Diet Osama Hamdiy - Menu, Avantages Et Inconvénients Du Régime

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 02:13

Régime d'Oussama Hamdiy: principes du régime, menu

Initialement, le régime Osama Hamdiy a été créé pour les personnes atteintes de diabète, afin de les aider à perdre du poids. L'auteur de la méthode est profondément convaincu que le corps, dans certaines conditions, est capable de décomposer indépendamment les graisses en accélérant les processus métaboliques. Il produit de la lipase, qui dissout les dépôts graisseux en acides gras et en glycérine. Un autre régime d'Oussama Hamdiy est appelé chimique.

Contenu:

• Principes de régime d'Oussama Hamdi
• Règles de régime chimique d'Usama Hamdiy
• Bonne façon de sortir du régime
• Produits autorisés
• Aliments interdits
• Menu diététique d'Oussama Hamdi
• Avantages et inconvénients du régime Osama Hamdiy
• Avis avec commentaires d'un nutritionniste

Principes de régime d'Oussama Hamdi

Le principe de base du régime est d'augmenter la quantité de protéines dans l'alimentation tout en réduisant les aliments glucidiques. Le poids disparaît, tandis que les muscles ne sont pas détruits, la peau ne perd pas son élasticité, ce qui est possible grâce à un apport suffisant en protéines dans le corps. Ce régime convient non seulement aux personnes en bonne santé, mais également aux patients atteints de diabète et de prédiabète.

Le corps perd les glucides des aliments et commence à puiser dans ses propres réserves, à savoir, dans la graisse corporelle.

Le menu diététique est conçu de manière à permettre au corps de déclencher les réactions chimiques nécessaires à la perte de poids. Par conséquent, vous ne pouvez pas modifier le set d'aliments.

Le régime devrait durer une, deux ou quatre semaines. Pour obtenir des résultats tangibles, vous devez suivre le cours complet, qui dure exactement 4 semaines. Si l'effet souhaité ne peut être obtenu, la durée du régime peut être augmentée. Pour ce faire, ils continuent à manger selon le menu de la première, puis de la quatrième semaine. Si vous vous référez aux critiques, vous pouvez perdre jusqu'à 20 kg de poids en 4 semaines.

Le régime d'Oussama Hamdiy peut être mis en œuvre de deux manières:

• Régime aux œufs, lorsque la principale source de protéines est les œufs de poule, la viande de poulet, le poisson et les fruits de mer.
• Régime caillé, lorsque les œufs de poule sont remplacés par du caillé. Bien que l'on ne puisse pas dire avec certitude que cette option est la technique de l'auteur. Cependant, il convient aux personnes allergiques au blanc d'oeuf de poule.

Règles de régime chimique d'Usama Hamdiy

Le régime chimique d'Oussama Hamdiy implique un certain nombre de règles:

• Le menu est basé sur les produits suivants: fromage cottage, œufs de poule, viande et poisson faibles en gras.
• Le régime doit être complété par des agrumes, qui accélèrent les processus métaboliques et accélèrent le processus de combustion des graisses. Dans le même but, des épices sont utilisées lors de la cuisson: basilic, cannelle, ail, oignon, paprika, cardamome, persil, clou de girofle, aneth.
• Vous devez boire au moins 2,5 litres de liquide par jour. En plus de l'eau, il est permis de boire des tisanes, de l'eau minérale plate, de la décoction d'églantier. Ne buvez pas immédiatement après avoir mangé. Il doit être conservé au moins une demi-heure.
• Pour un repas, vous pouvez manger un type de fruit ou de légume. Ils peuvent être traités thermiquement ou consommés purs. Si une salade de légumes est en cours de préparation, elle n'est pas assaisonnée d'huile végétale.
• Lorsque les recommandations du menu n'indiquent pas clairement la taille des portions à manger, vous pouvez manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Mais vous ne devriez pas trop manger.
• Pendant le traitement thermique des produits, aucune huile végétale ne doit leur être ajoutée.
• Les plats peuvent être légèrement assaisonnés de sel. Si cela ne suffit pas, des épices leur sont ajoutées.
• Afin de ne pas souffrir de la faim, il est permis de préparer des collations pour vous-même. Ils peuvent être représentés par des fruits ou des légumes figurant sur la liste des aliments autorisés.
• Vous devez respecter strictement le menu, vous ne pouvez pas modifier les produits à votre propre discrétion. Il est permis de remplacer un produit, mais il est interdit de l'abandonner complètement.
• Les produits peuvent être cuits, cuits à la vapeur, grillés.
• Pendant le régime, vous devez prendre des complexes de vitamines et de minéraux.

