Régime Alimentaire Pour Helicobacter Pylori - Que Peut-on Et Ne Peut Pas Manger?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime alimentaire pour Helicobacter pylori

Le régime alimentaire dans le traitement d'Helicobacter pylori doit être suivi sans faute. Si vous ne suivez pas le menu de traitement, vous ne pourrez pas récupérer et la maladie progressera. La forme négligée de la maladie conduira au fait qu'une personne développera une gastrite hyperacide ou un ulcère d'estomac. De plus, la formation d'une tumeur cancéreuse ne peut être exclue.

La nutrition nécessite le respect de certains principes qui doivent être strictement respectés.

• Il est interdit de manger en grande quantité ou trop souvent.
• Les aliments trop chauds ou trop froids ne doivent pas être consommés. La nourriture doit être chaude.
• Les plats ne doivent pas irriter les intestins. Pour ce faire, ils doivent être broyés ou pilés à l'état de purée. Les aliments solides ne devraient pas être au menu.

Contenu:

• Que pouvez-vous manger avec Helicobacter pylori
• Que ne pas manger avec Helicobacter pylori
• Un menu indicatif pour trois jours avec Helicobacter pylori

Que pouvez-vous manger avec Helicobacter pylori

Le médecin doit informer le patient de ce qui peut être mangé avec Helicobacter pylori. De plus, une personne elle-même remarquera que lorsqu'elle mange quelque chose d '«interdit», elle a une gêne dans l'abdomen, des douleurs, des brûlures d'estomac, des nausées et même des vomissements peuvent apparaître. Pour éviter la progression de la maladie, la nourriture pour Helicobacter pylori doit être correctement sélectionnée.

La liste de ce que vous pouvez manger avec Helicobacter pylori comprend les aliments et plats suivants:

• Produits laitiers faibles en gras. Vous pouvez manger du yaourt, du fromage cottage, du lait, du lait cuit fermenté, du kéfir, du yogourt. Vous devez limiter les fromages à pâte dure au menu, car ils ont toujours un pourcentage élevé de matières grasses.
• Soupes et céréales. Si les produits ont été moulus pendant la cuisson ou sont présents sur la table sous forme liquide, l'estomac et les intestins feront face à leur traitement plus rapidement. De plus, la bouillie enveloppe les parois de l'estomac, réduisant l'intensité des sensations douloureuses. Il est nécessaire de s'assurer que les soupes et les bouillons ne sont pas trop riches et gras. La bouillie doit également être bouillie à fond.

• Kissels et compotes. Il est impératif de boire ces boissons, mais elles doivent être préparées à base de baies ou de fruits frais. Vous ne pouvez pas acheter et préparer de la gelée en poudre contenant des colorants et des arômes, ainsi que d'autres composants chimiques. Il est nocif pour l'estomac, qui est affecté par la flore pathogène. La gelée et les compotes maison, au contraire, ont un effet positif sur son état et saturent également le corps en vitamines.
• Les aliments cuits à la vapeur. Si les aliments cuits à la vapeur contiennent une quantité minimale de matières grasses et une quantité maximale de vitamines. Les plats cuits à la vapeur n'irritent pas les maux d'estomac, vous pouvez donc les manger tous les jours. De plus, la personne ne souffrira pas de changements radicaux dans le menu. S'il aime les escalopes frites, elles peuvent être remplacées par des boulettes de viande cuites à la vapeur. Le goût du poisson ne souffre pas si vous refusez de le faire frire dans une grande quantité d'huile et de le cuire à la vapeur.

• Des œufs. L'œuf de poule est une source de vitamines, de minéraux et d'acides aminés. C'est un produit d'une valeur incroyable qu'il ne faut pas oublier. Cependant, la friture des œufs avec Helicobacter pylori n'est pas recommandée. Ils ne peuvent être bouillis. Vous ne devez pas boire d'œufs crus, surtout lorsqu'il n'y a aucune certitude quant à la qualité du produit.
• Pain séché. Les produits de boulangerie et de confiserie sont contre-indiqués pour Helicobacter pylori. Cependant, renoncer au pain est parfois très difficile. Pendant le traitement, vous pouvez manger du pain séché. Les craquelins peuvent être consommés comme plat indépendant ou avec d'autres produits. Il est bon de manger des craquelins avec du thé. La préférence doit être donnée au pain blanc, car le pain noir est fabriqué à partir de farine complète. Un estomac malade peut réagir négativement à de tels aliments. À leur tour, les biscottes à base de farine de blé ne causeront pas d'irritation.

