2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-15 09:50
Quels aliments en plus des oméga-3 sont bons pour le cœur et protègent contre les accidents vasculaires cérébraux?
L'échec des médicaments contenant des oméga-3 comme moyen de prévention des maladies cardiovasculaires a incité les scientifiques à se méfier de toutes les substances recommandées comme agents cardioprotecteurs. Cependant, les arguments présentés ci-dessous semblent assez convaincants.
Ce sont les aliments qui forment la base du régime méditerranéen.
Un groupe de chercheurs américains a mené une expérience de 12 ans à laquelle ont participé 25 000 femmes d'âges différents. Ils ont étudié comment le régime méditerranéen affecte leur santé. En conséquence, il a été possible d'établir que la probabilité de pathologies cardiovasculaires chez les femmes qui suivaient le régime diminuait en fait de 25% [1].
Les expérimentateurs ont non seulement prouvé ce fait, mais ont également tracé une relation causale. Pour cela, une analyse de 40 biomarqueurs a été réalisée, qui contribuent au développement de maladies cardiaques et vasculaires. Tout d'abord, les scientifiques se sont intéressés à des pathologies aussi graves que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques, qui entraînent un handicap et la mort.
Toutes les femmes qui ont participé à l'étude ont rempli des questionnaires et ont donné du sang régulièrement pendant les 12 années entières. Pendant cette période, des événements cardiovasculaires sont survenus chez 428 patients, soit 4,2% de tous les sujets. Ils faisaient tous partie du régime méditerranéen à faible consommation. Chez les femmes du groupe «moyen», des événements vasculaires sont survenus dans 3,8% des cas (chez 356 participants). Les patients du groupe «supérieur» ont moins souffert que les autres. La maladie n'a touché que 246 participants.
Ainsi, il a été possible d'établir que le risque diminuait de 23 à 28%. Si ces chiffres ne sont pas impressionnants, il convient de préciser que les personnes prenant des statines et d'autres cardioprotecteurs ont des indicateurs similaires. Le régime méditerranéen fonctionne différemment des médicaments. L'effet bénéfique est obtenu en réduisant l'inflammation. Ce sont eux qui assurent près de 30% de l'effet cardioprotecteur sur le corps.
Le respect d'un régime vous permet de normaliser la glycémie, de réduire la résistance des cellules à l'insuline et de perdre du poids. Chez certains sujets, la pression artérielle s'est stabilisée et le taux de cholestérol sanguin s'est amélioré. Il est possible que ces effets bénéfiques aient également été fournis par le régime méditerranéen.
Liens vers les sources
Évaluation des facteurs de risque et des biomarqueurs associés au risque de maladie cardiovasculaire chez les femmes consommant un régime méditerranéen
L'auteur de l'article: Molchanov Sergey Nikolaevich | Cardiologue
Formation: Diplôme en "Cardiologie" obtenu au PMGMU. I. M. Schenov (2015). Ici, j'ai terminé des études de troisième cycle et reçu le diplôme de «cardiologue».
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