Tableau Des Aliments Végétaux Contenant De La Vitamine A

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Anonim

Tableau des aliments végétaux contenant de la vitamine A

Non. montant Part de la valeur quotidienne pour 100 g
1 Piment sec en poudre 1 483,0 μg 164,8%
2 Feuilles de vigne fraîches 1 376,0 μg 152,9%
3 Piment chaud séché au soleil 1 324,0 μg 147,1%
4 Carottes bouillies 852,0 μg 94,7%
cinq Carottes crues (fraîches) 835,0 μg 92,8%
6 Patates douces crues 709,0 μg 78,8%
sept Quinoa frais 580,0 μg 64,4%
huit Feuilles de navet fraîches 579,0 μg 64,3%
neuf Épinards bouillis 524,0 μg 58,2%
Dix Feuilles de pissenlit fraîches 508,0 μg 56,4%
Onze Chou cru 500,0 μg 55,6%
12 épinards frais 469,0 μg 52,1%
13 Salade romaine fraîche 436,0 μg 48,4%
Quatorze Lakonos tire cru 435,0 μg 48,3%
quinze Citrouille crue 426,0 μg 47,3%
seize Persil frais 421,0 μg 46,8%
17 Poudre d'épices marjolaine 403,0 μg 44,8%
18 Aneth frais 386,0 μg 42,9%
dix-neuf Chou, cuit (bouilli) 380,0 μg 42,2%
20 Salade de laitue fraîche rouge 375,0 μg 41,7%
21 Laitue fraîche 370,0 μg 41,1%
22 Cresson frais 346,0 μg 38,4%
23 Coriandre (feuilles de coriandre) fraîche 337,0 μg 37,4%
24 Feuilles de betteraves fraîches 316,0 μg 35,1%
25 Feuille de laurier 309,0 μg 34,3%
26 Bette à carde fraîche 306,0 μg 34,0%
27 Sauge moulue 295,0 μg 32,8%
28 Cerfeuil ajouré séché 293,0 μg 32,6%
29 Citrouille bouillie ou cuite au four 288,0 μg 32,0%
trente Feuilles de chicorée 286,0 μg 31,8%
31 Basilic frais 264,0 μg 29,3%
32 Algue nori crue 260,0 μg 28,9%
33 Sarriette moulue 257,0 μg 28,6%
34 Chou frais 251,0 μg 27,9%
35 Thym frais 238,0 μg 26,4%
36 Brocoli raab cuit 227,0 μg 25,2%
37 Chou de Pékin frais 223,0 μg 24,8%
38 Ciboulette fraîche 218,0 μg 24,2%
39 Menthe fraîche 212,0 μg 23,6%
40 Estragon séché 210,0 μg 23,3%
41 Menthe fraîche 203,0 μg 22,6%
42 Oseille fraîche 200,0 μg 22,2%
43 Oignons verts frais 200,0 μg 22,2%
44 Fougère (pousses) crue 181,0 μg 20,1%
45 Épilobe (feuilles d'épilobe) fraîche 180,0 μg 20,0%
46 Abricots secs 180,0 μg 20,0%
47 Melon cantaloup frais 169,0 μg 18,8%
48 Salade de tête fraîche 166,0 μg 18,4%
49 Eau naturelle 160,0 μg 17,8%
50 Poivron rouge bulgare frais 157,0 μg 17,4%
51 Romarin frais 146,0 μg 16,2%
52 Amarante laisse fraîche 146,0 μg 16,2%
53 Brocoli raab frais 131,0 μg 14,6%
54 Roquette fraîche 119,0 μg 13,2%
55 Endive fraîche 108,0 μg 12,0%
56 Feuilles de citrouille fraîches 97,0 μg 10,8%
57 Abricot frais 96,0 μg 10,7%
58 Escariole cuite 94,0 μg 10,4%
59 Brocoli chinois frais 86,0 μg 9,6%
60 Origan origan séché 85,0 μg 9,4%
61 Poireaux frais 83,0 μg 9,2%
62 Brocoli chinois cuit 82,0 μg 9,1%
63 Brocoli bouilli 77,0 μg 8,6%
64 Néflier frais 76,0 μg 8,4%
65 Cerise surinamaise fraîche 75,0 μg 8,3%
66 Jus d'abricot en conserve (nectar) 66,0 μg 7,3%
67 Graines de cumin Zira 64,0 μg 7,1%
68 Cerise fraîche 64,0 μg 7,1%
69 Fruit de la passion frais 64,0 μg 7,1%
70 Pamplemousse frais 58,0 μg 6,4%
71 Courgettes frites ou cuites au four (sans huile) 56,0 μg 6,2%
72 Chou rouge frais 56,0 μg 6,2%
73 Plantains frais 56,0 μg 6,2%
74 Mangue fraîche 54,0 μg 6,0%
75 Chou de Savoie frais 50,0 μg 5,6%
