Moutarde - Propriétés Utiles Et Utilisation De La Moutarde, Masque De Moutarde Pour La Croissance Des Cheveux. Graines De Moutarde Et Huile. Blanc Moutarde

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Moutarde

Propriétés utiles de la moutarde, l'utilisation de l'huile et des masques capillaires

Propriétés utiles de la moutarde

moutarde
moutarde

La moutarde est une épice médicinale. La composition chimique de la plante est assez riche, elle contient des acides érucique, oléique, linoléique, linolénique, lignocérique, myristique et béhénique. Les graines contiennent de 35 à 47% d'huile grasse qui a bon goût.

Une fois l'huile pressée, le tourteau reste, il est utilisé pour la production de poudre (moutarde sèche). Les belles feuilles de moutarde en forme de lyre contiennent des substances sèches, des protéines brutes, de l'acide ascorbique (vitamine C), de la provitamine A (carotène), de la vitamine P, des vitamines B1, B2. En outre, la moutarde est utile pour les sels de calcium et de fer. L'ingrédient actif des graines de moutarde est le glycoside de sinigrine.

Utilisation de moutarde

À l'époque d'Avicenne, il était recommandé d'utiliser la moutarde pour cicatriser les pansements pour les tumeurs, les oreillons et l'asthme. Extérieurement, la plante était utilisée pour les maladies des articulations, l'inflammation du nerf sciatique. Il a été utilisé efficacement pour traiter le trachome, les maladies des oreilles et des dents. La moutarde peut être utilisée pour nettoyer la peau, elle est capable d'éliminer les bleus, les ecchymoses et les ecchymoses.

Les emplâtres à la moutarde et l'huile essentielle de moutarde se distinguent par des propriétés locales irritantes et distrayantes. Leur utilisation est utile pour prévenir les rhumes. Après l'hypothermie, vous devez verser un peu de poudre de moutarde dans des chaussettes en laine et les porter pendant la nuit, ou frotter votre poitrine avec de l'huile et l'envelopper dans une écharpe chaude.

Des pansements à la moutarde appliqués sur la poitrine et le dos dans la zone des bronches et des poumons améliorent la circulation sanguine. Le sang se précipite vers l'endroit recouvert de plâtre à la moutarde, il y a une redistribution temporaire du sang dans le corps, ce qui aide à réduire l'inflammation et à éliminer la douleur et provoque l'expectoration des expectorations. Les emplâtres à la moutarde sont utilisés pour les rhumatismes, la goutte, la bronchite, la pneumonie, la pleurésie. La moutarde a longtemps été utilisée pour les maux de tête, la myosite, la névrite, la radiculite. Dans le même but, vous pouvez utiliser de la liqueur de moutarde.

Recette de liqueur de moutarde: 30 g de poudre sont nécessaires pour verser 400 ml de vin blanc ou de lait et faire bouillir avec du lait, puis filtrer et boire 180 ml chacun.

Puisque la moutarde stimule l'appétit et améliore la sécrétion du suc gastrique, elle est utilisée pour stimuler le tube digestif, elle contribue à l'excellente digestion et à l'absorption des protéines et des aliments gras, et normalise le métabolisme. Les bains de pieds à la moutarde sont utilisés pour l'hypertension artérielle. Dans ce cas, des pansements à la moutarde sont également placés sur le cou.

La plante est parfaite pour traiter l'angine de poitrine. Une décoction est préparée à partir de poudre de moutarde pour éliminer les tumeurs de localisation variée. Pour se débarrasser de la constipation, la poudre de gâteau à la moutarde prête à l'emploi ou les graines moulues sont prises à jeun avec de l'eau ou du lait. Au début du traitement, utilisez 1/4 ou 1/3 cuillère à café de la poudre et, en ajoutant chaque jour, portez le volume à 3/4 ou 1 cuillère à café. En raison de la présence de vitamine E, qui a des propriétés renforçantes et anti-inflammatoires, le taux de cholestérol dans le sang est réduit et la coagulation sanguine est normalisée. Les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées, le travail du cœur est restauré, ce qui peut être perturbé en raison d'un manque de magnésium et d'oxygène.

Au lieu de pansements à la moutarde à la maison, vous pouvez utiliser des bandages de gaze. Pour ce faire, mélangez 2 cuillères à soupe de farine de moutarde dans 2 litres d'eau tiède, laissez reposer 5 minutes, filtrez et, en mouillant avec une solution de gaze, appliquez sur les parties désirées du corps, ne le conservez pas plus de 15 minutes. Si vous diluez la poudre de moutarde avec de l'eau dans un rapport de 1:20, vous obtenez une solution utilisée pour se rincer la bouche avec des maux de dents.

La moutarde est un agent qui empêche les processus de fermentation et de décomposition. Il contribue à la perte de poids, car il contient une substance qui décompose les graisses. Les vapeurs de moutarde volatiles, se répandant dans l'air, contribuent à la destruction des bactéries.