• Une eau qui ne contient pas de gaz. Vous devez vous abstenir de consommer du soda sucré pendant un régime. De telles boissons peuvent même nuire à un estomac sain. Les personnes atteintes de pathologies du tube digestif devraient généralement refuser de les utiliser. Il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d'eau propre par jour. Vous pouvez également boire des jus de fruits et de légumes, mais pas du magasin, mais préparés à la maison.

En cas de doute sur ce qu'il est possible de manger avec Helicobacter pylori et ce qui ne l'est pas, vous devez consulter un spécialiste à ce sujet.

Que ne pas manger avec Helicobacter pylori

La liste des choses qui ne peuvent pas être consommées avec Helicobacter pylori doit toujours être à portée de main avec le patient. Cela vous permettra de ne pas violer les interdictions et de ne pas nuire à votre propre santé.

Ainsi, le menu ne doit pas contenir les produits suivants:

• Tout aliment gras est interdit. Il est difficile à digérer pour le corps, il est digéré longtemps et mal, il charge un estomac malade. Le corps dépense une grande quantité d'acides et d'enzymes pour la décomposition des aliments gras. Lorsque des changements pathologiques causés par Helicobacter pylori sont présents dans l'estomac, il ne lui sera pas facile de faire face aux aliments gras. Les patients peuvent remarquer qu'après avoir consommé de tels produits, ils développent des troubles dyspeptiques.
• Champignons. Ce sont des aliments lourds difficiles à digérer. À cet égard, les champignons peuvent être comparés à de la viande grasse frite. De plus, la méthode de traitement des champignons n'affecte pas la qualité de leur digestion. Par conséquent, pendant la durée du traitement, ils doivent être abandonnés.
• Produits conservés. Il sera nécessaire de supprimer toutes les conserves, la salinité, les marinades du menu. Ces aliments contiennent de l'acide acétique, qui irrite l'estomac. De plus, l'interdiction est imposée non seulement aux conserves d'usine, mais aussi aux produits faits maison. Vous ne pouvez pas manger de plats contenant une grande quantité d'assaisonnements et d'épices.
• Produits fumés. Lorsqu'elles sont contaminées par Helicobacter pylori, les viandes fumées doivent être complètement abandonnées. Tous ces produits contiennent beaucoup de graisses, d'épices nocives et de composants chimiques. Même de l'utilisation de la saucisse pour la période de traitement, vous devez vous abstenir.
• Les pommes et les fruits aigres sont contre-indiqués à manger, car ils irriteront l'estomac, affaibli par l'action d'Helicobacter pylori.
• Boissons alcoolisées. S'il n'est pas recommandé de consommer de l'alcool, même par des personnes en bonne santé, il est strictement contre-indiqué pour les patients présentant une pathologie du système digestif.

Un menu indicatif pour trois jours avec Helicobacter pylori

Pour comprendre quel régime est optimal pour une infection à Helicobacter pylori, vous pouvez vous concentrer sur le menu ci-dessous.

	Le premier jour	Deuxième jour	Troisième jour
Premier repas	Deux œufs de poule bouillis, flocons d'avoine au lait, thé au sucre	Sarrasin au lait, craquelins et thé sucré	Œuf à la coque, 2 croûtons, thé vert
Collation avant le déjeuner	Un verre de lait à 0% de matière grasse	Fromage cottage à 0% de matières grasses avec du miel ou des fruits secs	Crouton avec une tranche de veau maigre et un verre de kéfir
Dîner	Purée de soupe avec pommes de terre et carottes, filet de poulet cuit à la vapeur, sarrasin bouilli. Kissel à partir de baies fraîches non acides	Soupe aux pommes de terre, poisson cuit à la vapeur, carottes bouillies, gelée de fruits secs	Soupe aux légumes et boulettes de viande, mais sans épices ni huile
Collation avant le dîner	Poisson bouilli ou cuit à la vapeur, pois verts bouillis (écrasés)	Kissel de fruits secs et croûtons	banane
Dîner	Croûtons au lait et pain blanc	Pommes de terre au four sans huile, une portion de viande bouillie ou de poisson	Œuf à la coque, escalope à la vapeur, thé noir au sucre, poire pelée

Même si une personne infectée par Helicobacter pylori comprenait comment manger avec cette maladie, elle ne devrait pas refuser de prendre les médicaments prescrits par le médecin. Le régime à lui seul ne permettra pas d'éliminer l'infection, mais d'accélérer le processus de guérison.

Helicobacter pylori sont des bactéries qui ne devraient normalement pas être présentes dans le corps humain. Par conséquent, il est nécessaire de diriger tous les efforts pour s'en débarrasser à jamais.

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).