76 Asperges bouillies 50,0 μg 5,6%
77 Fenouil cru (fruit ou racine) 48,0 μg 5,3%
78 Piment rouge chaud frais 48,0 μg 5,3%
79 Papaye fraîche 47,0 μg 5,2%
80 Yaourt 46,0 μg 5,1%
81 Tomates fraîches 42,0 μg 4,7%
82 Poireau cuit 41,0 μg 4,6%
83 Noix de muscade aux épices, moulue 40,0 μg 4,4%
84 Choux de Bruxelles bouillis 39,0 μg 4,3%
85 Petits pois frais 38,0 μg 4,2%
86 Choux de Bruxelles frais 38,0 μg 4,2%
87 Purée de pommes de terre au lait et beurre, cuites 38,0 μg 4,2%
88 Asperges crues 38,0 μg 4,2%
89 Barbade cerise fraîche 38,0 μg 4,2%
90 Physalis frais 36,0 μg 4,0%
91 Gombo cru 36,0 μg 4,0%
92 Jus de mangue en conserve (nectar) 35,0 μg 3,9%
93 Mandarines fraîches 34,0 μg 3,8%
94 Haricots verts cuits (asperges) 32,0 μg 3,6%
95 Goyave fraîche 31,0 μg 3,4%
96 Brocoli frais 31,0 μg 3,4%
97 Sureau frais 30,0 μg 3,3%
98 Naranjilla congelé 28,0 μg 3,1%
99 Iris 28,0 μg 3,1%
100 Pastèque fraîche 28,0 μg 3,1%
101 Pois verts en conserve 27,0 μg 3,0%
102 Piment de la Jamaïque moulu 27,0 μg 3,0%
103 Épice au safran 27,0 μg 3,0%
104 Poivre noir moulu 27,0 μg 3,0%
105 Pistaches fraîches 26,0 μg 2,9%
106 Salade iceberg fraîche 25,0 μg 2,8%
107 Tomates cuites 24,0 μg 2,7%
108 Vigna cuit (bouilli) 23,0 μg 2,6%
109 Jus de pamplemousse frais 22,0 μg 2,4%
110 Céleri frais 22,0 μg 2,4%
111 Olives vertes en conserve 20,0 μg 2,2%
112 Jus de papaye (nectar) en conserve 18,0 μg 2,0%
113 Poivron vert, frais 18,0 μg 2,0%
114 Haricots verts frais 18,0 μg 2,0%
115 Graines de cumin 18,0 μg 2,0%
116 Algues Wakame crues 18,0 μg 2,0%
117 Olives en conserve 17,0 mcg 1,9%
118 Pomme javanaise fraîche 17,0 mcg 1,9%
119 Prune fraîche 17,0 mcg 1,9%
120 Pruneaux 17,0 mcg 1,9%
121 Pêche fraîche, dénoyautée 16,0 μg 1,8%
122 Graines d'anis 16,0 μg 1,8%
123 Poudre de cannelle 15,0 μg 1,7%
124 Groseilles fraîches 15,0 μg 1,7%
125 Kumquat frais 15,0 μg 1,7%
126 Edamame cuit 15,0 μg 1,7%
127 Fleur d'hibiscus, fraîche 14,0 μg 1,6%
128 Haricots verts bouillis 14,0 μg 1,6%
129 Pistaches rôties (sans sel) 13,0 μg 1,4%
130 Jus de pêche en conserve (nectar) 13,0 μg 1,4%
131 Maïs bouilli 13,0 μg 1,4%
132 Caramel 12,0 μg 1,3%
133 Abricot antillais frais 12,0 μg 1,3%
134 Cassis frais 12,0 μg 1,3%
135 Bananes séchées 12,0 μg 1,3%
136 Mûres fraîches 11,0 μg 1,2%
137 Grains de maïs secs 11,0 μg 1,2%
138 Farine de maïs 11,0 μg 1,2%
139 Farine de maïs jaune à grains entiers 11,0 μg 1,2%
140 Oranges fraîches 11,0 μg 1,2%
141 Crêpes 10,0 μg 1,1%
142 Maïs cru 9,0 μg 1,0%
143 Jus d'orange en conserve 9,0 μg 1,0%
144 Substitut de sucre au sirop d'agave, édulcorant 8,0 μg 0,9%
145 Graines de luzerne germées fraîches 8,0 μg 0,9%
146 Poudre d'assaisonnement aux clous de girofle (épices) 8,0 μg 0,9%
147 Graines de fenouil 7,0 μg 0,8%
148 Dates Majul 7,0 μg 0,8%
149 Noir de kaki (sapota) frais 7,0 μg 0,8%
150 Figues fraîches 7,0 μg 0,8%
151 Câpres marinées 7,0 μg 0,8%
152 Kiwano frais 7,0 μg 0,8%
153 Avocat frais 7,0 μg 0,8%
154 Algues crues 6,0 μg 0,7%
155 Physalis légumes frais 6,0 μg 0,7%
156 Butternut 6,0 μg 0,7%
157 Jus de mûre en conserve 6,0 μg 0,7%
158 Yam cuit 6,0 μg 0,7%
159 Artichauts espagnols bouillis 6,0 μg 0,7%