Moutarde pour la croissance des cheveux

À tout moment, la beauté des cheveux était appréciée et faisait l'objet d'envie. La moutarde est l'un des meilleurs remèdes populaires pour stimuler la croissance des cheveux et prévenir la chute des cheveux. La plante magique nous donne une force naturelle, elle contient des composants qui augmentent la qualité de l'apport de nutriments bénéfiques aux racines des cheveux. Avec l'utilisation régulière de moutarde dans les recettes de masques renforçateurs capillaires, la croissance est accélérée jusqu'à 3 cm par mois. De plus, la moutarde aide à se débarrasser des cheveux gras.

Masque capillaire moutarde

masque moutarde
masque moutarde

Avant la procédure d'application des masques préparés avec l'ajout de moutarde, il ne sera pas superflu de vérifier la sensibilité à ce composant et l'intolérance individuelle. Pour ce faire, la moutarde diluée dans l'eau doit être appliquée sur le dos de la main, si des rougeurs et des démangeaisons apparaissent, alors les fonds utilisant cette plante sont contre-indiqués. La poudre de moutarde ne doit être diluée qu'avec de l'eau tiède: l'eau chaude libère des huiles essentielles nocives pour le cuir chevelu.

Recette de masque à la moutarde: mélanger, en remuant bien, 2 cuillères à soupe de poudre de moutarde sèche, 2 cuillères à soupe d'eau tiède, 1 jaune, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre huile cosmétique, 2 cuillères à café de sucre granulé. Le masque est appliqué aux séparations. La tête doit être enveloppée, après 15 minutes, le masque doit être lavé à l'eau tiède. Le masque miracle accélère la pousse des cheveux, leur donne force et volume. Les cheveux restent propres pendant longtemps, éliminent leur pollution rapide.

À des fins préventives, vous pouvez utiliser différentes recettes pour les masques.

Masque moutarde et miel

Mélangez 1 sachet de levure, un peu d'eau tiède et 1 cuillère à soupe de sucre et mettez dans un endroit chaud. Dès que la mousse apparaît, ajoutez 1 cuillère à café de miel et 2 cuillères à soupe de moutarde sèche. Enveloppez le plat avec le mélange avec une serviette chauffée. Le masque doit être appliqué sur les cheveux et laissé pendant 40 minutes, puis rincé à l'eau tiède et au shampooing.

Si la poudre de moutarde brûle mal, vous pouvez ajouter un peu de sucre.

Un masque à la moutarde et au sucre, même sans l'ajout d'autres ingrédients efficaces, aura un effet positif sur la croissance et le renforcement des cheveux.

Masque oeuf et moutarde: un masque régénérant qui permet de redonner de l'épaisseur aux cheveux, préparé à partir de 3 cuillères à café de moutarde sèche, 2 jaunes d'oeuf, 1 cuillère à soupe de bardane ou d'huile d'olive. Tous les ingrédients doivent être mélangés (préchauffer l'huile au bain-marie). Le masque doit être appliqué sur les racines des cheveux, enroulé autour de la tête, trempé pendant 30 minutes, puis rincé à l'eau tiède et au shampooing.

Un masque de kéfir et de moutarde: il faudra 1/2 tasse de kéfir, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de vitamines huileuses A et E. À la moutarde préalablement diluée dans l'eau, ajoutez du kéfir et des vitamines grasses, appliquez la composition sur les cheveux en répartissant sur toute la longueur, enveloppez votre tête. Lavez le masque à l'eau tiède en utilisant un shampooing ordinaire. Grâce au kéfir, le masque nourrit, hydrate les cheveux et le cuir chevelu, la moutarde favorise la circulation sanguine, améliore la nutrition des racines des cheveux.

Avant d'utiliser la moutarde, vous devez savoir comment en appliquer un masque. Il est nécessaire de ne pas laisser le composant brûlant entrer dans les yeux et il est conseillé d'appliquer une huile cosmétique chauffée sur les pointes des cheveux. Beaucoup ne savent pas combien garder un masque à la moutarde. Il est impossible de résister au masque plus de 15 minutes à partir des premiers jours du traitement capillaire, mais lorsqu'il est appliqué et s'habitue à la sensation de brûlure, après un certain temps, il peut être conservé jusqu'à une demi-heure. La procédure est effectuée une fois par semaine, elle élimine la sécrétion accrue de sébum.

Pour récupérer rapidement dans le traitement du rhume, vous devez savoir comment faire monter vos pieds avec de la moutarde. La moutarde pour les pieds est un merveilleux remède pour activer les fonctions protectrices du corps. Pour cette procédure, dans un bassin contenant deux cuillères à soupe de moutarde en poudre, vous devez verser 2 litres d'eau chaude à une température ne dépassant pas 38 ° C, baisser vos pieds dans l'eau, asseoir pendant un quart d'heure en les réchauffant bien. Il est nécessaire d'ajouter progressivement de l'eau bouillante pour que la température soit constante jusqu'à la fin du processus.

Après avoir pris un tel bain, vous devez vous rincer les pieds à l'eau tiède, les essuyer et mettre des chaussettes en laine en laine naturelle. Si le traitement est complété en buvant une tasse de tisane avec des framboises, du citron et du miel, les symptômes d'un rhume disparaîtront jusqu'au matin.