Bonne façon de sortir du régime

Avant de commencer un régime, vous devez nettoyer le corps à l'avance. Pour ce faire, 1 à 2 jours avant le début, il est nécessaire d'abandonner les aliments gras et frits, la salinité, les produits fumés, les produits à base de farine. Le menu doit être composé de légumes et de fruits, de viande faible en gras et de produits laitiers. Vous devez boire autant d'eau que possible et un lavement doit être administré avant le repos nocturne.

Il est également très important de sortir du régime correctement.

Afin de ne pas nuire à votre propre corps et de corriger le résultat, vous devez suivre plusieurs recommandations:

• Pendant 3-4 jours après avoir quitté le régime, vous devez manger 2 œufs et un agrume au petit-déjeuner.
• La taille des portions doit être augmentée progressivement. Vous devez augmenter progressivement la teneur en matières grasses des aliments. Il est préférable de commencer à faire cela avec des produits laitiers fermentés. Ensuite, des craquelins, de l'huile végétale, du porc faible en gras, du fromage sont introduits. Les viandes fumées, les aliments frits, les aliments gras peuvent être consommés au plus tôt 3 semaines après la fin du régime. De plus, la quantité de portions doit être très limitée.

• Le sel et le sucre doivent également être introduits progressivement, sans abuser de ces additifs alimentaires. Ils boivent de l'eau comme avant - au moins 2,5 litres par jour.

Produits autorisés

Les œufs pendant un régime ne doivent pas être bouillis avant d'être cuits. Les œufs à la coque sont mieux absorbés. Vous pouvez également manger de la poitrine de poulet, du poisson faible en gras, de la viande rouge faible en gras. Si une personne a une intolérance individuelle aux œufs de poule, vous pouvez la remplacer par du fromage cottage. La teneur en matières grasses de ce produit ne doit pas dépasser 1-1,5%.

Le pamplemousse et l'orange sont des aliments qui doivent être présents sur la table d'une perte de poids sans faute. Vous pouvez également manger des fruits: pommes, kiwi, abricots, poires, pêches, mandarines, prunes, melons, ananas.

Les légumes dans le tableau diététique ne sont pas sans importance. Le menu permet de manger des légumes tels que: tomates, asperges, concombres, épinards, oignons, courgettes, courges, poireaux, échalotes, aubergines, poivrons, carottes, ail, pois verts, chou (à l'exception du chou-fleur chou). Les légumes sont cuits au four, cuits, bouillis, mangés crus.

Boissons acceptées: tisanes, thé vert, bouillon d'églantier, eau minérale plate, eau bouillie tiède.

Les aliments pouvant être consommés:

