2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 21:45
Régime alimentaire pour la dysenterie chez l'adulte
La dysenterie est une maladie infectieuse causée par une bactérie du genre Shiggel et affectant le tractus gastro-intestinal. À travers la cavité buccale, les bâtonnets de dysenterie pénètrent dans le tube digestif et se déposent dans le gros intestin. La maladie s'accompagne de lésions anatomiques et de défaillances fonctionnelles du système digestif. Dans ce cas, une intoxication du corps est observée. Les selles fréquentes ont une consistance fluide et un composant muqueux sanglant.
L'agent pathogène est transmis d'un patient atteint de dysenterie ou d'une personne qui en est le porteur par contact-ménage, eau ou nourriture. Vous pouvez être infecté par l'eau brute, les fruits non lavés, les mains sales. Les mouches et les cafards sont également porteurs d'infection. L'agent causal est caractérisé par une voie de propagation fécale-orale.
Les bactéries du genre Shiggel sont caractérisées et diffèrent entre elles par la capacité de pénétrer dans le corps, l'adhésion (attachement à d'autres cellules), la reproduction ultérieure puis la formation de toxines. Ces caractéristiques sont plus prononcées chez la bactérie Grigoriev-Shiga, moins chez Flexner et encore moins chez les autres espèces.
En se décomposant dans le corps humain, les shiggels libèrent des exotoxines et des endotoxines. Les Shiggels Sonne ont un taux de survie très élevé en milieu extérieur. Dans des conditions favorables, ils ne perdent pas leurs propriétés biologiques jusqu'à six mois. Par conséquent, ils peuvent coloniser dans les aliments, même ceux qui ont été préalablement traités thermiquement.
La dysenterie peut être aiguë ou chronique. Dans les deux cas, le patient est la propagation de l'infection. La dysenterie aiguë est de sévérité légère, modérée et sévère. Avec une évolution légère de la maladie, le patient récupère parfois de lui-même en une semaine. Dans le même temps, la probabilité de formation d'une dysenterie chronique est élevée. La forme sévère peut être fatale.
Les principaux symptômes de la dysenterie:
- vomissements;
- douleur et grondement dans l'abdomen;
- augmentation de la température;
- mal de crâne;
- selles fréquentes (plusieurs dizaines de fois par jour), qui ont une fraction liquide avec des composants sanglants et muqueux;
- manque d'appétit.
Le plus grand danger est les conséquences possibles de la dysenterie, à savoir, saignement intestinal, bactériémie (bactéries entrant dans la circulation sanguine), mégacôlon toxique (accompagné d'une vidange intestinale altérée et d'une hypertrophie du côlon), syndrome urémique (entraînant le développement d'une insuffisance rénale et des problèmes d'arrêt des saignements) …
La dysenterie est diagnostiquée sur la base des résultats de la culture des matières fécales pour identifier les agents infectieux (méthode bactériologique).
Le traitement est prescrit par un médecin spécialiste des maladies infectieuses en fonction de la culture et des résultats cliniques. Cependant, le traitement ne consiste pas seulement à suivre et à adhérer strictement à la recette, mais également à respecter le régime strict nécessaire.
Régime alimentaire pour la dysenterie
Il est important de comprendre que lorsque des symptômes de dysenterie apparaissent, un médecin ou une équipe d'ambulance doit être appelé à la maison en cas d'évolution sévère de la maladie. Cependant, si le patient a une forme légère de dysenterie et qu'il ne voit aucune raison de s'inquiéter, vous devez savoir qu'au cours du traitement, vous devez absolument suivre un régime spécial, car les bâtons de dysenterie affectent les parois intestinales (sa membrane muqueuse).
Dans les premiers jours de la maladie, accompagnés d'une intoxication sévère, il est recommandé de prendre des aliments liquides toutes les quelques heures: diverses compotes, gelée, bouillons de viande, jus de fruits, gelées. Évitez les sodas, les aliments denses (même la purée de pommes de terre) et le lait. Cela empêchera votre tube digestif d'être stressé et aidera à prévenir l'accumulation de gaz.
Une fois les signes d'intoxication disparus, il est nécessaire de manger souvent, en petites portions jusqu'à sept fois par jour. Dans ce cas, il vaut la peine de privilégier les aliments protéinés, mais de ne pas abandonner les graisses et les glucides. Les repas doivent rester mixtes et complets.
Il est recommandé d'utiliser des soupes gluantes avec des céréales sur une décoction de légumes; sarrasin bouilli, riz et flocons d'avoine, frottés à travers un tamis; œufs, cuits à la vapeur ou à la coque; poisson maigre et viande sous forme de purée de pommes de terre ou de soufflé; mousses de baies moyennement acides. Mangez plus d'aliments contenant les vitamines suivantes: acide ascorbique, rétinol, phylloquinones (K1) et vitamines B. Après quelques jours, vous pouvez manger des aliments solides: pain blanc sec, purée de poisson ou de viande bouillie, fromage cottage, pommes au four.
Il est également important de boire suffisamment de liquides pour rester hydraté. Le respect d'un régime permet d'accélérer le processus de guérison, affecte favorablement l'issue de la maladie et prévient l'apparition de la dysenterie chronique.
Auteur de l'article: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. thérapeute
Éducation: Institut médical de Moscou. IM Sechenov, spécialité - "Médecine générale" en 1991, en 1993 "Maladies professionnelles", en 1996 "Thérapie".
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