adipeux sous-cutané dans les cuisses et ont conclu qu'il contient une grande quantité d'acides gras oméga-3 qui affectent le développement des structures cérébrales. Le reste des acides gras, déséquilibré avec les lipides oméga-3, inhibe le développement du cerveau de l'enfant à naître. L'huile de lin, source d'acides gras essentiels oméga-3, est un produit recommandé aux femmes enceintes. Mais d'abord, vous devez discuter avec votre gynécologue des contre-indications probables et utiliser la posologie recommandée par votre médecin.
• Pouvez-vous perdre du poids avec de l'huile de lin? Ce remède ne peut pas être qualifié de «pilule magique» qui aide à retrouver l'harmonie en peu de temps, sans trop d'efforts. Pour tous ses avantages, l'huile de lin est considérée comme un facteur auxiliaire de correction du poids. Il ne fait aucun doute que les acides gras essentiels inclus dans sa composition sont dans une combinaison très réussie, normalisant facilement le métabolisme des graisses, grâce à quoi l'excès de poids est réduit. Les lipides oméga-3, à la suite de réactions biochimiques complexes, transforment les graisses du corps en excès en glycérine et en eau. Ils ne sont pas absorbés par l'organisme, mais sont excrétés sans se déposer dans les tissus adipeux. Pour donner à la figure les contours souhaités, vous devez surveiller la nutrition, apporter des changements à votre mode de vie.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).