	Protéine	Les graisses	Les glucides	Teneur en calories
Légumes et herbes:
Aubergine	1,2	0,1	4,5	24
Petit pois	cinq	0,2	13,8	73
Chou blanc séché	quinze	1,4	48	278
Bruxelles	4,8		huit	43
Roux	0,8		7,6	24
Pékin	1,2	0,2		seize
Cresson	2,3	0,1	1,3	Onze
Oignons rouges / oignons	1,4 / 1,4	0/0	9,1 / 10,4	41/42
Carotte	1,3	0,1	6,9	32
Concombre	0,8	0,1	2,8	quinze
poivron	1,3		5.3	27
Tomates	0,6	0,2	4.2	20
aneth	2,5	0,5	6,3	38
Zucchini	1,5	0,2		seize
Ail	6,5	0,5	29,9	143
Fruit:
Orange	0,9	0,2	8.1	36
Pastèque	0,6	0,1	5,8	25
Pamplemousse	0,7	0,2	6,5	29
Poire	0,4	0,3	10,9	42
Melon	0,6	0,3	7.4	33
citron	0,9	0,1		seize
mandarin	0,8	0,2	7,5	33
prune	0,8	0,3	9,6	42
Pomme	0,4	0,4	9,8	47
Produits laitiers, œufs:
Kéfir 1% de matières grasses	2,8			40
Œufs de poule bouillis (cuits durs)	12,9	11,6	0,8	160
Œufs de poule bouillis (à la coque)	12,8	11,6	0,8	159
Œufs de poule bouillis (pochés)	12,7	10,9	1,2	159
Viande de volaille:
lapin	21	huit		156
Poitrine de poulet cuite à la vapeur	23,6	1,9		113
Poisson et fruits de mer:
Algue	0,8	5.1		49
Breuvages:
Eau minérale
Chicorée	0,1		2,8	Onze
Thé vert
Jus de pamplemousse	0,9	0,2	6,5	trente
Jus de rose musquée	0,1		17,6	70

Aliments interdits

Il y a des aliments qui sont interdits pendant le régime d'Oussama Hamdiy, ce sont:

• Viande rouge grasse.
• Poisson gras, poisson en conserve.
• Produits de viande gras transformés: saucisses, bacon, saucisses, jambon, saucisse.
• Sous-produits.
• Céréales, y compris le riz.
• Pâtes.
• Graisses animales et végétales. Ceci est également vrai pour la mayonnaise, le beurre, la margarine.
• Légumes salés.
• Pommes de terre, betteraves.
• Produits à base de farine, y compris le pain.
• Aliments sources de glucides rapides: miel, crème pâtissière, confiture, confiture, sucre, crème glacée, chocolat et autres bonbons.
• Fruits: raisins, mangues, bananes, figues, dattes.
• Produits laitiers fermentés: crème sure, kéfir gras et lait cuit fermenté, crème, fromage.
• Thé noir, café.
• De l'alcool.
• Eau pétillante.

Le sel n'est pas complètement exclu de l'alimentation, mais ses volumes sont réduits.

	Protéine	Les graisses	Les glucides	Teneur en calories
Légumes et fruits:
Pommes de terre bouillies		0,4	16,8	82
Patates frites	2,8	9,5	23,4	192
Bananes	1,5	0,2	21,8	95
Figure	0,7	0,2	13,7	49
Mangue	0,5	0,3	11,5	67
Baies, champignons, noix, fruits secs, collations:
les raisins	0,6	0,2	16,8	65
Champignons	3,5		2,5	trente
Des noisettes	quinze	40	20	500
Rendez-vous	2,5	0,5	69,2	274
Chips de pommes de terre	5.5	trente	53	520
Céréales, pâtes et produits à base de farine:
Bouillie	3,3	1,2	22,1	102
Riz	6,7	0,7	78,9	344
riz blanc	6,7	0,7	78,9	344
Pâtes	10,4	1.1	69,7	337
Crêpes	6.1	12,3	26	233
Vareniki	7,6	2,3	18,7	155
Crêpes	6,3	7,3	51,4	294
Brioches	7,2	6.2	51	317
Pain	7,5	2,1	46,4	227
Bonbons:
Confiture	0,3	0,2	63	263
Confiture	0,3	0,1	56	238
Bonbons	4,3	19,7	67,5	453
Biscuit	7,5	11,8	74,9	417
gâteau	3,8	22,6	47	397
Pâte	7,9	1,4	50,6	234
gâteau	4.4	23,4	45,2	407
Chocolat	5,4	35,3	56,5	544
Mon chéri	0,8		81,5	329
Produits laitiers, fromage cottage, fromage:
Lait	3.2	3,6	4,8	64
Lait condensé	7,2	8,5	56	320
Fromage	24,1	29,5	0,3	363
Fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 18%	Quatorze	18	2,8	232
Produits de viande, saucisses, volaille:
Partie grasse de porc	11,4	22,8		489
Graisse	2,4	27,5		797
Saucisse bouillie	13,7	63,2		260
Saucisse fumée séchée	28,2	31,6		360
Saucisse fumée	9,9	25,3	0,3	608
Saucisses	10.1	8,2	1,9	332
Saucisses	12,3	61,2		277
Poulet fumé	27,5	33,3		184
canard	16,5			346
OIE	16,1			364
Poisson et fruits de mer:
Poisson salé	19,2			190
Caviar	36	10.2		123
Poisson en boite	17,5			88
Produits halieutiques semi-finis	12,5	6,7	14,7	209
Huiles et graisses:
Beurre	0,5	82,5	0,8	748
Margarine	0,5	82		745
Huile de noix de coco		99,9		898
Graisse animale		99,7		897
Graisse culinaire		99,7		897
Boissons alcoolisées et boissons régulières:
Vin de dessert 16%	0,5		seize	42
Vodka			0,1
Cognac			0,1	38
Alcool	0,3	1.1	17,2	29
Bière	0,3		4.6	45
Cola			10,4	77
café	0,2		0,3	54
Pepsi			8,7
Lutin	0,1		sept
Compote aux raisins	0,5		19,7
Le jus de raisin	0,3		Quatorze