Graines de moutarde

Les graines de moutarde contiennent de l'huile essentielle de moutarde. Les grains secs ne sentent pas, mais s'ils sont écrasés et versés avec de l'eau, une odeur piquante apparaît, à laquelle les amateurs d'épices chaudes sont si habitués. Pour éliminer un mal de dents, vous devez mâcher des graines de moutarde.

Décoction de graines: 1 cuillère à café de graines de moutarde doit être versée avec 1 tasse d'eau bouillante, infusée dans un bain d'eau bouillante pendant 30 minutes, refroidie à température ambiante, filtrer et prendre 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.

Il est recommandé de prendre des graines de moutarde tous les matins à jeun, arrosées d'eau, pour la gastrite et les brûlures d'estomac. Le schéma posologique est le suivant: le premier jour - 1 graine, le deuxième jour - 2, en augmentant la dose de 1 graine par jour, apportez jusqu'à 20 graines. Après cela, la dose est réduite de 1 graine par jour selon le même principe.

Teinture de graines: 10 g de graines de moutarde broyées sont versées dans 150 ml d'alcool éthylique ou éthéré, insisté pendant 14 jours. Le produit résultant est utilisé pour frotter la névrite, les rhumatismes, la goutte, la radiculite et le rhume.

Pour la constipation, les graines sont prises en 10 morceaux, lavées avec une petite quantité d'eau 30 minutes avant les repas.

Huile de moutarde

L'huile de moutarde Allyl détermine l'odeur spécifique et le goût brûlant de la moutarde, c'est cette huile qui provoque une irritation de la peau et la circulation sanguine. La vitamine E, qui fait partie de l'huile de moutarde, joue un rôle important dans le fonctionnement du système génito-urinaire, affecte les processus associés à la fonction de reproduction.

Recette d'huile de moutarde: 2 cuillères à café de moutarde sont mélangées à 180 g de beurre.

Blanc moutarde

moutarde blanche
moutarde blanche

La moutarde blanche diffère de ses camarades de la tribu par des feuilles en forme de lyre, une gousse fortement pubescente et le fruit a un nez plat. La moutarde blanche a de grosses graines jaune clair avec une surface lisse. C'est le type de moutarde, dont les graines sont utilisées entières dans la préparation de sauces à la moutarde, elles ajoutent du piquant aux plats.

La moutarde blanche est un excellent remède pour la prévention des maladies cardiaques et vasculaires, à l'aide d'emplâtres à la moutarde, l'angine de poitrine est rapidement éliminée.

Vous pouvez inclure la moutarde dans le traitement du rhume et utiliser tout un arsenal de méthodes pour cela - comme un bain avec de la poudre de moutarde, frotter vos pieds avec de l'huile de moutarde, etc. Les propriétés chauffantes de la moutarde sont efficaces pour la sciatique, la névralgie et les douleurs articulaires. La consommation régulière de ce produit unique dans les aliments améliore la santé des os et améliore la vision. La moutarde blanche a des propriétés fongicides et bactéricides. La plante nettoie le sol de divers microbes et champignons.

C'est une bonne plante mellifère et fourragère. Une fois la plante coupée, les racines pourrissent et à leur place se forment les soi-disant canaux d'entrée d'air dans le sol à une grande profondeur.

Moutarde Sarepta

Dans la moutarde Sarepta, le fruit se présente sous la forme de fines gousses cylindriques avec des veines entrelacées sur les valves et avec un nez fin et subtil. Les graines sont petites, sphériques, noir-gris ou brunes. La moutarde de Sarepta est une plante crucifère annuelle. Il a été découvert pour la première fois près de Sarepta (une colonie allemande qui a fait partie de Volgograd), en raison de laquelle la plante tire son nom. Ce type de moutarde est cultivé en France, aux Pays-Bas, en Chine, au Japon, en Inde, en Europe occidentale et en Amérique du Nord.

Il est très populaire comme plante à épices et est largement distribué comme plante d'engrais, capable d'enrichir le sol en matière organique, en phosphore et en soufre. Cela est dû aux racines de moutarde, dont les substances aident à dissoudre les minéraux du sol.

Contre-indications à l'utilisation de la moutarde

L'utilisation de la moutarde, comme toute herbe, nécessite de la prudence. Son utilisation est contre-indiquée pour l'inflammation des reins, la tuberculose pulmonaire. Il vaut la peine d'abandonner cet ingrédient alimentaire savoureux avec une acidité gastrique accrue, une gastrite aiguë, un ulcère gastroduodénal. La moutarde est contre-indiquée pour les enfants de moins de deux ans et les personnes sujettes aux maladies allergiques. N'utilisez pas de bains de pieds avec de la poudre de moutarde pour les varices.

Les emplâtres à la moutarde sont contre-indiqués pour les maladies de la peau pustuleuse, l'eczéma éponge, le psoriasis et les accidents vasculaires cérébraux hémorragiques.

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L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).

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