160 Moutarde de table, pâteuse 5,0 μg 0,6%
161 Concombres frais 5,0 μg 0,6%
162 Jacquier frais 5,0 μg 0,6%
163 Chou frais, chou blanc 5,0 μg 0,6%
164 Choucroute (kimchi) 5,0 μg 0,6%
165 Tige de rhubarbe crue 5,0 μg 0,6%
166 Courge cuite 4,0 μg 0,4%
167 Chou bouilli (chou blanc) 4,0 μg 0,4%
168 Kiwi frais 4,0 μg 0,4%
169 Tubercules cuits au taro 4,0 μg 0,4%
170 Myrtilles fraîches 3,0 μg 0,3%
171 Pois chiche sec 3,0 μg 0,3%
172 Noisettes grillées 3,0 μg 0,3%
173 Graines de marcheur 3,0 μg 0,3%
174 Graines de fenugrec 3,0 μg 0,3%
175 Melon frais 3,0 μg 0,3%
176 Noix de pécan 3,0 μg 0,3%
177 Graines de tournesol, pelées 3,0 μg 0,3%
178 Pommes fraîches 3,0 μg 0,3%
179 Canneberges fraîches 3,0 μg 0,3%
180 Sapodilla fruit frais 3,0 μg 0,3%
181 Graine de céleri 3,0 μg 0,3%
182 Sésame non torréfié 3,0 μg 0,3%
183 Sésame frit 3,0 μg 0,3%
184 Farine de sésame 3,0 μg 0,3%
185 Ananas frais 3,0 μg 0,3%
186 Spiruline crue 3,0 μg 0,3%
187 Carambole (carambole) frais 3,0 μg 0,3%
188 Bananes fraîches 3,0 μg 0,3%
189 graines d'aneth 3,0 μg 0,3%
190 Raisins (rouges ou verts) frais 3,0 μg 0,3%
191 Raisins (variétés de muscat) frais 3,0 μg 0,3%
192 Yuyuba (datte chinoise) fraîche 2,0 μg 0,2%
193 Graines de moutarde moutarde moulue 2,0 μg 0,2%
194 Pleurotes crus 2,0 μg 0,2%
195 Opuntia (fruit) frais 2,0 μg 0,2%
196 Noyer noir 2,0 μg 0,2%
197 Durian frais 2,0 μg 0,2%
198 Lentilles fraîches germées 2,0 μg 0,2%
199 Extrait de gingembre en poudre 2,0 μg 0,2%
200 A bu de noix 2,0 μg 0,2%
201 Farine de tournesol 2,0 μg 0,2%
202 Fruits de carissa frais 2,0 μg 0,2%
203 Jus de canneberge sans sucre 2,0 μg 0,2%
204 Chou-rave frais 2,0 μg 0,2%
205 Chou-rave bouilli 2,0 μg 0,2%
206 Sucre de pomme frais 2,0 μg 0,2%
207 Betteraves crues 2,0 μg 0,2%
208 Betteraves bouillies 2,0 μg 0,2%
209 Maïs en conserve 2,0 μg 0,2%
210 Groseille rouge ou blanche fraîche 2,0 μg 0,2%
211 Coing frais 2,0 μg 0,2%
212 Aubergine cuite 2,0 μg 0,2%
213 Citron vert frais 2,0 μg 0,2%
214 Jus de citron vert frais 2,0 μg 0,2%
215 Plat à base de soja 2,0 μg 0,2%
216 Baie de Logan surgelée 2,0 μg 0,2%
217 Tamarin frais 2,0 μg 0,2%
218 Racine de wasabi crue 2,0 μg 0,2%
219 Framboises fraîches 2,0 μg 0,2%
220 Haricots aux yeux noirs bouillis 1,0 μg 0,1%
221 Noyer 1,0 μg 0,1%
222 Noisettes fraîches 1,0 μg 0,1%
223 Pois chiches bouillis 1,0 μg 0,1%
224 Poire fraîche 1,0 μg 0,1%
225 Mûrier frais 1,0 μg 0,1%
226 Farine d'orge maltée 1,0 μg 0,1%
227 Chou-fleur bouilli 1,0 μg 0,1%
228 Radicchio frais 1,0 μg 0,1%
229 Châtaigne, pelée, fraîche 1,0 μg 0,1%
230 Pignon de pin sans coque 1,0 μg 0,1%
231 Cupcake au chocolat avec glaçage au chocolat 1,0 μg 0,1%
232 Fraises fraiches 1,0 μg 0,1%
233 Graine de chanvre 1,0 μg 0,1%
234 Artichauts bouillis 1,0 μg 0,1%
235 Pétasite bouilli 1,0 μg 0,1%
236 Haricots bouillis (mûrs) 1,0 μg 0,1%
237 Citron frais sans peau 1,0 μg 0,1%
238 Fèves de soya fraîches germées 1,0 μg 0,1%
239 Graines de lotus 1,0 μg 0,1%
240 Topinambour cru 1,0 μg 0,1%
241 Graines de courge pelées 1,0 μg 0,1%
242 Purée bouillie 1,0 μg 0,1%
243 Purée germée fraîche 1,0 μg 0,1%

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