Menu diététique d'Oussama Hamdi

Le régime alimentaire est composé d'aliments qui figurent sur la liste des aliments autorisés. Le dernier repas doit avoir lieu au plus tard trois heures avant la nuit de repos. Il y a trois repas principaux: le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas avoir de petites collations entre eux. L'essentiel est d'utiliser les bons produits à cette fin. Par exemple, vous pouvez satisfaire votre faim avec des carottes ou des feuilles de salade.

Chaque matin, vous avez besoin de 2 œufs durs pour le petit-déjeuner. Ils peuvent être cuits durs ou mollets. Assurez-vous de manger un agrume le matin. En aucun cas, vous ne devez abandonner votre repas du matin.

Si une personne a choisi une option de régime au fromage cottage, deux œufs qui devraient être consommés le matin sont remplacés par du fromage cottage à 1% de matières grasses. Une portion doit être égale à 200 g.

Première semaine

Jour de la semaine	Dîner	Dîner
	Fruits de la liste autorisée. Vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez. Fromage faible en gras (50 g).	Salade de concombre-tomates au jus de citron et herbes hachées. Poitrine de poulet bouillie.
	Salade de carottes et pommes, thé vert sans sucre.	Deux tomates et poitrine de poulet bouillie.
	Salade de carottes et choux, viande faible en gras.	Deux œufs durs, salade de légumes, orange.
	Ragoût de légumes, poitrine de poulet.	Tomates, fromage, croûtons de farine de céréales.
cinq	Deux œufs à la coque, légumes bouillis.	Laitue, pomme, filet de goberge ou autre poisson blanc.
	Veau maigre, salade.	Fruits de la liste autorisée.
sept	Poitrine de poulet cuite à la vapeur, légumes bouillis.	Légumes, décoction d'églantier.

Deuxième semaine

Jour de la semaine	Dîner	Dîner
	Viande faible en gras, feuilles de laitue.	Deux œufs à la coque, salade de légumes, pamplemousse.
	Poisson bouilli, deux tomates.	Pommes au four jusqu'à satiété.
	Poitrine de poulet, légumes bouillis, pamplemousse.	Salade de légumes au jus de citron.
	Fromage cottage avec pomme et carotte.	Poisson bouilli, fromage.
cinq	Légumes bouillis dans une salade.	Poitrine de poulet vapeur, tomate, concombre.
	Boeuf faible en gras, laitue.	Salade de fruit.
sept	Fruits de mer bouillis.	Tomates, deux œufs.

