Régime Ducan - Menu Phase 2 - Croisière: Alterner Les Journées Protéinées Avec Légumes

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Vidéo: Régime Dukan : La Phase de Croisière - Méthode Dukan 2024, Avril
Régime Ducan - Menu Phase 2 - Croisière: Alterner Les Journées Protéinées Avec Légumes
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Menu Ducan Diet Phase 2

Le régime Ducan est l'un des programmes de perte de poids protégés par copyright les plus populaires aujourd'hui. En adhérant à ce système de perte de poids, vous pouvez vous débarrasser de 10 à 20 kg en peu de temps. La croisière est la phase la plus longue du régime. Pendant cette période, il est permis d'alterner les aliments protéinés avec des légumes et un certain nombre d'autres produits alimentaires. Par conséquent, le transfert de la phase «croisière» n'est pas trop difficile pour une perte de poids. Le modèle d'alternance peut être différent, ce qui dépend en grande partie des préférences de la personne elle-même. Options possibles: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Contenu:

  • Durée de la phase 2 "croisière"
  • Le principe de la phase de croisière
  • Produits autorisés pour la phase de croisière
  • Aliments interdits pour la phase de croisière
  • Menu 7 jours pour la phase "croisière"
  • Répartition en phase "croisière"
  • Le poids s'arrête: raisons

Durée de la phase 2 "croisière"

2 phases
2 phases

À la fin de la phase de croisière, le poids considéré comme idéal sera atteint. Il peut être calculé si vous vous rendez sur le site officiel de Ducan. Il existe également un tableau de perte de poids. Si nous considérons le chiffre moyen, le taux moyen de perte de poids est d'environ 1 kg par semaine. C'est un assez bon indicateur, d'autant plus que vous avez pris des kilos toute votre vie.

Il faut environ 60 à 75 jours pour se débarrasser de 10 kg d'excès de poids. Cependant, n'oubliez pas les caractéristiques individuelles de l'organisme. Il peut y avoir des périodes d '«arrêt» de poids, où il ne diminue pratiquement pas, ou la perte de poids se produit très lentement. Vous ne devez pas désespérer ni paniquer, car ce processus est tout à fait naturel.

Le principe de la phase de croisière

Le principe de la phase "Croisière"
Le principe de la phase "Croisière"

Vous pouvez alterner les produits pendant la phase de croisière selon différents modèles, par exemple 1/1, 2/2 et même 5/5. Cela n'affecte pratiquement pas le résultat final. Cependant, le schéma 5/5 choisi est considéré comme plus long et plus fastidieux. Par conséquent, même l'auteur de la technique lui-même recommande à ses adeptes de choisir le schéma 1/1, alternant constamment les jours de protéines avec les jours de protéines et de légumes. Certaines personnes qui perdent du poids s'arrêtent au schéma 2/2, car dans ce cas, il sera plus facile de composer le menu et le processus de cuisson ne commencera pas à se fatiguer.

Dukan propose également de perdre du poids en phase de croisière selon le schéma 2/5 (le lundi et le jeudi sont des jours protéines, et le reste sont des jours protéines-légumes) et selon le schéma 2/0 (deux jours protéines et deux jours sans régime). Dans le premier cas, il ne sera possible de se débarrasser que de quelques kilos en trop. La deuxième option est plus adaptée aux personnes qui ont des dépôts graisseux principalement sur les hanches et dont le visage, le buste et les épaules sont minces. Avec un rythme 2/0, vous pouvez obtenir de très bons résultats pour le bas du corps.

Produits autorisés pour la phase de croisière

Produits autorisés
Produits autorisés

La phase de croisière implique l'utilisation des aliments suivants:

  • Concombres et tomates.
  • Chou et salade.
  • Un radis.
  • Citrouille.
  • Champignons.
  • Aubergine.
  • Oignon.
  • Poivre.
  • Asperges.
  • Zucchini.
  • Haricots verts.
  • Légumes verts.
  • Il est permis d'inclure des carottes et des betteraves dans le menu, mais elles doivent être consommées en quantités limitées.
  • Pâtes contenant 0 kcal (nouilles shirataki).
  • Pas plus de 2 cuillères à soupe de son par jour.
  • Citron.
  • Yaourt au soja ou yaourt sans gras.
  • Lait écrémé.
  • Café et thé.
  • Viande faible en gras.
  • Fruits de mer: crustacés, crustacés, etc.

Vous pouvez également diversifier votre menu avec d'autres produits qui ne sont pas interdits en phase «croisière», mais vous devez les utiliser en quantité limitée:

  • Farine de soja - pas plus de 20 g.
  • Ketchup - pas plus de 1 cuillère à soupe. l.
  • Yaourt avec des morceaux de fruits mais sans gras.
  • Amidon de maïs - pas plus de 20 g.
  • Yaourt avec une teneur en matières grasses de 3% - pas plus de 30 g.
  • Fromage avec une teneur en matières grasses de 7% - pas plus de 30 g.
  • Saucisse de volaille - pas plus de 100 g.
  • Rhubarbe et oseille - pas plus de 100 g.
  • Sauce de soja - pas plus de 5 g.
  • Cacao sans sucre ajouté (teneur en matières grasses 11%) - pas plus de 7 g.

Vous êtes autorisé à ne pas consommer plus de 2 aliments supplémentaires de la liste par jour.