Troisième semaine

Jour de la semaine	Dîner	Dîner
	Feuilles de laitue, fromage faible en gras.	Pain noir sec, poisson cuit à la vapeur, salade.
	Salade de fruits et légumes, poisson blanc bouilli.	Ragoût de légumes, œuf à la coque.
	Salade: pomme verte, chou chinois.	Salade de légumes, poisson au four.
	Poitrine de poulet, salade de chou chinois et pomme verte.	Escalopes de chou, un œuf à la coque.
cinq	Veau bouilli, salade de légumes.	Deux œufs durs, laitue.
	Ragoût de légumes, poitrine de poulet.	Salade de légumes au jus de citron.
sept	Poisson cuit à la vapeur, légumes bouillis.	Pomme au four, pamplemousse.

Quatrième semaine

Jour de la semaine	Dîner	Dîner
	Poulet bouilli, portion de 200 g, concombre, tomate et pamplemousse.	Légumes bouillis, poisson cuit à la vapeur.
	Bœuf bouilli, pain de farine de grains secs, feuilles de laitue.	Boîte de thon sans huile, orange.
	Tomates, concombres, poitrine de poulet cuite à la vapeur.	Fromage cottage 1% de matière grasse, 2 tomates et 2 concombres, pamplemousse.
	Poisson cuit à la vapeur, légumes bouillis.	Deux tomates, 2-4 concombres, poulet bouilli, 2 tranches de pain complet, poire.
cinq	Viande bouillie, tomates, concombres.	Feuilles de laitue, 2 œufs à la coque, orange.
	Salade de fromage cottage faible en gras, pommes et carottes.	Ragoût de légumes, pamplemousse.
sept	Salade de légumes aux fruits de mer.	Laitue aux pommes et carottes, filet de poisson blanc au four.

Avantages et inconvénients du régime Osama Hamdiy

Avantages du régime Osama Hamdiy:

• Le régime peut être pratiqué pour réduire le poids des personnes atteintes de diabète.
• Le régime n'a pas faim.
• Le régime peut être pratiqué à tout âge.
• Le menu est conçu de manière à ne pas nuire à la santé et à éliminer l'excès de poids.

Inconvénients du régime Osama Hamdiy:

• Les petits déjeuners ne sont pas variés.
• Vous devez respecter strictement le régime alimentaire. Vous ne pouvez pas vous écarter du menu proposé.

Avis avec commentaires d'un nutritionniste

Natalya, 25 ans: «Je n'aimais pas du tout ce régime et au bout de 3 semaines, je suis revenue à mon régime habituel. En 3 semaines, j'ai réussi à perdre six kilos. Mais je n'ai pas ressenti la joie du menu lui-même, je me suis vite lassé de la viande bouillie. Par conséquent, dès que trois semaines ont été laissées pour compte, je me suis fait frire des escalopes. Je ne peux pas imaginer comment les gens mangent le même type de nourriture pendant si longtemps."

Commentaire du nutritionniste:

«Natalia a fait une erreur très répandue: elle ne comprenait pas le menu, alors elle en a vite eu marre. Vous pouvez ajouter des épices, du sel, des herbes et des assaisonnements pour rendre la nourriture plus attrayante. La viande peut non seulement être bouillie, mais également cuite à la vapeur et cuite au four.

Par exemple, les filets de poisson sont beaucoup plus savoureux s'ils sont cuits dans du papier d'aluminium plutôt que bouillis. Il existe également plus de 10 façons de cuire un filet de poulet, il vous suffit de chercher des recettes à l'avance. Dans ce cas, le menu ne deviendra pas ennuyeux, et les plats raviront par la variété."

Svetlana, 35 ans: «Mon poids de départ était très impressionnant - 112 kg. Pour maigrir, j'ai choisi le régime Osama Hamdiy, car il vous permet de manger autant que vous le souhaitez, c'est-à-dire que la taille des portions n'est limitée par rien. C'est très important pour moi, car l'obésité a été causée précisément par le fait que je ne peux pas contrôler mon appétit. J'ai mangé jusqu'à ce que la casserole soit complètement vide.

J'ai légèrement transformé le menu, remplacé périodiquement les œufs par du fromage cottage. J'ai ajouté des verts au fromage cottage, je n'ai pas coupé le fruit. Manger trois fois par jour est très difficile, alors j'ai pris des feuilles de salade et des concombres pour une collation.