Vous pouvez également utiliser du sel, des épices, du vinaigre, de la moutarde, de la gélatine, de la levure pendant la cuisson. Il est permis d'ajouter du zeste d'agrumes et de la levure chimique, des cubes de bouillon, qui ne contiennent aucune calorie. Vous pouvez rehausser le goût des aliments avec des arômes et des édulcorants.

Aliments interdits pour la phase de croisière

patates
patates

Les produits tels que les suivants sont strictement interdits pendant la phase de croisière:

  • Les légumes-racines contenant de l'amidon comme les pommes de terre, les patates douces, etc.
  • Avocat.
  • Beurre et huile végétale.
  • Pois, lentilles.
  • Céréales: riz, maïs, etc.
  • Viande d'animaux sauvages.

Menu 7 jours pour la phase "croisière"

Menu 7 jours
Menu 7 jours
  1. Lundi: journée des protéines et légumes

    • Petit déjeuner: œuf de poule
    • Déjeuner: chou cuit, saucisse sans graisse
    • Collation de l'après-midi: thé avec deux "bonbons vivants"
    • Dîner: nuggets de poulet et salade de concombre
  2. Mardi: journée des protéines

    • Petit déjeuner: fromage cottage
    • Déjeuner: truite au four avec tomates cerises
    • Collation de l'après-midi: vinaigrette
    • Dîner: bouillon de poulet, pain plat Ducan
  3. Mercredi: journée protéines-légumes

    • Petit déjeuner: casserole de fromage cottage 1/2 partie
    • Déjeuner: boulettes de poisson, salade de chou
    • Collation de l'après-midi: profiteroles ducan, thé
    • Dîner: deux saucisses, poivron, thé
  4. Jeudi: journée des protéines

    • Petit déjeuner: œuf
    • Déjeuner: crêpes de filet de poulet, kéfir
    • Collation de l'après-midi: pain plat Dukan et un morceau de fromage
    • Dîner: soupe de purée de champignons
  5. Vendredi: journée protéines et légumes

    • Petit déjeuner: omelette protéinée, laitue
    • Déjeuner: poitrine de poulet bouillie, salade de betteraves avec vinaigrette au yogourt
    • Collation de l'après-midi: casserole de fromage cottage, thé
    • Dîner: vinaigrette, saucisse
  6. Samedi: journée des protéines

    • Petit déjeuner: œuf
    • Déjeuner: escalopes de poulet, pain plat Ducan
    • Collation de l'après-midi: bâtonnets de crabe, thé à la menthe
    • Dîner: soupe de poisson
  7. Dimanche: journée des protéines et légumes

    • Petit déjeuner: fromage cottage
    • Déjeuner: soupe de purée de tomates, poisson, cuit au four
    • Collation de l'après-midi: thé vert, profiteroles ducan
    • Dîner: filet de dinde bouilli, aubergines cuites au four

Répartition en phase "croisière"

Panne dans la phase "Croisière"
Panne dans la phase "Croisière"

Quelle que soit la volonté d'une personne, presque personne n'est à l'abri d'une panne.

Si cela se produit, vous devez suivre les tactiques suivantes, qui corrigeront la situation:

  • Après la panne, les deux jours suivants doivent être purement protéiques.
  • Le sel dans l'alimentation doit être limité au minimum, ce qui permettra de ne pas retenir l'excès d'eau dans le corps.
  • L'eau doit être bue par jour au moins 2 litres.
  • Vous devez passer plus de temps à vous reposer la nuit que d'habitude.
  • Il faut consacrer au moins une heure par jour à la randonnée.

Le poids s'arrête: raisons

Le poids est immobile
Le poids est immobile

Parfois, il arrive qu'une personne adhère au régime Ducan, mais le poids reste au même endroit.

Pour corriger la situation, vous devez comprendre pourquoi cela se produit:

  • Il est possible que des légumes riches en eau soient consommés. Le poids est immobile car c'est le liquide qui est retenu dans les cellules et non la graisse. Pour remédier à cette situation, vous pouvez essayer de réduire la quantité de sel consommée. Si la raison est déterminée correctement, pendant les jours de protéines, le poids disparaîtra définitivement.
  • 65% des femmes prennent du poids avant leurs prochaines règles. Il s'agit d'un processus physiologique, l'augmentation se produit en raison de l'accumulation de liquide dans les tissus. Par conséquent, pour que le résultat soit perceptible, vous devez limiter l'utilisation d'eau et de sel. Vous n'avez pas besoin de vous écarter du régime alimentaire prévu.
  • Si peu de liquide pénètre dans le corps, le foie commencera à travailler pour reconstituer ses réserves, mais les processus métaboliques, au contraire, ralentiront. En conséquence, la perte de poids sera moins intense. Par conséquent, vous devez boire de l'eau dans les quantités recommandées.
  • Parfois, le poids «augmente» en raison du fait qu'une personne commence à abuser de la nourriture supplémentaire. Pour remédier à la situation, ils doivent être abandonnés pendant quelques jours au total. Vous pouvez commencer à diluer les plats dans la période suivante, mais très limité.
  • Lorsqu'une personne consomme trop peu de nourriture, le corps commence à stocker des réserves pour une utilisation future. En conséquence, les graisses ne sont pas brûlées, mais accumulées.
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L'auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinologue, nutritionniste

Éducation: Diplôme de l'Université de médecine d'État russe nommée d'après NI Pirogov avec un diplôme en médecine générale (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en endocrinologie (2006).

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