L'eau ordinaire m'a aidé à supprimer la faim. Petit à petit, j'ai réduit de plus en plus les portions. En 2 mois, j'ai réussi à perdre 25 kilos. Je continue à perdre du poids, alors je ne m'en tiens pas à un régime, mais je fais juste du sport."

Commentaire du nutritionniste:

«Svetlana a agi très sagement en combinant les deux régimes. Cela lui a permis de conserver une alimentation adéquate pendant le temps imparti. Permettez-moi de clarifier un peu: s'il était décidé de remplacer les œufs par du fromage cottage, alors 100 g de ce produit laitier fermenté sont pris par œuf.

Au départ, Svetlana ne s'est pas limitée en portions, elle a donc réussi à perdre du poids. Elle a clairement réalisé son problème et a commencé à réduire progressivement la quantité de nourriture consommée. Pour réduire en douceur le volume de l'estomac, vous pouvez utiliser les recommandations suivantes: bien mâcher les aliments, les broyer avant de les servir. Vous devez manger pendant au moins 15 minutes. La saturation viendra sûrement, mais cela arrive un peu plus tard, vous devez donc vous lever de table avec une légère sensation de faim. Si vous mangez rapidement, la suralimentation est inévitable."

Eva, 39 ans: «Plus près de 40 ans, les processus métaboliques ralentissent et on ne peut pas perdre du poids rapidement. J'ai essayé de choisir un régime pour moi-même, grâce auquel il serait possible de ne pas mourir de faim, mais aussi de ne pas aller à table toutes les heures, car je ne peux pas me le permettre en raison de mon activité professionnelle. Donc, avec le régime d'Oussama Hamdiy, j'ai réussi à tenir dix jours seulement.

Mon poids de départ était de 69 kg et ma taille était de 172 cm Pendant le régime, j'avais constamment faim, je devais grignoter sur le pouce. J'ai mangé la viande froide, ce qui est très insipide. Le déjeuner devait être reporté tout le temps, ce qui affectait l'ambiance. En 10 jours, j'ai réussi à me débarrasser de 3 kg d'excès de poids. Je ne pratiquerai plus cette technique."

Commentaire du nutritionniste:

La plus grosse erreur d'Eve est de sauter le déjeuner. Le régime consiste à manger à intervalles réguliers. Il est interdit de reporter les repas principaux. Plus les aliments ne pénètrent pas longtemps dans le corps, plus le processus de dégradation des graisses est lent.

Pour éviter le problème des collations sur le pouce, vous pouvez stocker vos aliments dans des contenants thermiques. Ensuite, la nourriture sera toujours chaude et savoureuse. Il ne sera pas difficile d'acheter de tels conteneurs. Ils vous permettent de garder les aliments au chaud pendant longtemps et leur taille est petite."

Alevtina, 38 ans: «Je déménageais très peu et en même temps je mangeais beaucoup, en plus, des sucreries et des produits à base de farine. En conséquence, j'ai gagné 82 kg pour une hauteur de 161 cm. J'ai décidé d'opter pour le régime d'Oussama Hamdiy, mais je m'y préparais d'abord. Déjà une semaine avant la perte de poids à venir, j'ai progressivement commencé à abandonner mes bonbons préférés. Les portions devenaient de plus en plus petites. Par conséquent, avant même de commencer le régime, j'ai réussi à me débarrasser de trois kilos d'excès de poids.

Au régime, j'ai duré jusqu'à la toute fin, je l'ai même prolongé de 4 jours. Pendant 6 semaines (cela je considère mon entrée systématique et ma sortie en douceur du régime) j'ai réussi à perdre 15 kg. Parfois, bien sûr, il y avait une sensation de faim, mais je pense que c'était à cause des petites portions, ce qui était inhabituel pour moi."

Commentaire du nutritionniste:

«Alevtina est entrée correctement dans le régime et l'a laissé correctement. Les étapes préparatoire et finale sont très importantes. Cela évite le stress pour le corps, et permet également de tolérer facilement le régime et de ne pas se décomposer.

Il n'est possible de prolonger le régime par vous-même que s'il n'y a pas de problèmes de digestion et de santé."

L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).